Uva Nizina: caratteristiche e descrizione della varietà, piantagione e cura

Anche i viticoltori delle regioni settentrionali e centrali hanno ora l'opportunità di coltivare con successo l'uva. Per i viticoltori del centro-nord, il viticoltore amatoriale Viktor Kraynov ha sviluppato una varietà ibrida dell'uva e l'ha chiamata "Nizina".

Descrizione

L'ibrido Nizina, spesso definito "il dono di Kraynov", è concepito per essere consumato senza alcuna lavorazione. I suoi grandi grappoli con acini grandi sono semplicemente impossibili da non notare. Appartiene al sottogruppo rosa. varietà, anche se il colore delle bacche cambia a seconda del periodo di maturazione. Dal giallo-corallo, i frutti diventano rosso-viola in autunno.

Uva È altamente resistente alle condizioni di crescita avverse. Pertanto, i viticoltori lo coltivano con successo non solo nelle regioni meridionali, ma anche in quelle settentrionali. I cespugli vengono coperti per l'inverno solo nelle zone in cui le temperature scendono sotto i -27 gradi Celsius.

Presenta grappoli eleganti con acini densi e grandi. Ha un'eccellente conservabilità: si conserva in frigorifero per circa 4-5 mesi. Anche al termine della sua conservazione, gli acini rimangono attraenti, succosi e deliziosi.

Tendenza a produrre bacche piccole su grappoli grandi varietà Questo non si verifica nemmeno quando le bacche vengono coltivate in climi sfavorevoli. E grazie alla loro buccia spessa, le bacche non vengono praticamente danneggiate da api e vespe.

Il colore delle bacche di Nizina cambia a seconda della loro esposizione alla luce ultravioletta durante la maturazione. Più luce solare ricevono le bacche, più pigmento contengono, il che ne intensifica il colore. I livelli di saccarosio nel frutto raggiungono il 17-19% e le bacche hanno un sapore simile alla ciliegia.

Si distingue per la sua buona trasportabilità, resistendo a spedizioni a lunga distanza senza perdere il suo aspetto commerciabile. Il peso medio del grappolo raggiunge i 650-750 g, ma se le piante vengono trattate con stimolatori della crescita, un singolo grappolo può raggiungere i 2,5 kg.

Caratteristiche

Questo ibrido ha un periodo di maturazione medio. A seconda della regione di coltivazione, il periodo di crescita dalla germogliazione alla maturità tecnica è di 120-150 giorni. Si distingue per:

• maturazione della vite durante la stagione di coltivazione fino al 60% dell'altezza del cespuglio;
• crescita vigorosa dei germogli, che presentano una tinta rosso-rosa nella parte inferiore;
• un apparato radicale altamente sviluppato;
• grappoli grandi con acini conici di densità moderata;
• frutto che misura 3,5 cm per 2 cm, del peso di 9 g-13 g;
• colorazione delle bacche 14 giorni prima dell'inizio della maturazione tecnica;
• polpa di frutto carnosa e succosa con un armonioso sapore di ciliegia;
• completamente commestibile, anche se con una buccia densa;
• resa stabile fino a 6,5 ​​kg di frutta da un cespuglio;
• aumento del contenuto di zucchero fino al 19%;
• la presenza di 1-3 semi in un frutto;
• basso contenuto di acidità nella polpa: non più di 0,8 g per 100 ml di succo;
• resistenza al gelo fino a -27 gradi.

Vantaggi

Principali qualità positive varietà:

• periodi di maturazione prolungati;
• possibilità di coltivazione nelle regioni settentrionali;
• piena maturazione degli steli;
• Impollinazione al 99%;
• fruttificazione stabile;
• assenza di piselli;
• elevato contenuto di zucchero nella frutta;
• buona presentazione;
• maggiore trasportabilità;
• capacità di resistere al gelo senza riparo fino a -27 gradi;
• resistenza ai funghi oidio, peronospora, botrite;
• poco attraente per le vespe.

Screpolatura

I vigneti di questo varietà Non sono particolarmente esigenti in termini di cure. Tuttavia, presentano alcuni requisiti per le pratiche agricole:

• Ogni pianta piantata necessita di un'area di alimentazione di almeno 2,5-3 m durante la coltivazione, pertanto i cespugli devono essere piantati a grande distanza l'uno dall'altro;
• i grappoli e i germogli formati devono essere standardizzati, poiché se si lascia l'intero raccolto, la dimensione dei frutti sarà due o tre volte più piccola;
• se la temperatura dell'aria rimane stabile per due settimane sopra i trenta gradi, varietà L'immunità alle spore dell'oidio è ridotta. Pertanto, è necessario un trattamento preventivo con fungicidi.

Varietà di impollinatori

Nelle regioni caratterizzate da climi caldi, venti secchi prolungati o piogge prolungate, i viticoltori piantano varietà impollinatrici vicino alla "bassa pianura". In condizioni ambientali sfavorevoli, è possibile piantare varietà con fiori femminili. Molti viticoltori alle prime armi credono erroneamente che ciò non vada fatto perché si verificherebbe un'impollinazione incrociata. Tuttavia, questa pratica agricola non riduce la qualità o la resa del frutto. Funzionalmente, i fiori femminili hanno:

• Mascotte;
• Laura;
• Vittoria;
• Bashkir precoce;
• Guna;
• Maddalena Angioina;
• Pukhlyakovsky;
• Chaush;
• Nero moldavo.

Caratteristiche della tecnologia agricola

L'ibrido prospera in luoghi aperti e soleggiati; la mancanza di luce ultravioletta influisce negativamente sulla crescita del cespuglio e sulla qualità dei frutti. Le viti temono i venti forti, quindi i vigneti dovrebbero essere piantati in un luogo privo di correnti d'aria. Anche il metodo di impianto è fondamentale. A marzo-aprile, piantare talee "non celebrate" o interrare gli strati. A fine maggio, piantare le talee fiorite o innestare i germogli legnosi.

Caratteristiche da tenere d'occhio:

1. Condizioni di illuminazione. Scegliete posizioni di piantagione orientate a sud. I cespugli piantati sui lati nord, est e ovest produrranno da due a tre volte meno grappoli. Le bacche avranno un contenuto zuccherino inferiore e un sapore meno intenso.
2. Protezione dalle correnti d'aria. Germogli ramificati. uva Le piante dotate di organi riproduttivi sono molto sensibili alle forti raffiche di vento, tanto che alcune di esse possono semplicemente volare via. Anche separare le aree con piante perenni alte e piccole siepi che fungono da barriere aiuta a contrastare le correnti d'aria in giardino.
3. Composizione del terreno. L'ibrido "Nizina" produrrà frutti solo in terreni porosi e ricchi di sostanza organica.
4. Acque sotterranee. Le falde acquifere situate a una profondità inferiore ai due metri causeranno il marciume radicale delle viti. Se le falde acquifere si trovano a una profondità compresa tra 0,30 e 1,80 metri, le viti richiederanno almeno mezzo metro di drenaggio.
5. Distanza tra le piante nella piantagione. Questo ibrido è molto ramificato, quindi le piantine dovrebbero essere piantate a 3-4 metri di distanza l'una dall'altra. Una piantagione scorretta comporterà una riduzione della produttività, uno sviluppo stentato delle piante e una maggiore complessità di manutenzione.

Piantare le piantine

A fine aprile o inizio maggio, preparate il terreno per piantare le talee radicate. Per farlo, preparate le buche di piantagione e riempitele con la quantità di terreno necessaria per nutrire le piante fino all'autunno. Inoltre, preparate le buche due settimane prima della piantagione per consentire al terreno di assestarsi:

• scavare una buca profonda e larga 0,7-1 m;
• aggiungere fertilizzanti minerali: sale di potassio 50 g, perfosfato 60 g, salnitro 50 g, pergamena di permanganato di potassio 5 g;
• versare due secchi di letame di mucca ben decomposto sopra il fertilizzante;
• coprire il composto con un secchio di terra da giardino per evitare ustioni causate dalle giovani radici;
• Prima di piantare, immergere l'apparato radicale della piantina in acqua per mezz'ora e poi in una soluzione di Epin o Zircon per un'ora;
• Dopo l'ammollo, calare la talea nel terreno fino al livello della zona di transizione tra la radice e il fusto, ricoprendola gradualmente di terra;
• per compattare il terreno durante la semina della talea, versare gradualmente acqua nella buca;
• Dopo la semina, versare due secchi d'acqua sul futuro cespuglio;
• Piantare 4 pali di metallo o di legno lungo il perimetro delle talee piantate per coprire facilmente le piante in condizioni meteorologiche sfavorevoli;
• Disporre un materiale di copertura di erba, fieno o paglia a 25-30 cm di altezza sul terreno attorno alla piantina piantata.

Formazione di cespugli

Nei primi anni dopo la messa a dimora delle talee, il compito principale è quello di dare una forma adeguata al cespuglio e creare condizioni favorevoli allo sviluppo della massa vegetativa:

• Durante la prima stagione di crescita, la pianta dovrebbe sviluppare due steli lunghi circa due metri, con foglie ben mature, prima dell'inizio delle gelate. Una corretta maturazione può essere ottenuta con annaffiature tempestive e l'applicazione di fertilizzanti complessi.
• Nel secondo anno dopo la piantagione, una volta che i germogli iniziano a crescere, recidete quelli in eccesso, formando un cespuglio con quattro viticci. Entro un anno e mezzo dalla piantagione, l'apparato radicale della talea sarà cresciuto di cinque volte, quindi raddoppiate la quantità di fertilizzante per la seconda stagione. Prima dello svernamento, accorciate ciascuno dei quattro steli a 1-1,6 m.
• Nella terza stagione, installa una struttura di supporto per sostenere la pianta. Dopo che i cespugli si sono sviluppati a maggio, accorcia ogni stelo a 50-70 cm. Forma il cespuglio in otto steli, potando sistematicamente i germogli in eccesso durante la stagione. Prima di coprire in autunno, accorcia ogni vite a 1-1,5 m.

Prepararsi per l'inverno

Preparare un ibrido al gelo è un passaggio importante e cruciale. Durante i primi anni di vita, le giovani piantine devono essere coperte, anche nelle regioni in cui le temperature scendono solo sotto i -10 gradi Celsius.

• Una pianta sana sopravviverà meglio all'inverno, poiché le spore fungine presenti sulla vite non la indeboliranno. Pertanto, per garantire un buon svernamento, è consigliabile trattare preventivamente i cespugli con agenti anti-malattia per tutta l'estate. Ispezionare attentamente il cespuglio all'inizio dell'autunno e rimuovere eventuali germogli colpiti.
• Dopo la potatura autunnale, trattare i cespugli con i seguenti preparati: Cabrio Top, Ridomil Gold, Shavit, Polycarbacin, Sumilex, Nitrafen, Vectra;
• coprire i cespugli quando la temperatura dell'aria è compresa tra -7 e -8 gradi;
• Per aumentare l'immunità del vigneto, tenere le piante al riparo il meno possibile;
• Assicuratevi che il materiale di copertura sia caldo, leggero e traspirante. Tra i materiali di copertura adatti ci sono: fieno, canne, stocchi di mais e agrofibre.

Recensioni

Viticoltori che hanno piantato una forma ibrida nei loro appezzamenti uva "Lowland" condivide le sue impressioni:

Alexey, Stary Oskol

Il mio cespuglio di "Nizina" ha già quattro anni. La scorsa stagione, la fecondazione è avvenuta sotto la pioggia. Non mi aspettavo nemmeno un raccolto. Ma è andato tutto alla perfezione. I fiori si sono impollinati alla perfezione e ho raccolto 4 kg di mazzi dal cespuglio, che, tra l'altro, sono rimasti completamente intatti dalle vespe.

Nelly, Kiev

Vorrei condividere le mie osservazioni sulla resilienza di questa varietà "Nizina". Quest'anno, le viti sono state lasciate nel vecchio appezzamento perché non era più possibile reimpiantarle. L'intero vigneto nei lotti adiacenti è stato "bruciato" dalla muffa. Ma la "Nizina", cresciuta all'ombra di tre enormi meli, è riuscita a produrre qualche grappolo e sembrava completamente intatta.

La trasportabilità, la resistenza agli agenti patogeni e il buon sapore rendono la Nizina popolare tra molti viticoltori.