Pulizia generale del vigneto: elenco delle attività obbligatorie

Dopo la vendemmia, qualsiasi vigneto richiede una pulizia accurata e una seria preparazione per l'inverno. Prima di effettuare qualsiasi manutenzione post-vendemmia, lasciate riposare il vigneto per alcuni giorni. In autunno, concimate, potate, trattate contro malattie e parassiti e irrigate il terreno. Il vigneto viene quindi coperto per l'inverno.

Fertilizzare le piante dopo la raccolta

La concimazione dovrebbe essere effettuata 30 giorni prima che la pianta perda le foglie e sicuramente dopo la raccolta. Dopo la fruttificazione, le viti devono essere concimate. Ciò richiede fertilizzanti ricchi di potassio, come:

• solfato di potassio;
• cloruro di potassio;
• solfato di potassio;
• semplice sale da cucina.

La fertilizzazione aiuta ad aumentare la resa e a migliorare il sapore dei frutti. Assicuratevi di seguire le istruzioni sulla confezione; un'applicazione impropria può essere dannosa. Per garantire che il fertilizzante raggiunga le radici della pianta, scavate una buca profonda circa 50 cm vicino al fusto principale.

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Il nitrato di potassio è una buona scelta. Può essere applicato in forma liquida o secca. In caso di pioggia, è meglio applicarlo secco; in caso di siccità, liquido. Ogni 2-5 anni, è consigliabile concimare le piante con fertilizzante organico.

Potatura dell'uva

Dopo che l'ultima foglia è caduta dalla vite, è essenziale potarla, poiché la pianta entra in dormienza. Le cesoie da potatura sono ideali per questo scopo. Iniziate eliminando eventuali rami secchi, malati o danneggiati. Quindi, eliminate eventuali germogli che crescono direttamente a terra, poiché in ogni caso non produrranno frutti.

Sulle uve vengono potati tutti i rami, lasciando solo 5-7 gemme.

Stanno iniziando potatura in mezzo al cespuglio, tutti i rami superflui e sottili devono essere rimossi per favorire lo sviluppo di germogli forti e produttivi. In genere, si lasciano 2-3 rami dall'intero cespuglio.

Periodicità:

1. Ogni anno, dopo la raccolta e la caduta delle foglie, è necessario potare l'uva.
2. Ogni 5 anni, effettuare una potatura “generale”: rimuovere i rami fruttiferi, lasciando solo i nuovi germogli.

La potatura deve essere effettuata prima della concimazione, in modo che la maggior parte dei nutrienti possibili raggiunga le viti “necessarie”.

Proteggere i vigneti da parassiti e malattie

Dopo la vendemmia, ogni vite deve essere ispezionata per verificare la presenza di parassiti o malattie. Anche se il vigneto è perfettamente sano, dopo la caduta delle foglie è essenziale un trattamento preventivo con solfato di ferro e rame. Questi due prodotti aiutano a prevenire malattie e morte delle piante.

Per combatterla si utilizzano i seguenti preparati chimici:

• Strobo;
• Amistar;
• Mikal;
• Efal;
• Topazio.

Se sui rami sono presenti lesioni di oidio che possono essere potate, è meglio rimuoverle.

Per la muffa grigia usare Horus o Scapa. Se uva Se è presente una malattia o è stata individuata una zecca, le foglie devono essere strappate e bruciate.

Irrigazione e isolamento del vigneto

A volte, dopo il raccolto si verifica una grave siccità, il che significa che è necessario irrigare prima che arrivi la pioggia. I tempi di irrigazione sono solitamente ridotti, ma sono necessari per garantire l'assorbimento dei nutrienti nel terreno. È essenziale monitorare un sensore di umidità del terreno; se non ne avete uno, scavate una piccola buca profonda circa 45 cm e controllate il terreno per vedere se è umido o asciutto.

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Isolamento di un vigneto per l'inverno – questa è la fase finale della pulizia generale del vigneto dopo la vendemmia. Una volta completati tutti questi passaggi, è il momento di proteggere il vigneto dal gelo. È importante sapere che questa coltura è altamente suscettibile al gelo. Se la temperatura dell'aria scende a -15 °C, il vigneto subirà danni. ^OC, allora c'è un'alta probabilità di non avere un raccolto l'anno prossimo. Anche la temperatura è di -4 ^OC, sta già seriamente danneggiando le viti.

Le viti sono coperte rigorosamente orizzontalmente. Per "deporre l'uva", avrai bisogno di:

• rimuoverlo dal traliccio;
• piegarsi a terra;
• fissare con perni metallici;
• cospargere i rami con la terra.

Per la copertura, utilizzare tela di iuta o una pellicola scura, densa ma traspirante. Se dopo la copertura inizia a fare caldo, è consigliabile lasciare l'uva scoperta per un po', altrimenti i germogli o le radici potrebbero marcire.

Esistono specie che possono resistere a gelate fino a -20 ^OC, ma nel caso in cui valga la pena coprire tali varietà, perché le gelate possono diventare più intense.

Questi sono i compiti fondamentali che un giardiniere svolge in vigna. Se eseguiti tempestivamente, il raccolto darà un raccolto abbondante l'anno successivo.