Il caviale di verdure è forse il piatto più popolare della cucina ucraina e russa. Ecco un classico...

Le melanzane sono un ortaggio sano e delizioso. Aprire un barattolo di delizioso e piccante stufato di melanzane in inverno...

A tutti noi piace il borscht caldo, ma prepararlo è un processo piuttosto laborioso. Vi consiglio...

In una fredda sera d'inverno, è sempre bello dare un'occhiata alla dispensa e tirare fuori un barattolo di insalata di cetrioli...

L'adjika è un condimento piccante e pastoso tipico della cucina georgiana e abkhaza. Si abbina perfettamente a...

Il caviale di zucchine è il piatto più famoso a base di questa verdura nella cucina russa e ucraina.

A volte il meteo o le circostanze impediscono una raccolta tempestiva. I frutti maturi e morbidi sono meglio raccolti subito...

Un antipasto versatile per bevande alcoliche, piatti caldi a base di pollame, carne, pesce e contorni di ogni tipo.

Conservare il cibo per l'inverno è un compito che richiede tempo per ogni casalinga. Ma i risultati valgono lo sforzo. Delizioso...

Il succo di pomodoro è un sottoprodotto della lavorazione dei pomodori freschi. Può essere utilizzato per il consumo quotidiano, aggiunto a...