Uva ad arco: caratteristiche e descrizione della varietà, impianto e cura

Uva I viticoltori esperti consigliano l'Arochny ai principianti. È più adatta di qualsiasi altra varietà per apprendere le tecniche di piantagione, potatura e propagazione. È resistente al gelo e matura precocemente, il che la rende adatta alla coltivazione in tutte le vaste aree del Paese.

Il nome "Arco" della varietà è più che meritato: molti giardinieri la usano come elemento decorativo per il design dei loro giardini. Gazebo, archi e pergolati diventano decorativi se intrecciati con i robusti rampicanti piantati accanto alla struttura.

Informazioni sulla selezione

Il lavoro è stato svolto a Novocherkassk. All'ibridazione hanno partecipato i breeder dell'Istituto Ya. I. Potapenko. Come base sono state utilizzate le seguenti varietà:

• Druzhba resistente al gelo (- 23 °C), a maturazione precoce (110-115 giorni), con buona immunità;
• varietà da tavola medio-tardiva, Intervitis Magarach, resistente alle infezioni fungine, resistente al gelo fino a -20 °C.

Tra i viticoltori vengono utilizzati anche altri nomi per la forma ibrida: Tsvetnoy, III 14-1-1, Pink Friendship.

Descrizione

In base alle caratteristiche tecniche delle bacche, l'ibrido Arochny appartiene al gruppo delle varietà da tavola. uvaIl raccolto è ideale da consumare fresco. I grappoli maturano precocemente (115-125 giorni) e nella maggior parte delle regioni vengono raccolti ad agosto, il che rende le bacche una scelta popolare. Gli artigiani producono vini fatti in casa di buona qualità da uve Arochnoye.

Gli arbusti sono vigorosi, con giovani germogli che raggiungono almeno i 3 metri di lunghezza. I germogli fruttiferi rappresentano il 65-80% del volume totale. La carica di impianto consigliata è di 30-40 gemme. Si utilizza un regime di potatura medio (6-8 gemme) o corto (3-4 gemme). Questa varietà è caratterizzata da un'elevata fruttificazione nella parte inferiore della vite e da una maturità dei germogli pari al 100%. I germogli si ricoprono di legno entro la fine di agosto.

Caratteristiche del frutto

La dimensione del grappolo è importante per il viticoltore. Gli acini di Arochny sono di medie dimensioni, con un peso compreso tra 400 e 600 grammi. Hanno una forma conica e una struttura densa. Gli acini sono uniformi, ovali e a forma di capezzolo, larghi 18 mm, lunghi 25 mm e del peso di circa 6 grammi.

Il colore è memorabile, appetitoso, con sfumature rosa-rosso di varia intensità. I ​​grappoli ben esposti al sole intensificano il colore al momento della raccolta. Gli acini hanno una polpa saporita e aromatica, contenente una quantità sufficiente di succo (5 g/l di acidità, 16-18% di zucchero). Il punteggio al test gustativo è di 7,7 punti. La buccia spessa e i semi grandi, abbondanti, meritano una critica.

Produttività

Durante la stagione della fruttificazione, Arched uva Inizia a maturare a due anni di età. Su ogni germoglio fruttifero si formano due grappoli. La raccolta inizia ad agosto. I grappoli, grazie alla loro bella forma e al colore distintivo, hanno un aspetto commerciabile e rimangono integri durante il trasporto.

Area di utilizzo della coltura:

• vendita;
• succo;
• vino;
• marmellata;
• involtini di cavolo fatti con le foglie.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La varietà è resistente a malattie, ma sono necessarie alcune misure preventive. Prima che le gemme si ingrossano, le viti dovrebbero essere trattate con solfato ferroso (soluzione all'1%). Se i sintomi dell'infezione compaiono sui giovani germogli, i cespugli dovrebbero essere irrorati con poltiglia bordolese.

La fillossera radicale è un parassita a cui fare attenzione. Misure preventive possono aiutare a prevenire l'infestazione:

• diserbo tra le file;
• pacciame;
• aggiungendo sabbia al terreno.

Le parti della pianta colpite dagli insetti vengono distrutte e la vite viene trattata con un'emulsione oleosa contenente lindano all'inizio della primavera.

Informazioni sulle caratteristiche della piantagione

Le piantine di uva arochny prosperano in qualsiasi terreno. Per coltivare una pianta longeva, non semplificare eccessivamente il processo di piantagione. È meglio preparare la buca in autunno. Le dimensioni consigliate sono:

• profondità – 0,8 m;
• diametro – 0,8 m.

I terreni sabbiosi potrebbero non richiedere uno strato drenante, ma altri terreni ne richiedono uno. È possibile aggiungere al fondo pietrisco, mattoni rotti o ghiaia. Per facilitare l'irrigazione durante i primi anni dopo la semina, è possibile infilare un tubo di grande diametro nello strato drenante.

Riempire la buca con terra da giardino, che dovrà essere prima arricchita con fertilizzanti organo-minerali:

• aggiungere almeno 2 secchi di humus;
• ½ secchio di cenere;
• 0,5 kg di azophoska.

Le piantine vengono piantate nella seconda metà di aprile e tenute in acqua prima della messa a dimora.

Specifiche di cura

L'irrigazione è essenziale per i primi due anni. Le giovani piante hanno bisogno di umidità almeno una volta a settimana. L'acqua deve essere tiepida, con uno o due secchi per pianta. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta a fine agosto.

Le piante mature hanno un potente apparato radicale che si estende in profondità nel terreno. Questo sistema aiuta la vite a mantenere la giusta riserva di umidità, quindi l'irrigazione è poco frequente. L'irrigazione è necessaria prima della fioritura e durante la formazione dei grappoli.

La resa aumenta se l'uva Arochny riceve fertilizzante. Risponde bene alla concimazione organica. Ogni due anni, il terreno sotto i cespugli viene fertilizzato con humus (2 secchi per pianta) e 1-2 litri di cenere all'anno.

Prepararsi per l'inverno

In un clima caldo del sud uva La vite Arochny non viene coperta per l'inverno. L'ibrido ha ereditato dai genitori una buona resistenza al gelo. Tuttavia, i freddi inverni della Fascia Centrale sono pericolosi per la vite, quindi prima dell'inizio del gelo, la vite viene rimossa dai suoi sostegni e adagiata a terra.

Prima che cada la neve, le viti vengono ricoperte con diversi strati di spunbond. Nelle zone con poca neve, rami di abete rosso e feltro per tetti vengono utilizzati per proteggerle dal gelo. I grappoli d'uva ad arco si riprendono bene dai danni del gelo.

Recensioni

Vladimir, Territorio di Krasnodar

L'arbusto ha quattro anni ed è noto per la sua crescita vigorosa. Già nel primo anno ha prodotto germogli lunghi almeno 3,5 metri. Ha iniziato a fruttificare nel secondo anno, con alcuni grappoli e acini incolori. Nel terzo anno ho lasciato sette infiorescenze, producendo grappoli piccoli (300 g) e di una splendida forma conica. Gli acini sono di un rosso brillante. I germogli maturano bene, tra i primi. Ho trattato le viti due volte questa stagione e non ci sono state malattie. Copro le viti per l'inverno. Non mi piacciono i semi grandi negli acini, ma per il resto sono soddisfatto della varietà. Molti dei miei amici viticoltori vogliono anche piantare uva Arochny.

Vitaly, Syzran

Quest'anno, la varietà Arochny ha mostrato segni di cedimento. Il sapore non mi entusiasma. Per ora l'ho lasciata lì, ma deciderò il suo destino l'anno prossimo. Tuttavia, non ci sono lamentele sulla sua resistenza alle malattie e i grappoli hanno un bell'aspetto.

Andrey, regione di Mosca

La vite matura bene nel nostro clima. Presenta una buona resistenza al gelo (fino a -24 °C). È altamente resistente a peronospora, muffa grigia e oidio (sotto). La copro con un doppio strato di pellicola per l'inverno. I cespugli sono vigorosi e decorativi. Applico gibberellina due volte a stagione e i grappoli sono commerciabili.

Conclusione

Il sapore dell'Arochny è molto più semplice rispetto a quello di altre varietà precoci da tavola. Tuttavia, la sua forma ha i suoi vantaggi:

• facile da curare;
• ha un'elevata resistenza al gelo;
• non si ammala praticamente mai;
• le bacche sono in buone condizioni e non vengono schiacciate durante il trasporto.

Nonostante i suoi svantaggi (sapore semplice, buccia spessa, semi grandi), questa varietà è molto richiesta nelle regioni con inverni freddi.