Il vitigno Memory of the Teacher: caratteristiche e descrizione con foto

Le varietà di uva e gli ibridi del breeder E. G. Pavlovsky sono rinomati non solo in Russia, ma anche in altri Paesi. Grazie ai suoi sforzi, sono state sviluppate più di quattro dozzine di varietà e il suo lavoro è ancora in corso. Tra le varietà più recenti c'è l'ibrido "Memoria del Maestro", che si distingue per la sua maturazione estremamente precoce e l'eccellente resa in bacche.

Dalla storia della creazione

Questo ibrido a maturazione precoce prende il nome da Ivan Aleksandrovich Kostrikov, uno scienziato del Potapenko Research Institute. La collaborazione con lo scienziato ha dato i suoi frutti e l'hobbista ha sviluppato ibridi ad alta resa che producono frutti anche in regioni difficili come la Siberia, gli Urali e il nord-ovest.

Coppia di genitori: Russian Talisman e American Cardinal. Dai genitori, l'ibrido ha ereditato la resistenza alle malattie, l'elevata resa e la facilità di manutenzione.

Descrizione della varietà

I cespugli formano germogli vigorosi che ricrescono rapidamente dopo le gelate primaverili. I fusti giovani sono verdastri, mentre i rami maturi sono marroni con una leggera sfumatura rossastra. Le foglie sono profondamente sezionate e attaccate ai germogli da lunghi piccioli rossi. La lamina fogliare è pentalobata e di colore verde brillante.

La vite ibrida matura quasi al 100%. Sono necessarie ulteriori piantagioni. varietà L'impollinazione non è necessaria. I fiori sono bisessuali e l'impollinazione è eccellente. La formazione dei piselli non si osserva con la dovuta cura.

L'ibrido "Memory of the Teacher" è dichiarato una varietà super-precoce. A seconda delle condizioni climatiche e delle corrette pratiche agricole, le bacche possono essere raccolte già a fine luglio o inizio agosto. La stagione di crescita complessiva dura 95-105 giorni. Le rese sono stabili, superiori alla media.

La specie è consigliata per la coltivazione in regioni con clima caldo, in zona centrale Più a nord, l'ibrido deve essere protetto in modo sicuro dal freddo. Resiste al gelo fino a -22 °C, ma non mettete alla prova la resistenza della vite. Si consiglia di preparare la pianta per l'inverno in autunno e di coprirla con delle trincee.

Caratteristiche delle bacche

La varietà ibrida "Memory of the Teacher" è rinomata per i suoi grappoli robusti. I grappoli sono belli e mediamente compatti. La forma è conica, con talvolta la formazione di un'ala. Il peso medio è di 500-1000 grammi. Con cure adeguate e condizioni di coltivazione ideali, un grappolo può raggiungere i due chilogrammi.

Le bacche sono ovali, del peso di 12-15 grammi. Inizialmente sono di colore rosso scuro, ma con la maturazione il colore vira verso un viola intenso con sfumature cremisi. La buccia è di medio spessore e appena percettibile al palato. La polpa è soda, succosa e soda.

Ibrido da tavola, vanta eccellenti qualità commerciali e un sapore gradevole. Il sapore è gradevole, con una leggera acidità. I ​​giardinieri notano un accenno di noce moscata, ma questo dipende dalle condizioni di coltivazione. Il contenuto di zucchero è del 17-20%.

Le bacche vengono utilizzate per dessert e si possono anche preparare deliziosi succhi e composte. I contadini privati ​​ricavano dalle uve deliziosi liquori e vini fatti in casa. Le bevande sono appetitose e hanno un intenso colore bordeaux.

Vantaggi e svantaggi

L'ibrido di Pavlovsky è stato elogiato dai giardinieri di tutta la regione. Al concorso tutto russo "Sunny Bunch", questo uva è diventato il vincitore nella categoria Consumer Choice (2015).

Vantaggi:

• buon gusto;
• maturazione precoce del raccolto;
• ottima maturazione delle viti;
• resistenza alle infezioni fungine;
• semplicità;
• fruttificazione a lungo termine.

Le bacche rimangono a lungo sui cespugli senza scolorirsi o perdere sapore, e non cadono. I grappoli non risentono della pioggia, mantengono la loro forma e le bacche non scoppiano. È stato notato che la maturazione prolungata migliora il sapore delle bacche, che diventano più ricche e simili alla noce moscata.

L'ibrido cresce su una varietà di portainnesti, il che lo rende comodo per i viticoltori per sperimentare. Le bacche sono adatte al trasporto, il che è importante per la coltivazione commerciale dell'ibrido.

Screpolatura:

• nonostante i tassi di resistenza al gelo piuttosto elevati, la vite necessita di essere coperta per l'inverno;
• È fondamentale effettuare la standardizzazione, altrimenti gli indicatori di resa per la stagione successiva saranno notevolmente ridotti;
• non tollera bene il caldo estremo;
• richiede annaffiature moderate e reagisce negativamente all'umidità del terreno.

In primavera, i germogli dell'ibrido sono spesso danneggiati dalle gelate ricorrenti. La prolungata siccità estiva influisce sulla qualità delle bacche: il contenuto di zucchero nella polpa diminuisce e il sapore si deteriora.

Selezione del sito e atterraggio

L'ibrido va piantato in zone ben illuminate. Nelle regioni con forti venti, è meglio scegliere un punto vicino a un muro, lontano da alberi da frutto.

Qualsiasi terreno è adatto, purché quelli poveri vengano fertilizzati. Per migliorarne la struttura, si può aggiungere materia organica, come torba, letame decomposto e compost. La pianta preferisce terreni argillosi e le piantine in tali terreni sono meno suscettibili alla fillossera.

I tempi di semina dipendono dalle condizioni regionali. Secondo i giardinieri, questo ibrido tollera meglio la semina primaverile. Con le cure adeguate, le piantine si adattano rapidamente al nuovo ambiente, radicano e crescono. La semina autunnale è consigliata solo nel sud. Cespugli vigorosi varietà Le piantine "memoria dell'insegnante" richiedono un'ampia area di alimentazione. Lasciare 2-2,2 metri di spazio tra una piantina e l'altra.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Nuovo ibrido crescere nel rispetto delle pratiche agricole tradizionali. Standard stabiliti:

• irrigazione;
• applicazione di fertilizzanti;
• allentamento e pacciamatura;
• controllo delle malattie, dei parassiti, prevenzione;
• Modellare i cespugli, potare.

Allo stesso tempo, ci sono alcune sottigliezze nella cura, la cui conoscenza ti permetterà di ottenere un raccolto eccellente.

Irrigazione

Durante il primo anno dopo l'impianto, le piante di vite vengono annaffiate ogni 7-10 giorni. Si tiene conto delle condizioni meteorologiche, evitando però carenze di umidità. Dopo un mese, si introducono intervalli più lunghi tra le annaffiature, fino a 20-25 giorni. Le annaffiature si interrompono a metà agosto.

A partire dal secondo anno, gli arbusti vengono annaffiati secondo lo schema approssimativo:

• all'inizio della primavera (a patto che il terreno sia asciutto e non inzuppato d'acqua dopo lo scioglimento della neve);
• prima che i fiori inizino a sbocciare;
• dopo il periodo di fioritura della coltura;
• dopo la raccolta (se non piove in autunno).

Si sconsiglia di annaffiare l'uva durante la maturazione. Altrimenti, la polpa diventerà acquosa e la buccia si spaccherà.

Condimento di copertura

Per aumentare le rese e ottenere raccolti stabili ogni stagione uva Concimare le piante di conseguenza e non superare il dosaggio raccomandato (soprattutto quando si utilizzano integratori minerali).

Le giovani viti non necessitano di ulteriore concimazione. Il fertilizzante applicato al momento dell'impianto è sufficiente per due anni. A partire dal terzo anno, è obbligatoria una concimazione supplementare:

• prima che i fiori inizino a comparire;
• due settimane prima che si formino le bacche;
• 16-18 giorni prima della raccolta.

La prima somministrazione è composta da sostanza organica (verbasco diluito 1:10 in acqua) e nitrofosca (60 grammi per secchio). La seconda somministrazione è composta da Kalimag (10 grammi per secchio d'acqua) e nitrato d'ammonio (20 grammi per secchio d'acqua).

Nel terzo concimazione dell'uva Per aumentare il peso delle bacche e migliorarne il sapore, sono necessari solo fosforo e potassio. Sono adatti anche sale di potassio e perfosfato (20 grammi per secchio d'acqua).

Oltre agli spray radicali, l'uva viene spruzzata anche sulle foglie. Questi trattamenti sono efficaci con tempo nuvoloso, consentendo alla pianta di assorbire più rapidamente i nutrienti.

Si utilizzano acido borico (3-5 grammi di preparato per secchio d'acqua), infuso di cenere (un litro di cenere per 10 litri d'acqua) ed estratto di perfosfato.

Raccolta

Le bacche sono pronte per la raccolta già all'inizio di agosto. Nel sud, con cure attente e condizioni meteorologiche favorevoli, le bacche varietà La memoria dell'insegnante matura tra il 25 e il 28 luglio.

I viticoltori esperti si prendono il tempo necessario per vendemmiare, lasciando che i grappoli maturino completamente e sviluppino sapore e dolcezza. Gli acini di questo ibrido non cadono né diventano uvetta. L'unica minaccia sono gli uccelli, quindi coprono sempre le viti con reti e installano cricchetti.

Prevenzione delle malattie

L'ibrido di uva "Memory of the Teacher" è commercializzato dal suo creatore come resistente e resistente alle infezioni. Sebbene questi dati siano ancora in fase di studio a causa della recente introduzione sul mercato della varietà, le recensioni dei giardinieri indicano un'elevata resistenza. Sotto questo aspetto, l'ibrido è simile al suo genitore, la varietà "Talisman", che è raramente colpita da malattie fungine. Le misure preventive includono il trattamento delle piantagioni durante tutta la stagione di crescita:

• all'inizio di aprile, spruzzare i cespugli con una soluzione al 3% di solfato di ferro;
• Prima della fase di cono verde, trattare le piantagioni con Vertimek (aiuta contro le larve dei parassiti sopravvissute all'inverno);
• nella fase di apertura delle gemme e prima della formazione dei gambi dei fiori, spruzzare con Topaz, Ridomil Gold;
• Dopo la fioritura, se necessario, trattare i cespugli con Quadris o Strobi.

Dal momento in cui gli acini si formano fino alla maturazione, l'uso di insetticidi è vietato. Se vengono rilevati parassiti sull'uva, vengono utilizzati agenti bioattivi come Baikal e Fitosporin, ma in dosi molto ridotte. In autunno, dopo la vendemmia e prima dello svernamento, la coltura viene irrorata con una soluzione al 3% di solfato ferroso.

Controllo dei parassiti

I seguenti parassiti "minacciano" l'uva:

• rotolatori di foglie;
• fillossera;
• Maggiolini marmorizzati.

Trattamenti preventivi tempestivi aiutano a proteggere le piante dagli insetti pericolosi e a prevenirne la comparsa sulla proprietà. I ​​cespugli vengono trattati più volte a stagione, rispettando il programma di irrorazione raccomandato. Ecco un esempio di programma di trattamento:

• all'inizio della primavera, quando le gemme sono ancora "dormienti" (utilizzare una soluzione al 3% di solfato di ferro);
• durante il periodo di apertura delle gemme;
• prima che appaiano i fiori;
• dopo la raccolta.

È disponibile un'ampia gamma di insetticidi con diversi spettri d'azione. Ogni singolo caso richiede un prodotto specifico, studiato appositamente per l'insetto in questione. Captan è efficace contro gli acari, mentre DNOC e Kelthane sono efficaci contro la tignola dell'uva.

Vespe e uccelli causano danni significativi alle piantagioni di uva "Memoria del Maestro". Per proteggersi dagli uccelli si utilizzano reti, sonagli e richiami. Le vespe sono più difficili da controllare, quindi si adotta un approccio più ampio:

• distruggere i nidi di vespe nel giardino;
• piazzano trappole con bottiglie di plastica;
• coprire i cespugli con un materiale non tessuto leggero e sottile.

Le reti anti-vespe non sono adatte.

La varietà ibrida "Memoria del Maestro", sviluppata dal viticoltore Pavlovsky, merita l'attenzione dei giardinieri. Questa varietà d'uva vanta rese elevate e un sapore eccellente. È adatta alla spedizione, il che la rende una scelta promettente per la coltivazione non solo nei vigneti privati, ma anche nelle aziende agricole private.

Recensioni

Konstantin, Volgograd

L'ibrido cresce rapidamente e produce grappoli splendidi. Quasi tutti gli acini hanno un peso uniforme. Non ci sono piselli. Il sapore è semplice; non ho percepito note di moscato. Lo coltivo per me e per venderlo, e i clienti apprezzano molto quest'uva.

Lyudmila, Cherson

Coltivo quest'uva da quattro anni. Ho assaggiato i primi grappoli a una fiera a Novocherkassk. Mi è piaciuto il sapore di questo ibrido e ho deciso di piantarlo. Il sapore è abbastanza buono, ma è un gusto che si acquisisce con l'età. La presentazione è eccellente, con grappoli grandi. Non la vendo al mercato, ma i miei vicini l'hanno assaggiata e dicono che ha un sapore gradevole ed è attraente.