Uva Arcadia: caratteristiche e descrizione, piantagione e cura

L'uva Arcadia è una varietà di uva da tavola. I suoi genitori sono le varietà Cardinal e Moldova.

Questa coltura di bacche ha ottenuto riconoscimenti in Russia, Ucraina e Bielorussia. L'ideatore della selezione è stato lo scienziato di Odessa L.F. Meleshko dell'Istituto di Ricerca di Viticoltura e Vinificazione di Tairov.

Caratteristiche dell'uva

Questa varietà di uva da tavola ha una moderata resistenza alle malattie fungine. È spesso attaccata da oidio e muffa grigia. La pianta è resistente al gelo. Le viti non gelano a temperature fino a -24 °C. La copertura dei grappoli è essenziale per la Russia centrale e settentrionale. Può essere coltivata in qualsiasi regione del paese, ma è preferibile nel sud, dove le temperature invernali non scendono sotto i -30 °C.

Descrizione della varietà

Gli arbusti sono di medie dimensioni e ben fogliati. Le foglie sono larghe e pentalobate. I tralci e i germogli sono vigorosi, con il 60-70% dei germogli che fruttifica. I fiori sono bisessuali, quindi non è necessario piantarli vicini per l'impollinazione; alcune varietà sono impollinatrici. I tralci maturano bene anche se il clima è sfavorevole. La lignificazione completa avviene entro un anno. La maturazione è precoce, con la formazione dei frutti in 110-120 giorni.

I grappoli crescono cilindrici. Gli acini sono leggermente compatti. Il peso medio dei grappoli è di 600-800 grammi. Il grappolo più pesante ha raggiunto i 3 chilogrammi. Gli acini sono ovali o ovoidali, con un peso di 10-15 grammi per acino. La polpa è soda e carnosa. La buccia è liscia, lucida, ricoperta da una leggera patina cerosa e di colore ambrato. Il sapore è gradevole e dolce. La fruttificazione inizia nel primo anno dopo la messa a dimora della piantina in giardino. Entro il quarto anno, la resa per cespuglio raggiunge i 20-30 chilogrammi. Le bacche vengono utilizzate per il consumo fresco e anche per la trasformazione in succo.

Vantaggi e svantaggi dell'uva

L'ibrido presenta i seguenti vantaggi:

• elevata resa annuale;
• resistenza alla maggior parte delle malattie fungine;
• ottima presentazione dei grappoli e degli acini;
• ottimo sapore di frutta;
• maturazione precoce e simultanea del raccolto.

Svantaggi delle colture di bacche:

• instabilità all'oidio e alla muffa grigia;
• in condizioni di elevata umidità, le bacche tendono a screpolarsi;
• A causa dell'elevato numero di germogli fruttiferi, la pianta soffre di sovraccarico.

Piantare, coltivare e prendersi cura dell'uva

Prima di piantare le talee, selezionate un sito. Il sito della vite dovrebbe essere:

• soleggiato;
• terreno argilloso o limoso;
• in modo che le falde acquifere non si trovino vicino alla superficie terrestre;
• non ventoso, in modo che le correnti d'aria non lo attraversino;
• La distanza dagli edifici deve essere di almeno mezzo metro.

Piantare le talee in buche profonde 50 centimetri e larghe 50 centimetri. Rivestire il fondo con ciottoli per ridurre il ristagno idrico in prossimità dell'apparato radicale centrale. La distanza minima tra le piante da giardino dovrebbe essere di 1-1,5 metri. Se il terreno della zona è fertile, non è necessario concimarlo. Se il terreno è impoverito, concimarlo con sostanza organica in autunno (2 secchi per 1 m²) e in primavera aggiungere un fertilizzante completo da 100 grammi per pianta prima di piantare le talee.

Posiziona la talea nella buca preparata e riempila con cura di terra, compattandola leggermente. Annaffia la pianta con un secchio d'acqua.

Dopo aver piantato la talea, posizionate un secchio senza fondo sulla parte superiore. Questo è necessario per proteggere la pianta dalle correnti d'aria e dagli animali, che potrebbero spezzare i giovani germogli della vite.

La cura delle colture di bacche comprende le seguenti attività:

1. Concimazione. Durante la stagione vegetativa, le viti vengono concimate almeno quattro volte. La prima concimazione avviene all'inizio della primavera, non appena compaiono le prime foglie. Per aumentare la vitalità, si consiglia di concimare le piante con un infuso di letame di pollo. Contiene tutti i nutrienti necessari per il normale sviluppo. Preparazione: Versare due chilogrammi di letame di pollo fresco in 5 litri d'acqua e lasciare in infusione per cinque giorni. Trascorso questo tempo, diluire un litro di infuso in 10 litri d'acqua. Versare la miscela risultante in un annaffiatoio e annaffiare la zona delle radici delle viti.

La seconda concimazione si effettua durante la fioritura. La terza, durante il periodo di formazione attiva delle bacche. Utilizzare fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Avrete bisogno di 40 grammi di solfato di potassio e 40 grammi di perfosfato per cespuglio.

2. Potatura delle viti. Per prima cosa, eliminate i germogli che crescono all'interno dei cespugli. Potate i rami deboli o che non hanno sviluppato sufficiente lignificazione. Per evitare di sovraccaricare i cespugli di grappoli, lasciate sulla pianta 6-8 rami principali, con non più di 50 gemme.
3. Annaffiate regolarmente e puntualmente. In primavera, annaffiate le piante ogni due settimane e in estate, fino a quando le bacche non iniziano a maturare attivamente, annaffiate ogni 1,5 settimane. Utilizzate 30-40 litri d'acqua per cespuglio. Il giorno dopo l'annaffiatura, smuovete il terreno sotto le piante per garantire un'adeguata ossigenazione dell'apparato radicale.
4. Trattamenti preventivi. Per prevenire le malattie, trattare le piante con prodotti contenenti rame in primavera. I giardinieri raccomandano di utilizzare la poltiglia bordolese o una soluzione di solfato di rame. Il primo trattamento va effettuato prima della fioritura e il secondo quando le foglie sono completamente formate.

Recensioni dei giardinieri

Petr Semenovich, 60 anni, regione di Rostov.

L'uva Arcadia è deliziosa, ma ha due svantaggi. In primo luogo, gli acini sono soggetti a spaccature in condizioni meteorologiche avverse e, in secondo luogo, gela se non viene coperta in tempo. L'anno prossimo la sradicherò e proverò a piantare una varietà diversa, più resistente. Non posso consigliarla ai miei colleghi.

Sofia Romanovna, 51 anni, regione di Krasnodar.

Coltivo la varietà di uva Arcadia da quattro anni. I grappoli e gli acini diventano grandi. Ha un sapore gradevole e delicato. Dopo la vendemmia, può essere conservata in un luogo fresco fino a una settimana. La resa è elevata. Vendo metà dell'uva che coltivo. Ho persino trovato clienti abituali. L'Arcadia avrebbe un valore inestimabile se non fosse così suscettibile alle malattie.