Caratteristiche e vantaggi della varietà di cetriolo "Obilny"

La varietà di cetriolo "Obilny" è stata introdotta 20 anni fa ed è diventata molto popolare sia tra i giardinieri che tra gli agricoltori. Richiede poche cure durante la coltivazione e produce frutti buoni anche in condizioni sfavorevoli. È adatta ai giardinieri che non sono presenti quotidianamente nei loro orti. È destinata ai terreni aperti, ma se la regione ha estati fresche, viene coltivata sotto coperture di pellicola.

Descrizione della varietà

Il cetriolo Obilny è stato sviluppato presso la Stazione Sperimentale di Volgograd dell'Istituto di Ricerca Panrusso per la Coltivazione delle Piante Vavilov. È stato inserito nel Registro Statale nel 1999 e suddiviso in tre regioni: Basso Volga, Terra Nera Centrale e Regioni Centrali. È destinato alla coltivazione all'aperto.

Caratteristiche principali

Questa varietà è utilizzata sia nel settore privato che per la coltivazione commerciale. Nelle regioni meridionali, può essere coltivata sia con rotazione primavera-estate che estate-autunno. Non è un ibrido, quindi i semi possono essere raccolti in casa. Caratteristiche principali:

1. Questa è una varietà impollinata dalle api. La pianta produce sia fiori maschili che femminili e gli insetti impollinatori sono essenziali per la formazione dei frutti; senza di loro, i cetrioli non cresceranno. Se coltivati ​​in serra, la serra deve essere aperta quotidianamente. Come ultima risorsa, impollinate i cetrioli da soli usando un cotton fioc per toccare prima i fiori maschili e poi quelli femminili.
2. Il periodo di maturazione è precoce. Ci vogliono dai 40 ai 45 giorni dalla germinazione alla raccolta dei primi cetrioli. Per un raccolto precoce, è meglio coltivare i cetrioli partendo dalle piantine.
3. I germogli sono indeterminati. La crescita può essere limitata cimando la parte superiore all'altezza desiderata.
4. Cespugli con un fusto principale robusto. Foglie di medie dimensioni, moderatamente sezionate, di colore verde scuro, ricoprono densamente i germogli.
5. I cetrioli maturano in modo uniforme. La pianta produce dal 75 al 95% del raccolto nel primo mese. Questo è un grande vantaggio per chi coltiva cetrioli destinati alla conservazione: maturano rapidamente e non richiedono ulteriori lavorazioni per 2-3 mesi.
6. La resa dei prodotti commerciali è del 95%. Quasi tutti i frutti hanno un aspetto ideale per la commercializzazione. Pertanto, questa varietà viene spesso coltivata per la vendita.
7. Le piante tollerano bene le variazioni di temperatura e i lunghi periodi di elevata umidità.
8. Si conservano per circa due settimane in un luogo fresco e buio. Si trasportano facilmente e mantengono a lungo il loro aspetto commerciabile.
9. Questa varietà è adatta alla conservazione in scatola, ma è buona anche fresca.
10. La resistenza a malattie e parassiti è media. La varietà è spesso colpita da penosporosi e peronospora, ma le piante in genere producono quasi l'intero raccolto prima dell'insorgenza di condizioni sfavorevoli.

Le piante producono frutti rapidamente, quindi consumano molti nutrienti in un breve lasso di tempo. È importante concimare bene il terreno prima della semina e non trascurare la concimazione, altrimenti la resa sarà molto inferiore a quella indicata sulla confezione.

Caratteristiche del frutto

La maggior parte dei giardinieri coltiva questa varietà per il suo sapore eccellente. Esistono molti ibridi che producono rese maggiori, ma sono tutti inferiori alla varietà Obilnyi in termini di sapore. Le sue caratteristiche principali sono:

1. La resa è di circa 7 kg per metro quadrato. Si tratta di un buon dato per le varietà standard; gli ibridi producono rese molto più elevate.
2. I cetrioli hanno una forma cilindrica regolare. Sono lunghi circa 10 cm e hanno un diametro di 2,7-3 cm. La superficie è fortemente costoluta e la sezione trasversale dei frutti è tondo-triangolare.
3. I tubercoli sono grandi e pochi, con spine bianche. Il colore di base è verde intenso, con strisce chiare che corrono lungo tutta la lunghezza.
4. La buccia è di medio spessore, la polpa è molto succosa e aromatica. Non c'è praticamente alcun sapore amaro o vuoto all'interno.

Questa varietà è ottima per la marinatura e la salatura. Tuttavia, molti cuochi preferiscono usarla fresca, poiché è più succosa e saporita di molte varietà di insalata. E grazie alla sua lunga conservazione, è sempre a portata di mano.

I principali vantaggi sono: sapore eccellente, lunga conservabilità, bella presentazione, maturazione uniforme dei frutti, elevata resistenza alle condizioni sfavorevoli, maturazione precoce.

Ci sono anche alcuni svantaggi: rese basse rispetto agli ibridi moderni ad alta resa, scarsa resistenza all'oidio e requisiti sulla qualità del terreno nell'aiuola.

Come coltivare correttamente

È necessario scegliere un sito di impianto adatto. L'aiuola dovrebbe essere ben illuminata per gran parte della giornata. Una falda freatica alta è sconsigliata; in questo caso, è meglio creare aiuole rialzate con solchi di drenaggio. Se l'acidità è elevata, aggiungere farina di dolomite al terreno ogni primavera in ragione di 600 g per 1 m².

Preparazione dei semi e coltivazione delle piantine

Questo metodo consente di raccogliere il primo raccolto 2-3 settimane prima. Quando arriva la stagione favorevole, pianta le piante nel terreno. Se preparate correttamente, si adatteranno rapidamente alle nuove condizioni e inizieranno a crescere. Il processo è il seguente:

1. Preparate i semi per la semina. Per prima cosa, immergeteli in una soluzione salina (un cucchiaino per bicchiere d'acqua) per mezz'ora. Scartate quelli che galleggiano in superficie, quindi sciacquate e immergete i semi rimanenti in una soluzione rosa di permanganato di potassio per disinfettarli. Quindi, utilizzate uno stimolante della crescita per aumentare la germinazione e immergete i semi nella soluzione per il tempo specificato nelle istruzioni.
2. Preparate un terriccio: 1 parte di humus, 1 parte di terriccio fertile e 1 parte di sabbia grossolana. Riempite i contenitori per le piantine con il composto; i contenitori più adatti sono quelli con una capacità di 350-500 ml. Annaffiate abbondantemente la superficie e praticate un foro profondo 1-2 cm al centro.
3. Pianta i semi. Metti due semi alla volta, nel caso in cui uno non germogli. Copri con uno strato di 1 cm di terriccio, ma non compattare la superficie. Copri la superficie con pellicola trasparente o coperchi trasparenti e riponi in un luogo buio con una temperatura di circa 25 gradi Celsius (77 gradi Fahrenheit). Lascia riposare finché non spuntano i germogli, quindi spostali su un davanzale o in un altro luogo luminoso con una temperatura di 15-20 gradi Celsius (59-68 gradi Fahrenheit).
4. Coltivare le piantine fino a 40-45 giorni di età. Questo è il momento migliore per trapiantarle. Durante la crescita, annaffiare il terreno quando si asciuga e applicare un fertilizzante completo per piantine due settimane dopo la germinazione. Applicare una soluzione di fertilizzante fogliare 15 giorni dopo l'applicazione iniziale. Rafforzare le piante prima del trapianto lasciandole vicino a una finestra aperta per un giorno.
5. Piantare in un terreno preparato in precedenza. Idealmente, aggiungere sostanza organica in autunno e scavare il letto di semina in primavera prima di piantare. Se si utilizza una serra, cambiare il terreno almeno ogni tre anni. Praticare buche di piantagione di 70x40 cm. Rimuovere con attenzione le tazzine per evitare di danneggiare la zolla di terra. Dopo la piantagione, annaffiare abbondantemente. acquaper bagnare completamente l'apparato radicale.

Dopo piantare piantine È meglio coprire le piante con bottiglie di plastica durante la notte, oppure installare degli archi e coprirli con pellicola trasparente. Questo proteggerà le piante dalle basse temperature e le farà crescere e svilupparsi molto più velocemente. Se le notti sono calde, non c'è bisogno di coprire le piante con bottiglie di plastica.

Piantare nel terreno

È possibile piantare i semi direttamente nell'aiuola. È molto più semplice, poiché non è necessario occuparsi delle piantine e del loro trapianto. Il raccolto avverrà un po' più tardi, ma richiederà meno tempo e fatica. Il procedimento è il seguente:

1. Preparare l'area di impianto. In autunno o in primavera, aggiungere letame decomposto o compost in ragione di un secchio per metro quadrato. Arare l'area o scavare fino alla profondità di una vanga. Al posto del fertilizzante organico, è possibile utilizzare un fertilizzante minerale pronto all'uso per cetrioli; le dosi di applicazione sono indicate sulla confezione.
2. Delimita l'aiuola. Rompe le zolle e livella la superficie con un rastrello metallico. Pratica solchi profondi 10-15 cm, distanziati di 70 cm l'uno dall'altro. Assicurati di misurare la temperatura del terreno in anticipo. Dovrebbe essere di almeno 15 gradi Celsius, altrimenti i semi non germineranno.
3. Pianta i semi. Per prima cosa, annaffia abbondantemente i solchi e attendi che l'umidità venga assorbita; è più facile che annaffiare in un secondo momento. Posiziona i semi 2-3 alla volta, a 40 cm di distanza l'uno dall'altro. Premili delicatamente nel terreno in modo che non siano più profondi di 1 cm. Quindi copri i solchi con pellicola di plastica: stendila bene e premila lungo i bordi. Lascia la pellicola finché le piantine non spuntano, quindi rimuovila per un giorno.

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È possibile installare piccoli archi sopra le file per creare delle serre. In queste condizioni, le piante cresceranno molto più velocemente. Nelle giornate calde, è possibile rimuovere le piante durante il giorno, ma è meglio coprirle di notte finché i cetrioli non si saranno sviluppati.

Cura delle piante

I cetrioli necessitano di cure fin dal momento della semina. Prima della fioritura, le piante non richiedono molte attenzioni, ma dopo l'allegagione, la cura adeguata diventa sempre più importante; qualsiasi cura impropria ridurrà la resa. Caratteristiche principali delle pratiche agricole:

1. Annaffia le piante man mano che il terreno si asciuga. I cetrioli hanno un apparato radicale poco profondo, quindi richiedono annaffiature frequenti. Annaffia due volte a settimana prima della fruttificazione e quotidianamente in seguito. Usa solo acqua tiepida e costante per evitare di stressare i cetrioli. La dose consigliata è di un secchio per 1 m².
2. Concimare ogni 3-4 settimane. È possibile utilizzare un infuso di erbe prima della fioritura (immergere le erbe in acqua e lasciarle fermentare per 2 settimane) o un infuso di cenere durante la fruttificazione (un litro di cenere di legno per secchio d'acqua, lasciare in infusione per 24 ore). In alternativa, è possibile utilizzare una soluzione complessa per cetrioli; un'opzione idrosolubile è la migliore, poiché le radici la assorbono molto più velocemente.
3. Cespugli di formaNelle prime 3-4 ascelle, rimuovere sia i germogli che gli ovari. Quindi, rimuovere la maggior parte dei germogli, lasciando gli ovari. Cimare la cima a una certa altezza per evitare che il cespuglio cresca troppo. Formare i germogli laterali orizzontalmente.
4. Legare le fruste traliccioSi può costruire una struttura semplice utilizzando una traversa e legandovi sopra ogni pianta dei pezzi di spago. I fusti vengono sollevati verso l'alto e le cime vengono pizzicate una volta raggiunta la traversa. Se le viti sono appoggiate a terra, è meglio pacciamare il terreno con paglia o erba; questo faciliterà la raccolta.
5. Monitora le condizioni delle tue piante. Al primo segno di malattia o infestazione da parassiti, acquista il prodotto appropriato e tratta immediatamente i tuoi cetrioli. Prima rilevi il problema, più facile sarà affrontarlo.

I cetrioli dovrebbero essere raccolti il ​​più spesso possibile, idealmente ogni giorno. In questo modo, la pianta dedica tutte le sue risorse alla produzione di nuovi frutti, aumentandone la resa. Il momento migliore per la raccolta è la mattina o la sera; è meglio lasciare le piante in pace durante il giorno.

Recensioni dei giardinieri

Alla, Smolensk

I cetrioli non sono molto grandi, verdi, con una polpa succosa e aromatica. Li uso per tutto, dal fresco alle insalate e alle conserve varie. Li pianto principalmente all'aperto; ho provato anche in serra, ma bisogna tenere le porte aperte per permettere alle api di entrare e impollinare i fiori.

Olga, Dolgoprudny

Coltivo questa varietà da molti anni. Mio marito adora questi cetrioli leggermente salati: sono croccanti e sodi. Non ci sono mai spazi vuoti all'interno, il che è importante. Le piante preferiscono terreni ricchi e fertili e non si trapiantano bene, quindi le pianto dai semi in piena terra.

Gli orticoltori apprezzano la varietà di cetriolo "Obilnyi" per il suo sapore eccellente e per l'assenza di amaro e di vuoti. È versatile: adatto alla conservazione in salamoia e al consumo fresco, ha una lunga conservabilità. Può essere coltivato sia con il metodo delle piantine che con quello della semina diretta.