La varietà di cetriolo Bjorn F1 è una coltura ibrida. Il brevetto appartiene all'azienda sementiera olandese Enza Zaden. È stata aggiunta al registro statale russo solo di recente, nel 2015, ma ha già guadagnato popolarità in molte regioni del Paese. Questa varietà è consigliata per la coltivazione in serra in tutta la Russia, così come in altri Paesi come Ucraina, Bielorussia e altrove. Nelle regioni con condizioni climatiche favorevoli, è consentita la coltivazione in pieno campo.
Caratteristiche dell'aspetto e del gusto
La varietà Björn ha un fusto principale indeterminato, il che significa che non ha restrizioni di crescita. Può raggiungere 1,5-2 metri di lunghezza. L'apparato radicale della pianta è robusto, quindi non richiede molta concimazione. È una varietà a portamento spargolo con ramificazione autoregolante. Il fogliame è ben sviluppato, ma il cespuglio non è sovraccarico di foglie.
La formazione dell'ovario è a grappolo (bouquet), il che garantisce un'elevata resa della varietà. È preferibile allevare il cespuglio verticalmente, legandolo a un traliccio. I cespugli non solo sono facili da allevare, ma richiedono anche poche cure dopo la raccolta (accecamento delle ascelle fogliari inferiori o cimatura dei germogli laterali). La fioritura è di tipo femminile. La varietà è partenocarpica, il che significa che non necessita di insetti impollinatori per formare gli ovari o garantire la fruttificazione.
Frutta:
- Tipo cetriolino.
- Non superano i 12 cm di lunghezza e pesano in media 100 grammi.
- Mantengono uniformità di forma e dimensione durante tutto il periodo di fruttificazione.
- Non crescono eccessivamente né diventano troppo maturi e mantengono le loro qualità fisiche e gustative.
- La forma dei cetrioli è quella classica cilindrica.
La buccia è densa, croccante e di un intenso colore verde scuro, senza striature chiare sulla superficie (il colore è uniforme). La pubescenza è densa e bianca. Sulla superficie si possono notare grandi protuberanze.
La polpa ha un sapore eccellente: densa e leggermente dolce. Grazie alla genetica, i frutti non hanno mai un sapore amaro (anche se l'irrigazione non viene mantenuta o se vengono raccolti al momento sbagliato). I cetrioli da cucina sono una varietà da insalata, il che significa che sono consigliati per il consumo fresco. Tuttavia, i cuochi casalinghi più esperti notano che i cetrioli mantengono il loro sapore anche se salati o sottaceto, rendendoli adatti alla conservazione casalinga.
Caratteristiche generali della varietà
Questo ibrido ha rese molto elevate. Da 1 m2 fino a 20 kg di cetrioli se coltivati in serra e fino a 15 kg per 1 m2 in terreno aperto.
Se coltivata in serra, è possibile effettuare due rotazioni colturali in una stagione:
- primavera-estate;
- estate-autunno.
L'ibrido produce un raccolto stabile ed è altamente resistente allo stress. Anche in climi instabili (scarsa illuminazione, vento, sbalzi di temperatura), la pianta produce costantemente cime che non appassiscono.
Qualità positive della varietà:
- alta resa;
- resistenza allo stress;
- versatilità di utilizzo culinario;
- germinazione rapida e abbondante.
- maturazione simultanea di più frutti dovuta alla formazione del “bouquet” (grappolo) degli ovari.
- buona conservabilità e mantenimento dell'aspetto commerciabile durante il trasporto.
Si ritiene che lo svantaggio principale della varietà sia l'elevato prezzo di mercato del materiale di semina originale.
Questa caratteristica è particolarmente utile quando si coltivano cetrioli in serra o in vivaio. Questa caratteristica fa sì che il frutto stesso non contenga praticamente semi, migliorandone il sapore e aumentandone il potenziale culinario.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà è sensibile alle condizioni meteorologiche avverse, con conseguente riduzione delle rese. I cetrioli impiegano più tempo a maturare. Tuttavia, la pianta non perde gli ovari una volta formati, anche in caso di luce e calore insufficienti. La varietà è altamente resistente alla macchia dell'olivo. È tollerante a:
- oidio;
- peronospora;
- virus del mosaico del cetriolo.
Come ogni varietà da serra, è suscettibile agli attacchi dei parassiti. Per prevenire danni fungini all'apparato radicale, il terreno deve essere adeguatamente preparato e coltivato prima di piantare piantine o semi secchi. Scavare il terreno per rimuovere le radici marce del raccolto precedente e le erbacce, concimare il terreno, arricchirlo di sostanze nutritive e minerali e trattarlo con una soluzione di permanganato di potassio.
Non deve essere utilizzato come fertilizzante letame animale pulito, in particolare il prezzemolo equino e quello vaccino. Deve essere diluito, altrimenti l'apparato radicale dei cetrioli marcirà e la pianta morirà prematuramente. Le aiuole pronte devono essere circondate da un materiale duro e fine. I materiali adatti includono:
- sale calcinato;
- gusci d'uovo grattugiati;
- cenere.
Questo proteggerà dalle lumache, un parassita comune nelle varietà coltivate in serra. Il frutto, con la sua buccia sottile e delicata, non può resistere al contatto con tali parassiti.
I cetrioli a grappolo non tollerano bene gli insetticidi chimici, quindi è meglio prevenire la comparsa dei classici parassiti delle serre con misure preventive piuttosto che cercare di eliminarli in seguito, mentre la pianta è ancora in fioritura o fruttificazione. Questi parassiti includono:
- afide del melone;
- mosca bianca;
- ragnetto rosso;
- tripidi.
Per combattere questo parassita, è quindi opportuno prestare particolare attenzione anche alle misure preventive:
- diserbo regolare;
- sterilizzazione del suolo;
- rinnovo dello strato superiore del terreno della serra;
- trattamento con disinfettanti non solo del terreno, ma anche di tutte le attrezzature.
Può essere utile piantare altre colture nelle aiuole adiacenti, come verdure crocifere (ravanelli, ravanelli) o aglio.
Caratteristiche della tecnologia agricola della varietà
Esistono due modi per piantare la pianta nel terreno (all'aperto o in serra): utilizzando piantine o semi secchi. Tuttavia, giardinieri esperti e grandi agricoltori raccomandano l'uso di piantine, citando una germinazione più rapida e rese più elevate. La pianta richiede annaffiature regolari e abbondanti. Tuttavia, quando si pianta all'aperto, è importante considerare l'ora del giorno. Evitare di annaffiare i cespugli in pieno sole, poiché ciò potrebbe causare l'ingiallimento delle foglie. È meglio annaffiare due volte al giorno, all'alba e a tarda sera. La pianta è una pianta a grappolo, quindi richiede un'ulteriore concimazione durante il periodo di intensa fruttificazione:
- È meglio utilizzare sostanze organiche e miscele minerali già pronte.
- Durante la stagione, tali procedure sono solitamente necessarie 5-6 volte.
Il terreno deve essere pacciamato con torba. È necessario prestare particolare attenzione alla formazione dei cespugli. Ogni pianta deve essere legata con una corda a una distanza di 2 metri dall'aiuola. Per la coltivazione delle piante è essenziale un metodo di coltivazione verticale.
Quando si coltivano ibridi cetrioli partenocarpici Molte persone non prestano sufficiente attenzione alla cimatura. È noto che le varietà non ibride richiedono questa procedura per prevenire la comparsa di sui cespugli di fiori steriliPer gli ibridi il pizzicamento è fattoPer controllare la crescita delle piante e formare un cespuglio sano, la cimatura stimola la formazione di nuove gemme, aumentando così la resa.
Si tratta di una varietà a maturazione precoce che, con le dovute cure, produce due volte a stagione, quindi è consigliabile piantarla presto. A maggio, non appena cessano le gelate notturne occasionali. La temperatura ambiente dovrebbe raggiungere i 18 °C. OC. Quando si piantano semi secchi, dopo aver concimato e annaffiato il terreno, praticare piccole depressioni nel terreno (circa 2 cm).
La raccolta avviene due volte a stagione. Bisogna fare attenzione quando la si esegue:
- tagliare i cetrioli senza danneggiare il gambo, altrimenti si seccherà e smetterà di dare frutti;
- rimuovere tutti i frutti maturi da un grappolo;
- non lasciare i frutti sul ramo, raccogliere regolarmente ogni 2-3 giorni e quotidianamente durante il periodo di fruttificazione intensiva;
I cetrioli possono essere conservati e congelati per l'inverno, per poi essere utilizzati freschi in cucina e in cosmesi. Le maschere al cetriolo sono ottime per nutrire e idratare la pelle, riducendo anche gonfiore e arrossamento.
Recensioni dei residenti estivi
Konstantin, un residente estivo esperto, Volgograd
Ho coltivato i cetrioli Björn per la prima volta quest'anno. La varietà non mi ha deluso. Sono gustosi e succosi. Sono perfetti per qualsiasi piatto. Mia moglie li usa per le insalate e li conserva in barattolo per l'inverno. Sono deliziosi anche sottaceto. Raramente hanno avuto problemi. Se li curate, li annaffiate regolarmente, li diserbate e li trattate contro i parassiti, non avrete problemi. Potete raccogliere diversi chili da una singola pianta.
Victoria, giardiniera alle prime armi, Oblast di Rostov
Quest'anno ho piantato i cetrioli Björn sia in piena terra che in serra. Non ho notato grandi differenze. I cetrioli sono identici per proprietà fisiche e sapore. Il raccolto è abbondante e costante. Ho piantato alcuni cespugli e li ho sostenuti con dei tutori. Crescono alti, ma non richiedono molto spazio. Consiglio vivamente questa varietà a chi ha un piccolo orto.
La varietà Björn F1 è uno dei migliori ibridi. È resistente alle malattie e facile da curare.

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