Coltivazione di cetrioli in piena terra nella Russia centrale

Coltivare cetrioli all'aperto nella Russia centrale è un'impresa molto complessa, poiché dipende da molti fattori: il momento della semina, la scelta della varietà, la qualità dei semi e le condizioni naturali e climatiche. Le varietà adattate tollerano bene le basse temperature notturne, sono resistenti alle malattie regionali e fruttificano fino alle prime gelate.

Come scegliere i semi

Le temperature dell'aria e del suolo variano anche all'interno della stessa regione, quindi tra tutte le varietà consigliate per la semina nella Russia centrale, è importante scegliere quella più adatta. Ad esempio, la temperatura media nella regione centrale della Terra Nera è di +7 °C, nella regione di Tver è di +9 °C e nella regione del Volga è di +5 °C. Pertanto, le varietà consigliate differiranno nella loro capacità di termofilia.

È meglio scegliere semi prodotti commercialmente e trattati industrialmente contro le malattie. I semi coltivati ​​in casa non hanno questa protezione fitosanitaria.

Affinché l'ovario si sviluppi in frutto, il fiore deve essere impollinato. In base ai metodi di impollinazione, i cetrioli sono classificati come:

1. Partenocarpico.
2. Impollinato dalle api.
3. Non necessitano di impollinazione.

Le varietà partenocarpiche sono anche chiamate autoimpollinanti. Questi cetrioli devono essere periodicamente scossi dai fiori per trasferire il polline da una pianta all'altra. L'impollinazione tradizionale tramite insetti prevede l'utilizzo di un'esca aggiuntiva: spruzzare acqua zuccherata sulle foglie o posizionare caramelle vicino ai cetrioli, ma in modo da impedire alle formiche di raggiungerle. Le varietà non impollinanti, destinate alla coltivazione commerciale, sono spesso ibridi F1 sterili.

Sebbene alcune regioni dei paesi europei caldi abbiano un clima simile a quello della Russia centrale, l'uso di semi stranieri è sconsigliato. Nella migliore delle ipotesi, non riusciranno a germinare e a produrre piantine. Nel peggiore dei casi, una volta trapiantate in giardino, le piantine inizieranno ad appassire e ad ammalarsi, poiché non sono resistenti alle malattie locali e non sono adattate alla composizione chimica del terreno.

Varietà consigliate per terreni aperti

Prima di acquistare i semi, è necessario determinare i requisiti dei cetrioli: tempo di maturazione, utilizzo previsto (in scatola o consumo crudo), esigenze di sole e suscettibilità alle malattie. Il Centro Scientifico Federale per la Coltivazione di Ortaggi ha stilato un elenco delle migliori varietà di cetrioli per la coltivazione in pieno campo, specificamente pensate per il clima temperato della regione centrale.

Questa varietà non tollera assolutamente la vicinanza ai pomodori. La distanza tra le file di queste piante dovrebbe essere di almeno 15 metri. Per un raccolto abbondante, dopo la fioritura, i cetrioli possono essere nutriti con pane Borodinsky fermentato in acqua.

Aprile F1

Si tratta di un ibrido autoimpollinante di prima generazione. Fruttifica per sei settimane dopo la raccolta del primo cetriolo. Aprelskiy è considerato un ibrido altamente produttivo e richiede un'integrazione di azoto durante il trapianto delle piantine in piena terra.

Raccogliere i semi dei cetrioli "April" è inutile: tutti gli ibridi sono sterili, quindi non produrranno nuove piantine. Sebbene questi semi siano sicuri da mangiare, non produrranno alcuna prole.

Erofey

I cespugli sono caratterizzati da un fogliame molto denso, che può essere facilmente sistemato con cure tempestive. L'Erofey è impollinato dalle api, quindi gli insetti devono enfatizzare visivamente i fiori rimuovendo le foglioline che li circondano. A differenza di altre varietà, le foglie dell'Erofey non sono spinose e hanno una superficie liscia.

La fruttificazione dura 45-60 giorni. I cetrioli sono adatti sia per la conservazione in salamoia che per il consumo crudo. I frutti sono privi di noccioli e possono essere conservati in salamoia allo stadio di cetriolino, ovvero quando sono lunghi 5-9 cm.

Fontanelle F1

Questo incrocio è stato sviluppato innestando due varietà diverse, dando vita a un ibrido dalla polpa aromatica. I cetrioli hanno dimensioni uniformi e, se raccolti tempestivamente, raramente crescono eccessivamente. La buccia è di colore uniforme, con rari difetti esterni. Questa varietà è ideale per la conservazione in barattoli trasparenti.

Rodnichok è resistente alla peronospora, all'alternaria, alla cladosporiosi, al mosaico del cetriolo, al marciume nero del fusto e al marciume radicale.

Formica

Varietà ultra-precoce. I primi frutti sono pronti per il consumo 35-40 giorni dopo la semina. I frutti sono grandi, allungati e ricoperti da numerose spine.

Gli svantaggi includono una resa relativamente bassa: da 1 metro quadrato di terreno non si possono raccogliere più di 10 kg. La formica è suscettibile agli attacchi degli insetti, quindi i cespugli devono essere periodicamente trattati con insetticidi.

Muromsky 36

Un ibrido che ama l'ombra e matura precocemente. Adatto per la coltivazione lungo le siepi e sui lati ombreggiati della casa. Facile da curare, ma è preferibile annaffiare con acqua tiepida.

La resa per cespuglio può arrivare fino a 3 kg. I frutti sono appiattiti alle estremità e di colore verde chiaro. Non adatti all'inscatolamento.

Alekseich F1

Varietà a maturazione precoce con una resa fino a 15 kg per metro quadrato. Periodo di fruttificazione: 30-35 giorni. I frutti sono ovali, ruvidi e possono presentare difetti esterni della buccia. Pesano 50-70 g. Sono resistenti al marciume radicale.

È perfetto da solo per la marinatura; se conservato con i pomodori, il sapore del cetriolo andrà perso e il barattolo potrebbe diventare torbido. Per una migliore conservazione, non aggiungere aglio alla salamoia.

Herman F1

ibrido autoimpollinante, con un tasso di germinazione dei semi fino al 97%. Prospera al caldo, ma non tollera notti fredde o correnti d'aria. Un singolo cespuglio può produrre fino a 2,5 kg di frutti di medie dimensioni.

Richiede fertilizzanti minerali e frequenti smottamenti del terreno attorno alla buca. Sensibile alla peronospora.

Golopristansky

Questo incrocio è stato selezionato appositamente per la conservazione sottaceto. La sua polpa croccante e soda, l'aroma di menta e l'eccellente conservabilità lo hanno reso una scelta popolare tra ristoranti e attività di ristorazione.

Ama annaffiature abbondanti anche quando è ancora una piantina. Non necessita di fertilizzanti minerali, ma è possibile aggiungere humus attorno alle buche.

Cicogna 639

Produce cetrioli di grandi dimensioni, che possono raggiungere i 120 g di peso. È resistente a tutti i funghi e batteri patogeni, ma il suo punto debole è la radice. Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno. È essenziale un flusso d'aria costante verso la radice. Per ottenere questo risultato, alcuni giardinieri inseriscono con cura dei tubi nel terreno per raccogliere il succo.

I cetrioli Aista 639 sono versatili, adatti al consumo crudo o sottaceto con qualsiasi verdura. Crescono bene in giardino insieme alla borragine, alla senape Sarepta e alla senape bianca.

Alleanza F1

Varietà di mezza stagione ad alta resa, che produce fino a 18 kg di cetrioli per metro quadrato di aiuola. I frutti sono di colore chiaro, alcuni con buccia depigmentata.

Alliance è resistente all'oidio e alla muffa grigia, necessita di abbondanti annaffiature e di molta luce solare, quindi le zone ombreggiate non sono adatte.

Tempi di semina e messa a dimora nel terreno

Momento della semina dei cetrioli in piena terra Nella zona temperata, il momento dipende dalla rapidità con cui le verdure iniziano a fruttificare. Le varietà precoci vengono piantate subito dopo lo scioglimento della neve e non appena si è evitato il gelo. La cura all'aperto può comportare la copertura delle piante con un materiale di copertura fino a quando la temperatura media notturna non raggiunge una temperatura stabile di 16 °C.

Le varietà di media e tarda stagione vengono seminate in vaso a fine aprile e trapiantate in giardino da inizio a metà giugno. Il momento della semina dei cetrioli dipende anche dalla temperatura. Le varietà di tarda stagione sono molto sensibili alle variazioni termiche tra il giorno e la notte, quindi la semina può essere posticipata fino a fine giugno.

Prima della semina, i semi possono essere immersi in acqua per 24 ore. I semi coltivati ​​commercialmente sono pretrattati contro le malattie infettive, quindi non necessitano di essere disinfettati con una soluzione diluita di permanganato di potassio, a differenza dei semi coltivati ​​in casa.

A differenza dei pomodori, i cetrioli non necessitano di essere trapiantati o tagliati lateralmente. È meglio trapiantare le piantine quando hanno tre foglie. Due di queste avranno i bordi lisci e una sarà ruvida e strappata. È inoltre sconsigliato tenere le piantine in vaso per troppo tempo, poiché la pianta potrebbe morire a causa dello spazio insufficiente per l'apparato radicale.

Seminare durante la luna crescente, quando si trova nei segni zodiacali dell'Acquario, della Bilancia e dei Pesci. È meglio trapiantare nel terreno durante la luna piena o calante, ignorando Capricorno e Scorpione.

Per i primi tre giorni dopo il trapianto, i cespugli vengono lasciati indisturbati, annaffiati e ombreggiati solo quando necessario. Scavate buche profonde 10 cm e riempite il fondo con una miscela di cenere di stufa e sabbia. Compattate bene il terreno e annaffiate con acqua tiepida.

Molte varietà di cetriolo sono state sviluppate e adattate specificamente per la Russia centrale, dalle varietà ultra-precoci a quelle tardive che non iniziano a fruttificare prima di agosto. Per ottenere un raccolto abbondante, è importante seminare e trapiantare le piantine in piena terra al momento giusto. Una cura adeguata, il controllo dei parassiti e semi di alta qualità sono le chiavi per un'elevata produttività dei cetrioli.