Uva Velika: caratteristiche e descrizione della varietà

La varietà d'uva Velika è ideale per la coltivazione nel sud del Paese. Gli acini sono grandi e hanno un sapore intenso. e un aspetto attraente. Con pratiche agricole appropriate, le rese sono elevate, il che attrae molti giardinieri. Dopotutto, tutti desiderano un raccolto gratificante per i propri sforzi.

Caratteristiche della varietà

La varietà è stata sviluppata in Bulgaria grazie all'impegno del coltivatore locale Ivan Todorov. L'uva "Velika" è stata creata incrociando le varietà "Alphonse Lavallee" e "Karaburna". Il lavoro su di essa è stato completato alla fine degli anni '80. varietà Acquistò rapidamente popolarità in Bulgaria e, alla fine del XX secolo, fu introdotto in Russia, dove ottenne anche il riconoscimento tra gli agronomi. Dieci anni dopo, fu inserito nel registro statale.

"Velika" è una varietà di uva da tavola coltivata sia in piccoli appezzamenti di terreno che su scala industriale. È adatta alla coltivazione nelle regioni più calde del Paese. I germogli sono caratterizzati da un tasso di crescita eccezionale e la potatura è necessaria già dal primo anno dopo la piantagione. L'uva matura a settembre, con un periodo di maturazione medio-precoce.

I cespugli sono vigorosi e alti, e iniziano a svilupparsi entro pochi mesi dalla piantagione. I fiori sono bisessuali, quindi la varietà "Velika" non necessita di impollinatori. Le foglie sono di medie dimensioni, rotonde e a 5-7 lobi. La pagina inferiore delle foglie è ruvida, mentre quella superiore è liscia. In autunno, i cespugli sono molto attraenti, con il fogliame variegato in un'ampia varietà di tonalità. I ​​grappoli sono conici, di media densità, con un peso che varia da 600 grammi a un chilogrammo. Tuttavia, con una coltivazione adeguata e cure attente, possono crescere fino a 1.500 grammi. La lunghezza dei grappoli di solito non supera i 20 cm.

Le bacche sono grandi, ovali e allungate. Una singola bacca può raggiungere i 4 cm di lunghezza e i 2,5 cm di larghezza. maturazione Gli acini sono blu con una distinta tonalità bordeaux. La buccia è densa e ricoperta da un rivestimento ceroso, che protegge il frutto da danni, parassiti e malattie. Gli acini sono resistenti alle spaccature. La polpa è rosa, croccante, succosa e praticamente priva di semi. Gli acini hanno un sapore eccellente; a piena maturazione, sono molto dolci, con un leggero sapore di ciliegia. La resa è elevata, con fino a 10 kg di uva raccolti da un singolo cespuglio. Nella coltivazione commerciale, si ottengono fino a 400 quintali di raccolto da 1 ettaro.

La varietà tollera sia le piogge eccessive che il caldo. La luce solare non ha praticamente alcun effetto sulle bacche. "Velika" non tollera altrettanto bene il freddo, poiché nel suo habitat naturale le temperature raramente scendono sotto i -12 gradi Celsius. Tuttavia, le piante danneggiate dal gelo si riprendono rapidamente. Il frutto ha un contenuto zuccherino del 17% e un'acidità di 5 grammi per litro. Uva Adatte al consumo fresco e alla produzione di succhi e vini. Grazie alla buccia spessa, sono facili da trasportare. Se conservate in condizioni adeguate, le bacche hanno una lunga conservabilità.

Vantaggi e svantaggi

Sia le varietà nazionali che quelle straniere presentano punti di forza e di debolezza. uvaPrima di iniziare a coltivare Velika, è necessario saperne di più.

Vantaggi:

• le bacche non sono soggette a screpolature;
• resa elevata e stabile;
• ottimo sapore di frutti di bosco;
• aspetto attraente dei grappoli;
• non richiede l'aggiunta di impollinatori;
• possibilità di stoccaggio e trasporto a lungo termine;

Screpolatura:

• scarsa tolleranza al gelo;
• resistenza media alle malattie;
• crescita troppo rapida, che richiede tempo aggiuntivo per le cure;

Malattie e parassiti

Particolare attenzione deve essere prestata alla salute delle piante. In caso contrario, i cespugli possono essere colpiti da infezioni sia fungine che batteriche, come oidio, oidio, antracnosi e marciume radicale. Le piante devono essere trattate 3-5 volte a stagione e si deve fare attenzione a mantenere un'umidità ottimale del terreno e una buona circolazione dell'aria. I cespugli possono anche essere attaccati dagli afidi, che ne distruggono le radici. Le viti devono essere attentamente protette da questi parassiti. Se dovessero comparire, gli insetticidi possono aiutare a controllarli.

Caratteristiche della coltivazione

La coltivazione dell'uva "Velika" è consigliata nelle regioni più calde del paese. In caso contrario, la piantagione potrebbe ammalarsi e il sapore e il frutto potrebbero differire dalle caratteristiche dichiarate. La piantagione si effettua in primavera o in autunno, con tempo caldo e senza vento. Scegliere un luogo soleggiato e ben ventilato, preferibilmente in posizione elevata. Scavare una buca in anticipo e riempirla con una miscela di sabbia, terra e humus. È anche possibile innestare la varietà su un portainnesto di medie dimensioni, che favorirà una crescita moderata.

Annaffiare secondo necessità; l'eccesso di acqua nel terreno è inaccettabile. Sono essenziali trattamenti fungicidi regolari, perché varietà Soggetta a infezioni fungine. I farmaci devono essere cambiati periodicamente, poiché l'uva diventa rapidamente resistente a qualsiasi trattamento e la sua efficacia diminuisce.

Inoltre, le piante richiedono diserbo regolare, poiché le erbacce sono spesso portatrici di malattie. Con l'arrivo della primavera, è necessario iniziare i trattamenti preventivi del vigneto almeno tre volte a stagione. A questo scopo si può utilizzare la poltiglia bordolese o una soluzione di solfato di rame. I vigneti vengono allevati annualmente, poiché crescono molto rapidamente. Prima dell'arrivo del freddo, le viti vengono potate, piegate a terra, ricoperte di terra e fogliame e poi ricoperte con materiali di copertura o rami di abete rosso.

Recensioni

Valentina

Ho innestato la varietà "Velika" su portainnesto; ha iniziato a fruttificare solo al terzo anno. Gli acini sono grandi, dolci e molto belli. Non ho riscontrato malattie e tratto l'intero vigneto con preparati a base di rame tre o quattro volte a stagione. Anche lo svernamento è un problema: dopo la potatura, piego le viti a terra, le ricopro con uno strato di terra e poi le copro con rami di abete rosso. Le viti hanno gelato solo una volta in primavera; le ho scoperte troppo presto. Ma fortunatamente si sono riprese rapidamente.

Vitaly

La varietà "Velika" è sensibile all'umidità elevata e al freddo; non può essere coltivata nelle regioni settentrionali senza compromettere la resa e la qualità dei frutti. Un paio di anni fa, le estati sono state fresche e piovose e i miei cespugli hanno sviluppato muffa, ma grazie a un trattamento adeguato, si sono ripresi rapidamente.

Conclusione

La varietà d'uva "Velika" vanta rese elevate e costanti. Gli acini hanno una presentazione accattivante e un sapore armonioso e ricco. Le recensioni degli agronomi sono generalmente positive. Tuttavia, per ottenere un raccolto di qualità, è essenziale un attento monitoraggio della salute della pianta e il rispetto di corrette pratiche agricole.