Il tarassaco è una pianta perenne molto resistente con piccoli fiori giallo brillante. È anche comunemente noto come tarassaco, euforbia, cicoria russa o cicoria gialla. È diffuso in molti paesi con climi temperati. In primavera, lo si può vedere in quasi ogni cortile e lungo i bordi delle strade.
Il tarassaco è ben noto, ma pochi sanno che questa pianta apparentemente poco appariscente possiede potenti proprietà medicinali. La sua radice è stata usata per secoli nella medicina popolare come tonico generale. Tuttavia, è importante capire che, oltre alla sua vasta gamma di proprietà benefiche, la radice di tarassaco ha significative controindicazioni: non dovrebbe essere consumata da chi soffre di disturbi gastrointestinali, gravidanze complicate e altre condizioni.
Benefici generali per la salute della radice di tarassaco
Le radici del tarassaco sono fittoni, piuttosto lunghe (circa 60 cm) e spesse (fino a 2 cm di diametro). Gli erboristi europei le usano fin dall'antichità per curare febbre, diarrea e diabete. Nella medicina tradizionale cinese, questa pianta veniva utilizzata per i problemi digestivi e per migliorare l'allattamento nelle madri.
Gli indigeni del continente americano conoscevano il rizoma del tarassaco come rimedio contro problemi renali, disturbi di stomaco e malattie della pelle.
La parte sotterranea del kulbaba ha numerose proprietà curative:
- È un ottimo agente coleretico che allevia il dolore al fegato.
- Facilita la digestione, elimina la fermentazione eccessiva nel tratto gastrointestinale, ha un effetto lassativo e diuretico e favorisce la perdita di peso.
- Questo rimedio erboristico ha anche proprietà antiossidanti, antispasmodiche e antinfiammatorie per le malattie del tratto urinario.
Proprietà benefiche della radice di tarassaco - Il tarassaco abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, migliora la funzionalità renale, stimola il flusso biliare, elimina il gonfiore e protegge dagli elminti.
- Questa radice viene utilizzata anche contro raffreddore, influenza e bronchite.
- Grazie alle sue proprietà sedative, la pianta è utile per curare le nevrosi.
- I diabetici usano la radice come medicinale contro l'iperglicemia e la neuropatia diabetica.
- Come antidolorifico naturale, l'alcea è utile contro i reumatismi e l'artrite e favorisce il ripristino del tessuto cartilagineo.
Potrebbe interessarti:Composizione chimica e benefici dei componenti
Il tarassaco è ricco di vitamine, minerali e fibre. Contiene vitamine A, C, K, E e alcune vitamine del gruppo B, oltre a ferro, calcio, magnesio, zinco, rame e potassio. Inoltre, la radice di questa pianta contiene un carboidrato chiamato inulina. L'inulina è una fibra solubile che favorisce la salute della flora intestinale. Questa sostanza aiuta a prevenire e trattare la stitichezza e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
La parte sotterranea dell'alcea è incredibilmente ricca di antiossidanti, che conferiscono alla pianta una vasta gamma di proprietà benefiche. In particolare, contiene alti livelli di beta-carotene, un antiossidante che protegge le cellule dell'organismo dai danni.
La pianta è ricca di composti biologicamente attivi chiamati polifenoli, che hanno anche proprietà antiossidanti. Sebbene la più alta concentrazione di polifenoli si trovi nel fiore, alcune riserve di questa sostanza sono presenti anche nelle radici della pianta. Grazie a questi componenti, l'erba medicinale ha un effetto antinfiammatorio. Studi di laboratorio hanno dimostrato che la radice di tarassaco è efficace persino contro la polmonite. È anche ricca di colina, che è coinvolta nell'emopoiesi, cura l'anemia e rafforza il sistema immunitario.
Questo effetto è ottenuto grazie all'acido clorogenico che stimola la secrezione di insulina e, contemporaneamente, migliora l'assorbimento del glucosio da parte dei muscoli. Ciò aumenta la sensibilità dell'organismo all'insulina e riduce i livelli di zucchero nel sangue.
La composizione chimica unica delle radici della pianta le rende un rimedio naturale per abbassare il colesterolo, aiutando anche a prevenire le malattie cardiache. Il loro contenuto di potassio aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. Questo ingrediente naturale migliora anche la funzionalità renale e ha un effetto diuretico.
La tisana di radice di tarassaco è considerata un buon rimedio disintossicante e antiedema. Esistono prove di laboratorio che il tarassaco può avere effetti benefici sul fegato. In particolare, il suo rizoma protegge la ghiandola dallo stress ossidativo e ne previene la degenerazione grassa.
Altri componenti biologicamente attivi presenti nelle radici di tarassaco migliorano il metabolismo dei carboidrati e riducono l'assorbimento dei grassi, favorendo la perdita di peso. Tra l'altro, l'acido clorogenico riduce anche i livelli di ormoni responsabili dell'accumulo di grasso. Pertanto, i rizomi di tarassaco possono essere efficacemente utilizzati per la prevenzione e il trattamento dell'obesità.
Quali sono i vantaggi per le donne?
Nella medicina tradizionale cinese, la radice di tarassaco è nota come rimedio naturale per migliorare la lattazione nelle madri che allattano. È benefica anche per le donne che soffrono di sindrome premestruale. La radice di tarassaco aiuta a normalizzare l'equilibrio ormonale, in particolare i livelli di estrogeni.
Potrebbe interessarti:Tra l'altro, si ritiene che livelli elevati di questo ormone siano la causa di irregolarità mestruali, malattia fibrocistica del seno, eccessiva emotività, frequenti mal di testa, perdita di capelli, sovrappeso, disturbi della memoria, insonnia e persino infertilità. Pertanto, la radice di tarassaco viene utilizzata con successo per trattare tutte queste condizioni.
Oggigiorno, l'estratto di rizoma è ampiamente utilizzato nell'industria cosmetica. Viene aggiunto ai prodotti per la cura del viso e alle lozioni per il corpo. L'estratto di tarassaco è molto benefico per la pelle grassa e la cura dei capelli. Questa pianta aiuta anche a trattare acne, brufoli, orticaria e psoriasi. Rallenta l'invecchiamento cutaneo, favorisce una rapida rigenerazione cellulare, fornisce protezione solare ed elimina lentiggini e macchie senili.
Le principali controindicazioni e danni della radice di tarassaco per l'organismo
Il tarassaco ha una bassa tossicità ed è sicuro per la maggior parte delle persone. Tuttavia, esistono delle eccezioni. Ad esempio, questo rimedio erboristico è severamente controindicato nei seguenti casi:
- esacerbazione della colelitiasi;
- ostruzione dei dotti biliari;
- disturbo intestinale;
- elevata acidità;
- ulcera peptica del tratto gastrointestinale.
Il succo di tarassaco può causare dermatite da contatto in persone con pelle particolarmente sensibile. Anche le persone allergiche, in particolare all'ambrosia, sono a rischio di sviluppare una reazione dopo il consumo di tarassaco. L'estratto di tarassaco può interagire con alcuni farmaci (in particolare diuretici, antibiotici, anticoagulanti e farmaci per il diabete) e causare reazioni avverse.
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Le radici della pianta possono essere acquistate presso qualsiasi erboristeria, ma possono essere facilmente preparate a casa. Le radici possono essere raccolte in primavera (da aprile a maggio) o in autunno (da settembre a ottobre). Le radici scavate devono essere prima lavate accuratamente, tagliate a pezzetti e poi essiccate in un essiccatore (a 45-50 gradi Celsius) o in un luogo caldo e ben ventilato per 1-2 settimane. Le radici sono considerate ben secche se, quando vengono rotte, producono il caratteristico rumore di uno schiocco. Le materie prime preparate vengono conservate in sacchi di lino al riparo dall'umidità o in un contenitore ermeticamente chiuso.
Le radici di tarassaco sono state utilizzate fin dall'antichità dai guaritori tradizionali per curare un'ampia varietà di disturbi. Molte di queste ricette sono ancora oggi utilizzate con successo dagli erboristi.
| Malattia | Preparazione | Istruzioni per l'uso |
|---|---|---|
| Inappetenza
Gastrite anacida Malattie del fegato e della cistifellea Stipsi Gotta Colica renale |
Versare 1 cucchiaio di materia prima in 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare riposare per 2 ore. | Bere 0,25 bicchieri 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti |
| Freddo
Tosse |
Prendi 1 cucchiaio di radici secche per 1 tazza di acqua calda e lascia riposare per 1 ora. | Assumere 100 ml tre volte al giorno prima dei pasti. |
| Per migliorare l'allattamento | Mescolare 5 g di radici in polvere, 5 g di miele, un po' di succo di limone e 200 ml di acqua bollente | Assumere 1/3 di tazza 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. |
| Angina
Stomatite Gengivite |
Mescolare 1 cucchiaio di rizomi secchi con 250 ml di acqua bollente e lasciare riposare per 1 ora. | Fai gargarismi con la gola e la bocca |
| Rinite cronica
Adenoidi |
Aggiungere 1 cucchiaino di radici a 1 bicchiere di acqua calda e lasciare in infusione per 20 minuti. | Assumere 0,25 bicchieri tre volte al giorno |
| Stanchezza cronica
Stress Disturbo metabolico Inappetenza |
Versare 1 cucchiaio in 1 bicchiere di alcol o vodka e lasciare al buio per 14 giorni. | Assumere 30 gocce 3 volte al giorno prima dei pasti. Il trattamento dura 14-21 giorni. |
| colesterolo alto
Gotta Reumatismi Sclerosi Tossine nel corpo |
Macinare la radice secca fino a ridurla in polvere | Bere 2 g con acqua 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti |
| Eczema | Mescolare 2 parti di miele e 1 parte di polvere di radici secche | Applicare sulle zone interessate |
| Lentiggini
macchie di pigmento |
2 cucchiai – per 300 ml di acqua bollente, cuocere a bagnomaria per 30 minuti | Pulire la pelle più volte al giorno, applicare impacchi per 15-20 minuti |
| Colecistite
colangite |
Mescolare 1 parte di radice di tarassaco, 1 parte di radice di cicoria e 1 parte di fiori di cumino. Aggiungere 1 cucchiaio del composto a 250 ml di acqua bollente, far sobbollire per 5 minuti e lasciare in infusione per 30 minuti. | Bere 1/3 di bicchiere tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti. |
| malattie gastrointestinali | Mescolare 2 parti di achillea e assenzio e 1 parte di radice di bardana. Versare 200 ml di acqua bollente su 1 cucchiaio di miscela e lasciare in infusione per 20 minuti. | Assumere 1 cucchiaio tre volte al giorno 15 minuti prima dei pasti. |
| malattie articolari | Versare 1 tazza di acqua bollente su 1 cucchiaino di foglie di tarassaco fresco tritate e 5 g della sua radice, lasciare agire per 60 minuti. | Bere 1/3 di tazza 4 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Il trattamento può durare da diversi giorni a 2-3 settimane. |
| diabete di tipo 2 | Macinare la radice secca in un macinacaffè | Assumere 1/2 cucchiaino con acqua 30 minuti prima di colazione. |
Usi delle radici di tarassaco nella vita quotidiana
Le radici del tarassaco possono essere utilizzate per preparare una bevanda simile al caffè. A questo scopo, le radici vengono tostate in forno fino a doratura. Dopo questo trattamento termico, il rizoma acquisisce un aroma dolce e un sapore che ricordano una vera bevanda corroborante.
Per preparare il caffè di tarassaco, versate 1 cucchiaino di radici tritate in un bicchiere di acqua fredda, portate a ebollizione e fate sobbollire per 5-10 minuti, coperto, a fuoco basso. Per un sapore migliore, potete aggiungere latte caldo e un po' di miele alla bevanda filtrata.
Il rizoma, macinato in polvere, può essere aggiunto a creme e maschere per uso domestico, e persino agli shampoo: dopo il lavaggio, i capelli saranno più morbidi e facili da gestire. La polvere di tarassaco può anche essere mescolata all'olio da massaggio: è un ottimo rimedio antinfiammatorio.
Domande frequenti
Per molti, il tarassaco è semplicemente una fastidiosa erba infestante; tuttavia, il suo rizoma è molto apprezzato in fitoterapia. L'uso della pianta raramente causa reazioni avverse, ma è comunque meglio evitare l'automedicazione. Per garantire che l'erba sia benefica, seguire scrupolosamente il dosaggio e non superare il periodo di trattamento prescritto.
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