Tradizionalmente una coltura meridionale, l'uva è oggi coltivata anche nelle regioni fredde della Siberia e della Russia nord-occidentale. Per ottenere un raccolto di successo, i giardinieri devono approfondire tutti i dettagli della coltivazione delle bacche: concimazione, reimpianto, potatura, svernamento. Le viti vengono solitamente trapiantate in una nuova posizione in autunno, quando la pianta entra in dormienza. Se tutte le pratiche agricole vengono seguite correttamente, si possono raccogliere bacche mature e deliziose dai cespugli entro un paio d'anni.
Informazioni generali sul trapianto dell'uva
Perché farlo? trapianto dell'uva? Le ragioni sono diverse:
- scelta errata del luogo in cui coltivare la coltura nel giardino;
- riqualificazione del sito;
- costruzione di una dependance;
- quartiere scomodo (nelle vicinanze crescono cespugli o alberi che ostacolano la crescita dell'uva);
- la specificità della varietà non è stata presa in considerazione primo atterraggio (i cespugli sono diventati grandi, non c'è abbastanza spazio per nutrirsi e piantare).
Quando si pianifica l'intervento, è importante considerare le pratiche agricole e le caratteristiche delle colture. È preferibile reimpiantare l'uva in autunno, quando le viti non hanno più di 5-6 anni. Questo perché si adattano più rapidamente alle nuove condizioni. Il periodo migliore è la primavera o l'autunno, il periodo in cui le viti sono "dormienti".
Il nuovo sito di impianto viene preparato in anticipo, con i fertilizzanti necessari e la lavorazione del terreno. Prima di trapiantare le viti mature, le porzioni aeree dovranno essere potate per aiutare le piante a gestire lo stress e a stabilizzarsi meglio. Dopo che le viti trapiantate si sono adattate, i capolini vengono rimossi dalle viti, impedendo loro di fruttificare per un paio d'anni. Le viti acquisiranno forza, diventeranno più robuste e, dopo due o tre anni, sarà possibile fruttificare.
Perché la trapiantagione viene effettuata in autunno?
Secondo le pratiche agricole, la vite viene reimpiantata all'inizio della primavera o in autunno. I viticoltori esperti ritengono che sia meglio reimpiantare le viti in autunno, poiché ciò consente loro di attecchire più velocemente ed è meno suscettibile alle malattie. Anche il meteo e il clima locale sono fattori importanti da considerare.
Quali sono i vantaggi del reimpianto dell'uva in autunno:
- la pianta entra in un periodo di "riposo";
- le piogge autunnali garantiranno l'irrigazione regolare dei cespugli;
- Dopo l'estate, il terreno rimane caldo, quindi l'apparato radicale non subisce molto stress.
La vite attraversa una graduale transizione verso la dormienza. Dopo la caduta delle foglie, la parte aerea della pianta entra per prima in dormienza, mentre le radici sono ancora molto attive. Questo permette alla vite di stabilizzarsi nella nuova posizione prima dell'arrivo del freddo.
Il momento del trapianto delle diverse varietà di uva varia e dipende dalla regione:
- nelle regioni meridionali – a fine ottobre o inizio novembre;
- nelle regioni zona centrale, V regione di Mosca – da metà ottobre;
- nel Nord-Ovest, negli Urali – inizio ottobre.
Considerate le previsioni meteo della stagione in corso e le condizioni locali. La cosa più importante è assicurarsi che i cespugli trapiantati non siano esposti alle gelate precoci.
Minacce all'uva durante il trapianto
Quando si pianifica di reimpiantare la vite, è importante ricordarsi di prendersi cura delle piante in modo adeguato e completo. Il mancato rispetto di queste linee guida può comportare la perdita delle viti, della varietà e del raccolto.
Minacce:
- per un paio d'anni dovrete smettere di raccogliere le bacche dalle viti trapiantate;
- le bacche di una certa varietà cambiano spesso sapore;
- Le piante trapiantate sono più suscettibili alle infezioni (particolarmente pericolosa è la subdola fillossera).
Evitate di piantare nuove viti nello stesso luogo in cui sono state precedentemente rimosse, poiché ciò può portare a malattie. Il rischio di perdere una pianta quando si ripiantano vitigni di età superiore ai 7-8 anni è elevato, ma con cure e manutenzione adeguate, anche queste piante possono sopravvivere.
Varietà di uva e specifiche di trapianto
Nelle regioni centrali e settentrionali vengono coltivate diverse varietà di uva:
- tavolo (per raccogliere le bacche);
- fanciulla;
- selvaggio (per l'architettura paesaggistica).
Le ultime due specie sono poco esigenti, richiedono poche cure e crescono in qualsiasi condizione. I rampicanti crescono rapidamente, avvolgendosi attorno ai supporti, il che li rende così popolari nella progettazione del paesaggio. Si trapiantano facilmente, radicando rapidamente nella nuova posizione e crescendo rigogliosi.
Le varietà di uva da vino e da tavola richiedono cure particolari, anche durante il reimpianto. La mancata osservanza di pratiche agricole adeguate spesso porta alla morte di varietà pregiate e ad alta resa.
Lavori autunnali: stiamo finalizzando le scadenze
È difficile stabilire le date esatte per l'uva, poiché si prendono in considerazione diversi fattori:
- varietà;
- condizioni dei cespugli;
- età delle viti;
- condizioni climatiche della zona;
- tempo atmosferico.
Una delle condizioni principali è la caduta completa delle foglie, che indica che la pianta si sta avvicinando a uno stato di "riposo", ma l'apparato radicale è ancora forte.
In che mese
Le foglie iniziano a cadere dalle viti tra settembre e ottobre. In questo periodo il terreno è caldo e le radici sono pienamente funzionali. È un buon momento per il reimpianto, ma le previsioni meteorologiche a lungo termine sono importanti.
Non rimandare i lavori, ma non avere fretta, altrimenti i cespugli piantati nel caldo autunno inizieranno rapidamente a crescere e fiorire. Se l'autunno arriva in ritardo, la scadenza ultima è metà novembre, non oltre.
Nella regione di Mosca
Il periodo più comune per trapiantare le viti nelle zone a clima temperato è ottobre. A seconda dell'anno, il trapianto può essere effettuato un po' prima, a fine settembre, o un po' dopo, a fine ottobre. Non aspettare che il terreno si raffreddi, poiché le basse temperature possono rendere difficile l'attecchimento delle viti.
Negli Urali
Negli Urali, come nel Nord-Ovest, il trapianto delle viti avviene nel primo mese d'autunno. A settembre, in queste regioni, le foglie sono in piena fioritura, il clima cambia rapidamente e una serie di giornate calde lasciano immediatamente il posto a temperature fredde e umide. Per evitare stress e la morte delle viti, il trapianto viene effettuato senza indugio, scegliendo una giornata limpida e soleggiata.
In Siberia
È possibile trapiantare dopo il raccolto in Siberia? Il trapianto autunnale non è adatto a questa regione; l'inverno, nemmeno l'autunno, arriva troppo presto. Il riscaldamento globale gioca certamente un ruolo, ma la Siberia è ancora all'altezza della sua reputazione di terra fredda e gelida. Pertanto, è meglio preparare le buche per i cespugli in autunno e pianificare tutti i lavori per la primavera.
Preparazione
Per prima cosa, scegliete una posizione soleggiata e priva di correnti d'aria. Si consiglia di piantare le piantine vicino a muri o recinzioni che proteggano dal vento.
Sono adatti i pendii esposti a sud e sud-ovest, con i filari orientati da sud a nord. Mantenere una distanza adeguata tra le buche per evitare piantagioni dense e viti aggrovigliate.
Preparazione del cespuglio d'uva
Le viti vengono potate, lasciando rami non più alti di 18-20 cm. I tagli vengono trattati con resina da giardinaggio, quindi il cespuglio viene vangato tutt'intorno. È importante mantenere intatti il tronco sotterraneo, le radici e il tallone dei cespugli.
Per una migliore sopravvivenza, le radici dei cespugli dissotterrati vengono immerse in una miscela speciale (due palate di verbasco e una palata di argilla mescolate in acqua fino a ottenere una consistenza cremosa).
Preparazione della fossa
Un terreno ben preparato è essenziale affinché le viti si adattino rapidamente alla nuova posizione e prevengano le malattie. La preparazione del terreno inizia 3-4 settimane prima del lavoro previsto. Dopo aver scavato le buche, queste vengono lasciate depositare, quindi il fertilizzante viene mescolato al terreno.
Miscela di nutrienti:
- terra nera (4-6 kg);
- perfosfato (250 grammi);
- cenere di legno o sale di potassio (150 grammi ciascuno).
Mescolare gli ingredienti e versarne metà sul fondo della buca. Dopo aver piantato, ricoprire le radici con il composto e il terriccio rimanenti e compattarle leggermente.
Piantare l'uva dissotterrata: metodi
Si trapiantano cespugli, talee, piantine o talee in vari modi. Tengono conto:
- età dell'uva (i cespugli più vecchi hanno più difficoltà a sopportare la procedura e si ammalano più spesso);
- condizioni delle piante;
- condizioni.
In alcuni casi è meglio trapiantare i cespugli con una zolla di terra, mentre in altri bisognerà lavorare sodo e prendersi cura della pianta, trasferita in una nuova posizione con le radici esposte.
Trapianto con zolla di terra
Per le piante giovani, il rinvaso con zolla è una pratica comune. I vantaggi sono evidenti:
- le radici si trovano nel loro ambiente abituale;
- si elimina il rischio di danni all'apparato radicale.
Circa 3-4 giorni prima del lavoro previsto, interrompere l'irrigazione dell'uva. Preparare la buca in modo che possa contenere l'intero pane di terra e le radici.
Fasi:
- La vite viene tagliata, lasciando non più di due rami.
- Scavare con attenzione intorno al cespuglio da tutti i lati.
- La pianta viene sollevata dopo aver tagliato le radici più basse.
- Il cespuglio viene spostato in una nuova posizione.
- Posizionare il cespuglio nella buca, raddrizzando con cura le radici.
- Riempi la buca con terriccio e miscela di nutrienti e annaffia generosamente con 2-3 secchi d'acqua.
Uva a radice nuda
Il metodo per trapiantare le piante con apparato radicale nudo è leggermente diverso.
Fasi:
- Il cespuglio viene potato, lasciando 3-4 rami.
- Rimangono due germogli e tre gemme, il resto viene tagliato completamente sulle maniche.
- Scavano intorno al cespuglio.
- Rimuovere la terra dalle radici e tagliare le radici inferiori.
- Posizionare il cespuglio in una buca preparata (a livello, 18-20 cm più in basso della precedente).
- Aggiungono terra e annaffiano le piantagioni.
In genere, se trapiantata a radici nude, la pianta inizia a produrre bacche dopo due anni.
Quando si effettua il reimpianto, tenere presente l'età del cespuglio.
Gli esperti raccomandano di reimpiantare le viti prima che raggiungano i 7-8 anni di età. Tuttavia, per vari motivi, i viticoltori non sempre riescono a rispettare queste linee guida quando reimpiantano le viti a qualsiasi età.
Preparatevi al fatto che i cespugli più vecchi richiederanno più attenzione e cure. Richiedono molto lavoro e il processo non sempre ha successo. Ciò è dovuto al potente apparato radicale della pianta, che rende più difficile l'insediamento in una nuova posizione.
Nonostante le differenze di età, il piano di lavoro approssimativo è lo stesso sia per i giovani cespugli che per le viti più vecchie.
Spostamento di uve di due anni
I cespugli trapiantati di due anni, se si seguono le corrette pratiche agricole, attecchiscono facilmente. Considerate quanto segue:
- durante lo scavo, allontanarsi dalle piante di circa 30-40 cm per non danneggiare l'apparato radicale;
- approfondiscono la pala fino a una profondità di mezzo metro;
- Dopo il trapianto, la vite viene tagliata fino a lasciare tre gemme.
Si consiglia di trapiantare le piantine con una zolla di terra.
Trapianto di uve di tre anni
Le radici di un cespuglio di tre anni penetrano fino a una profondità di 80-100 cm, ma la maggior parte di esse si trova all'orizzonte, fino a mezzo metro di profondità. L'ampiezza dell'apparato radicale raggiunge un raggio di 100-120 cm, e questo deve essere tenuto in considerazione durante lo scavo.
La vanga viene inserita a una profondità di 80 cm e la distanza dalla base della pianta è di 50-60 cm. La potatura della vite è obbligatoria, secondo lo standard, fino a 3-4 gemme.
Uve vecchie: cosa considerare
I vecchi impianti di vite richiedono particolare attenzione. La parte sotterranea della pianta si trova principalmente a una profondità di 50-60 cm, sebbene le radici più lunghe si estendano fino a 150-200 cm. Pertanto, durante il reimpianto, è difficile evitare deformazioni radicali, che complicano l'adattamento della vite.
I viticoltori esperti, quando reimpiantano vecchie viti, preferiscono trapiantarle per margotta. Tuttavia, questo metodo è efficace solo se la distanza tra la vecchia e la nuova sede non supera i 2,5 metri.
Il germoglio selezionato viene piegato lateralmente e ricoperto di terra nel punto desiderato per la radicazione. Dopo un po' di tempo, attecchisce, ma cresce, ricevendo nutrimento dalla pianta matura. Il nuovo germoglio viene completamente separato dopo due anni, avendo acquisito forza e non necessitando più del nutrimento della pianta madre.
Se decidi di trapiantare completamente un cespuglio grande e maturo, dovrai dissotterrare le radici e il terreno, preservando il più possibile il volume sotterraneo della pianta. Puoi rimuovere le sezioni di radici scure e non vitali, lasciando solo quelle vitali e di colore chiaro.
Cura di un cespuglio dopo il trapianto
Dopo aver spostato la coltura in una nuova posizione, è importante prendersi cura delle piante in modo adeguato. Non ci sono molti passaggi da seguire:
- annaffiare (finché le viti non saranno coperte per l'inverno) circa una volta alla settimana;
- pacciamatura del terreno circostante (segatura, humus).
Se è stato aggiunto del fertilizzante nella buca di impianto, non è necessario concimare le viti dopo il trapianto. Tuttavia, i giardinieri che hanno bisogno di far ripartire rapidamente le loro piante utilizzano l'alimentazione tramite tubazione.
- Sul fondo della buca di impianto, creare un drenaggio con pietre, ciottoli o mattoni rotti.
- Nella fossa viene installato un tubo (di plastica, di amianto) con un diametro fino a 10 cm.
- Il tubo deve appoggiare con l'estremità inferiore allo strato di drenaggio, mentre l'estremità superiore deve sporgere dal terreno.
- Dopo aver piantato un cespuglio attraverso un tubo nutrire l'uva composizioni nutrizionali.
Il tubo è comodo per annaffiare le piante. L'anno successivo, tutti i fiori vengono rimossi dai grappoli e la procedura viene ripetuta due anni dopo. Questo serve a rafforzare i grappoli e a migliorare l'adattamento dei cespugli.
Copertura dell'uva
Nei climi temperati, l'uva trapiantata deve essere coperta per l'inverno. Agrofibre è ideale a questo scopo, proteggendo le piante da forti gelate e gelate.
I cespugli vengono avvolti in tessuto e sopra le piante viene creata una cornice ad archi, anch'essa ricoperta di tessuto non tessuto. Nelle regioni con inverni rigidi, il terreno viene ulteriormente pacciamato.
I segreti del trapianto da viticoltori esperti
I giardinieri esperti hanno accumulato molti "segreti" sulle tecniche di coltivazione della vite, incluso il trapianto. I consigli utili dei coltivatori esperti vi aiuteranno a evitare errori e a ridurre al minimo il rischio di fallimento della vite.
- Le uve vengono reimpiantate in terreni preparati in precedenza: concimati e privi di erbe infestanti. Evitare di piantare uve in aree già coltivate. In caso contrario, i nuovi impianti sono a rischio di infezioni e parassiti pericolosi.
- Come pacciame si usano cenere e humus, ma mai talee di vite o foglie di vite secche.
- Non scavare buche enormi per i cespugli maturi. Lo spazio dovrebbe essere sufficiente, ma non troppo: 1-1,2 metri quadrati sono più che sufficienti.
- Quando si trapiantano i cespugli, è meglio preservare l'intero apparato radicale. Tuttavia, se sono presenti radici scure, sottili o senza vita, è meglio potarle. Per disinfettare e accelerare la guarigione, immergere le radici in una speciale malta argillosa.
- Se non c'è pane di terra, il reimpianto viene effettuato il più rapidamente possibile, in modo che la pianta non abbia il tempo di appassire.
Conclusione
Quando si presenta la necessità di trapiantare le piante in autunno, i giardinieri alle prime armi non dovrebbero farsi prendere dal panico. Sapere come trapiantare correttamente l'uva in autunno e seguire le pratiche colturali consigliate può salvare le piante e raccogliere un altro raccolto nel prossimo futuro.

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