
Il metodo più diffuso per propagare la vite è la coltivazione di talee (alberelli). Il compito è in realtà semplice, richiede uno sforzo minimo e può essere eseguito anche da un principiante, soprattutto con le nostre istruzioni passo passo.
Vantaggi
Ti è mai capitato che un vicino coltivasse una vite incredibilmente deliziosa e produttiva che ti piacerebbe piantare, ma né tu né il proprietario ne conoscete il nome? Cosa fai quando ne conosci il nome, ma non riesci a trovarla nel tuo vivaio locale e hai paura di ordinarla dai cataloghi? Non c'è niente di più facile che chiedere a un amico di condividere una vite; non danneggerà in alcun modo la pianta e risparmierai tempo e denaro!
La raccolta delle talee di vite avviene in autunno, proprio durante la potatura programmata, quindi non c'è bisogno di buttare via nulla. È possibile coltivare più talee contemporaneamente; se una si rivela debole, ce ne sono molte altre per sostituirla. Consultate i forum dove i viticoltori si scambiano talee o le spediscono per posta; i prezzi sono irrisori rispetto alle talee da vivaio.
Perché è necessario tutto questo?
La propagazione della vite avviene per seme, talea e margotta. Il primo metodo è dispendioso in termini di tempo e non garantisce buoni risultati. Non tutte le varietà mantengono le loro caratteristiche varietali quando vengono coltivate da seme. L'interramento dei giovani germogli dal cespuglio per la radicazione è possibile solo nelle regioni con primavere precoci ed estati calde.
Nelle zone con climi freddi, dove c'è il rischio di gelate tardive ed estati brevi, l'uva può essere propagata tramite talea.
La vite raggiunge la piena maturità in autunno (durante la caduta delle foglie), poi la stagione vegetativa termina e la vite entra in letargo per due o due mesi e mezzo. Dopodiché, il vigneto si prepara al risveglio primaverile. Le talee preparate attecchiscono e iniziano a crescere (gemmare) già a febbraio, il che significa che la loro stagione vegetativa inizia molto prima.
La germinazione precoce delle talee stimola lo sviluppo dell'uva e la pianta si forma molto rapidamente.
Quando li pianteremo in piena terra, i nostri rami saranno completamente cresciuti e le piantine saranno pronte. Entro l'autunno, avranno il tempo di rafforzarsi, adattarsi alle nuove condizioni e acquisire vigore prima dell'inverno, il che garantirà che l'uva inizi a fruttificare prima.
Tempistica (quando iniziare)
- Regioni meridionali: da fine gennaio a metà febbraio.
- Regione di Mosca e altre regioni della Cintura Centrale: dalla terza decade di febbraio fino a metà marzo.
- Nord-ovest (inclusa la regione di Leningrado): durante il mese di marzo.
- Urali, Siberia ed Estremo Oriente: da metà marzo a inizio aprile.
Preparazione e conservazione delle talee
Verso la fine dell'autunno, quando è il momento di prelevare le talee, i germogli sono maturi e hanno assorbito tutti i nutrienti necessari per ottenere i migliori risultati. Le talee vengono prelevate dalla parte superiore della chioma di un cespuglio forte e sano che produce un buon raccolto. Per il lavoro vengono preparati attrezzi da giardino affilati; devono essere puliti e disinfettati. Un buon esemplare si presenta così:
- la corteccia è di colore bruno-verdastro senza macchie, marciume e crepe, il taglio è verde chiaro;
- il fusto è dritto, senza nodi ben definiti, spesso circa 8 mm con 4–8 gemme;
- La lunghezza ottimale è compresa tra 20 e 35 centimetri.
Prima di inviare a conservare un ramoscello Separare i rami in base alle varietà per evitare confusione in seguito. Legare insieme diversi rami con una corda o un elastico. Il nome della varietà può essere scritto direttamente sui rami con un pennarello o un pennarello (per evitare di danneggiare la corteccia), ma è meglio contrassegnarli su pezzi di carta e attaccare un'etichetta a ogni mazzo. Metodi di conservazione:
- all'aperto nel terreno (in buche profonde) è un buon metodo, tuttavia la germinazione avviene a febbraio e il terreno in questo periodo non è particolarmente adatto allo scavo;
- In cantina o su una loggia (15-19 gradi Celsius), i fasci vengono sistemati in contenitori con sabbia o segatura inumidita. Le viti possono essere conservate intere e si possono effettuare delle talee prima della germinazione. Prima di essere conservate, le talee vengono generosamente spruzzate con solfato ferroso al 2% e accuratamente essiccate.
- In frigorifero (0–6 °C) – avvolgere i mazzi in un panno umido e riporli in un sacchetto di carta o di plastica con piccoli fori. Una volta alla settimana, capovolgere i sacchetti, controllare il contenuto di umidità ed eliminare eventuali gambi ammuffiti.
Per evitare che le talee si secchino durante la conservazione, i giardinieri esperti consigliano di utilizzare il metodo della paraffina. La paraffina di una normale candela viene sciolta in una ciotola di metallo sul fornello, aggiungendo una piccola quantità di pece da giardino per maggiore flessibilità. Raffreddare la miscela a 75 °C (165 °F) e immergervi le punte delle talee, preferibilmente compresa la gemma apicale.
Come preparare e far germinare le talee
Per calcolare con precisione la data di inizio della preparazione del materiale di radicazione, utilizzare lo stesso intervallo di tempo di quando l'uva viene piantata nella sua posizione definitiva. La piantagione avviene dopo l'ultima gelata. La radicazione richiede in genere 20 giorni, quindi conservare durante l'inverno e far germinare in primavera è l'opzione migliore. Alcune varietà impiegano circa 6 settimane per radicare. Come preparare il materiale:
- dalla prima metà di febbraio le talee vengono tolte dal magazzino e tutti gli esemplari rovinati e secchi vengono scartati;
- I rami tagliati vengono immersi interi in acqua sciolta e lasciati lì per 48 ore. Il liquido viene rinfrescato una volta al giorno;
- Il passaggio successivo è la disinfezione. Le talee vengono immerse in una soluzione di solfato di rame al 3% per alcuni secondi;
- Immergere le estremità in Kornevin per un giorno (preparare la soluzione secondo le istruzioni). È possibile mescolare una parte di succo di aloe con due parti di acqua;
- Non lasciare più di tre gemme su ogni ramo. Il taglio superiore (pari) viene effettuato circa un centimetro e mezzo sopra il nodo, mentre il taglio inferiore viene effettuato in diagonale sotto il nodo (verso la gemma).
Calore e umidità sono gli elementi essenziali per una germinazione ottimale delle talee. In genere, le gemme si aprono per prime, seguite dalla crescita delle radici. Noi preferiamo il contrario, quindi dobbiamo creare un ambiente più caldo intorno alle punte dei germogli. I giardinieri esperti hanno a disposizione diversi metodi di germinazione, ma i più popolari rimangono la radicazione e l'immersione in acqua.
Germinazione in acqua
Durante il processo, monitorate attentamente la temperatura dell'acqua; non lasciatela superare i 26 gradi Celsius, poiché ciò può causare marciumi. Il davanzale potrebbe essere freddo e i germogli germineranno lentamente in queste condizioni. Posizionate un foglio di polistirolo sotto il contenitore. È meglio avere un termosifone vicino al davanzale; in caso contrario, potete usare una stufa elettrica. Ecco come e cosa fare passo dopo passo:
- si taglia la gemma inferiore, poi le talee vengono poste in bicchieri o barattoli;
- versare circa tre centimetri di acqua, quindi aggiungerne altra fino al livello precedente;
- il contenitore con le talee viene posizionato su un davanzale caldo e ben illuminato; se non c'è abbastanza luce naturale, si installano delle lampade;
- Sostituisci l'acqua vecchia con acqua fresca ogni tre giorni. Se l'acqua diventa torbida più velocemente, cambiala ogni giorno.
Il fondo del contenitore può essere rivestito con uno strato di tre centimetri di cotone idrofilo e coperto con una garza per evitare che le talee radichino direttamente nel cotone idrofilo. Il "cuscino" a strati viene generosamente inumidito in modo che l'acqua non copra il cotone idrofilo, ma il materiale rimanga umido. I germogli spunteranno dopo 9-15 giorni e le radici dopo altri 5-7 giorni. Una volta raggiunti i 3 mm, possono essere coltivate come piantine.

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Nel substrato
In altre parole, la kilchevation (un processo noto come kilchevanie) consiste nell'aumentare la temperatura alle punte delle talee, favorendo la rapida formazione delle radici. I viticoltori esperti costruiscono dispositivi elettrici sofisticati, ma un principiante potrebbe trovare più semplice realizzare un kilchevator con una bottiglia di plastica. Il dispositivo è molto semplice e non richiede competenze particolari:
- il collo di una bottiglia di plastica viene tagliato;
- sul fondo vengono praticati diversi fori di drenaggio e viene steso uno strato di materiale drenante di due centimetri;
- nella bottiglia viene versata una miscela di terra, sabbia e segatura marcia scottata con acqua bollente (1:1:1);
- la talea viene posizionata nel terreno leggermente inclinata in modo che l'occhio che rimane sulla superficie guardi dritto verso l'alto;
- sopra il fusto si costruisce una specie di serra (un sacchetto di plastica o un bicchiere di plastica) e la si posiziona in un luogo dove la temperatura non scende sotto i 20 gradi e non sale sopra i 26;
- il terreno deve essere sempre mantenuto moderatamente umido, l'irrigazione deve essere effettuata con attenzione, è meglio aggiungere acqua al supporto;
- Non appena appare un germoglio, la tazza viene rimossa, inizialmente per 15-20 minuti e poi il tempo viene gradualmente aumentato.
In tazze o pentole
I contenitori possono essere di plastica o di cartone spesso; è meglio evitare contenitori di argilla o ceramica. Il cartone è preferibile, poiché le talee radicate non dovranno essere rimosse dai contenitori durante la piantagione; il cartone si decomporrà nel terreno nel tempo. Esistono due metodi: il primo non è diverso dalla coltivazione in bottiglia (con terriccio), mentre il secondo è più complesso:
- si praticano diversi piccoli fori sul fondo e si versa un piccolo strato di un composto di terra e humus;
- un altro contenitore più piccolo viene posizionato sullo strato e riempito di sabbia;
- La talea viene posta nella sabbia, annaffiata e coperta con un sacchetto trasparente o un bicchiere di plastica. La sabbia viene inumidita periodicamente.
Il secondo metodo ha i suoi vantaggi. Il suo segreto è che lo strato di humus non solo nutre la talea, ma la protegge anche dal freddo. La decomposizione della materia organica è accompagnata da un aumento della temperatura e il fertilizzante aiuta a mantenere il calore necessario alla crescita delle radici. Per mantenere la temperatura ottimale, i contenitori vengono avvolti in diversi strati di plastica (preferibilmente scura).
Metodo Puzenko (in compresse di torba)
Se lo si desidera, le talee possono essere coltivate ovunque, ad esempio su una mensola della cucina o su un mobile (metodo Puzenko). Avvolgere le punte delle talee preparate in un panno umido, mettere la parte avvolta in un sacchetto di plastica e legarlo. Lasciare le punte esposte e posizionarle verso la luce quando le si posiziona su un mobile. Dopo 15-20 giorni, quando le radici saranno cresciute, trapiantare le talee nel terreno.
Le radici più forti si ottengono piantando le talee in tavolette di torba. Il substrato non richiede annaffiature frequenti e le gemme non si aprono, concentrandosi sullo sviluppo delle radici. Le tavolette vengono riempite d'acqua secondo le istruzioni, i fusti vengono piantati al loro interno e avvolti in pellicola trasparente. I rami ricoperti di torba vengono posizionati su un mobile con le punte rivolte verso una finestra o una lampada. La radicazione richiede circa 20 giorni, dopodiché le talee, insieme al "vaso" (senza pellicola trasparente), vengono trapiantate nel terreno.
Radicamento in una buca o nel terreno
Questo metodo è adatto solo alle regioni meridionali; è consigliabile selezionare varietà resistenti al gelo. In primavera, prima che le viti inizino a crescere, tagliare un tralcio poco più lungo di mezzo metro. Formare un anello (con diverse torsioni), legarlo con del filo di ferro e piantarlo in una buca profonda. Riempire la buca con terra fino a quando non rimangono più di due gemme in cima. Entro la fine dell'autunno, il tralcio sarà ben radicato e produrrà i suoi primi acini la stagione successiva.
Talee di piante Le piante senza radici possono essere trapiantate in piena terra all'inizio dell'estate. Scegliete una posizione soleggiata e rialzata, smuovete il terreno e aggiungete humus e vermiculite a grana fine. Le piante basse dovrebbero essere piantate ad angolo retto, mentre quelle lunghe (oltre 30 centimetri) dovrebbero essere piantate in leggera pendenza. Lo strato superiore del terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido, ma evitate i ristagni d'acqua. Le percentuali di sopravvivenza con questo metodo sono basse, quindi piantate più talee contemporaneamente.
Coltivare le piante in casa dopo il radicamento
Le talee che hanno già sviluppato le radici vengono immediatamente trapiantate in contenitori con terriccio, dove cresceranno fino alla semina primaverile. I contenitori dovrebbero contenere da 500 ml a un litro, o poco più. È necessario praticare dei fori sul fondo e aggiungere uno strato drenante. Il terriccio può essere composto da torba, sabbia e una miscela di segatura, foglie secche triturate e sostanza organica (1:2:1). Alcuni viticoltori usano anche il normale terriccio da giardino.
Durante la piantagione, fate attenzione a non danneggiare le radici. Dopo il trapianto, innaffiate generosamente le talee e pizzicate leggermente le punte dei germogli. Posizionate i contenitori delle piantine sui davanzali e innaffiateli periodicamente. Non appena il clima si riscalda, iniziate a irrobustirle. Se la casa è calda, nebulizzatele una volta a settimana; se fa freddo, nebulizzatele ogni 15-20 giorni. Come contenitori si possono usare bottiglie di plastica. Scoprite come trapiantare correttamente guardando il video.
Come capire se le talee sono pronte per essere piantate nel terreno
Quando si germina in acqua o si usa il metodo Puzenko, è subito chiaro se le piantine hanno radicato. Se le radici sono cresciute fino a 2 o 3 mm, la piantina sopravviverà sicuramente alla coltivazione successiva. Se le radici non sono visibili quando si radica nel terreno o in un substrato, tirare delicatamente la talea; se si avverte resistenza, le radici si sono sviluppate. Di solito, dopo la radicazione, le gemme si aprono e compaiono foglie piuttosto grandi. La semina in piena terra dovrebbe avvenire quando il clima è costantemente caldo (almeno 19 °C).
Recensioni
Anatoly
Non coltiviamo nulla in terriccio comprato al supermercato e non lo consigliamo a nessun altro. Preparate i vostri terricci per piantine. Durante la radicazione, evitate di spostare le talee da un luogo all'altro ed evitate le correnti d'aria in casa. È essenziale irrobustire l'uva prima di piantarla; un improvviso cambiamento di ambiente può uccidere la piantina. Taglio le talee in autunno, le conservo su un balcone vetrato e le preparo per la germinazione e il processo di germinazione vero e proprio a fine gennaio.
Margherita
Ho preso in prestito una vite dai miei vicini e l'ho conservata in frigorifero. Quando è arrivato il momento di radicare, ho preparato le talee ma non le ho immerse nello stimolatore della crescita, quindi le radici non sono mai emerse. L'anno successivo, mentre preparavo le talee, le ho immerse in una soluzione nutritiva (1/4 di cucchiaino di miele per litro d'acqua) per 24 ore. Tre settimane dopo averle piantate in pellet di torba, le radici sono apparse. Questa primavera, ho piantato due viti in giardino e ora ho intenzione di coprirle per l'inverno.

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