Cetrioli per terreno aperto - varietà autoimpollinanti

Nei tempi antichi, molte persone piantato I cetrioli sono utilizzati specificamente per purificare l'organismo da malattie e disturbi. Il segreto è che questo ortaggio è composto per il settanta percento da acqua e viene consumato quando i frutti raggiungono la giusta dimensione e un colore verde succoso, poiché è allora che avranno un sapore dolce e molto succoso. I frutti maturi, tuttavia, non possono essere mangiati; vengono utilizzati solo per i semi da piantare l'anno successivo.

Esistono numerose varietà di cetrioli autoimpollinanti adatti alla coltivazione all'aperto, perfetti per arricchire insalate e per essere conservati in salamoia durante l'inverno. Oltre a essere conservati in frigorifero, i cetrioli possono essere utilizzati anche come cetriolini, come contorno o come sottaceto; in qualsiasi modo, questo ortaggio è delizioso.

Quali varietà di queste verdure esistono (autoimpollinanti)

Come accennato in precedenza, i cetrioli vengono coltivati ​​da migliaia di anni. Nel corso del tempo, gli orticoltori hanno sviluppato numerose nuove varietà e ibridi, e una delle più popolari oggi è la varietà autoimpollinante. Se si ordinano i cetrioli per varietà, si noterà che le loro dimensioni variano: possono essere di medie dimensioni, abbastanza grandi o molto piccoli (cetriolini), e la loro buccia può essere liscia o bitorzoluta. In questo caso, gli orticoltori dovranno selezionare la varietà di cetriolo autoimpollinante precoce più adatta alla coltivazione in pieno campo, poiché questi ortaggi possono essere utilizzati in diversi modi. I cetriolini piccoli sono adatti per essere conservati in barattolo, i cetrioli di medie dimensioni sono ideali per la salamoia invernale, mentre i cetrioli grandi vengono utilizzati nelle insalate di verdure grazie alla loro buccia spessa e alle grandi dimensioni.

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Ogni varietà di cetriolo può contenere sia ormoni femminili che maschili, ma esistono anche varietà miste. Ad esempio, se un giardiniere seleziona una varietà di cetriolo contenente solo ormoni femminili o solo ormoni maschili, l'impollinazione sarà necessaria per produrre frutti, il che significa che le api sono essenziali. Questo è spesso molto scomodo per i giardinieri, poiché una scarsa impollinazione può portare a rese ridotte. Pertanto, è meglio scegliere varietà di cetriolo ad alta resa per la coltivazione all'aperto che siano autoimpollinanti. Non richiedono l'impollinazione da parte di altre piante del sesso opposto, poiché contengono sia tratti maschili che femminili, contribuendo a ottenere rese più elevate. Questa regola è particolarmente rilevante per le piante in serra, poiché è semplicemente impossibile tenere le api in ambienti isolati. Pertanto, l'acquisto di cetrioli con solo ormoni femminili o solo ormoni maschili non comporterà alcun raccolto.

Ogni varietà può differire non solo nell'aspetto, date di semina, ma anche dal gusto. Alcuni sono più adatti alle insalate (in questo caso, i cetrioli dovrebbero rimanere freschi) e possono anche essere conservati in barattolo per l'inverno (rimarranno croccanti e deliziosi). Alcune varietà sono adatte alla marinatura o alla salatura (per ottenere cetrioli leggermente salati). Le varietà a maturazione precoce hanno probabilmente un sapore più delicato e delicato, saranno molto succose e la buccia sarà sottile. Questi cetrioli sono più adatti al consumo fresco nelle insalate di verdure che alla conservazione in scatola. Le varietà di cetrioli a maturazione tardiva o di mezza stagione, tuttavia, possono essere utilizzate per la conservazione in scatola, la marinatura e nelle insalate di verdure.

Come coltivare da soli queste varietà di cetrioli

In effetti, piantare e coltivare piante bellissime che produrranno un raccolto abbondante non è affatto difficile. Mentre alcune varietà vengono piantate solo come piantine in terreno preparato per la serra, nella regione di Mosca è anche possibile scegliere varietà di cetriolo autoimpollinanti per terreni aperti, che vengono semplicemente seminate direttamente nel terreno. Questo metodo è ideale per coltivare questi tipi di cetrioli, poiché l'ortaggio si adatta bene a queste condizioni e prospera anche con il freddo. Questi tipi di ortaggi sono molto economici, poiché non richiedono tanto tempo o prodotti chimici di lavorazione aggiuntivi rispetto ai cetrioli coltivati ​​in serra. Tuttavia, se questi cetrioli ricevono meno acqua e calore, non produrranno un raccolto molto abbondante, quindi per garantire una buona resa è importante selezionare piante di alta qualità e fornire cure minime.

Vorrei evidenziare alcune varietà di cetriolo che sono particolarmente adatte alla coltivazione all'aperto. Sono autoimpollinanti, ma traggono beneficio da un terreno protetto. Tra queste varietà, ad esempio, ci sono "Connie", "Gerda" e "Druzhnaya Semeyka". Vale la pena approfondire l'argomento di queste varietà di cetriolo autoimpollinanti adatte alla coltivazione all'aperto in Siberia.

La varietà "Gerda" è un ortaggio molto ricercato dagli orticoltori. È considerata una varietà di mezza stagione e, naturalmente, si autoimpollina durante la fioritura. Questa varietà è utilizzata per la coltivazione all'aperto, ma il segreto per coltivare ortaggi è che le piante prospereranno solo in un ambiente protetto. suoloOgni cetriolo raggiunge la temperatura ideale entro un mese dalla semina, a volte anche dopo quaranta giorni. Questa varietà produce piccoli cetrioli, noti anche come cetriolini. Ogni ramo può produrre circa cinque cetrioli, lunghi fino a dieci centimetri. Questa varietà di cetriolo è particolarmente degna di nota per la sua resistenza a un'ampia varietà di malattie e ha anche un sapore eccellente sia fresco che sottaceto.

La varietà "Friendly Family" non è meno popolare. Questa varietà è considerata a maturazione precoce o intermedia, poiché i primi cetrioli possono essere raccolti dopo quarantacinque giorni. atterraggi Piantine in piena terra. Una volta mature, i frutti possono raggiungere i dodici centimetri di lunghezza. Questo tipo di ortaggio resiste bene anche a diverse malattie. I cetrioli non sono amari e sono sodi, il che rende queste varietà di cetrioli autoimpollinanti adatte alla coltivazione in pieno campo negli Urali, consentendo l'uso di piccole verdure per la conservazione in barattoli.

Vale la pena coltivare cetrioli in serra?

Gli orticoltori credono sinceramente che le verdure coltivate in serra possano essere dannose per la salute umana o semplicemente non nutrienti quanto quelle coltivate all'aperto. Tuttavia, seguendo la corretta fertilizzazione del terreno, l'irrigazione e la ventilazione, è possibile coltivare verdure completamente sicure e dal sapore delizioso. Le varietà di cetrioli autoimpollinanti coltivate all'aperto ricevono recensioni positive, poiché queste varietà producono un raccolto molto più abbondante e abbondante rispetto a quelle coltivate all'aperto. Ad esempio, se si considera la resa per metro quadrato di serra durante l'intera stagione di crescita dei cetrioli, si noterà che la resa è di circa trenta chilogrammi per metro quadrato, mentre i cetrioli coltivati ​​all'aperto rendono dieci volte meno.

Naturalmente, coltivare varietà di cetrioli autoimpollinanti in piena terra richiede un investimento considerevole per la costruzione di una serra, il suo riscaldamento e l'illuminazione di alta qualità. Saranno necessarie anche annaffiature e concimazioni regolari, ma anche questi costi varranno ampiamente il raccolto. Vale la pena considerare varietà di cetrioli autoimpollinanti, come 'Zatek', 'Emelya' o 'Zozulya'. Esistono molte altre varietà popolari, ma queste hanno ricevuto particolari elogi dai giardinieri.

La varietà di cetriolo "Emelya" è considerata una delle migliori, poiché i primi frutti maturano entro un mese e mezzo dalla semina. Queste varietà sono consigliate solo per la coltivazione indoor in serra, sebbene in alcuni casi vengano coltivate anche in serre tradizionali. Vale la pena notare che un metro quadrato di cetriolo può produrre oltre 13 chilogrammi, il che è piuttosto impressionante per una pianta da serra. I primi frutti possono essere raccolti appena un mese dopo la semina. I frutti stessi possono avere una tonalità verde molto brillante e ricca, e il sapore è semplicemente incredibile: molto fresco e delicatamente dolce. Questa pianta ibrida, come altre varietà selezionate, tollera diverse malattie che possono attaccare i cespugli.

"Zozulya" è un'altra varietà di cetriolo eccellente, produttiva e autoimpollinante per la coltivazione in pieno campo, che vale sicuramente la pena di prendere in considerazione. Poiché questa varietà produce un gran numero di fiori femminili, la resa può essere molto buona; ad esempio, un metro quadrato può produrre oltre ventiquattro chilogrammi di frutti maturi e deliziosi. Questi frutti sono spesso utilizzati per l'inscatolamento, ma possono anche essere consumati freschi e aggiunti alle insalate di verdure, poiché ogni frutto può variare da medie a grandi dimensioni.