Quando aprire l'uva dopo l'inverno

Tutte le varietà di uva sono sensibili alle basse temperature, soprattutto durante la fase di germogliamento. Anche le varietà più resistenti al gelo possono essere danneggiate se aperte e germogliate troppo presto o in modo improprio. Ciò è particolarmente vero per tutte le varietà coltivate. Quando si pianifica il lavoro primaverile con questa coltura, è importante considerare le condizioni meteorologiche, le previsioni e le raccomandazioni specifiche per ciascuna regione.

Data di apertura

Non esiste un periodo specifico per completare questa procedura. Per i principianti, gli esperti consigliano un periodo compreso tra metà e fine marzo/metà aprile. Durante questo periodo, è importante prestare particolare attenzione alle condizioni meteorologiche, avere il tempo di ispezionare i rifugi e pianificare tutti i lavori per un risveglio senza intoppi.

Condizioni meteorologiche

Il meteo è il fattore più importante da considerare. La temperatura dell'aria, l'umidità, le previsioni delle precipitazioni e le fluttuazioni delle temperature notturne e diurne sono tutti fattori importanti. La prima fase della riapertura è la rimozione della neve. Questa dovrebbe iniziare prima che si sciolga, ma quando le temperature giornaliere superano i -5 gradi Celsius. Nella maggior parte delle regioni della Russia, questo avviene a metà marzo, nelle regioni meridionali a inizio marzo e alle latitudini settentrionali a inizio maggio.

Le piante sono completamente scoperte quando la temperatura media giornaliera raggiunge i 10 gradi Celsius e non scende al di sotto. Le condizioni delle altre piante possono servire da guida. In questo periodo, le gemme iniziano a gonfiarsi sugli alberi. Il terreno si è già asciugato bene e leggermente riscaldato, e le viti iniziano a spuntare spontaneamente.

In alcune regioni, soprattutto in Siberia e in Estremo Oriente, tali condizioni meteorologiche sono rare in primavera. Pertanto, in queste zone, è meglio puntare a temperature di 2 gradi Celsius. Le viti resistenti al gelo possono resistere anche a gelate notturne fino a -5 gradi Celsius se esposte alle intemperie.

Se il clima primaverile non è caldo, non c'è bisogno di affrettarsi a scoprire le viti. È possibile utilizzare la ventilazione forzata per risvegliare gradualmente le viti. Praticare fori abbastanza grandi nel telo di copertura ogni 5-7 centimetri. L'aria e persino la luce solare penetreranno attraverso di essi e le viti si acclimateranno gradualmente alle temperature. È possibile controllare le condizioni delle viti senza scoprirle completamente. Se le gemme si sono ingrossate, è possibile lasciare le viti coperte. Tuttavia, se la germinazione è iniziata, anche se debolmente, è il momento di rimuovere il telo invernale.

Scadenze per le regioni

Gli appassionati e i principianti possono determinare il periodo ideale per una specifica regione contattando le scuole locali di viticoltura e coltivazione. Questo è particolarmente importante nelle cosiddette zone "a rischio". È anche possibile utilizzare una tabella che corrisponde alle medie climatiche. Per la Russia, la tabella si presenta così:

Nel clima dell'Ucraina, caratterizzato da una primavera anticipata, abbondanti precipitazioni stagionali e condizioni generalmente favorevoli per un risveglio precoce, la tabella seguente è la seguente:

Tutte le regioni della Bielorussia offrono condizioni difficili per i viticoltori. Sebbene le primavere siano tipicamente calde, la neve si scioglie tardi, il terreno si asciuga lentamente e le gelate notturne rimangono a lungo una minaccia per la maggior parte delle piante. In tutte le regioni del Paese, si consiglia di piantare varietà precoci e precoci. L'apertura dovrebbe avvenire tra metà aprile e metà maggio. In questo caso, è meglio concentrarsi sulla varietà e sulle condizioni meteorologiche specifiche, quindi le raccomandazioni sono le stesse per ogni regione.

Perché il tempismo è importante

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Alcuni viticoltori alle prime armi potrebbero erroneamente credere che aprire le viti tardivamente sia la decisione giusta. Questo proteggerà sicuramente l'uva dal gelo, ma può anche portare a un brusco calo della resa. Pertanto, è importante programmare correttamente l'apertura e aprire le viti al momento giusto.

Il pericolo principale è il gelo. Le gemme muoiono prima dei germogli. La maggior parte delle varietà è in grado di rigenerare le viti da formazioni congelate, germogli superstiti e germogli laterali. Tuttavia, la fruttificazione da questi rami è rara. Se una vite si congela a causa dell'apertura precoce, è probabile che non produrrà alcun frutto, non solo per il primo anno, ma anche per l'anno successivo.

Un'apertura tardiva può avere conseguenze quali:

• spezzare i germogli;
• marciume delle gemme;
• sviluppo di malattie fungine.

Sotto la pellicola, spesso utilizzata per la copertura, si forma condensa quando il sole la riscalda. In un ambiente simile, muffe e funghi si sviluppano rapidamente. Anche il contrasto tra la temperatura del terreno freddo e quella dell'aria calda che sale dalla superficie è dannoso per l'uva.

Se le gemme non solo si sono ingrossate, ma sono anche germogliate, saranno molto difficili da conservare durante la dissotterramento e la legatura. Più della metà di esse solitamente muore durante i lavori successivi. La resa di ogni cespuglio diminuisce della stessa quantità.

Metodi di riparo

A aprire l'uva viva in primavera Con cime leggermente gonfie, è importante scegliere il metodo di copertura più adatto. Questo dipende dalla regione, dalla varietà e dalle capacità del proprietario. Esistono tre tecniche principali:

• copertura completa;
• isolamento parziale;
• scavando con il terreno.

Coprire radici e tronchi con il terriccio è adatto alle regioni meridionali e calde ed è accettabile per le specie vegetali resistenti al gelo. È particolarmente comune sui giovani cespugli che devono essere irrobustiti e selezionati per la loro vitalità. Il vantaggio di questo metodo è la sua estrema semplicità. Basta scuotere il terriccio dai rami e raddrizzarli gradualmente fino all'altezza desiderata. Questo dovrebbe essere fatto fino a quando il terreno non è completamente asciutto per evitare che i giovani tralci si spezzino.

La semi-copertura è tipica della regione della Russia centrale e dei climi temperati. Le radici vengono rincalzate, i tralci e i tronchi vengono inseriti in speciali "guaine" isolanti e il tutto viene coperto con un sottile strato di materiale protettivo. In primavera, i manicotti superiori vengono rimossi per primi e i rami vengono esposti. Dopo due o tre giorni, il resto della pianta viene scoperto. Il terreno sottostante i tralci viene immediatamente ricoperto con un geotessile per aumentare il riscaldamento e accelerare il processo di risveglio.

Copertura completa Questo metodo può essere utilizzato anche nella regione della Russia centrale per le varietà meridionali amanti del caldo, ma è più pratico nel Nord, in Siberia e in Estremo Oriente. I rami vengono accuratamente adagiati su una base di assi, quindi ricoperti con isolante naturale e infine avvolti in geotessile per protezione. Lo strato superiore è costituito da pellicola o feltro per tetti. La rimozione della copertura avviene in più fasi, distanziate di 3-4 giorni l'una dall'altra. Dopo la rimozione dell'ultimo strato di isolante, viene costruita una serra temporanea o una serra calda.

Una volta completamente coperte, si consiglia di irrobustire le viti, soprattutto quelle giovani. Nei primi giorni dopo la germogliazione, gemme e germogli sono vulnerabili non solo al gelo, ma anche all'esposizione prolungata alla luce solare diretta. Dopo aver installato il riparo temporaneo, è opportuno aprirlo periodicamente per consentire alla pianta di acclimatarsi alla luce, al vento e alla temperatura. La prima "seduta" non dovrebbe durare più di 15 minuti; successivamente, il tempo può essere raddoppiato. L'irrobustimento all'ombra è sconsigliato, poiché le viti potrebbero successivamente subire scottature, soprattutto a maggio, quando la luce solare diretta è estremamente pericolosa per le delicate foglie giovani.

Lavoro primaverile

In primavera, i primi passi nella cura dell'uva appena matura dovrebbero essere mirati a proteggerla dalle gelate ricorrenti. Pertanto, durante questo periodo, la pianta non viene annaffiata, anche se il terreno è relativamente asciutto e c'è stata pochissima neve. Minore è l'umidità nel terreno, maggiori sono le possibilità che le radici sopravvivano alle temperature più fredde.

La prima fase della coltivazione è la palizzazione. Questa viene eseguita dopo che le viti sono secche. In questo stato, sono più flessibili e meno fragili, così l'arbusto può essere modellato nella forma desiderata. Le viti che producono più frutti vengono posizionate nei livelli inferiori. Evitare di sollevarle troppo in alto per evitare che vengano tirate giù dal loro stesso peso; l'altezza ottimale è di 30-50 centimetri, a seconda del vigore della varietà e dell'età dell'arbusto. Durante la prima palizzazione, viene eseguita un'ispezione, rimuovendo eventuali rami secchi. Questo serve per decidere se legarli o meno. tagliare un ramo, è possibile effettuare tagli di controllo a una distanza di 1 centimetro l'uno dall'altro. Se il nucleo non è nero o marrone, il ramo dovrebbe essere lasciato. Il primo la giarrettiera viene eseguita Solo orizzontalmente. Poi, approssimativamente a metà maggio al sud e a metà giugno al nord, si esegue un secondo ciclo di potatura. Tutti i nuovi germogli vengono distribuiti lungo i tralicci.

Subito dopo aver sollevato i grappoli dal terreno, il terreno deve essere accuratamente smosso. Prestare particolare attenzione alla presenza di muffa, che potrebbe essersi formata durante la copertura dei grappoli con la plastica. Il terreno deve essere immediatamente trattato con specifici agenti antifungini prima che la malattia si diffonda alla pianta. I grappoli stessi, dopo la legatura. spray soluzione di solfato di rame: sciogliere 300 grammi di sostanza secca in 10 litri di acqua tiepida.

Il fertilizzante può essere applicato alle radici subito dopo la scoperta. Questo è evitabile se si desidera ritardare la germogliazione a causa di una previsione di gelo. Se le previsioni sono favorevoli, è possibile applicare miscele già pronte, come "Agrolife", o fertilizzanti fatti in casa. Un rapporto adatto per la prima applicazione è di 5 parti di composti azotati, 4 parti di fosfati e 3 parti di composti potassici.

Recensioni

Ilya

Coltivo uva negli Urali Da sette anni ormai. Uso solo la copertura totale e scopro sistematicamente le piante a fine aprile. Prima faccio dei fori di ventilazione, molto piccoli, poi dopo un paio di giorni li allargo e poi inizio a scoprire la plastica. Consiglio di farlo la mattina presto, quando il sole è forte ma non troppo forte. Lo faccio anche con le piante giovani; le perdite sono molto piccole, ma è essenziale.

Veronica

Coltiviamo uva per noi stessi e un po' per venderla a Krasnodar. Apriamo sempre i vigneti presto, all'inizio di marzo. Se sono previste gelate, li trattiamo con solfato ferroso, creando una soluzione debole. Questo inibisce la crescita delle gemme e protegge dalle malattie. Cerchiamo sempre di aprire i vigneti presto, in modo che le gemme siano molto piccole e il terreno sia ancora umido; qui si asciuga rapidamente.

L'apertura dei grappoli è la prima fase della stagione di crescita. La corretta tempistica è fondamentale sia nelle regioni settentrionali, dove sono probabili gelate tardive, sia in quelle meridionali, dove le alte temperature diurne spesso coincidono con le basse temperature notturne. Utilizzando i tempi standard, nonché le raccomandazioni per una varietà specifica, è possibile determinare non solo il momento corretto di apertura, ma anche il programma migliore per la coltivazione successiva. Questo garantirà piante forti con un gran numero di gemme e germogli fruttiferi.