Quando e come innestare al meglio un melo in primavera: una guida passo passo per principianti

L'innesto di meli e altri alberi da frutto è un metodo di propagazione. Il processo consiste nell'inserire una marza (portainnesto) di un altro albero su un melo, chiamato portainnesto o albero madre. La primavera è il periodo migliore per innestare un melo. I giardinieri principianti possono eseguire il processo di innesto seguendo questa guida passo passo.

Perché i meli vengono innestati?

L'innesto è un metodo di selezione che permette di ottenere diverse varietà di melo da una singola piantina e di migliorare la salute di un albero più vecchio. L'innesto aumenta la resa. Ad esempio, se un albero selvatico cresce nella zona e produce frutti poveri e aspri, l'innesto aumenterà la resa dei frutti. Il sapore del frutto cambierà a seconda della varietà di melo da cui è stata prelevata la talea.

Questa procedura può essere utilizzata per modificare la chioma dell'albero. Se avete un melo alto nel vostro giardino, potete innestare le talee sui rami situati nella parte centrale e inferiore dell'albero, rendendolo più tozzo e più facile da raccogliere. Se lo spazio è limitato per piantare diverse varietà di mele, l'innesto può essere utilizzato per produrre diverse varietà di mele su un singolo albero.

Durante l'innesto, è possibile selezionare marze con un diverso periodo di maturazione dei frutti, consentendo di raccogliere i frutti dall'inizio della primavera al tardo autunno. L'innesto aumenta la resistenza delle piantine alle malattie, rafforzandone l'immunità. Migliora anche la loro tolleranza alle condizioni climatiche, nel caso in cui la varietà di melo non sia adatta alla coltivazione in regioni con climi rigidi o eccessivamente caldi.

L'innesto viene utilizzato per ripristinare un albero se, per qualche motivo, è stato abbattuto. Se l'apparato radicale è vitale, le talee possono essere innestate sul ceppo in primavera. Entro un mese, inizieranno a crescere, formando una nuova chioma per il melo caduto. Se la corteccia dell'albero è stata gravemente danneggiata da malattie o roditori, l'albero può essere ripristinato tramite innesto, creando un "ponte" tra le talee per consentire a nutrienti e acqua di fluire verso i rami, bypassando la zona danneggiata del tronco.

Preparazione delle talee di melo per l'innesto in primavera

Il materiale per l'innesto viene prelevato da piantine sane che abbiano almeno un anno e non mostrino segni di malattie o danni. Le talee possono essere raccolte due volte all'anno: in autunno e in inverno. In autunno, vengono tagliate prima della caduta delle foglie e prima dell'arrivo delle gelate. Il materiale tagliato è in uno stato "dormiente"; il flusso della linfa viene attivato dall'innesto primaverile. Il secondo periodo di raccolta è a fine inverno, dopo che sono passate le forti gelate. Solo le pomacee, come i meli, vengono potate per l'innesto in autunno e in inverno. Per le drupacee, la marza viene preparata solo in autunno. Istruzioni per la potatura:

• la marza viene tagliata da una piantina di età compresa tra 1 e 10 anni;
• il materiale viene prelevato dal lato soleggiato dell'albero, a partire dal centro della chioma;
• il ramo da tagliare non deve presentare danni, piegature, gemme poco sviluppate o deformate;
• la lunghezza del materiale tagliato è di circa 30 cm, lo spessore non è inferiore a 6 mm;
• il taglio è eseguito con un angolo obliquo;
• Il ramo scelto per il taglio deve avere almeno 3 gemme completamente formate.

La parte superiore della talea deve avere un taglio obliquo, la forma del taglio inferiore dipende dal metodo di innesto; può essere figurato, netto o obliquo.

Selezione del portainnesto, della marza

La scelta del nesto e del portainnesto gioca un ruolo significativo nella fusione delle piantine. Consigli per la selezione:

• Per modificare la chioma e la crescita di un melo, si consiglia di utilizzare alberi che non abbiano più di 3 anni;
• la marza e il portainnesto devono essere adattati alle condizioni climatiche, altrimenti il ​​materiale potrebbe non attecchire;
• È meglio prendere la marza da un melo che ha fruttificato per almeno 2 stagioni;
• Il portainnesto e la marza non devono presentare danni o deformazioni del tronco.

Il successo della procedura è influenzato anche dalla parentela delle varietà. Più la varietà è simile, maggiore è la probabilità di innesto. Questo requisito non è obbligatorio, ma se si dispone di una singola marza di una varietà di melo pregiata, vale la pena prenderlo in considerazione. I meli possono essere innestati su alberi diversi, ma i migliori tassi di sopravvivenza si osservano combinando piantine della stessa specie.

Quando innestare i meli

La procedura può essere eseguita in qualsiasi periodo dell'anno. Il momento esatto dell'innesto dipende dalle condizioni climatiche e dalla stagione di crescita del melo. La primavera è il periodo migliore per innestare le piantine, poiché è in questo periodo che la sopravvivenza delle marze è più elevata.

Primavera

L'inizio della primavera segna il primo periodo di flusso attivo della linfa. La quantità di nutrienti nel tronco aumenta, poiché sono necessari per la formazione di gemme e foglie. L'immunità delle piantine migliora, riducendo il rischio di malattie dovute a danni al melo. Le talee dovrebbero essere prelevate in primavera dai meli di età superiore ai tre anni. È meglio raccogliere la marza al mattino o alla sera.

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Il momento dell'innesto primaverile dei meli dipende dalla durata dell'inverno. Se le temperature diurne raggiungono i +10 °C, è possibile iniziare a preparare il materiale per l'innesto. La gemmazione dell'albero, ovvero l'inserimento di una gemma anziché di una marza, inizia a fine aprile o inizio maggio, poiché il clima caldo è necessario affinché l'innesto attecchisca. Secondo i giardinieri esperti, il momento migliore per l'innesto del portainnesto è determinato dal calendario lunare, ovvero quando la luna è crescente.

Estate

I giardinieri esperti ritengono che l'estate non sia il periodo migliore per l'innesto di una marza, poiché attecchisce meno facilmente e può causare danni significativi all'albero. Tuttavia, se l'innesto fallisce in primavera, può essere effettuato in estate, purché la tempistica sia corretta. Il momento più favorevole è considerato quello in cui i frutti iniziano a maturare o si formano le gemme apicali. In estate, la corteccia degli alberi giovani si stacca facilmente, facilitando l'adesione della marza alla corteccia. L'innesto di meli con marze viene eseguito più spesso in agosto.

Autunno

In autunno, il flusso della linfa nel tronco e nei rami rallenta, il che rappresenta uno svantaggio. Un flusso di linfa più lento indebolisce l'immunità dell'albero e le talee hanno difficoltà a radicare e crescere. Durante questo periodo, le piantine vengono innestate per circostanze inevitabili, come ad esempio quando è stata sviluppata una varietà di melo di grande valore, ma non è possibile conservare le talee fino alla stagione successiva. Fino a metà autunno, le marze possono essere innestate su un melo con il metodo dell'innesto a corteccia o a spacco. La gemmazione del melo è consentita da settembre in poi. Le temperature dell'aria non devono scendere sotto i -15 °C. In ottobre, le marze possono essere attaccate con il metodo dell'innesto a spacco, a corteccia o a testa.

Inverno

Vaccinazione invernale L'innesto del melo viene eseguito solo in serra, motivo per cui è anche chiamato innesto a cespo. Questa procedura viene eseguita in inverno se è necessaria una piantina ibrida preparata per la messa a dimora all'inizio della primavera. Le talee vengono inserite da gennaio a marzo. Il segreto è scegliere il momento giusto per la messa a dimora in piena terra: la piantina viene piantata non prima di 15 giorni dall'innesto. Il tasso di sopravvivenza del materiale innestato dipende dalla sua preparazione. Per la procedura invernale, la marza deve essere raccolta prima che arrivi il gelo e il terreno geli.

Conservazione del rampollo

Il materiale viene legato in fasci ed etichettato per evitare confusione nel caso in cui provenga da varietà di mele diverse. Viene sempre preparata una riserva di talee nel caso in cui alcune vengano perse durante lo stoccaggio. Le talee possono essere conservate all'aperto, nel terreno. Per farlo, si scava una trincea profonda circa 30 cm. Sul fondo si pongono dei rami di abete, sopra la talea, si ricopre con rami di abete e si ricopre con terra o segatura asciutta. Dopo una nevicata, il terreno viene ricoperto con ulteriore neve.

Un'altra opzione per conservare le marze all'aperto è quella di conservarle nella segatura. Stendete uno strato di segatura asciutta sul terreno, posizionate le talee sopra e coprite con uno strato di segatura bagnata. Dopo la prima gelata, lo strato superiore si congelerà, dopodiché verrà aggiunto un altro strato di 25-30 cm di segatura asciutta. Coprite la parte superiore con un sacchetto di plastica. Il modo più semplice per conservare la marza è refrigerarla. Per farlo, avvolgetela in un panno umido, mettetela in un sacchetto di plastica e posizionatela sul ripiano centrale, ma non nel congelatore.

Il materiale da innesto può essere conservato in cantina, in vasi o scatole. Rivestire i contenitori con sacchetti di plastica perforati e riempirli a metà con segatura o sabbia asciutta. Inserire le talee, con il lato tagliato rivolto verso il basso, e cospargerle con segatura o sabbia umida. Per prevenire la muffa, mantenere una temperatura e un'umidità adeguate. Mantenere una temperatura compresa tra 0° e 1°C e un'umidità compresa tra il 60% e il 70%.

Metodi di vaccinazione e istruzioni dettagliate

Alti tassi di sopravvivenza si osservano con l'innesto a gemmazione, l'innesto a spacco e l'innesto a copulazione. Altri metodi includono l'innesto a corteccia, l'innesto a ponte e l'innesto a semi-spacco. Potete vedere come innestare correttamente un melo nelle foto e nei video presenti nell'articolo.

In erba

Per la fusione, si utilizzano gemme tagliate da una marza preparata. I meli possono essere innestati per gemmazione sia in primavera che in autunno. Il momento dell'innesto primaverile dipende dalla scelta della gemma: dormiente o in fase di germinazione. Nelle regioni con inverni relativamente caldi, la gemmazione con gemme in fase di germinazione viene eseguita all'inizio della primavera, quando le prime foglie compaiono sulle piantine. La gemmazione dormiente inizia a metà estate.

Seleziona un ramo robusto e integro dall'albero madre, ad almeno 20 cm da terra, preferibilmente al centro della chioma. Con un coltello affilato, pratica diversi tagli a T nella corteccia, ciascuno lungo diversi centimetri (a seconda dello spessore della talea), quindi rimuovi la corteccia. Rimuovi una gemma dalla talea preparata, lasciando una base o una base di corteccia. Premi saldamente la gemma contro la zona esposta del portainnesto e avvolgila nella pellicola.

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Dopo 1,5-2 settimane, è possibile verificare l'efficacia della procedura. Se l'innesto ha attecchito, la gemma rimarrà saldamente attaccata al ramo se toccata leggermente. In caso contrario, cadrà. Se la gemma è saldamente attaccata ma è diventata scura, significa che si sta seccando e che è necessario ripetere l'innesto. La gemma danneggiata viene rimossa dal portainnesto e l'area danneggiata viene sigillata con resina da giardino.

Il metodo della corteccia

Adatto a piantine di età superiore ai 3 anni, questo metodo viene utilizzato per aumentare la resa dei meli. La tecnica è semplice, ma richiede precisione. È consigliabile utilizzarlo in primavera, quando la corteccia si separa facilmente dalle fibre dei rami. È possibile impiantare fino a quattro marze con un'unica operazione.

Si seleziona un ramo sul portainnesto a un'altezza di 1-1,5 metri da terra. Utilizzando un coltello da giardino, si taglia la corteccia, praticando un taglio di 5 cm. La corteccia viene staccata, la marza viene tagliata di nuovo in diagonale e questo taglio viene inserito dietro la corteccia. Il sito di innesto viene avvolto in plastica. I giardinieri esperti raccomandano di esercitarsi sui rami di riserva prima di unire la marza al portainnesto con il metodo della corteccia, poiché il successo della procedura dipende dalla velocità dell'operazione.

Il metodo dell'incisione

Il principio è simile a quello dell'accoppiamento. Per fissare il melo all'incisione, è necessario un coltello da innesto affilato da un lato. Si seleziona un ramo sano e dritto dalla marza e si sceglie il sito di innesto a 20-25 cm dalla sua giunzione con il tronco. Si esegue un nuovo taglio diagonale sulla marza. Il ramo del melo viene leggermente inclinato e si pratica un taglio profondo circa 5-6 mm. La marza viene inserita nell'incisione dell'albero madre, tagliando in diagonale. La giunzione viene trattata con resina da giardino e avvolta in plastica.

Nella fessura

Un metodo semplice per l'innesto primaverile dei meli, adatto ai principianti. In questo metodo, è importante considerare il diametro della marza e del portainnesto; il ramo madre non deve superare lo spessore di 0,5 cm. Più spesso è il ramo, maggiore è il rischio di marciume della marza. Selezionate un ramo forte, robusto, dritto e integro dal portainnesto e tagliatelo di 1/3. Con una piccola ascia, praticate delle fenditure (dividete il ramo a metà) fino a una profondità di circa 6 cm. La lunghezza del taglio sulla marza deve corrispondere alla profondità della fenditura.

La marza può essere tagliata obliquamente su un lato o a cuneo. Quest'ultimo metodo migliora il tasso di sopravvivenza della marza, poiché è a contatto con lo strato interno del legno del melo su entrambi i lati. Per evitare che i bordi del taglio convergano, viene inserito un distanziatore nel taglio. Dopo l'inserimento della marza, questa viene rimossa e i bordi del taglio vengono chiusi, premendo saldamente i tagli della marza l'uno contro l'altro. Il sito di innesto viene trattato con resina da giardino e avvolto con nastro isolante.

Innesto su ceppo

Questo metodo può essere utilizzato per innestare un melo su un albero vecchio in primavera se l'albero è morto per qualche motivo. Il metodo dell'innesto a spacco può ripristinare l'albero e la sua chioma se l'apparato radicale è vitale. L'albero madre viene abbattuto, lasciando un ceppo su cui vengono praticati tagli orizzontali lunghi circa 5 cm. Il taglio sulla marza viene rinnovato e approfondito nelle fessure del ceppo. Se il diametro del tronco è 2-3 volte superiore al diametro della marza, è possibile utilizzare fino a 6 marze contemporaneamente. Il punto di contatto viene trattato con uno stucco speciale e avvolto in polietilene. Dopo che la marza ha attecchito, il materiale di copertura viene rimosso.

Innesto radicale

Se non c'è un punto adatto sul portainnesto per l'innesto della marza, questa può essere innestata sulle radici di una piantina, a condizione che siano situate quasi in superficie. Si pratica un taglio a una distanza di 40-50 cm dall'albero madre, si lava con acqua naturale, si asciuga e si raschia via lo strato superficiale. La marza viene pulita, attaccata alla radice e avvolta con nastro isolante. Per evitare rotture, la marza viene legata a un tutore. Se la marza attecchisce, inizieranno a crescere delle gemme. Dopo un anno, la giovane pianta può essere trapiantata nella sua sede definitiva.

Innesto a ponte

Questo metodo non viene utilizzato per creare una nuova varietà, ma per ripristinare un albero danneggiato. I danni agli alberelli possono verificarsi a causa di scottature solari o forti gelate. È adatto anche se i roditori hanno danneggiato la corteccia del melo. I danni al tronco dell'alberello interrompono il flusso della linfa, quindi si ricorre a un innesto a ponte per ripristinarlo. La procedura è considerata complessa, il che la rende difficile per i giardinieri alle prime armi.

Il periodo di attecchimento dipende dalle condizioni climatiche. La maturità del portainnesto può essere valutata osservando la corteccia; se si separa facilmente dal tronco, è possibile inserire le marze. Queste devono essere 10 cm più lunghe della zona danneggiata e circa 5 mm di spessore. Sul melo, la zona danneggiata viene pulita e asciugata con un panno umido. I bordi della corteccia vengono rifilati con un coltello affilato, facendo attenzione a non danneggiare il legno.

Il numero di marze necessarie dipende dall'entità del danno e può variare da 2 a 10. Le gemme vengono rimosse dalla marza e vengono praticati tagli diagonali ai bordi. Vengono praticati tagli a T sull'albero madre sopra e sotto il danno e la corteccia viene rimossa. I bordi delle marze vengono inseriti nei tagli preparati: un bordo sopra il danno, l'altro sotto. In questo modo si crea un ponte attraverso l'area danneggiata. La fusione viene sigillata con resina da giardino e fissata con nastro isolante.

Come prendersi cura di una piantina innestata

Dopo 1,5-2 settimane, è possibile valutare i risultati iniziali e verificare se la talea ha attecchito. Se è diventata più scura o si separa facilmente dall'albero madre, non ha attecchito. La talea viene rimossa e l'area danneggiata viene nuovamente trattata con resina da giardino. Se la talea è cresciuta e le gemme si sono ingrossate, è possibile rimuovere la pellicola protettiva per evitare che inibisca la crescita del nuovo ramo.

La pellicola non deve essere rimossa fino alla comparsa di segni di crescita, poiché agenti patogeni potrebbero penetrare nel sito di fusione, interrompendo la crescita della talea o causandone la morte. Successivamente, la piantina deve essere annaffiata, nebulizzata in autunno e in primavera per combattere i parassiti e le malattie più comuni e concimata. I germogli laterali del ramo innestato devono essere potati per evitare che assorbano nutrienti e acqua.

L'innesto degli alberi da frutto è un modo per aumentare la resa e migliorare la resistenza del melo alle malattie e ai cambiamenti climatici. Questa procedura può anche ringiovanire la chioma e salvare un melo morente. Esistono molti metodi per l'innesto, che vanno da tecniche semplici adatte ai principianti a quelle più complesse.