Diversi secoli dopo, gli americani iniziarono a coltivare i broccoli, apprezzandone non solo il sapore meraviglioso una volta cotti, ma anche i suoi immensi benefici per la salute, a differenza di altre varietà. È fondamentale piantare e prendersi cura dei broccoli in piena terra affinché prosperino; questo garantirà una testa soda e succosa.
Questo tipo di verdura assomiglia al normale cavolfiore, ma il broccolo è un ortaggio più nutriente. Queste varietà presentano anche delle differenze, tra cui il sapore, la densità dei fiori e il colore della testa. Naturalmente, oggigiorno nei negozi e nei supermercati sono disponibili molte opzioni, quindi acquistare broccoli freschi o surgelati è facile. Ma non sarebbe meglio imparare a conoscere i broccoli, a piantarli e a prendersene cura all'aperto (video) e poi... coltivare cavoli in piena terraNel tuo orto. Il cavolo coltivato in casa ha un sapore più ricco, un colore meno vivace e contiene una grande quantità di vitamine benefiche, il che lo rende significativamente inferiore alle verdure surgelate acquistate al supermercato.
Coltivare questo cavolo nel tuo orto non è affatto difficile; devi solo sapere come prendertene cura e piantarlo correttamente. Questo articolo tratterà gli aspetti più importanti della semina e della coltivazione dei broccoli. Seguendo questi consigli, anche un giardiniere alle prime armi può coltivare questa pianta.
Come coltivare correttamente le piantine di broccoli
Se un giardiniere decide di far germinare le proprie piantine anziché acquistarle, dovrebbe iniziare a coltivarle già nella prima metà di marzo. Alcuni giardinieri iniziano addirittura a piantare in più fasi, con la semina che può protrarsi fino al 20 giugno. Se un giardiniere decide di seminare i semi di cavolo all'aperto, dovrebbe farlo solo nelle calde giornate di maggio, quando la temperatura dell'aria è sufficientemente alta da consentire la germinazione dei semi.
Prima di piantare i semi nel terreno, è necessaria una preparazione speciale per garantire che i broccoli, una volta piantati e curati all'aperto (foto), abbiano un'elevata resistenza alle malattie. Per prima cosa, tutti i semi vengono accuratamente selezionati. Questo è necessario per rimuovere tutti i semi indesiderati e deboli, lasciando quelli grandi e forti, che possono produrre piantine più forti. Successivamente, si crea una soluzione contenente micronutrienti benefici e si immergono i semi per 60 minuti. Successivamente, tutti i semi vengono asciugati su un tovagliolo di carta. Tutte le cose più interessanti. sulla raccolta del cavolo dopo la germinazione.
Durante la semina, è importante mantenere la giusta profondità. Se i semi vengono piantati a una profondità superiore a un centimetro, non germineranno. Pertanto, si consiglia di piantarli a una profondità non superiore a un centimetro, ma non inferiore a un centimetro. Successivamente, è possibile concimare le piccole piantine con fertilizzanti specifici per le colture orticole. Una volta che le piantine hanno quattro o cinque foglie, vengono trapiantate nella loro sede definitiva, ovvero in piena terra. Prima della semina, i semenzai devono essere annaffiati abbondantemente, poiché non è consigliabile bagnare il terreno dopo la semina. A maggio, i semi vengono seminati all'aperto. In questo caso, la semina e la cura dei broccoli in piena terra a luglio saranno diverse rispetto a quelle delle piantine germogliate.
La cura adeguata dei broccoli
Se un giardiniere si chiede dove piantare al meglio questo cavolo, dovrebbe trovare il punto più luminoso per i suoi broccoli; questa varietà ama il pieno sole. Non importa dove cresca l'ortaggio – anche se piantato tra gli alberi, germoglierà – ma è comunque importante assicurarsi che il punto riceva sufficiente luce solare. Questa varietà di cavolo prospera solo in terreni neutri; il terreno non dovrebbe essere troppo acido, altrimenti la pianta non sopravviverà.
Se un giardiniere non conosce l'acidità del proprio terreno, è una buona idea aggiungere gesso e calce un mese prima della semina. Quando possibile, migliorare la qualità del terreno aggiungendo cenere e un po' di compost. Anche il perfosfato è un componente importante, applicato in ragione di dieci grammi per metro quadrato di aiuola. Solo con una buona fertilizzazione i broccoli produrranno un raccolto meraviglioso se piantati e curati all'aperto negli Urali.
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Se un giardiniere si prende il tempo di smuovere regolarmente il terreno intorno alla zona radicale dei broccoli, la pianta crescerà più vigorosa e produrrà un raccolto abbondante. Smuovere il terreno non solo aiuta a ossigenare il terreno, ma elimina anche le erbacce dannose che possono influire sulla resa dei broccoli. La semina e la cura di questa varietà all'aperto devono essere eseguite tempestivamente. È fondamentale rimuovere i denti di leone dalle aiuole, poiché una normale zappa non è sufficiente. La pianta richiede anche annaffiature regolari; non esagerare con l'acqua, ma fai attenzione a non lasciare che il terreno si asciughi. Se il clima è troppo caldo, nebulizza i broccoli la sera con un flacone spray.
Fertilizzazione delle piante
Come qualsiasi altro ortaggio, i broccoli richiedono concimazione, ma un eccesso di concimazione ne ridurrà la resa. La prima concimazione dovrebbe essere effettuata solo con verbasco: aggiungere un secchio di fertilizzante grande quanto una maionese a un secchio d'acqua e mescolare. Si consiglia inoltre di aggiungere un cucchiaino di urea alla miscela risultante. Questa concimazione è molto efficace, ma dovrebbe essere effettuata solo dopo il trapianto e dopo aver lasciato che le piantine si stabilizzino in piena terra, cosa che avviene entro un paio di settimane. Se il cavolo è stato piantato da semi in un luogo permanente, questa concimazione dovrebbe essere effettuata tre settimane dopo la comparsa dei primi germogli.
Il successivo tipo di concimazione dovrebbe avvenire solo tre settimane dopo l'applicazione iniziale di fertilizzante al terreno; in questo caso, si utilizza il salnitro. Alcuni giardinieri affermano con sicurezza che senza questo fertilizzante è semplicemente impossibile ottenere un buon raccolto di cavoli. Per misurare la quantità corretta di fertilizzante, è sufficiente riempire una scatola di fiammiferi di salnitro e aggiungerla a dieci litri di acqua pulita per l'irrigazione. Poiché i primi segni di un raccolto dovrebbero comparire a fine estate, è necessario utilizzare fertilizzanti che contengano la minor quantità possibile di azoto, mentre potassio e fosforo non danneggeranno le piante. Scoprilo. Come concimare i pomodori durante la seminaper ottenere un grande raccolto.
Malattie e parassiti: controllo
Questa varietà di cavolo è spesso attaccata dai bruchi, che possono essere facilmente rimossi a mano. Tuttavia, esiste un altro metodo efficace che aiuta a sbarazzarsi definitivamente di questi insetti nocivi. Per proteggere il raccolto dagli insetti, è sufficiente coprire il cavolo con un sottile strato di lutrasil, rimuovere tutte le erbacce dalla zona ed evitare di piantare colture di crocifere nelle vicinanze. Il periodo di raccolta dipenderà dalla varietà di cavolo scelta: alcune varietà di broccoli impiegano molto tempo a maturare, mentre altre possono produrre un raccolto entro un paio di mesi dalla semina.

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