Il vitigno Dashunya presenta caratteristiche tecniche che soddisferanno sia i viticoltori esperti che quelli alle prime armi. Nell'ibridazione, Dashunya Hanno partecipato tre varietà note: Rizamat, Kishmish Radiant, Kesha-1. Il lavoro è stato svolto dall'allevatore ucraino N.P. Vishnevitsky.
Descrizione
I cespugli vigorosi iniziano a fruttificare 2-3 anni dopo la piantagione, ricoperti da grandi foglie verde scuro. I grappoli maturano precocemente. Questa varietà è considerata un'uva precoce. La vendemmia inizia a 115-120 giorni.
Nei climi miti e caldi, la raccolta inizia dopo il 20 agosto. I grappoli possono raggiungere dimensioni fino a 2 kg, con un peso totale di 500-1500 g. Sono di media densità e di forma conica. Gli acini sono di un bel rosa intenso con sfumature rossastre.
Il frutto è rotondo, misura 29 x 30 mm e 30 x 36 mm, e pesa 13-15 g. Gli acini hanno una polpa croccante, un alto contenuto di succo e un sapore di noce moscata. I grappoli sono facili da trasportare. Il frutto non è soggetto a spaccature, non è attaccato dalla muffa grigia e ha una lunga conservabilità.
Gli arbusti dimostrano un'impressionante resistenza al gelo (-24°C). La maturazione dei germogli è elevata. Si consiglia una potatura media (8 gemme); il carico ottimale per un arbusto maturo è di 30-32 gemme. Uva Dashunya mostra un'elevata resistenza alla muffa e all'oidio, con una valutazione di 2,5-3 punti.
Approdo
La longevità del cespuglio, la resa, il colore e il sapore delle bacche dipendono dal luogo di coltivazione, dalla struttura del terreno e dalle pratiche agricole. Il metodo di piantagione determina il tipo di terreno:
- trincea (fossa) – terreno sabbioso, terriccio sabbioso;
- terreno argilloso, limoso - cresta rialzata.
Le piantine di uva Dashunya dovrebbero essere piantate sul lato sud dell'edificio. Questo garantirà l'esposizione al sole per gran parte della giornata e il muro proteggerà dai venti settentrionali. Piantate le piantine con una distanza di 1,5 x 2 m. Piantarle troppo vicine tra loro causerà la crescita eccessiva dei germogli e una riduzione della produzione di legno.
Come supporto si può usare un muro di cinta, un arco, un gazebo o un traliccio. In primavera, le piantine dormienti vengono piantate dopo che il terreno si è riscaldato (10-12 °C), mentre quelle vegetative vengono piantate dopo l'arrivo di temperature stabili. Poiché vengono trapiantate con una zolla, non subiscono danni durante il trapianto. In autunno, vengono piantate a sud.
Cura
Per i primi due anni, le piantine necessitano di annaffiature regolari, mentre le piante adulte necessitano solo di tre annaffiature a stagione. L'umidità in eccesso provoca la caduta dei fiori, quindi circa due settimane prima dell'inizio della fioritura. uva Interrompere l'irrigazione. Ridurre l'irrigazione quando le bacche iniziano a colorarsi. L'acqua dovrebbe raggiungere anche gli spazi tra le file.
Per la varietà Dashunya si consiglia una potatura delicata. Non si esegue alcuna potatura durante il primo anno. I cespugli maturi vengono potati in autunno, dopo la caduta delle foglie, in seguito all'inizio delle notti fredde. I cespugli giovani vengono sagomati in primavera. In estate, i germogli laterali non vengono spezzati, ma accorciati di due foglie.
Recensioni dei viticoltori sulla varietà
Ludmila, Germania
Un cespuglio di tre anni con radici proprie. Ho lasciato una o due infiorescenze su ogni germoglio fruttifero. I grappoli sono maturati a inizio settembre e gli ultimi sono stati raccolti il 20 settembre. Sono rimasti ben appesi, hanno mantenuto il loro contenuto zuccherino, hanno preservato il loro sapore e non hanno mostrato segni di marciume.
Andrej, Nevinnomyssk
L'impollinazione è scarsa in condizioni di clima umido; sono necessarie cure e supporto. La pioggia può dare origine a frutti a forma di pisello. Il sapore di moscato è presente, ma meno pronunciato nelle estati umide. Produce frutti bene sui germogli laterali e l'impollinazione è facile.
Sergey, Ulyanovsk
Il cespuglio è piantato accanto a un pero (quasi sotto di esso). Questo aumenta il tempo di maturazione. Non c'è sapore di moscato. Non ci sono lamentele sulla maturazione delle viti. Gli acini sono molto dolci, croccanti, resistenti ai danni delle vespe, color lampone e non si spaccano.

Pulizia generale del vigneto: elenco delle attività obbligatorie
Quando raccogliere l'uva per il vino
Si può mangiare l'uva con i semi? Benefici e rischi per la salute
Olio di semi d'uva - proprietà e usi, benefici e controindicazioni