Descrizione delle varietà di ciliegie autoimpollinanti con foto

Un piccolo appezzamento di terreno non sempre consente di avere un grande frutteto, ma i ciliegi autofertili possono porre rimedio a questa situazione. Non necessitano di api per l'impollinazione. Uno dei maggiori svantaggi dei ciliegi autofertili è la loro resa inferiore rispetto agli alberi a impollinazione incrociata. Per aumentare la resa, pianta un altro albero di una specie diversa nelle vicinanze.

Che cosa è l'autofertilità?

Le varietà di ciliegio autofertili possono autoimpollinarsi senza l'aiuto di insetti che trasportano il polline da altre piante. Purtroppo, queste varietà sono molto rare. L'impollinazione dei fiori può iniziare anche prima che si aprano, una caratteristica molto vantaggiosa, poiché riduce l'impatto negativo sullo sviluppo dei frutti.

La Russia centrale ha un clima continentale temperato, con inverni gelidi e nevosi. Pertanto, le varietà di ciliegio autoimpollinanti adatte alla Russia centrale devono essere resistenti al gelo.

Diverse varietà di alberi sono adatte a diverse regioni.

Nella scelta, è meglio fare riferimento alla tabella per assicurarsi che l'albero non vada sprecato e produca frutti in abbondanza. Le varietà di ciliegio per la regione di Leningrado sono state sviluppate tenendo conto delle caratteristiche climatiche.

Come determinare l'autofertilità e descrizione delle varietà

Individuare l'albero nel tuo giardino non è difficile, ma è un processo lungo. Per farlo, ripeti semplicemente i seguenti passaggi per tre anni. Seleziona uno dei rami della pianta e isolalo dall'ambiente. Questo può essere fatto avvolgendolo in tessuto non tessuto o garza per impedire l'accesso agli insetti e l'impollinazione accidentale. Dopo aver raccolto il polline da un albero della stessa varietà, applicalo sui fiori del ramo coperto.

Quindi procedere come segue:

• Anche un altro ramo dovrebbe essere chiuso agli insetti, ma non dovrebbe esservi applicato il polline;
• Un altro ramo servirà da controllo; non è necessario avvolgerlo, è sufficiente apporre un segno;
• Quando l'albero fiorisce, annota quanti fiori ci sono su ciascuno dei tre rami e, quando compaiono le prime bacche, ricordane il numero.

Se il secondo ramo (chiuso e non impollinato) ha prodotto frutti per tutti e tre gli anni, e il rapporto tra bacche e fiori è del 15-40%, questi alberi sono autoimpollinanti. Questo non è molto comune.

Di seguito sono elencate le migliori varietà di ciliegie autofertili per la regione di Mosca e la Russia centrale, corredate da descrizioni e foto.

Valerij Čkalov

Il nome di questa varietà non è casuale: le sue dimensioni sono impressionanti. L'albero si erge verso il cielo e può raggiungere altezze di 5-6 metri. I suoi frutti assomigliano a cuori, hanno un aroma molto forte e delizioso e il loro sapore è impressionante. Considerata da molti una varietà da dessert, le bacche sono di un intenso scarlatto all'interno, scure o bordeaux all'esterno, e hanno un sapore incredibile. Possono essere consumate in qualsiasi forma: fresche, congelate o in scatola.

Come ulteriore impollinatore puoi:

• Inizio giugno;
• Aprile;
• Maturazione precoce.

Questa varietà non teme il freddo intenso; anche temperature fino a -30 gradi Celsius non la danneggiano. Tuttavia, è molto suscettibile a diverse malattie. Gli alberi possono essere distrutti dalla muffa grigia e dalla coccomicosi.

Caratteristiche della varietà:

• inizia a dare frutti 5-6 anni dopo la semina;
• le bacche possono pesare 7-8 g;
• a temperature calde può produrre fino a 75 kg di raccolto, a temperature fredde fino a 45 kg;
• I frutti maturano già nella prima metà di giugno.

Cuore di bue

Questa varietà è apparsa per la prima volta in Georgia. Gli alberi crescono molto rapidamente e possono iniziare a produrre le prime bacche dopo soli cinque anni, quando la crescita attiva rallenta. L'elevata umidità può far scoppiare le bacche, rovinandone notevolmente l'aspetto e complicandone il trasporto verso destinazioni a lunga distanza. Poiché le bacche maturano gradualmente, la raccolta può essere continuata per tutta la stagione.

Questo ciliegio ama l'acqua, ma non teme la siccità. Non è particolarmente sensibile al freddo, ma è meglio coprirlo per l'inverno.

Gli alberi di cuore di bue raggiungono in genere i 3-5 metri di altezza e hanno una forma piramidale. I frutti sono dolci e pesano in genere 8-10 g. Hanno una polpa succosa e soda. La pianta è piuttosto resistente alle malattie. Per un'ulteriore impollinazione, si possono piantare nelle vicinanze:

• Mettere;
• Ovstuzhenka;
• Tjutčevka.

Mettere

Uno dei migliori rappresentanti della sua specie, questo piccolo albero porta poche foglie che formano un'ampia forma piramidale. I frutti a forma di cuore possono essere grandi, ma possono anche essere piccoli. Man mano che maturano, il frutto cambia colore dal rosso-bordeaux al nero. La produzione di bacche è costantemente elevata per tutta la stagione.

La varietà ha un solo inconveniente: in condizioni di elevata umidità, soprattutto durante le piogge, le bacche possono spaccarsi. Tuttavia, è resistente al gelo e alle malattie. La pianta inizia a fruttificare entro 4-5 anni dalla semina, con bacche del peso di 5-7 grammi. I frutti maturano completamente a fine giugno e hanno una polpa succosa e soda, dall'aroma e dal sapore gradevoli. Un singolo albero può produrre 30-40 kg di frutti.

Subarova popolare

Un albero grande e vigoroso con una chioma rigogliosa, che può raggiungere i 5-6 metri. La produzione di frutti non è influenzata dalle condizioni meteorologiche e rimane costante. I rami spessi possono sostenere il peso di grandi quantità di neve senza rompersi al vento. Terra nera, sabbia o terriccio: questa meraviglia del giardino prospera praticamente in qualsiasi terreno. Anche le nuove piantagioni prosperano in qualsiasi terreno e crescono molto rapidamente. Le bacche sono di colore rosso scuro, con una patina cerosa sulla superficie che conferisce loro una lucentezza brillante. Hanno un aroma delizioso e sono molto gustose. L'albero si impollina bene e non necessita di varietà vicine di altre varietà.

La prima raccolta inizia quattro anni dopo la semina, nella prima metà di luglio. Il peso medio di una singola bacca è di 4-6 g. Un singolo albero può produrre dai 40 ai 50 kg di frutti. Non è suscettibile alla coccisicosi e non è affetto da malattie.

Ovstuzhenka

Questa particolare varietà di ciliegio è particolarmente apprezzata nella regione di Mosca e nell'estremo nord. Tollera gelate fino a -45 °C. Tuttavia, per garantire un raccolto buono e costante, necessita di un impollinatore aggiuntivo, poiché da sola non riesce a impollinarsi. Senza un vicino, solo il 10% dei fiori produce bacche.

Caratteristica:

1. I frutti non hanno un sapore aspro.
2. Sono assolutamente dolci e il loro colore è bordeaux scuro.
3. Le bacche sono molto grandi e succose, l'odore e il sapore sono eccellenti e non scoppiano, nemmeno quando sono molto grandi.

La raccolta inizia 4-5 anni dopo la semina, a metà luglio. Le bacche pesano dai 6 agli 8 grammi. Una singola pianta può produrre 15-25 kg di bacche (a seconda della presenza di una pianta vicina). Questa varietà è altamente resistente alle malattie.

Homestead giallo

La pianta può raggiungere i 4 metri di altezza, con una chioma sferica e un fogliame rado. Le sue bacche sono di un giallo brillante, molto grandi e maturano rapidamente e piuttosto presto. L'albero è resistente al freddo e alle malattie e i suoi fiori sono portati a grappoli. Il trasporto del raccolto è estremamente difficile, ma le confetture sono deliziose.

Le bacche maturano 5-6 anni dopo la semina, con un peso di 5-6 grammi. La raccolta inizia nel primo mese d'estate, con una singola pianta che può produrre fino a 60 kg di bacche. La presenza di un impollinatore non influisce sulla resa.

Gelosia

Una delle varietà più comuni, ha ricevuto le recensioni più entusiastiche dai giardinieri. È piccola e a forma di piramide. Fruttifica regolarmente e abbondantemente ogni anno, è resistente al gelo e persino gelate fino a -5 gradi Celsius (-5 gradi Fahrenheit) non rappresentano un problema per lei durante la fioritura. Le piccole bacche sono molto dolci e hanno un sapore delizioso.

Le bacche non si ammorbidiscono né si seccano durante la conservazione. Le piccole dimensioni dell'albero facilitano notevolmente la raccolta.

Tjutčevka

Questo piccolo albero è resistente al freddo e alla siccità e non è influenzato da malattie e parassiti. Inizia a produrre frutti succosi e precoci, dall'eccellente sapore dolce e ottimi per la composta. Bacche:

• largo e rotondo allo stesso tempo;
• rosso molto scuro;
• sono morbidi all'interno;
• contengono molto succo.

La raccolta è notevolmente più facile grazie alla bassa statura dell'albero. Grazie al fusto spesso, le bacche, anche quelle già mature, non cadono né cadono a terra, ma si staccano facilmente se tirate. Sono facili da trasportare su lunghe distanze. Non è necessario che un'altra varietà si trovi nelle vicinanze.

La Tyutchevka inizia a fruttificare 4-5 anni dopo la radicazione. L'albero cresce fino a 4-4,5 m, con ogni bacca che pesa 5-7 g. Una singola pianta può produrre fino a 40 kg di frutti. La raccolta può iniziare a inizio luglio.

Fatezh

È comodo per la raccolta perché questi alberi sono bassi, non superando i 3-4 metri di altezza. I rami spessi crescono in diverse direzioni, creando una forma sferica. Le ciliegie sono sensibili alle correnti d'aria e anche i venti forti le spaventano. È meglio scegliere una posizione riparata; le zone elevate e il sole le aiuteranno a fruttificare più velocemente.

Questa varietà non richiede concimazione né annaffiature frequenti. Le bacche sono uniformi per forma, dimensioni e peso, con un sapore leggermente aspro, un interno piuttosto sodo e un nocciolo facile da rimuovere. La buccia è scarlatta con macchie gialle. Il primo raccolto può iniziare 4-5 anni dopo la piantagione, nella prima metà di luglio. Ogni bacca pesa 4-5 grammi e un singolo albero può produrre 40-50 kg. La pianta è resistente alle malattie.

Elena

Questo è il ciliegio autofertile più basso, raggiungendo un'altezza massima di 2,5 m. I suoi rami sono molto corti, il che gli conferisce un aspetto colonnare. Un singolo cespuglio può produrre fino a 10-12 kg di frutti, con bacche che compaiono a fine giugno. La loro polpa:

• carnoso e molto succoso;
• ha un colore scarlatto;
• contiene vene.

Ogni ciliegia pesa tra gli 8 e i 10 grammi e ha un vivace colore rubino. Queste ciliegie sono ricche di vitamine, soddisfano qualsiasi appetito, non occupano molto spazio e sono resistenti al freddo e al gelo.

Regole di base della coltivazione

La cosa più importante per coltivare un ciliegio è scegliere le piantine giuste. La pianta non dovrebbe avere più di 1-2 anni e dovrebbe mostrare segni di innesto. Le radici dovrebbero essere prive di rotture, tagli o altri danni e non dovrebbero esserci escrescenze. Il tronco dovrebbe essere spesso almeno 17 cm, i rami dovrebbero essere completamente formati e lunghi almeno 40 cm, e sia il tronco che i rami dovrebbero essere lisci.

Nelle regioni più calde, è meglio piantare i ciliegi da inizio a metà autunno; in quelle più fredde, in primavera, prima che le gemme inizino a formarsi. La pianta dovrebbe stabilizzarsi prima che il clima diventi troppo caldo. Scegliete una posizione soleggiata con terreno sabbioso o argilloso; queste offriranno condizioni favorevoli alla crescita dell'albero.

Per ottenere un giardino bello e fruttuoso, bisogna seguire alcuni accorgimenti:

1. Concimare il terreno con compost (10 kg/m²), perfosfato (180 kg/m3²), fertilizzante con potassio (100 kg/m²). Scavare il terreno fertilizzato. Se il terreno è acido, aggiungere calce una settimana prima della semina.
2. Preparare buche di circa 100 cm di diametro e almeno 70 cm di profondità. Lo strato inferiore di terra viene messo da parte separatamente da quello superiore.
3. Al centro della buca viene piantato un supporto per sostenere la giovane piantina; questo dovrebbe sporgere di circa mezzo metro dal terreno.
4. Il terriccio viene mescolato con fertilizzante (200 g di perfosfato, 60 g di potassio e 0,5 kg di cenere) e si aggiunge del compost. La miscela risultante viene versata nella buca, compattata leggermente e ricoperta con terra pulita. Il fondo della buca viene annaffiato e lasciato riposare per almeno due settimane.

Posizionare la piantina nella buca vicino al supporto, distribuire con cura le radici e ricoprire leggermente con terriccio pulito. Aggiungere acqua (1 secchio) e interrare completamente la piantina. Compattare il terreno e ripetere l'annaffiatura.

Ulteriore cura

Durante il periodo di crescita attiva dell'albero (di solito giugno), annaffiare abbondantemente, raggiungendo una profondità di circa 40 cm, all'altezza delle radici. L'irrigazione è necessaria anche durante la stagione secca. Poiché l'umidità in eccesso può far scoppiare le bacche, l'albero non viene annaffiato durante la maturazione. Un'umidità elevata può rallentare la crescita dei germogli, quindi per evitare questo problema, l'irrigazione viene interrotta anche a fine luglio e inizio agosto.

Dopo la raccolta è meglio concimare con materia organica e minerali.

I ciliegi devono essere potati:

1. Per evitare che le ciliegie autoimpollinanti si allunghino troppo, il tronco viene tagliato dal primo ramo spesso a un'altezza di circa 60 cm; questa operazione viene eseguita il primo anno.
2. Nella seconda primavera, seleziona 3-4 rami inferiori che puntano in direzioni diverse e tagliali, lasciando 50 cm fino al tronco.
3. Nel terzo anno di vita vengono eliminati tutti i rami che crescono verso il tronco centrale.
4. A quattro anni di età, l'albero viene modellato e diviso in strati. I rami di ogni strato vengono allungati di 20 cm.

Dopo 5 anni, tutti i lavori dovrebbero essere completati e inizierà la fruttificazione.

Raccolta e conservazione

La raccolta è preferibile al mattino, con tempo asciutto. Se le bacche sono grandi, distribuitele su un telo. Questo faciliterà la selezione ed eviterà che si schiaccino a vicenda. Raccogliere le bacche con i piccioli ne consente la conservazione più lunga, poiché i piccioli continuano a nutrire le bacche con le loro riserve e a tenere lontani i parassiti.

Prima di conservare il raccolto, è necessario asciugarlo accuratamente. Anche il minimo marciume su una singola bacca può rovinare l'intero raccolto. Le bacche si conservano per qualche giorno in frigorifero; per la conservazione invernale, vengono congelate. La frutta secca è buona per un anno, proprio come quella in scatola.

Raccomandazioni:

1. Conservazione in frigorifero: se non vengono utilizzate, le ciliegie raccolte possono marcire nel giro di poche ore. È possibile conservarle posizionandole nella parte inferiore del frigorifero, ma la durata è limitata a 3-5 giorni. Conservandole vicino al congelatore, invece, è possibile conservarle fino a 2 settimane.
2. Conservazione dei frutti di bosco congelati: congelare a -18 °C, che aiuta a mantenerli freschi fino a 8 mesi. Per prima cosa, congelarli singolarmente, distribuendoli in modo che non si tocchino. Quindi, i frutti di bosco congelati vengono riposti in sacchetti sottovuoto.
3. Essiccazione delle ciliegie. Le bacche raccolte vengono essiccate in forno a 60 gradi Celsius. Vengono disposte su una teglia in un unico strato e lasciate essiccare fino a quando tutto il succo non è evaporato. La frutta essiccata viene conservata in un luogo asciutto e ben ventilato.

Le ciliegie autofertili sono un'ottima soluzione per i giardinieri con appezzamenti di terreno molto piccoli. Le varietà di ciliegie della regione di Mosca sono autofertili nel sapore e nel colore, non molto diverse dalle ciliegie normali e molto facili da curare.