Come e quando piantare le ciliegie nella regione di Mosca

I ciliegi dolci sono alberi da frutto amanti del caldo. Per molto tempo, la loro coltivazione è stata impossibile nella regione di Mosca. Grazie al lavoro dei breeder, sono state sviluppate varietà adatte alla coltivazione nel clima temperato della parte centrale del Paese. Le giovani piante di ciliegio prosperano nella regione di Mosca se piantate correttamente in primavera. Con il sito giusto e le cure appropriate, gli alberi producono costantemente rese elevate.

Varietà adatte alla regione di Mosca

Le ciliegie si differenziano dalle amarene e da altri alberi da frutto per la loro natura esigente e l'elevata sensibilità alle basse temperature. Pertanto, nella regione di Mosca e in altre regioni con climi temperati, vengono selezionate varietà con una buona resistenza al gelo. Anche le varietà regionali sono sensibili alle gelate primaverili e autunnali. Per ottenere un buon raccolto, le ciliegie dovrebbero essere piantate in aree con terreno fertile, ben drenato e riparate dai venti freddi. Pertanto, nello sviluppo di nuove varietà, si pone l'accento sull'adattabilità ai climi freddi e sulla rusticità della pianta.

Valerij Čkalov

Le piantine di ciliegio di questa varietà raggiungono un'altezza di 6 metri. Le piante producono frutti grandi, larghi, a forma di cuore con un apice smussato. La buccia dei frutti varia dal rosso scuro al bordeaux intenso, e la polpa è dello stesso colore e ha un sapore gradevole. Vengono consumati freschi, inscatolati e utilizzati per le conserve invernali. Gli alberi tollerano temperature invernali fino a -30 °C. Per una buona fruttificazione, le piante necessitano di protezione dalla coccomicosi e dalla muffa grigia. Le seguenti varietà sono adatte all'impollinazione:

• Zhabule;
• Bigarro;
• Aprile;
• Maturazione precoce;
• Inizio giugno.

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Cuore di toro

Gli alberi maturi raggiungono un'altezza di 5 m e formano una chioma densa e cespugliosa. I frutti maturano gradualmente, non immediatamente. Il primo raccolto inizia a metà giugno. Ogni bacca pesa fino a 10 g. Il raccolto non è adatto alla conservazione a lungo termine o al trasporto su lunghe distanze, poiché si deteriora molto rapidamente. I frutti sono ricoperti da una buccia sottile. Per evitare la rottura della buccia, l'irrigazione viene ridotta durante la fase di maturazione. Per una buona fruttificazione, la varietà richiede la presenza di impollinatori. Gli alberi maturi tollerano temperature fino a -25 °C.

Mettere

Questa varietà è una delle più produttive, parzialmente impollinata. Gli alberi di medie dimensioni hanno una chioma largamente piramidale con fogliame denso. I frutti sono di dimensioni superiori alla media e a forma di cuore. Con la maturazione, la buccia si scurisce gradualmente, diventando quasi nera. Gli alberi producono costantemente un buon raccolto e sono resistenti alle infezioni fungine. Le piante mature e le piantine di questa varietà di ciliegio tollerano bene le forti gelate durante gli inverni prolungati. L'unico inconveniente è la screpolatura della buccia dovuta all'eccesso di acqua.

A frutto grosso

Il peso medio dei frutti di questa varietà è di 12 grammi, con alcuni che raggiungono i 18 grammi. Sono ricoperti da una buccia sottile e densa. Questo permette loro di essere trasportati su lunghe distanze e conservati a lungo. Il primo raccolto avviene a fine giugno. Gli alberi a frutto grosso iniziano a produrre precocemente. I primi frutti vengono raccolti quattro anni dopo la piantagione. Le rese raggiungono i 55 kg. Le piante di questa varietà tollerano bene la siccità prolungata e le basse temperature. Non necessitano di fertilizzazione regolare e sono poco esigenti in termini di cure e coltivazione. Per una fruttificazione completa, le ciliegie della zona centrale necessitano di impollinatori.

Syubarova del popolo

Gli alberi di questa varietà prosperano in una varietà di climi. Gli esemplari maturi sono alti, con un tronco dritto e robusto e una chioma ben ramificata. Resistono bene ai forti venti e sopportano il peso della neve invernale. Le piantine di questa varietà possono essere coltivate anche in terreni argillosi o sabbiosi. I frutti hanno una polpa rosso scuro e una buccia densa e dello stesso colore. Hanno un sapore molto gradevole, leggermente dolce.

Francesco Giuseppe

Nella coltivazione di questa varietà, il ciliegio delle steppe viene utilizzato come portainnesto. L'albero cresce imponente con una chioma rada e largamente ovale. I frutti rotondi presentano una distinta scanalatura longitudinale al centro. La polpa e la buccia dei frutti di medie dimensioni sono gialle con una sfumatura ambrata. La fruttificazione inizia al sesto anno. Alcuni esemplari producono il loro primo raccolto al quarto anno dalla piantagione. Da giovane, l'albero produce un numero limitato di frutti, ma la resa aumenta con l'età. I ​​frutti si mantengono freschi a lungo e sono adatti al trasporto su lunghe distanze.

Ovstuzhenka

Questa varietà è la più resistente al gelo. In inverno, gli alberi possono sopportare temperature fino a -45 °C. È condizionatamente autofertile. La sua chioma compatta e la bassa altezza la rendono adatta alla coltivazione commerciale. Produce frutti di grandi dimensioni con polpa dolce e succosa. Le seguenti varietà sono piantate nelle vicinanze come impollinatori:

• Sono geloso;
• Radica;
• Mettere;
• Tjutčevka.

Vasilisa

Questa varietà è stata sviluppata da coltivatori ucraini. Le piante raggiungono i 4 metri di altezza e producono frutti grandi, che possono arrivare a pesare fino a 14 grammi. Il primo raccolto avviene l'anno successivo alla semina. La maturazione inizia solitamente a giugno, ma con il freddo la fruttificazione avviene un mese dopo. La varietà tollera bene il congelamento invernale e i periodi prolungati senza irrigazione, ed è facile da curare. Le frequenti piogge estive possono causare la rottura dei frutti.

Gelosia

Gli alberi sono bassi, con una chioma piramidale. Questa varietà è molto produttiva. Sebbene i frutti siano piccoli, hanno una polpa dolce e un aroma gradevole. La cultivar tollera bene il gelo. Anche durante la fioritura, le piante possono sopportare brevi cali di temperatura fino a -5 °C. I frutti si conservano bene, rimanendo succosi e sodi. Hanno una buccia bordeaux sulla parte superiore e una polpa rosso scuro. Le ciliegie vengono piantate nelle vicinanze come impollinatori per questa varietà:

• Compatto;
• Immesso;
• Venyaminova;
• Tjutčevka;
• Ovstuzhenka.

Tjutčevka

Questa varietà moderna possiede molte caratteristiche insolite per questa coltura. Gli alberi raggiungono dimensioni medie con una chioma piccola e sferica. Tollera con successo le temperature invernali e resiste alle infezioni fungine. I frutti sono molto grandi e gustosi, con una polpa succosa e dolce. Si staccano facilmente dal gambo. Anche le bacche completamente mature non cadono a terra, rimanendo attaccate al ramo. Per aumentare la resa, si piantano nelle vicinanze varietà di Raditsa o Ovstuzhenka.

Periodo di semina delle ciliegie in primavera e autunno

Nella regione di Mosca, i ciliegi vengono solitamente piantati in primavera. Questo avviene il prima possibile, prima che le gemme si gonfino. La data esatta viene scelta in base alle condizioni meteorologiche. Se il clima è caldo e il terreno è caldo, i ciliegi vengono piantati all'inizio di aprile. Se il clima è fresco, la piantagione viene posticipata alla fine del mese. La piantina dormiente viene posta in un terreno completamente scongelato.

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A volte le piante vengono piantate in autunno. In questo caso, il momento viene scelto in modo che gli alberi abbiano il tempo di adattarsi e radicare prima dell'arrivo del freddo. La piantagione avviene 30-45 giorni prima che le temperature gelide raggiungano lo zero.

Piantare ciliegie in piena terra

Molte varietà moderne si sono adattate al clima fresco della Russia centrale. Tuttavia, affinché gli alberi prosperino, necessitano di condizioni confortevoli. Questa coltura richiede una manutenzione molto elevata. Per garantire un'abbondante fruttificazione annuale, viene selezionato un sito adatto e il terreno viene preparato in anticipo. Una volta piantati, gli alberi vengono curati con cura.

Selezione di una piantina

Il materiale di piantagione viene acquistato presso vivai specializzati. Le piantine di un anno sono più facili da piantare. Gli alberi ad alto fusto con apparati radicali ben sviluppati e numerosi rami non sono adatti, poiché hanno più difficoltà a radicare. Il punto di innesto viene ispezionato sugli esemplari selezionati. Si trova a 5-20 cm dal colletto della radice e appare come una leggera curvatura nel tronco. L'assenza di curvatura nella pianta indica che la piantina è un alberello. Tali piante producono un raccolto che non corrisponde alle qualità varietali dichiarate.

Questa pianta annuale ha da 2 a 4 germogli lunghi fino a 20 cm. L'altezza della pianta non dovrebbe superare 1,5 m. Sono adatte alla piantagione piante con radici ben sviluppate, non più lunghe di 25 cm. Gli esemplari non ramificati con un diametro del tronco superiore a 2 cm prosperano. Dopo la piantagione, la cima di questo albero viene potata 20 cm sopra la gemma per stimolare la ramificazione.

Al momento dell'acquisto, ispezionate l'apparato radicale della piantina. Non dovrebbe essere troppo secco. Non dovrebbero esserci escrescenze o altri danni sulla corteccia o sulla parte sotterranea. Crepe e tessuti rigidi indicano che la piantina è troppo secca. Non dovrebbero inoltre esserci foglie spiegazzate o gemme gonfie.

Selezione di un sito

I ciliegi vanno piantati in zone ben protette dal vento. Sono adatti i pendii esposti a sud, sud-ovest o sud-est. La falda freatica non dovrebbe trovarsi a meno di 2 metri dalla superficie del terreno. Si consiglia una recinzione bassa. Strutture eccessivamente alte non sono adatte, poiché impediscono alla luce solare di raggiungere le piante. Le pianure non sono adatte alla piantagione di ciliegi, poiché possono accumulare acqua di disgelo e aria fredda.

La pianta cresce bene in terreni sabbiosi o argillosi. Per garantire un raccolto abbondante, piantate almeno due alberi vicini tra loro. I ciliegi hanno una chioma espansa e un apparato radicale ben sviluppato. Pertanto, mantenete una distanza di 4-5 metri tra le piantine.

Le ciliegie, con il loro esteso apparato radicale, non dovrebbero essere piantate accanto ai meli. Questa vicinanza fa sì che le radici del melo penetrino in profondità nel terreno, con conseguente mancanza di umidità e nutrienti. Le albicocche non sono vicine adatte alle ciliegie, poiché il loro apparato radicale contiene molte sostanze tossiche. Ribes e lamponi dovrebbero essere piantati più lontano dall'albero da frutto per evitare che soffrano delle stesse malattie e parassiti. Le colture di solano non dovrebbero essere piantate nelle vicinanze a causa del rischio di verticilliosi.

Preparazione della fossa

Per piantare le piantine in primavera, preparate il sito con largo anticipo, a partire dall'autunno. Se ciò non fosse possibile, preparate il terreno qualche giorno prima della data prevista per la piantagione. Scavate accuratamente il sito prescelto. L'apparato radicale si sviluppa e attecchisce meglio in terreni sciolti. Per un buon sviluppo delle piantine, è essenziale un terreno leggermente acido e di media densità. Se il sito contiene molta torba e terra nera, aggiungete argilla. La stessa procedura si usa se il terreno contiene molta sabbia. Se il terreno contiene molta argilla, aggiungete una miscela di torba e sabbia.

L'area viene scavata più volte per garantire una miscelazione uniforme degli ingredienti. Quindi, viene scavata una buca per la piantina, di diametro compreso tra 0,7 e 1 m e profonda 0,6 m. Sul fondo viene aggiunta ghiaia fine o sabbia grossolana per il drenaggio. Sulla superficie viene posta una miscela nutritiva composta dai seguenti componenti:

• 30 l di humus;
• 60 g di perfosfato;
• 60 g di solfato di potassio.

Mescolare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e annaffiare abbondantemente. Formare un piccolo cumulo sopra la buca di impianto.

Piantare una piantina

Prima di piantare, ispeziona attentamente le radici e rimuovi eventuali zone danneggiate. Immergi la piantina in acqua per 24 ore. Poco prima di piantare, immergi le radici in una miscela di argilla e letame bovino. Questa miscela migliora il tasso di sopravvivenza della pianta. Dopo aver rimosso la quantità necessaria di terra dalla buca, posiziona la piantina al suo interno. Posiziona la pianta in modo che il colletto della radice si trovi a 5 cm dalla superficie del terreno. Distribuisci le radici sul cumulo. Riempi lo spazio aperto con terra. Il terreno viene quindi compattato per eliminare le sacche d'aria.

Per una maggiore stabilità, legare la piantina a un tutore con un nodo morbido di stoffa. Dopo la piantumazione, innaffiare il ciliegio con 30 litri d'acqua. Aggiungere terriccio sopra, formando un bordo lungo i bordi della buca. Coprire il terreno attorno al tronco con uno strato di 4 cm di humus secco. Tagliare i germogli laterali a una lunghezza di 50 cm.

Cura post-impianto

Una volta piantato, il ciliegio richiede poche cure. In primavera, prima che la linfa inizi a scorrere, si esegue la potatura per modellare la chioma. I due o tre germogli scheletrici inferiori vengono tagliati fino all'anello, senza lasciare moncone. Il tessuto esposto viene ricoperto con resina da giardino o dipinto con colori a olio. Se il periodo di potatura non viene rispettato e le gemme dell'albero sono già ingrossate, la procedura viene rimandata all'anno successivo.

Quando la temperatura dell'aria sale a 18 °C, gli alberi vengono trattati per prevenire infestazioni di parassiti e malattie. I trattamenti utilizzati uccidono i parassiti che hanno svernato nel terreno superficiale e nella corteccia.

Se tutti i nutrienti necessari sono stati aggiunti al momento della piantagione, gli alberi non richiederanno ulteriore concimazione per gli anni successivi. Ulteriori fertilizzanti a base di fosforo e potassio vengono aggiunti solo dopo quattro anni. L'azoto viene aggiunto al terreno ogni anno. La prima volta è in primavera, dopo che il clima si è finalmente riscaldato. Il fertilizzante viene nuovamente applicato a inizio giugno. L'innesto viene effettuato in primavera, se necessario.

In estate, il terreno attorno al tronco dell'albero viene smosso fino a una profondità di 10 cm utilizzando un coltivatore manuale o una zappa. È consigliabile farlo 24 ore dopo la pioggia o l'irrigazione. Le annaffiature vengono eseguite 3-5 volte durante l'estate. Lo sviluppo della pianta viene costantemente monitorato. Ai primi segni di malattia o infestazione da insetti, l'albero viene immediatamente trattato con composti medicinali.

A luglio, gli alberi maturi vengono concimati con fosforo e potassio. Un mese dopo, il terreno viene arricchito di sostanza organica. Per tutta l'estate, l'area intorno al tronco dell'albero viene ripulita dalle erbacce. A fine stagione, dopo che il fogliame è ingiallito, il terreno viene scavato fino a una profondità di 10 cm. Annaffiare abbondantemente l'albero finché le foglie sono ancora presenti. Dopo la caduta delle foglie, i detriti vegetali vengono raccolti e bruciati. L'albero viene quindi trattato con prodotti antiparassitari e antimalarici.

Riproduzione

Come altri frutti con nocciolo, le ciliegie non mantengono i tratti parentali quando vengono coltivate da seme. Pertanto, questo metodo non viene utilizzato per la propagazione. L'innesto viene utilizzato per produrre giovani piante. Questo è più facilmente realizzabile tramite copulazione. Le talee di marza vengono prelevate da varietà ad alta resa. Giovani piantine di varietà altamente resistenti vengono utilizzate come portainnesto. Le piante innestate mantengono tutte le caratteristiche varietali e producono un raccolto abbondante. Le piante risultanti hanno una buona resistenza al gelo.

I ciliegi vengono propagati anche per talea. Tuttavia, queste hanno un tasso di radicazione molto basso. Di tutto il materiale di piantagione, non più del 5% radica. Pertanto, questo metodo è raramente utilizzato nella pratica a causa della sua bassa produttività.

Malattie e parassiti

La maggior parte delle varietà di ciliegio è resistente alle infezioni fungine. Tuttavia, le seguenti malattie si sviluppano ancora con maggiore frequenza:

1. In caso di infezione da Clasterosporium, sulle foglie compaiono macchie nere. Il tessuto colpito muore. Di conseguenza, il fogliame cade e i frutti si seccano.
2. Con il progredire della cocomicosi, compaiono piccole macchie rossastre sul fogliame, che gradualmente si fondono in macchie più grandi. La malattia si sviluppa in climi freddi e piovosi. Le foglie diventano marroni e cadono.
3. Gli alberi infetti da moniliosi presentano foglie e germogli secchi e marciume dei frutti. L'infezione si diffonde rapidamente all'intera chioma dell'albero. L'infezione è particolarmente comune nelle zone basse con elevata umidità e fitte piantagioni.

Per combattere le infezioni fungine si utilizzano prodotti contenenti rame. Il prodotto "Horus" è efficace nell'uccidere i funghi. Si prepara una soluzione con 30 g di prodotto e 10 litri d'acqua. Il trattamento viene effettuato 3-4 volte a intervalli di 5-7 giorni. Prima del trattamento, tutte le parti infette della pianta vengono tagliate e distrutte.

I seguenti insetti sono i più pericolosi per le ciliegie:

• tortrice di foglie;
• mosca della ciliegia;
• afide nero;
• twister di pipa di ciliegia.

Gli insetti attaccano i tessuti vegetali e si nutrono della loro linfa. A causa dell'infestazione, l'albero si indebolisce e la resa diminuisce. Per eliminare i parassiti si utilizzano insetticidi. Il trattamento con "Karbofos" o "Aktara" è efficace. Per piccole infestazioni, è possibile controllarle con rimedi popolari. Gli alberi vengono spruzzati con un infuso di briciole di tabacco mescolate a sapone da bucato.

Raccolta e conservazione della frutta

Le bacche vengono raccolte dopo che hanno acquisito il colore scuro caratteristico della varietà. Non raccogliere bacche acerbe. Hanno un sapore sgradevole e aspro. La maturazione è impossibile in casa. Le bacche troppo mature cadono. Gli uccelli le mangiano, marciscono e attirano gli insetti. Le bacche vengono raccolte al mattino, dopo che la rugiada si è asciugata. Se ha piovuto il giorno prima, la raccolta delle bacche viene posticipata fino a quando non sono asciutte. Altrimenti, le bacche non si conservano bene.

Le ciliegie mature non si conservano a lungo. A temperatura ambiente, rimangono fresche per non più di sette giorni. Al freddo, la loro durata aumenta fino a tre settimane se le bacche sono completamente secche. Per conservarle per l'inverno, vengono congelate. Prima di metterle nel congelatore, vengono accuratamente lavate e asciugate. Quindi, vengono messe in un contenitore e congelate. Le ciliegie scongelate vengono utilizzate per preparare ripieni per torte, salse, composte e altri piatti.

Recensioni

Elena, 36 anni:

Dopo aver piantato il ciliegio, per molto tempo non ho creduto che sarebbe sopravvissuto e avrebbe dato frutti. Ma nonostante i miei dubbi, l'albero ha messo radici ed è fiorito. L'anno successivo ha prodotto fiori e poi bacche. Ora l'albero è grande e fruttifica regolarmente.

Maria, 44 anni:

Ho diversi ciliegi nel mio giardino. Producono regolarmente un buon raccolto. Ogni ramo è ricoperto di bacche rosso vivo. Per l'inverno, li copro con agrofibre per sicurezza, anche se le varietà sono piuttosto resistenti al gelo.

Per garantire una fruttificazione regolare nella regione di Mosca, vengono piantate solo varietà con una buona resistenza al gelo o adatte alla coltivazione nella Regione Centrale. Creando condizioni favorevoli e scegliendo la varietà giusta, i giardinieri possono ottenere un raccolto abbondante.