Il cavolo cinese è un ortaggio con foglie tenere e succose, ricche di sostanze nutritive. Contiene vitamine B, K, A, E e PP, oltre a oltre 16 aminoacidi. Aiuta a eliminare tossine e colesterolo dall'organismo. Con le giuste condizioni di semina e crescita, può essere raccolto due volte. A volte, il cavolo non forma una testa, ma produce germogli. Questo problema ha diverse cause.
Perché la testa del cavolo non si forma?

Per un buon raccolto, è importante piantare correttamente la coltura. La pianta prospera in condizioni calde, quindi la semina precoce è controindicata. Anche la profondità di semina è importante: non dovrebbe superare i 3 cm. Quando si coltiva il terreno, tenere presente che l'apparato radicale è vicino alla superficie, il che può causare danni.
L'ortaggio richiede un'umidità adeguata. Una mancanza di umidità può far sì che il cavolo vada a seme invece di formare una testa. Anche la carenza di micronutrienti nel terreno può contribuire a questo problema. Un numero eccessivo di ore di luce può interferire con la corretta formazione del cavolo. Molte varietà di cavolo cinese tendono a andare a seme. Le seguenti sono le più resistenti a questo processo:
- Bilko;
- Manokolo;
- Taranco.
Come evitare il problema
Piantare il cavolo nel terreno L'ideale sarebbe annaffiare due volte a stagione: a fine aprile e inizio agosto. Il luogo di impianto dovrebbe essere ombreggiato. È anche possibile ridurre le ore di luce coprendo le piante con un telo ombreggiante nel pomeriggio. L'annaffiatura deve essere umida, ma non eccessiva.
Un equilibrio di micronutrienti è essenziale per la formazione di una spiga di cavolo di successo. Il cavolo cinese richiede soprattutto potassio, calcio e fosforo. La concimazione è necessaria non solo durante il periodo di maturazione, ma anche prima della semina. È possibile utilizzare solfato di potassio. Sono sufficienti 20 grammi di fertilizzante per metro quadrato di terreno.
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