Coltivare peperoncini sul davanzale: consigli per la semina e condizioni di crescita

Se non hai spazio in casa per le piante da appartamento, ma desideri delle piante esotiche utili e belle, ti consigliamo di prendere in considerazione le colture di ortaggi ornamentali. peperoncino fatto in casa Chiunque può coltivare un orto sul davanzale di una finestra. Per farlo, è necessario imparare le giuste cure per le piante e monitorarne attentamente le condizioni. Conoscere i metodi di propagazione aiuterà a evitare errori fatali.

Descrizione della cultura

Il peperoncino è una pianta perenne della famiglia delle Solanacee. Con le cure appropriate, può produrre frutti per cinque anni, e in alcuni casi fino a dieci. Le varietà con cespugli di medie dimensioni (circa 30 cm) e piccoli ma numerosi frutti conici, rotondi o allungati sono adatte alla coltivazione indoor. Questa pianta ama la luce e il calore ed è sensibile al microclima.

La corona di questo peperoncino ornamentale può essere verde o viola, e il frutto cambia colore man mano che matura, passando dal bianco o verde al rosso scuro. I grani di pepe acerbi possono essere gialli, arancioni o viola. Una maturazione non uniforme rende la pianta ancora più decorativa e colorata. Il sapore dei peperoncini maturi coltivati ​​in vaso è estremamente pungente.

Coltivazione del peperone

Per coltivare peperoncini in casa e ottenere un buon raccolto, è meglio utilizzare semi di prima generazione provenienti da un produttore affidabile. I semi di seconda generazione e quelli successivi coltivati ​​in casa potrebbero non germinare o le piante risultanti potrebbero non soddisfare le aspettative.

I rami giovani lunghi 7-10 cm, senza fiori né frutti e con una sola foglia o gemma, sono adatti per le talee. È consigliabile immergere le talee preparate in una soluzione stimolante della crescita per 24 ore e poi piantarle in piccole tazze riempite di terriccio umido.

Date di semina

Per coltivare peperoncini sul davanzale, non è necessario rispettare necessariamente le date di semina stagionali. Tuttavia, per garantire che le giovani piante ricevano la luce migliore, è meglio programmare i periodi di crescita attiva e la prima fruttificazione in primavera ed estate. Per raggiungere questo obiettivo, è possibile far germinare i semi già a fine gennaio o febbraio per ottenere piantine a marzo. Se si desidera un raccolto rapido, è meglio considerare le caratteristiche della varietà.

Selezione di una varietà

Le varietà di peperone destinate alla coltivazione domestica, oltre al loro aspetto, differiscono anche per il tempo di maturazione e il metodo di impollinazione: alcune richiedono l'impollinazione manuale.

1. Le varietà precoci, tra cui Ogonyok e Tabasco, danno il loro primo raccolto già a giugno se piantate a febbraio.
2. Le varietà di mezza stagione (Holly Fish, Queen of Spades) vanno piantate preferibilmente entro metà marzo.
3. Le varietà tardive possono essere seminate verso la fine di marzo. Confetti, Salute e Kolokolchik fruttificano in autunno.

Preparazione del contenitore e del terreno

Per piantare e coltivare peperoni sul davanzale della finestraPer piantare i peperoni, è necessario preparare il terreno e un set di contenitori. Man mano che la pianta cresce, dovrà essere rinvasata più volte. Ciò è dovuto alle peculiarità dell'apparato radicale del peperone: è esteso e non si estende in profondità nel terreno. Il vaso dovrebbe essere un paio di centimetri più largo della zolla, quindi si consiglia di alternare vasi con diametri di 7, 15 e 20 centimetri. Una pianta matura richiede un vaso con una capacità di circa 5-6 litri.

Puoi usare terriccio già pronto per ortaggi e solanacee, oppure puoi preparare una miscela fai da te. È importante che non sia troppo ricca o pesante. Una semplice composizione consigliata è:

• due parti di torba;
• una parte di sabbia, perlite, vermiculite o altro riempitivo simile;
• uno strato di drenaggio obbligatorio di 3 cm di spessore.

È altamente sconsigliato utilizzare terriccio da esterno per coltivare peperoni sul davanzale di una finestra, poiché potrebbe essere contaminato da funghi e parassiti. È inoltre consigliabile disinfettare il terriccio acquistato in negozio utilizzando uno dei seguenti metodi:

• annaffiare abbondantemente con una soluzione di permanganato di potassio o biofungicida;
• riscaldare nel forno.

Preparazione dei semi per la semina nel terreno

Coltivare partendo dai semi è il modo più semplice per ottenere piantine. I semi possono essere pre-germinati o piantati direttamente nel terreno. Se coltivi i semi da solo, dovresti prima prepararli:

• ispezionare, scartare quelli piccoli e danneggiati;
• immergere in acqua salata e togliere quelli che galleggiano in superficie, quindi sciacquare;
• immergere in una soluzione di permanganato di potassio per disinfettare.

Se i semi sono stati acquistati presso un negozio affidabile e il loro aspetto è incontaminato, è possibile saltare i passaggi precedenti. Il materiale di semina è stato selezionato e sterilizzato dal produttore.

Per far germinare i semi di peperoncino, posizionateli tra strati di stoffa umida, tovagliolo o dischetto di cotone. Poiché la quantità d'acqua assorbita da questo materiale è minima, avvolgeteli nella pellicola trasparente o in un sacchetto per evitare l'evaporazione. Riponete la confezione o il contenitore con i semi in un luogo buio e caldo per uno o due giorni e monitorate le sue condizioni: apritelo periodicamente per arieggiarlo e prevenire la formazione di muffa.

Piantare semi per piantine

Per le piantine, posizionate i semi nel terreno inumidito a una profondità di circa 1 cm, con le radici rivolte verso il basso se sono germogliati. È meglio lasciare almeno due centimetri tra un seme e l'altro, altrimenti sarà difficile trapiantarli dopo la germinazione. È possibile utilizzare direttamente torba in vasetti o pellet. Quindi cospargete il terreno, spruzzate con un flacone spray e coprite con pellicola trasparente, lasciando un piccolo spazio per l'aria.

Il contenitore con le future piantine deve essere posizionato in un luogo caldo (22-26 °C) e aperto brevemente ogni giorno per arieggiare. Questo dovrebbe essere sufficiente a rimuovere la condensa dalla pellicola. L'irrigazione deve essere molto moderata, utilizzando acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Per evitare il compattamento del terreno e l'eccessiva umidità, è meglio nebulizzare la superficie del letto con uno spruzzino.

Coltivazione di piantine

I primi germogli appariranno tra circa una settimana e una settimana e mezza, ma se sono stati piantati semi non germogliati, ci vorrà più tempo, a volte fino a tre settimane, per germinare. Dopodiché, la pellicola deve essere rimossa e le piantine spostate in una zona ben illuminata. Per una crescita e uno sviluppo attivi delle piantine, e poi delle piante adulte, è necessario soddisfare le seguenti condizioni:

• la temperatura dell'aria dovrebbe essere di 20-22 °C;
• Coltivare peperoni in inverno sarà difficile senza un'illuminazione supplementare a causa delle brevi ore di luce e del tempo nuvoloso. Un'illuminazione supplementare può essere fornita da una lampada da coltivazione, una lampada fluorescente o una lampada LED a spettro freddo. Evitate di usare lampade a incandescenza per le piantine, poiché bruciano e seccano le piante e il loro spettro non è adatto a loro. Le ore di luce, soprattutto per le piante giovani, dovrebbero essere di almeno 12 ore, e 16-18 ore sono l'ideale.

Dopo la comparsa di due o tre foglie vere, le piantine vengono trapiantate in contenitori, un cespuglio alla volta. Durante il primo trapianto, le radici vengono diradate, ovvero tagliate di un terzo della loro lunghezza. Questo stimola la crescita e l'espansione dell'apparato radicale. Dopo la diradata, le piante vengono rinvasate in un terreno ben umido e protette dalla luce solare diretta per i primi giorni. Successivamente, man mano che ogni cespuglio cresce, rinvasatelo in modo che le radici non siano ammassate nel vaso.

Istruzioni per la cura

Per garantire che la tua pianta di peperoncino cresca forte, bella e produca un buon raccolto, devi monitorare il microclima sul davanzale della finestra.

• Durante la stagione del riscaldamento, è opportuno prestare attenzione all'umidità dell'aria vicino alle piante: installare un umidificatore, coprire i termosifoni con asciugamani bagnati e spruzzare i cespugli di peperone con acqua senza cloro a temperatura ambiente da un flacone spray.
• L'irrigazione deve essere moderata ma regolare. Non lasciare che lo strato superficiale del terreno si asciughi; deve rimanere sempre umido e soffice. Dopo ogni irrigazione, scolare l'acqua in eccesso dal vassoio per evitare il marciume radicale. L'acqua deve essere stabilizzata e a temperatura ambiente.
• I peperoncini piccanti da interno non tollerano le correnti d'aria.
• Per rinforzare le piante, potete spostarle brevemente in una stanza più fresca, ad esempio un balcone riscaldato. Anche un'escursione termica giornaliera è benefica, ma non inferiore ai 18 °C di notte.
• Per rendere il cespuglio più rigoglioso, è possibile pizzicare la parte superiore.

• Non dovresti piantare due cespugli nello stesso vaso, perché si sopprimerebbero a vicenda.
• Per garantire una fioritura più abbondante, rimuovere il primo fiore. Per accelerare la maturazione, raccogliere il primo peperone che matura.
• È consigliabile agitare il vaso dei peperoncini in fiore per favorire la caduta del polline sul pistillo e favorire la formazione di nuovi ovari. Questo è particolarmente importante per le varietà esotiche che non sono in grado di autoimpollinarsi.

Raccolta di frutti e semi

I peperoni vanno raccolti man mano che maturano. A seconda della varietà e del periodo di semina, può essere all'inizio o a metà estate, in autunno o persino in inverno, per uno o due mesi. È possibile raccogliere i peperoni ruotandoli delicatamente in modo che il gambo si stacchi vicino al frutto, ma è meglio tagliarli con un coltello o delle forbici per evitare di danneggiare i rami. Se si desidera raccogliere i semi dalla pianta, selezionare il frutto più grande e bello e lasciarlo maturare più a lungo, finché la punta non diventa scura. Quindi tagliarlo, rimuovere i semi e lasciarlo essiccare.

Cura invernale

Le piante di peperone da interno potrebbero perdere alcune foglie entro l'inverno. In questo caso, è opportuno prepararle all'inverno potando i rami di un terzo e posizionandoli in un luogo ben illuminato, ma non troppo caldo. Ruotare periodicamente la pianta per garantire una crescita uniforme in tutte le direzioni. Anche le annaffiature dovrebbero essere ridotte: lo strato superficiale del terreno non dovrebbe essere troppo umido durante l'inverno.

Fertilizzanti

Per far crescere bene il peperone Per garantire una fruttificazione sana e abbondante, necessita di nutrienti aggiuntivi: azoto, fluoro e potassio. Questi devono essere diluiti secondo le istruzioni e applicati una volta alla settimana durante l'irrigazione. I fertilizzanti contenenti azoto promuovono la crescita vegetativa e lo sviluppo del fogliame. Fluoro e potassio sono più utili durante la fioritura e l'allegagione. Durante il periodo di maturazione dei frutti commestibili, si sconsiglia un'eccessiva concimazione.

I peperoncini piccanti sono piante ornamentali con una chioma ordinata e rigogliosa e un lungo periodo di fruttificazione. Coltivarli per ottenere rese costantemente elevate richiede cura, soprattutto all'inizio. Prendersene cura non è difficile, ma tutte le attività – irrigazione, umidificazione e concimazione – devono essere regolari e moderate.