Un ampio catalogo di 45 varietà di meli autunnali

Chi intende piantare un frutteto di mele dovrebbe scegliere attentamente la varietà. Oltre alla capacità del melo di produrre un buon raccolto, la varietà scelta deve essere adatta al clima della regione. Inoltre, ogni giardiniere desidera raccogliere prima delle prime gelate e conservare i frutti fino all'inizio dell'estate dell'anno successivo. Piantare varietà di mele autunnali è un'ottima scelta per la conservazione a lungo termine.

Varietà a maturazione tardiva

Le varietà a maturazione tardiva sono adatte alla conservazione a lungo termine. A condizione che nei contenitori siano rispettate le condizioni di temperatura e umidità adeguate, le mele di queste varietà rimangono commercializzabili fino a giugno-luglio della stagione successiva e sono adatte all'uso commerciale. Le varietà e gli ibridi di mele, con i loro nomi e descrizioni, presentati in questo articolo sono i preferiti dai giardinieri di molte regioni dell'ex Unione Sovietica.

Bellefleur cinese

Oltre cento anni fa, una forma ibrida di questa varietà è stata creata impollinando due varietà: la Bellefleur gialla e la Common Chinese a frutto grande. Innestata su una talea mentore, si è adattata ai climi rigidi. Grazie alle sue caratteristiche, l'ibrido può essere coltivato in qualsiasi regione.

La forma ibrida produce alberi alti con una chioma ampia e arrotondata e un fogliame verde intenso. I frutti allo stadio di maturità tecnica variano in peso: la maggior parte delle mele pesa 120-180 g, mentre un quarto raggiunge i 400-550 g.

Alcuni giardinieri amatoriali coltivano appositamente questa varietà per utilizzare i frutti più grandi in mostre e fiere periodiche di grande importanza.

Durante la stagione del raccolto, da metà a fine settembre, i frutti di questo ibrido sono di un giallo tenue. Entro due o tre settimane, le mele assumono un delicato colore rosa. I frutti maturi sono succosi, dolci e leggermente asprigni. I meli piantati iniziano a dare frutti al quarto anno. Le rese rimangono costanti durante tutte le stagioni.

Nonostante i frutti siano grandi, non cadono mai dall'albero, nemmeno se danneggiati da parassiti e malattie. Caratteristiche distintive:

• buon gusto;
• rendimento stabile ogni anno;
• maturazione troppo tardiva dei frutti.

Bogatyr

Una varietà a maturazione tardiva, sviluppata circa novant'anni fa dallo scienziato S. Chernenko. Ancora oggi, le mele autunnali di questa varietà vengono raccolte dai frutticoltori di Russia, Ucraina, Bielorussia e Moldavia.

Gli alberi di questa varietà raggiungono i 4-5 metri. La larghezza complessiva di tutti i rami e delle foglie situate nella parte superiore della pianta raggiunge i 7 metri. I frutti si formano principalmente su germogli corti con gemme laterali poco sviluppate. Da due a tre mele si formano su un singolo ramo fruttifero.

I frutti sono rotondi con un calice affusolato. A maturazione, le mele di questa varietà sono di un colore verde tenue con polpa fine, soda e bianco neve. Il frutto ha un sapore dolce con un aroma distintivo. Una mela di questa varietà pesa in media 150-170 g, ma alcune raggiungono i 350-420 g. Caratteristiche:

• rendimenti elevati e stabili ogni anno;
• buona trasportabilità;
• mantenimento di un aspetto commerciabile dopo una conservazione a lungo termine;
• colore verde chiaro poco attraente al momento della raccolta;
• un'alta percentuale di danni alle cellule epidermiche della buccia delle mele mature.

Bolotovskoye

Un melo creato presso il centro di selezione nel 1977 dagli ideatori e illustri scienziati V. Zhdanov ed E. Sedov. Si tratta di una forma ibrida, derivata da due varietà parentali: Skryzhapel e Obilnotsvetuschaya.

Pianta a crescita rapida che raggiunge un'altezza di 9-11 m. Presenta rami e foglie superiori radi e arrotondati, e germogli di colore marrone chiaro con una leggera pubescenza. Produce frutti sia sui germogli ad anello che sulla crescita scheletrica. È caratterizzata da una resa costantemente elevata, fino a 145 centesimi per ettaro.

Non è autoimpollinante, quindi deve essere piantato insieme ad altre varietà nelle vicinanze. Il peso medio dei frutti raggiunge i 140-160 g. La raccolta inizia nella seconda o terza decade di settembre, a seconda della regione. Durante questo periodo, i frutti hanno una buccia giallo-verde, che diventa giallo chiaro dopo tre o quattro settimane di conservazione. Caratteristiche distintive:

• buona qualità dei frutti anche dopo una lunga conservazione;
• resistenza al patogeno Venturia inaequalis (ticchiolatura);
• caduta dei frutti dovuta a raccolta ritardata.

Gala

Questa varietà tardiva, con una ploidia bicromosomica, è stata sviluppata nei primi anni '70 dal coltivatore amatoriale D. Kidd. È stata ottenuta attraverso ripetuti incroci utilizzando piantine delle varietà parentali.

Pianta di media altezza con chioma ovale espansa e rami radi sul tronco. Tollera gli sbalzi di temperatura a breve termine, ma inizia a soffrire di malattie dopo gelate prolungate. Produce frutti uniformi, di medie dimensioni, del peso di 120-150 g.

Il peso massimo di un singolo frutto non supera i 175 g. La mela è rotonda, leggermente conica e leggermente costoluta. Ha un colore giallo-verde e un torsolo sodo e succoso, con un sapore dolce e leggermente aspro. Caratteristiche:

• semplicità nella coltivazione;
• maturità precoce;
• alto rendimento.
• scarsa resistenza invernale;
• maturazione non uniforme;
• mancanza di aspetto commerciabile.

Grushevka

La migliore varietà di mela autunnale tra le rarità esistenti. Nota ai botanici da oltre 210 anni, questa pianta fu descritta dal celebre botanico del XVIII secolo A. Bolotov. Molti giardinieri la piantano nei loro giardini in tutta l'ex Unione Sovietica.

Alberi in espansione Grushevka Raggiungendo altezze di 6-9 metri e, con adeguate pratiche agricole, la pianta può produrre raccolti fino a 65 anni. La sua chioma sferica è formata da rami lunghi e densamente frondosi, che raggiungono i 7,5 metri di lunghezza.

Il peso di un frutto allo stadio di maturazione tecnica è di 50-75 g, il peso massimo di una mela è di 125 g. Il frutto è rotondo-ovale, si restringe verso l'alto, ha un colore verde-giallo con piccoli puntini-nei.

Ha una polpa succosa e un sapore dolce, leggermente acidulo. La raccolta avviene tra la prima e la terza decade di settembre e mantiene la sua qualità per tre o quattro mesi senza perdere sapore o aspetto.

Caratteristiche distintive:

• buona resistenza invernale ereditata dagli “antenati selvatici”;
• rapido adattamento ed elevato tasso di sopravvivenza delle piantine;
• rendimenti elevati e in aumento annuale.
• maturazione irregolare dei frutti.

Lupo

Alla fine del secolo scorso, nei giardini dell'Ucraina e della Bielorussia cominciarono ad apparire meli dal nome incomprensibile. "pallonetto"Nel linguaggio messicano e americano, questa parola significa "lupo di legno" e le piantine sono arrivate originariamente da una provincia canadese, dove sono state selezionate tramite impollinazione naturale utilizzando la varietà Mackentosh. Il suo sapore è così apprezzato dagli americani che è incluso nel menù obbligatorio di scuole e asili.

Le piante hanno una chioma ovale, un vigore medio e crescono vigorose nei primi anni dopo la messa a dimora come plantula. Con la maturazione, la porzione apicale si arrotonda e diventa più rada. Le giovani piantine hanno germogli color ciliegia e foglie grandi, ovali e di un verde intenso. Ogni mela pesa fino a 190 g ed è caratterizzata da una forma arrotondata e allungata. La polpa è soda, bianco-gialla, e ha un sapore agrodolce.

La pianta produce frutti anche dopo inverni con temperature fino a -35 gradi Celsius. Caratteristiche:

• resistenza alla siccità;
• rese elevate e stabili;
• un prodotto adatto anche al trasporto su lunghe distanze;
• danni causati da malattie fungine dovute all'elevata umidità estiva.

Per molto tempo

Cultivar a maturazione tardo-autunnale sviluppata da pionieri americani. È classificata come appartenente al gruppo delle acetoselle selvatiche.

Pianta di medie dimensioni, che raggiunge i 6 metri a otto anni di età, a volte viene coltivata come un arbusto alto. Ha una chioma compatta, densamente fogliata e piramidale, e rami giovani di colore prugna scuro con peli chiari.

Ogni frutto pesa 12-18 g. La buccia è opaca, di colore ciliegia chiaro, con una sfumatura viola. Il frutto ha una forma ovale, che ricorda un melograno in miniatura. I meli maturano nella prima o seconda decade di settembre.

Ci vuole molto tempo per raggiungere la maturità adatta alla raccolta. Proprietà:

• resistenza alla ticchiolatura;
• elevata resistenza al gelo;
• decoratività;
• fruttificazione non annuale;
• breve durata di conservazione.

Cannella a strisce

Una rara cultivar di selezione popolare. La prima menzione di questa pianta risale al 1800. Da allora, la pianta non è stata migliorata dagli ibridatori, ma è stata incrociata con altre specie, dando origine a 18 varietà moderne.

Albero Cannella a strisce Ha una forma espansa, con tutti i rami e le foglie situati nella parte superiore della pianta. Per cinque anni dopo la semina, la piantina concentra tutte le sue energie nell'aumentare la sua altezza.

Nel sesto o settimo anno, la chioma si espande e diventa densa. I rami sono molto sottili, con una crescita praticamente nulla nella parte inferiore. Questa caratteristica garantisce una buona ventilazione e un'ulteriore protezione dagli agenti patogeni.

I frutti formati sui germogli dell'anno precedente hanno un peso medio di 75-100 g, con un massimo di 160 g. Si distinguono per la loro forma simile a quella di una rapa e per la polpa dolce con un retrogusto di cannella. Caratteristiche distintive:

• resistenza invernale;
• adattamento a condizioni sfavorevoli;
• sapore unico di frutta;
• resistenza alla ticchiolatura;
• raccolta solo 6 anni dopo la semina della piantina.

Cannella Nuova (settembre)

Un ibrido brevettato dall'ideatore russo S. Isaev, ottenuto incrociando due varietà madri: Welsi e Cinnamon Striped.

Questa forma ibrida è un albero vigoroso con un vigore eccellente. Ha una chioma conica densamente fogliata con foglie verde scuro appuntite all'apice. La resa media delle piante mature, quando vengono seguite tutte le pratiche colturali, arriva fino a 170-190 quintali per ettaro.

I frutti dell'ibrido sono rotondi, affusolati verso l'apice e pesano 160-180 g. Hanno una buccia gialla densa con striature irregolari rosa-rosse. Si distinguono per un aroma gradevole e un sapore simile a quello di un dessert. Caratteristiche distintive:

• buona trasportabilità;
• resistenza ai danni causati dalle spore fungine;
• la fruttificazione inizia solo nel settimo anno dopo la semina.

Radiante

Varietà ibrida coltivata in Bielorussia, sviluppata cinquant'anni fa presso l'Istituto di Frutticoltura utilizzando le varietà parentali Banana e Lavfam. Le regioni meridionali e sud-occidentali dell'ex Unione Sovietica sono ideali per la coltivazione di questo ibrido.

La pianta è caratterizzata da un vigore medio, raggiungendo un'altezza di 4-5 m. Presenta rami dritti, ascendenti e scarsamente distanziati lungo il tronco. La corteccia dell'albero maturo è grigio-marrone e i frutti, a maturità tecnica, sono molto grandi, del peso di 220-250 g.

Ogni frutto ha la forma di una palla appiattita con un piccolo cratere al centro, una buccia morbida e lucida e una polpa bianco-gialla, dolce e succosa. Dopo la raccolta, il frutto può essere conservato per tre o quattro mesi a temperature comprese tra 6 e 8 gradi Celsius. Il primo raccolto avviene tra il secondo e il quarto anno dalla semina. Caratteristiche:

• alta resa;
• lieve infestazione da croste;
• bell'aspetto;
• instabilità a marcire;
• breve durata di conservazione.

Mackintosh (Khoroshevka, Autunno dai lati rossi)

Un albero di origine canadese, scoperto per caso dall'agricoltore D. McIntosh nel XVIII secolo. Dopo aver acquistato la fattoria, il canadese scoprì diverse decine di alberelli di origine sconosciuta che crescevano sulla sua proprietà. Dopo aver curato le piante per diversi anni, l'agricoltore riuscì a salvarne solo uno, che diede frutti per circa cento anni. La pianta sopravvissuta, che diede vita a nuovi alberelli tramite innesto, fu chiamata così in onore del suo scopritore.

Gli alberi di Mackintosh hanno la forma di una piramide appuntita, che ricorda la conifera tuia. I frutti crescono in modo irregolare, con sfumature e consistenze variabili. Il frutto raggiunge i 140-170 g, è medio-grande e di colore giallo-verde con macchie viola astratte. Ha una forma arrotondata-allungata, che si assottiglia verso l'apice. Presenta un interno succoso, a grana fine e dolce con un retrogusto di caramello. Caratteristiche distintive:

• lunga durata di vita e fruttificazione;
• trasportabilità;
• insolito sapore di caramello;
• maturazione non simultanea.

Orlovskoe a strisce

Un ibrido tardo-autunnale sviluppato nei primi anni '60 presso l'Istituto Panrusso di Selezione. Fu creato attraverso l'impollinazione incrociata di due varietà parentali: McIntosh e Bessemyanka. Dieci anni dopo, l'ibrido fu riconosciuto come una varietà d'élite, acclamato come la migliore varietà di mela per la Russia centrale.

Pianta di medie dimensioni con un apparato radicale che si estende per soli 2,8 metri di profondità. Presenta una chioma densamente fogliata e rotonda con rami flessibili. Si distingue per un grande ciuffo di foglie ovoidali all'estremità dei rami. Produce frutti di grandi dimensioni, che raggiungono un peso medio di 130 g e un massimo di 250 g.

Ogni frutto ha la caratteristica forma a rapa, allungata all'apice. A maturazione, le mele sono di colore arancione chiaro con riflessi rosso lampone. La polpa è bianca e gialla, succosa e ha un sapore agrodolce. La raccolta della mela Orlovsky Striped inizia nella prima decade di settembre e viene conservata a temperature non superiori a 10 gradi Celsius fino al nuovo anno.

Caratteristiche:

• fruttificazione precoce;
• resistenza al fungo Venturia inaequalis;
• breve durata di conservazione.

In memoria di Isaev

In memoria dello scienziato e coltivatore S. Isaev, i suoi studenti e seguaci hanno creato un melo ibrido incrociando le varietà madri Krasnobokaia Antonovka e SR 0523. Questo ibrido a maturazione tardo autunnale ha ricevuto grandi elogi dai giardinieri di tutta la regione per la sua resistenza alle gelate fino a -40 gradi Celsius.

Gli alberi dell'ibrido "Pamyati Isaev" sono caratterizzati da una crescita vigorosa, raggiungendo un'altezza di 4,5–5 m. Hanno una chioma rotonda con fogliame medio e frutti grandi, del peso di 170–210 g.

Con una corretta formazione della corona, il peso massimo del frutto raggiunge i 300 g. La mela ha una forma rotonda, leggermente appiattita e una polpa bianco-giallastra, dolce e acidula. Ha un delicato aroma di mela e pesca. Caratteristiche distintive:

• resistenza invernale fino a -42 gradi;
• resistenza alla prima, seconda e quarta razza di ticchiolatura;
• aumento della produttività.

Pipino lituano (Pipino dell'Altai)

Una cultivar sviluppata attraverso la selezione artificiale. A temperature non superiori ai 4 gradi Celsius, le mele di questa varietà possono essere conservate fino all'inizio di febbraio e sono ideali per la conservazione in salamoia e la stagionatura in barili.

Piante di medie dimensioni, a crescita rapida, con una chioma pendente e densamente fogliata e rami contorti di colore grigio-marrone.

I frutti sono di medie dimensioni, a forma di barile, di colore bianco-giallo, con una macchia rosso-rosata sul lato illuminato dalla luce solare. La raccolta avviene nella prima o seconda decade di settembre e, a temperature comprese tra 8 e 9 gradi Celsius, si protraggono fino a fine gennaio. Caratteristiche:

• miglioramento della fruttificazione precoce;
• produttività;
• qualità del gusto;
• mancanza di resistenza agli attacchi patogeni.

Natale

Una giovane varietà russa, sviluppata dagli scienziati originali Z. Serova, V. Zhdanov, E. Sedov ed E. Dolmatov.

Albero di medie dimensioni caratterizzato da una crescita rapida. Nel secondo o terzo anno dopo la messa a dimora, la piantina cresce da 50 a 75 cm di lunghezza a stagione. Presenta una chioma di medie dimensioni, piramidale, con foglie. Produce frutti del peso di 130-190 g sui germogli annuali. Il peso massimo è di 220 g.

Le mele hanno una buccia densa, lucida, di colore giallo chiaro, con una macchia scarlatta sul lato e piccole macchie grigie, e una polpa soda, dal sapore dolce e acidulo. Nelle regioni centrali e settentrionali, la raccolta delle mele inizia a fine autunno. Questo è anche l'inizio della stagione di consumo. Caratteristiche distintive:

• immunità alla crosta;
• lunga durata di conservazione;
• aumento della produttività;
• maturazione non simultanea;
• caduta dei frutti in caso di vento forte e pioggia.

Sava

Varietà moldava da dessert, adatta per l'autunno e l'inverno. Grazie alla sua polpa morbida e succosa, questa varietà di mele è considerata la migliore per l'alimentazione dei bambini.

Pianta di medie dimensioni che inizia a fruttificare 3-4 anni dopo la semina. I frutti sono grandi, con un peso medio di 160-180 g ciascuno. Sono di colore giallo-verde con striature rosso carminio sfumate, con una polpa cremosa a grana fine e una buccia sottile.

I frutti raccolti allo stadio di maturazione tecnica non hanno un bell'aspetto commerciabile. Dopo la maturazione a una temperatura di +10 °C (50 °F) per due settimane, il colore della buccia diventa vivace e le mele acquisiscono un aspetto gradevole. A temperature comprese tra +4 °C (4 °F) e +8 °C (4 °F e 48 °F), possono essere conservati fino all'inizio di marzo. Caratteristiche:

• resistenza a temperature inferiori a -30 gradi;
• resistenza alla ticchiolatura, batterio Erwinia amylovora;
• mancanza di aspetto attraente al momento della rimozione.

Gloria ai vincitori

Una forma ibrida creata quasi cento anni fa presso una stazione sperimentale ucraina dal fitotecnico P. Tsekhmistrenko utilizzando due varietà parentali: Mackintosh e Papirovka. La pianta ha ereditato le migliori qualità dai suoi genitori, diventando popolare non solo nell'ex Unione Sovietica ma anche all'estero. Si adatta a diverse condizioni climatiche, crescendo in tutte le regioni.

Questo ibrido vigoroso ha un apice vigoroso, espanso e piramidale che si trasforma in ovale dopo sei o sette anni. Nei climi freddi, la raccolta avviene a inizio settembre; nei climi caldi, due settimane prima.

Questa varietà ibrida produce frutti medio-grandi, del peso di 150-210 g, su rizomi e rami di un anno. Il frutto è di forma ovale con leggere ondulazioni, buccia soda e polpa succosa di colore giallo-bianco. Le mele Slava Pobeditelyam hanno un aroma caratteristico e un sapore agrodolce. Caratteristiche:

• presentazione;
• resistenza al gelo;
• aroma pronunciato;
• caduta dei frutti a causa della mancanza di umidità.

spartano

Un ibrido canadese ad alta resa, sviluppato incrociando due varietà parentali. Data l'urgente necessità di una varietà di mela ibrida dall'aspetto commerciabile e dalla lunga conservabilità, i breeder canadesi hanno sviluppato Spartan, introdotta in URSS trent'anni fa. È adatta alla coltivazione nelle regioni centrali e occidentali.

Questo ibrido è caratterizzato da una crescita vigorosa, raggiungendo altezze di 5-7 metri. Con tutte le pratiche agricole necessarie, inizia a fruttificare dal secondo al quarto anno dopo la semina, aumentando la sua resa a ogni stagione. Un albero di sette anni produce 20-30 kg di mele.

Presenta piccole foglie verde scuro e frutti rotondi, giallo-rossi. Ogni frutto pesa in media 130-150 g. Nonostante questo peso, le mele rimangono saldamente attaccate al picciolo e non cadono nemmeno in caso di vento forte. Caratteristiche distintive:

• fruttificazione annuale;
• buona trasportabilità;
• conservazione fino a otto mesi;
• instabilità alle gelate inferiori a -28 gradi.

Teremok

Un melo ibrido sviluppato dagli scienziati ucraini V. Kopan e K. Kopan dell'Istituto di Orticoltura incrociando due ibridi: Grieve Rouge e 25/2-D. Il melo risultante non è resistente alle gelate intense.

Tuttavia, l'aspetto commerciabile del frutto e la sua natura poco esigente in termini di cure hanno reso il melo uno degli alberi preferiti da molti giardinieri che vivono nelle regioni meridionali e sud-occidentali.

Il Teremok è un albero di medie dimensioni con una chioma rotonda e rada. Ogni frutto conico pesa 190-210 g. Il frutto ha una buccia rosso-arancio e una polpa succosa e soda, dal sapore agrodolce. Caratteristiche:

• fruttificazione precoce;
• buona presentazione;
• resistenza alle malattie fungine;
• danni renali a temperature da -25 gradi.

Uralets

Una varietà sviluppata dall'agronomo ucraino P. Dibrov circa 150 anni fa. Lavorando presso la Stazione di Selezione Orticola di Sverdlovsk, il breeder raccolse piantine preziose e le incrociò per creare nuove varietà e ibridi. Dopo l'impollinazione incrociata di tre varietà: Anice Striato, Saratov Ukrainka e Wax Kitayka, nacque la varietà Uralets.

L'albero si distingue per il suo tronco largo, un'altezza fino a 10 m e una chioma piramidale. Il peso medio del frutto è di 45-55 g. Il frutto è di forma conica con apice troncato e buccia marrone chiaro con striature color lampone. La polpa è di un giallo tenue, succosa e dal sapore dolce e acidulo. Caratteristiche distintive:

• resistenza agli agenti patogeni e ai virus;
• non ha una lunga durata di conservazione.

Delizia

Questa varietà, ben nota ai giardinieri della Russia centrale, è stata sviluppata circa cinquant'anni fa dallo scienziato e coltivatore S. Isaev. Incrociando meli selvatici con le varietà coltivate Narodnoe e Severyanka, l'ideatore ha ottenuto una nuova varietà dai frutti deliziosi.

L'albero è caratterizzato da una crescita rapida, raggiungendo un'altezza di 5-6 m, con una chioma densa e sferica che richiede potatura. Il peso medio del frutto è di 110-140 g, con un massimo di 180 g. La buccia della mela è densa, di colore verde chiaro, con una sfumatura rosso-arancio.

La polpa è bianco-rosata, soda e succosa, con un sapore dolce e leggermente aspro. Caratteristiche distintive:

• resistenza al gelo;
• resistenza alla ticchiolatura;
• la necessità di formazione della corona.

Campione

Un ibrido di origine ceca, sviluppato nel 1970 presso la Stazione Sperimentale incrociando due varietà parentali: Golden Delicious e Orange Reinette. L'ibrido ha immediatamente guadagnato popolarità tra i giardinieri di tutta Europa.

L'albero ibrido è compatto e la sua altezza dipende dalla varietà di pianta su cui viene innestata la talea con la gemma.

Se la piantina su cui è radicato lo strato è nana, la Champion fruttificherà l'anno successivo alla messa a dimora. Produce frutti molto grandi, che raggiungono i 180-210 g. Sono di colore verde chiaro con diffuse striature rosso-arancio su tutta la mela.

Caratteristiche:

• fruttificazione precoce;
• buona presentazione;
• fruttificazione annuale;
• resistenza media al gelo e al colpo di fuoco batterico.

Per la regione del Medio Volga

La zona lungo il fiume Volga gode di un clima temperato. La coltivazione di frutta in queste regioni richiede la considerazione delle caratteristiche specifiche della coltura. Una descrizione delle varietà e degli ibridi adatti alla regione del Medio Volga, corredata da fotografie, vi aiuterà a scegliere la piantina giusta.

Anice scarlatto

Una varietà rara, creata attraverso la selezione artificiale e coltivata nei giardini russi per circa 150 anni. È stata creata attraverso la clonazione naturale di una cultivar simile.

Cultivar vigorosa con apice sferico e non espanso. I frutti, a forma di rapa, ondulati, sono di colore verde chiaro con rivestimento ceroso e pesano 110-125 g. L'interno è succoso, acidulo e leggermente zuccherino. Caratteristiche:

• bell'aspetto;
• possibilità di trasporto a lunga distanza;
• instabilità al patogeno Venturia pirina.

Anice striato

Una nuova varietà emersa attraverso la selezione artificiale nei frutteti della regione del Volga oltre 200 anni fa. Queste mele autunnali vengono coltivate non solo negli orti domestici, ma anche su scala industriale. L'ampia "famiglia di mele Anice clonate" è stata utilizzata dagli ideatori per sviluppare nuovi ibridi.

La pianta ha un apice piramidale a foglie medie che si espande in larghezza dopo 8-10 anni. Inizia a fruttificare nella quinta stagione. Ogni frutto pesa 110-130 g. La buccia liscia è ricoperta da uno strato ceroso e presenta striature cremisi brillanti e sfumate. L'interno è color sabbia, a grana media e dolce. Caratteristiche distintive:

• resistenza allo stress;
• fruttificazione irregolare;
• frequenti infezioni da peronospora.

Antonovka ordinaria

Coltivata attraverso la selezione artificiale, è coltivata da oltre cento anni da giardinieri in Russia, Ucraina, Moldavia e Bielorussia. Le sue origini risalgono a frutticoltori amatoriali che hanno creato la nuova varietà incrociando varietà selvatiche e coltivate.

La pianta ha un apice ovale, che si trasforma in una forma sferica dopo 8-10 anni. I frutti, allo stadio di maturazione tecnica, sono giallo-verdi, costoluti, pesano 285-335 g e hanno una polpa cremosa e acidula. Dopo aver conservato le mele mature per un mese, l'aroma si intensifica più volte e il livello di zucchero aumenta. Caratteristiche:

• adattabilità dei meli alla coltivazione in diverse regioni;
• alta resa;
• resistenza alle malattie e al gelo;
• non conservazione a lungo termine.

Arkad Tenkovskij

Un melo selezionato dall'agronomo G. Rozanova mediante il trasferimento del polline dall'antera allo stigma del pistillo. È coltivato dai giardinieri della regione del Medio Volga da oltre 60 anni.

Pianta di medie dimensioni con una cima conica e densamente fogliata. Produce frutti conici e ondulati del peso di 95-115 g. Si distingue per una buccia sottile, giallo pallido, lucida e priva di rivestimento ceroso. Caratteristiche distintive:

• capacità di resistere al trasporto su lunghe distanze;
• moderata resistenza alle spore fungine e alle infezioni;
• la necessità di impollinazione secondaria.

bell'uomo baschiro

Varietà rara ottenuta tramite impollinazione naturale di forme selvatiche e coltivate.

La cultivar non è caratterizzata da una crescita vigorosa, ma presenta un apice piramidale a foglia media. I frutti raggiungono gli 80-100 g. Se trattati con fertilizzanti complessi durante tutta la stagione, il peso dei frutti raggiunge i 145-165 g. Presenta una buccia ruvida e lucida con una patina cerosa. L'interno bianco neve ha un sapore agrodolce con una punta di amaro. Caratteristiche:

• aumento della produttività;
• conservazione 5-6 mesi;
• resistenza agli agenti patogeni e ai virus.

Borovinka

Una varietà antica, creata attraverso l'impollinazione naturale di varietà selvatiche e coltivate. Secondo una teoria, il melo prende il nome da Boravin, un giardiniere di Tula che coltivò nuove specie vegetali.

Questa pianta di medie dimensioni, che raggiunge i 6,5-7,5 m di altezza a 15 anni, ha una cima arrotondata e scarsamente fogliata. Produce frutti sferici del peso di 195-255 g. La buccia lucida è caratterizzata da strisce asimmetriche rosa-rosse e da sottili puntini. La parte sottocutanea è soda, dolce e leggermente acidula. Dopo 20-35 giorni di conservazione, l'acidità diminuisce e la polpa diventa estremamente dolce. Caratteristiche distintive:

• poco impegnativo da curare;
• rese elevate e stabili;
• resistenza al gelo;
• caduta di mele mature durante forti venti e pioggia.

Michurinskaya senza semi

Varietà ibrida sviluppata da I. Michurin incrociando due varietà: Komsinskaya Bessemyanka e Skryzhapel. È popolare sia tra i giardinieri amatoriali che tra i viticoltori.

Questa cultivar alta e dalla chioma arrotondata presenta pochi germogli robusti e legnosi. I frutti, di dimensioni superiori alla media, del peso di 225-255 g, si distinguono per la forma rotonda e simmetrica e per la buccia lucida, di colore verde chiaro con una sfumatura rossa. La buccia presenta una patina cerosa. Il tessuto sottocutaneo giallo chiaro ha un sapore dolce-aspro e un aroma gradevole. Caratteristiche:

• qualità commerciali migliorate;
• raccolto annuale;
• caduta di mele mature in caso di forti venti.

Bellezza del Volga

Un ibrido di fine autunno, creato dalla scienziata I. Rozanova incrociando due varietà madri: Krüdner Reinette e Borovinka. Mantengono il loro sapore fino all'inizio di marzo e sono ideali per conserve domestiche e commerciali.

L'albero si distingue per la crescita vigorosa e la chioma rotonda e densamente fogliata. I frutti pesano 135-185 g e sono appiattiti, di forma rotonda. La buccia del frutto è spessa, di colore giallo-crema, con striature asimmetriche rosa-rosse. L'interno bianco neve ha un sapore simile a quello di un dessert. Caratteristiche distintive:

• lunga durata di conservazione;
• trasportabilità;
• immunità al fungo ascomicete Venturia inaequalis;
• la necessità di impollinatori di mele.

Zhigulevskoye

Un ibrido ottenuto dagli originatori di Samara tramite l'innesto di varietà madri su una mentore.

Pianta a crescita rapida con apice arrotondato. La raccolta inizia nella terza o quarta stagione, a fine settembre. Produce frutti, che raggiungono i 245-325 g, dalla forma sferica e corrugata. La buccia è sottile, di colore verde chiaro, con un bordo rosso sfumato. La parte sottocutanea è giallo chiaro, morbida e ha un sapore armonioso di miele. Qualità distintive:

• rendimento stabile;
• resistenza agli attinomiceti e ai batteri;
• breve durata di conservazione;
• congelamento dei rudimenti dei germogli durante le gelate primaverili.

Pettirosso

Un ibrido con un gene portatore di resistenza alle malattie, creato dai coltivatori russi incrociando forme parentali.

Cultivar ibrida con apice rotondo e fogliare di medie dimensioni. I frutti di medie dimensioni, che raggiungono i 125-145 g, hanno una forma rotonda, appiattita e corrugata. La buccia, lucida, è giallo-verde con striature asimmetriche rosso-rosa. La parte sottocutanea è giallo chiaro, densa e succosa, con un sapore che ricorda il vino fatto in casa. Caratteristiche:

• bell'aspetto;
• resistenza agli agenti patogeni e ai virus;
• caduta dei frutti dovuta a raccolta ritardata.

Il Prescelto

Varietà ibrida sviluppata da scienziati russi attraverso l'impollinazione di due varietà parentali. Consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali e orientali.

La pianta è caratterizzata da un vigore moderato e da un apice scarsamente foglioso. I frutti, grandi, rotondi e leggermente ondulati, che raggiungono i 180-280 g, sono di colore giallo chiaro. La buccia, di colore giallo chiaro, è irregolarmente punteggiata da strisce rosse di diversa larghezza e da macchioline marroni. La polpa è soda, succosa e ha un sapore agrodolce. Richiede impollinatori per una buona fruttificazione. Caratteristiche distintive:

• resistenza della corona;
• breve durata di conservazione.

Lyubava

Un ibrido tardo autunnale sviluppato dai breeder di Krasnoyarsk attraverso l'impollinazione incrociata di due varietà parentali. Inizia a fruttificare otto-nove anni dopo la semina.

Questa cultivar vigorosa ha un fogliame di medie dimensioni. I frutti di Lyubava sono rotondi e di medie dimensioni, con un peso di 55-75 g. La buccia è verde chiaro e soda. La polpa bianco neve è succosa, soda e ha un sapore agrodolce di vino. A temperature comprese tra 6 e 10 °C, le mele si conservano fino a marzo. Caratteristiche:

• periodo di utilizzo invernale;
• resistenza alla ticchiolatura;
• resistenza a bassi livelli di precipitazioni.

Striato autunnale (Streifling)

Una rara varietà baltica che da anni delizia i giardinieri dell'ex Unione Sovietica. È una delle preferite dai frutticoltori della regione del Medio Volga.

L'albero è caratterizzato da una crescita rapida, una chioma imbutiforme con rami pendenti e potenti. I frutti sono di medie dimensioni, irregolari e corrugati, del peso di 235-315 g. La buccia è lucida, sottile e ricoperta da una sostanza cerosa. È di colore giallo-verde con striature arancioni. Inizia a fruttificare al nono anno, ma le piante mature producono rese elevate. Caratteristiche:

• buona resa di alberi maturi (fino a 250 kg da una pianta);
• scarsa resistenza alla siccità.

Gioia autunnale

Un ibrido di seconda generazione ottenuto dal breeder I. Isaev incrociando due promettenti varietà parentali. Grazie al duro lavoro dello scienziato, è stato creato un melo con maggiore precocità e resa.

Pianta vigorosa con una chioma densa e ovale che si espande dopo dieci anni. Le mele raggiungono i 115-145 g di peso a maturità commerciale e hanno una forma tondo-conica. La buccia è giallo-verde con striature rosso lampone e macchie sottocutanee grigie. La parte sottocutanea è giallo-bianca, mediamente densa e ha un sapore dolce e aspro con un aroma di cannella. Caratteristiche distintive:

• resistenza al gelo;
• abbondante raccolto annuale;
• resistenza alla ticchiolatura;
• legno fragile nelle giovani piantine.

Ural Bulk

Un ibrido creato dallo scienziato P. Zhavoronkov incrociando le varietà madri Papirovka, Krasnaya Ranetka e Uralskoye. Il melo risultante tollera bene le gelate primaverili e inizia a fiorire a fine maggio.

L'albero di medie dimensioni ha una chioma densa, rotonda e pendente. Le mele sono piccole, del peso di 65-85 g. Hanno una buccia giallo-verde lucida e una polpa soda, succosa e dal sapore dolce-aspro. Questa cultivar inizia a fruttificare precocemente, con una resa fino a 260 kg per albero. Caratteristiche:

• adattamento a qualsiasi condizione di coltivazione;
• trasportabilità;
• piccoli frutti.

Gallese (Abbondante, Tartus Rose, Fruttivo)

Una varietà con origini americane, giunto in Russia alla fine del XIX secolo. Grazie alle sue qualità, il melo è da 150 anni uno degli alberi preferiti dalla maggior parte dei giardinieri di tutto il mondo.

Un albero di medie dimensioni la cui altezza dipende dal mentore. Su portainnesti nani, cresce fino a 3 m, e su portainnesti alti, fino a 6 m. Il peso medio del frutto è di 95-165 g. Ha una forma rotonda e simmetrica e una buccia giallo-verde lucida che sviluppa una sfumatura rossastra quando viene lavorata tecnicamente. La polpa è dolce con una piacevole acidità, soda e croccante. Se conservate alla giusta temperatura, le mele si conservano fino all'inizio di febbraio senza perdere il loro sapore. Qualità distintive:

• resistenza invernale fino a -26 gradi;
• trasportabilità;
• immunità alle malattie fungine;
• dipendenza del gusto dalle condizioni climatiche.

Giovane naturalista

Un ibrido nato dall'incrocio tra le varietà Cinnamon Autumn e Welsh, nonché dal costante lavoro dell'ibridatore S. Isaev. Una varietà amata da molti giardinieri della regione del Medio Volga.

Albero vigoroso con apice arrotondato e densamente fogliato. Produce frutti di medie dimensioni, rotondi, del peso di 125-155 g. La buccia, di colore giallo-verde, lucida, è caratterizzata da striature rosso lampone e da numerose piccole macchie sottocutanee. La polpa è giallo chiaro, succosa, mediamente soda e leggermente acidula. Caratteristiche:

• elevata resistenza invernale;
• resistenza alla ticchiolatura;
• periodicità della fruttificazione.

Varietà per la regione di Mosca

Il clima della regione di Mosca è caratterizzato da inverni rigidi ed estati calde e piovose. Nella selezione delle piantine di melo da piantare in questa regione, è necessario tenere conto di queste caratteristiche. Le più popolari Varietà per la regione di Mosca con foto e le descrizioni ti aiuteranno a conoscere le caratteristiche di ogni tipo e a scegliere quello migliore.

Gordeevskoe

Questa varietà è il risultato del lavoro dei breeder dell'Istituto Panrusso di Selezione e Tecnologia per l'Orticoltura e il Vivaismo. Per le sue caratteristiche, molti giardinieri la chiamano "il figlio più giovane di McIntosh".

Pianta di medie dimensioni con cima rotonda e scarsamente fogliata, che produce frutti rotondi e simmetrici del peso di 125-145 g. La buccia del frutto è verde chiaro con sfumature scarlatte ai lati. La polpa è bianco neve, croccante e dolce, con un sapore aspro. Caratteristiche distintive:

• entrando in fruttificazione nel settimo anno;
• resistenza all'attacco di agenti patogeni;
• caduta dei frutti quando la raccolta è ritardata.

Moscovita

Un melo ibrido sviluppato incrociando due varietà parentali: Isaevskoye Dessertnoye e Melba. La varietà risultante presenta una maggiore resistenza al fungo ascomicete Venturia inaequalis rispetto alle varietà parentali. Tollera anche temperature fino a -39 °C.

Questo albero di medie dimensioni, a fruttificazione precoce, ha un apice arrotondato e foglie medie. Produce frutti di medie dimensioni, che raggiungono i 145-205 g di peso, dalla forma largamente conica e costoluta. La buccia è bianco-verde con una leggera sovrapposizione rosso su tutti i lati e numerose piccole macchie. La polpa è succosa, mediamente soda, dolce e dal sapore armonioso. Caratteristiche qualitative:

• resistenza a tre razze di ticchiolatura;
• non necessita di potatura o modellatura della chioma.

Pioniere di Orël

Varietà ibrida ottenuta dall'impollinazione incrociata di due varietà: SR 0523 e Antonovka. Dopo essere stata sottoposta a test presso l'istituto di breeding, è consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali.

Gli alberi di media vigoria hanno una chioma rotonda e moderatamente densa. I frutti di medie dimensioni, del peso di 125-165 g, hanno la forma di una rapa e hanno una buccia lucida, asciutta e di colore giallo pallido. La maggior parte della buccia è ricoperta da una diffusa sfumatura cremisi di varie dimensioni. Il torsolo bianco-verde è succoso e non ha un aroma particolare. Caratteristiche distintive:

• aumento dell'immunità a quattro razze di crosta;
• buona presentazione;
• riduzione delle dimensioni dei frutti durante il sovraccarico.

Autunno Susova

Varietà di origine genetica incerta, è stata selezionata tra le migliori piantine circa trent'anni fa dal suo ideatore, lo scienziato V. Susov. Dopo i test, la pianta si è rivelata un melo promettente, consigliato per la coltivazione nelle regioni di Mosca, Vladimir, Ivanovo, Tver, Tula e Yaroslavl.

Pianta di medie dimensioni con chioma rotonda e ramificata. Produce frutti del peso di 105-125 g, allungati, simmetrici e leggermente costoluti. La buccia, di colore giallo-rosso, è densa e priva di neo sottocutanei. La polpa, di colore bianco neve, è succosa, mediamente soda e dal sapore agrodolce. Caratteristiche:

• aumento dei livelli di rendimento;
• resistenza relativa al genoma di Venturia inaequalis;
• resistenza al gelo.

Prima di acquistare un melo che ti piace, esamina attentamente l'ibrido o la varietà. Il melo che acquisti deve soddisfare tutti i requisiti della regione in cui verrà coltivato.