Come coltivare i cetrioli in serra in inverno: consigli di coltivazione

Cetrioli

I cetrioli freschi sono rari da trovare sugli scaffali dei negozi, per questo i giardinieri esperti stanno iniziando a coltivarli da soli, utilizzando serre riscaldate.

Tuttavia, in questo caso è importante conoscere i dettagli, studiare le opinioni e le recensioni delle persone, determinare il momento giusto per una coltivazione efficace e leggere consigli utili.

È possibile coltivare cetrioli in serra in inverno?

Coltivare cetrioli in serra durante l'inverno è sicuramente possibile. Questo vi permetterà di gustare verdure freschissime tutto l'anno.

Vale la pena ricordare che i cetrioli necessitano di cure speciali in serraSono piuttosto esigenti in termini di calore e irrigazione regolare. Durante la stagione, i cetrioli producono frutti a seconda della varietà. Le condizioni ambientali non influiscono sulla produzione in serra, purché venga mantenuta la temperatura adeguata.

Come dovrebbe essere una serra invernale per i cetrioli?

Come ottenere buoni risultati nella progettazione di serre:

  • garantire una serra progettata e posizionata correttamente;
  • disponibilità di riscaldamento di alta qualità;
  • regolazione del livello di umidità;
  • luce da fonti aggiuntive;
  • terreno smosso.

Fornire tali condizioni per È possibile coltivare cetrioli in una serra in policarbonato o materiale in vetro in inverno. Le serre in pellicola non sono le più adatte all'uso invernale a causa della loro scarsa resistenza: in caso di forti nevicate, la pellicola può cedere e la neve si accumula su di essa, causando il crollo della struttura.

Progettazione di serre

In media, la temperatura esterna alla serra ha un effetto minimo sulla temperatura interna. Per creare le condizioni invernali per le serre, i giardinieri spesso utilizzano policarbonato e vetro. E se la serra si trova nella parte meridionale del Paese, dove le escursioni termiche sono ridotte, è possibile utilizzare una pellicola di polietilene spessa.

Il requisito principale è proteggere la coltura dal freddo e consentire la massima penetrazione della luce solare. Il tetto della serra è spesso in vetro o policarbonato e la struttura è in legno o metallo. L'inclinazione della parete esposta a sud in questo tipo di serra dipende dall'angolo del sole rispetto all'orizzonte locale. La penetrazione ottimale della luce solare a mezzogiorno è considerata un angolo di 90 gradi attraverso il vetro.

Le aiuole nella serra dovrebbero essere inclinate o a gradini. Questo permette al sole di illuminare liberamente le piante e riscaldarle bene. Dipingete la parete posteriore della serra di bianco o copritela con un foglio di alluminio, poiché il sole si rifletterà su di essa e illuminerà le piante da dietro.

La serra sarà facilmente accessibile attraverso un vestibolo. Questo proteggerà i cetrioli dal freddo. È possibile installare un serbatoio d'acqua e un sistema di riscaldamento. La ventilazione nella serra invernale non dovrebbe essere garantita da una finestra, poiché i cetrioli non necessitano di correnti d'aria. L'opzione migliore è un sistema di alimentazione e scarico dell'aria con tubi di plastica.

Riscaldamento

I cetrioli non prosperano in condizioni di siccità eccessiva, quindi è meglio evitare i dispositivi di riscaldamento nelle serre, poiché seccano l'aria. La soluzione migliore è un sistema di riscaldamento ad acqua: il terreno viene riscaldato tramite tubi e l'aria tramite radiatori.

Per riscaldare il liquido refrigerante è possibile utilizzare una caldaia o una stufa dedicate. La prima è più adatta grazie alla sua superiore efficienza di combustione e all'automazione. La caldaia può essere alimentata a gas, elettrica o a combustibile solido. La potenza deve essere calcolata utilizzando la formula: un kilowatt per circa dieci metri quadrati.

Illuminazione della serra

Durante l'inverno, i cetrioli richiedono un'illuminazione supplementare. Un'illuminazione supplementare può essere facilmente ottenuta utilizzando lampade speciali. Tuttavia, è importante considerare diversi parametri, in particolare il livello di illuminazione e la temperatura di colore.

Le piante necessitano di luce naturale o di una temperatura di colore il più possibile prossima a essa. Questa illuminazione dovrebbe avere una temperatura di colore di 5.000 Kelvin. Le lampade fluorescenti, a vapori di mercurio e agli alogenuri metallici sono buone fonti. Durante la fase di crescita, è meglio utilizzare lampade con una temperatura di colore più fredda (circa 6.500 Kelvin), mentre durante la fioritura e la fruttificazione, utilizzare lampade con una temperatura di colore più calda (circa 4.000 Kelvin). In queste condizioni, le piante rimarranno forti e produrranno buoni frutti.

Importante!
Le lampade fluorescenti non hanno la migliore resa luminosa: per la stessa area ce ne vorrebbero molte di più. Ma sono molto più economiche.

Anche le lampade a LED speciali sono adatte per l'illuminazione. I LED hanno uno spettro rosso-blu, che accelera la crescita e migliora la fruttificazione. L'esposizione prolungata a questo spettro è estremamente dannosa per la vista umana, quindi il lavoro in serra dovrebbe essere svolto alla luce naturale.

Lavoro del terreno

La preparazione del terreno dovrebbe essere completata in tempo per la semina a fine settembre e il raccolto entro l'inizio di gennaio. La semina successiva può essere effettuata alla fine del primo mese invernale. Se la serra è nuova, è necessario preparare un terriccio ricco di sostanza organica, disinfettare il terreno, concimarlo e vangarlo a una profondità di circa trenta centimetri.

Sostituzione e disinfezione del terreno

Se la serra non è più nuova, il giardiniere dovrebbe rimuovere lo strato superiore di terra e sostituirlo (circa quindici centimetri). La miscela può essere composta da humus e terriccio forestale (mescolati in un rapporto di uno a uno). Nelle zone ricche di torba, si utilizza come base la torba di torba alta, a cui si aggiungono terriccio da giardino, non trattato con erbicidi e altri prodotti chimici, e humus in un rapporto di 50:20:30. La miscela deve essere accuratamente rivoltata e compattata nelle aiuole.

Il passo successivo nella preparazione è la disinfezione del terreno. Il metodo più ottimale prevede l'irrigazione del substrato con una soluzione di solfato di rame (concentrazione: dal 5 al 7%).

Applicazione di fertilizzanti e sostanze speciali

Il terreno deve essere fertilizzato con fertilizzanti minerali, come Kemira o Nitrophoska. Scavare il terreno fino a una profondità di trenta centimetri. La temperatura del terreno dovrebbe essere di circa venti gradi sopra lo zero al momento della semina. Circa una settimana prima della semina, per arricchire il terreno di microflora benefica ed eliminare gli elementi nocivi, aggiungere una soluzione di "Ecomik Urozhainy" o "Baikal EM-1" in un rapporto di cento millilitri di sostanza per litro d'acqua. Seminare i semi a fine ottobre o piantare le piantine negli ultimi dieci giorni di ottobre.

Varietà di cetrioli per la coltivazione invernale

Gli ibridi sono la scelta migliore, poiché non necessitano di impollinatori e prosperano in condizioni di scarsa illuminazione. La tabella seguente mostra le varietà di cetriolo invernale più diffuse:

Ibrido Descrizione
Colibrì F1 La resa è di nove chilogrammi per metro quadrato; matura in quaranta giorni. Il clima è temperato. I frutti sono croccanti e non amari. La forma è cilindrica affusolata.
Zozulya F1 Si consiglia di piantare due o tre cespugli per metro quadrato. La resa è di circa venti chilogrammi per metro quadrato, fino a sedici chilogrammi per metro quadrato nel primo mese.
Picnic F1 La fruttificazione inizia il quarantottesimo giorno dopo la germinazione, con una fioritura di tipo femminile. Le condizioni del terreno adatte includono aree aperte e riparate; sono accettabili anche coperture in plastica. La pianta è di medie dimensioni, con poche ramificazioni. Il germoglio principale produce fino a dieci ovari. Il frutto è lungo fino a dodici centimetri, pesa circa cento grammi ed è dotato di spine bianche. La resa può arrivare fino a sette chilogrammi.

Preparazione dei semi

I semi devono essere selezionati, eliminando quelli danneggiati o avariati. Quindi, immergeteli in acqua salata, scartando quelli che galleggiano in superficie e sciacquandoli per rimuovere il sale. I giardinieri scelgono la propria soluzione disinfettante, rigorosamente caso per caso. L'acido borico diluito o il permanganato di potassio sono ottimi per disinfettare i semi. I semi trattati possono essere conservati in frigorifero per circa una settimana, adagiati su una garza regolarmente inumidita e poi utilizzati per la semina.

Tecnologia per coltivare piantine di cetriolo in serra in inverno

I semi devono essere seminati in vasi di torba o in apposite "compresse". Le piantine devono essere piantate senza disturbare la zolla radicale. Se si trapiantano piantine provenienti da contenitori diversi, lasciare il colletto delle radici sopra la superficie del terreno per ridurre il rischio di infezioni. Le piante di 25-30 giorni con 3-4 foglie devono essere piantate nel terreno.

Tecnologia agricola per la coltivazione di cetrioli in serra invernale

In serra, i cetrioli sono coltivati ​​al meglio utilizzando le piantine, poiché questo metodo favorisce la crescita di piante forti e riduce i tempi di raccolta. Se un giardiniere utilizza semi acquistati in negozio, non è necessario eseguire alcuna preparazione pre-impianto.

Seminare e piantare piantine

La frequenza di semina dei semi o delle piantine dipende direttamente dalla varietà di cetriolo ed è di circa due-quattro piante per metro quadrato, garantendo spazio sufficiente per la crescita e una buona distribuzione della luce. Quando si pianta in file, lasciare circa quarantacinque centimetri tra le piantine. Dopo la piantagione, installare dei tralicci di filo metallico e legarli a spago o a una rete specifica.

Condizioni di temperatura

Durante tutto il periodo di crescita del cetriolo, la temperatura del terreno dovrebbe essere compresa tra 15 e 18 °C. Temperature inferiori possono aumentare le infezioni fungine alle radici. Le temperature diurne dovrebbero variare tra 23 e 25 °C, mentre quelle notturne tra 18 e 20 °C.

Irrigazione e umidità dell'aria

I cetrioli preferiscono un ambiente umido e richiedono annaffiature regolari. Le fluttuazioni di umidità del terreno sono inaccettabili. Dalla semina alla fioritura, annaffiare moderatamente per evitare che la pianta sviluppi un'ampia superficie fogliare. L'annaffiatura dovrebbe essere effettuata circa ogni cinque giorni. Una volta iniziata la fioritura, aumentare l'annaffiatura a tre volte ogni sette giorni.

Durante la fruttificazione, la frequenza di irrigazione dovrebbe essere aumentata a dieci litri per metro quadrato. Le piante dovrebbero essere annaffiate con acqua tiepida e costante, con una temperatura prossima a quella del terreno (circa venti gradi Celsius).

Importante!
L'irrigazione dovrebbe essere effettuata nei solchi tra le file, assicurandosi che il terreno immediatamente circostante la pianta sia asciutto. Questo metodo riduce il marciume radicale. Le foglie appassite indicano una maggiore secchezza dell'aria, il che significa che la pianta necessita di annaffiature urgenti o almeno di nebulizzazione.

Se le radici sono esposte, vale la pena rincalzare la pianta o aggiungere terriccio. È meglio annaffiare le piante al mattino o alla sera per evitare di bruciarle durante il solstizio. Quando la temperatura raggiunge i 25 gradi Celsius, arieggiare la serra, ma evitare correnti d'aria.

Condimento di copertura

Ad esempio, si può usare letame di pollo come fertilizzante (in un rapporto di una parte a quindici). Per arricchire l'infuso di microelementi, aggiungere cenere di legno (una tazza per secchio). Mescolare e lasciare in infusione per 2-3 giorni.

Per prevenire la comparsa di funghi, spruzzare le piante con Fitosporin tre volte ogni quindici giorni.

Cure post-trapianto

I cetrioli devono essere concimati una volta ogni quattordici giorni, alternando fertilizzanti minerali e organici. Anche mantenere un'umidità elevata è fondamentale. Per garantire ciò, il pavimento e le tubature del riscaldamento devono essere costantemente annaffiati. All'interno della serra devono essere posizionati serbatoi aperti per umidificare l'aria, stabilizzare la temperatura e riscaldare l'acqua.

Prima della fioritura, le piante devono essere annaffiate due volte ogni sette giorni, poi più abbondantemente e più frequentemente. Mantenere le foglie sode e succulente. Foglie appassite e secche indicano un forte stress idrico. Le giovani piante dovrebbero essere illuminate con lampade basse, che poi dovrebbero essere sollevate man mano che le piante crescono. Le temperature diurne dovrebbero essere superiori a 20 °C (78 °F). Ventilare attentamente la serra, evitando che l'aria fredda penetri direttamente sugli arbusti.

Consigli da giardinieri esperti

È importante distribuire lo spazio nel modo migliore possibile per evitare qualsiasi inconveniente durante la cura delle piante. Per prima cosa, scavate e smuovete accuratamente il terreno, quindi stabilite il numero di aiuole:

  1. È possibile posizionare un'unica grande aiuola al centro della serra, in modo che le piante siano accessibili da tutti i lati.
  2. È possibile separare due aiuole con percorsi al centro, ai lati o trasversali, il che semplificherà notevolmente la manutenzione.
  3. Esiste anche la possibilità di creare due ampie aiuole laterali con un percorso al centro, il che renderà più comoda la cura delle piante e distribuirà lo spazio in modo efficiente.
Importante!
La direzione migliore per posizionare le aiuole in una serra è da nord a sud.

I giardinieri di solito usano travi di legno per delimitare le aiuole. La larghezza del sentiero è di almeno sessanta centimetri.

Recensioni

Anna Mikhailova, 35 anni

È sempre possibile coltivare cetrioli, data la disponibilità di varietà "invernali" specifiche per le serre. E assicuratevi di evitare le correnti d'aria! Sì, dovrete fornire un'illuminazione adeguata in inverno, poiché la luce naturale non sarà sufficiente per l'allegagione. E non dimenticate di concimare le piantine e i cetrioli maturi; io consiglio "Baikal".

Kirill Matveev, 56 anni

Ho coltivato cetrioli con un metodo simile. Posso dire che questo richiede lampade a LED con un intervallo specifico di livelli di luce. Il bianco super caldo è di 2.700 Kelvin, il bianco caldo è di 3.000 Kelvin, il bianco naturale è di 4.000 Kelvin e il bianco freddo è di oltre 5.000 Kelvin. Questo perché è necessario l'intero spettro luminoso. Le lampade a LED standard non sono adatte a questo scopo. È inoltre importante mantenere le corrette condizioni di illuminazione sia all'interno della serra che nel terreno per evitare che il terreno geli.

Conclusione

Vale la pena notare che per prolungare il periodo di fruttificazione dei cetrioli in inverno, è necessario piantarli in più fasi, rinnovandoli costantemente. Applicando correttamente conoscenze teoriche, tecniche moderne e attrezzature, un giardiniere può ottenere un raccolto molto gratificante.

cetrioli in serra in inverno
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