I migliori ibridi di cetriolo polacchi: vantaggi e svantaggi

Le varietà di cetriolo polacche sono rare, ma i giardinieri le apprezzano per la loro alta qualità. Ibridi come Titus, Andrus, Krak, Soplika e Sremsky hanno caratteristiche simili e offrono gli stessi benefici. Inoltre, la tecnologia agricola è simile per tutte le opzioni, il che è molto comodo: puoi capirla una volta e ottenere rese elevate coltivando una qualsiasi delle opzioni elencate.

Caratteristiche generali

Molte delle varietà discusse condividono una serie di caratteristiche comuni che contraddistinguono i semi polacchi. Sono ampiamente diffuse nel nostro Paese perché ben adattate ai climi temperati e con tassi di germinazione pressoché perfetti grazie a una corretta preparazione. Le loro caratteristiche principali sono:

1. Tutte le varietà sono ibridi impollinati dalle api. Durante la coltivazione, è necessario garantire l'accesso agli insetti, quindi le serre devono essere aperte. Senza api, le piante non produrranno frutti. Se il numero di cespugli è ridotto, l'impollinazione può essere effettuata manualmente, ma per le piantagioni più grandi questo può risultare problematico.
2. Le rese superano i 10 kg per metro quadrato quando vengono coltivate su tralicci. Questo vale per tutte le varietà. Se le viti sono coltivate a terra, le rese si riducono di circa la metà. Inoltre, le piante richiedono un'irrigazione costante, una concimazione e un regime di allevamento adeguato. Senza questi accorgimenti, le rese si riducono di almeno la metà.
3. Il loro scopo principale è la coltivazione in piena terra. Gli ibridi si adattano bene alle condizioni avverse, tollerando le escursioni termiche e la bassa umidità molto meglio delle varietà tradizionali. Crescono bene anche sotto coperture di plastica. Sono consigliati per l'uso in giardini domestici e piccole aziende agricole.
4. Le piante producono prevalentemente fiori femminili. Non è necessaria una varietà impollinatrice nelle vicinanze, anche se i giardinieri esperti consigliano di piantarne due o tre nelle vicinanze. È possibile piantare semplicemente diverse varietà di selezione polacca; sono perfettamente adatte l'una all'altra.
5. Tutte le varietà sono medio-precoci. In media, occorrono dai 45 ai 55 giorni dalla germinazione alla raccolta dei primi cetrioli. La fruttificazione dura a lungo, almeno fino a settembre, ma spesso cessa con l'arrivo del freddo. Negli anni favorevoli, i cetrioli possono essere raccolti quasi fino alle prime gelate.
6. La resistenza al virus del mosaico del cetriolo è geneticamente determinata. Le piante sono anche immuni all'oidio e alla piosporosi. Un'altra caratteristica è che i frutti non hanno mai un sapore amaro, anch'esso geneticamente determinato, quindi anche in mancanza di umidità, i cetrioli non avranno il caratteristico sapore amaro.
7. I cetrioli sono di tipo cetriolini. Raramente superano i 10-12 cm di altezza, hanno un diametro ridotto e non crescono eccessivamente. Anche se raccolti tardivamente, non tendono a gonfiarsi o ingiallire.
8. Anche la durata di conservazione è pressoché la stessa per tutte le varietà. In frigorifero, i frutti rimangono freschi e sodi fino a una settimana. Si conservano bene anche in viaggio.
9. Sono disponibili in versione rivestita o incrostata. Questo semplifica notevolmente la semina: non è richiesta alcuna preparazione dei semi e la germinazione è praticamente al 100%. Il rivestimento garantisce un nutrimento adeguato durante la germinazione e protezione da parassiti e malattie. I semi sono venduti in confezioni ermetiche, che ne garantiscono una lunga conservazione; una confezione contiene in genere 50 semi.

È molto importante acquisire semi di alta qualitàEsistono molte contraffazioni di bassa qualità sul mercato, quindi è meglio scegliere prodotti di aziende affidabili. Ancora meglio, acquistate sacchetti di produzione polacca: sono il materiale di coltivazione di altissima qualità.

Descrizione delle varietà

Sebbene le varietà abbiano molto in comune, ognuna ha le sue caratteristiche distintive. Per scegliere l'opzione più adatta, è importante studiare attentamente le differenze e considerare le specifiche di utilizzo e fruttificazione. I giardinieri esperti di solito consigliano di piantare una piccola quantità di ciascuna varietà e poi determinare quali sono più adatte al campo.

Tito F1

Destinata alla coltivazione in aiuole aperte, tollera bene le variazioni di temperatura e umidità. Chi ha coltivato questa varietà ha notato che non è quasi mai suscettibile alle malattie. Le sue caratteristiche sono le seguenti:

1. La fruttificazione inizia 45 giorni dopo la germinazione. Le piante continuano a produrre frutti quasi fino alle gelate e i cetrioli possono essere raccolti per tre mesi o più.
2. I frutti sono corti e cilindrici, lunghi fino a 8 cm, con un diametro di 2-2,5 cm e un peso che varia dai 70 ai 90 g.
3. La buccia è piuttosto spessa, la polpa è croccante e mantiene la sua consistenza anche dopo la conservazione. Vengono spesso utilizzate per l'inscatolamento, ma sono deliziose anche fresche.
4. Per una crescita normale sono necessari calore e umidità sufficiente. Le piante rispondono molto bene a condimento di copertura Nella seconda metà della stagione di crescita, se il terreno è impoverito, smettono di dare frutti molto prima.
5. I semi vengono piantati in un terreno con una temperatura di almeno 12 gradi Celsius (55 gradi Fahrenheit). L'ideale è una temperatura di qualche grado superiore, poiché ciò favorirà lo sviluppo molto più rapido dei germogli.

Questa varietà è spesso utilizzata per la conservazione invernale. I cetrioli, bassi e compatti, sono facili da conservare in barattolo. Non crescono troppo velocemente e possono essere raccolti due volte a settimana, anche se le piante rispondono bene alla raccolta giornaliera.

Andrus F1

Questa varietà viene coltivata in piena terra e sotto coperture di plastica. Si distingue principalmente per il colore chiaro dei suoi cetrioli e per le distinte strisce bianche che li percorrono per tutta la lunghezza. Con le cure appropriate, produce un raccolto abbondante entro tre mesi. Caratteristiche principali:

1. Inizia a fruttificare 45-50 giorni dopo la germinazione. Gli ovari si formano fino a metà-fine settembre.
2. I cetrioli sono lunghi fino a 12 cm e hanno un diametro fino a 3,5 cm. Il peso medio raramente supera i 120 g. Non crescono eccessivamente né ingialliscono per molto tempo.
3. Il sapore è buono. La polpa è succosa e soda, con una croccantezza distintiva. La buccia è spessa, ma appena percettibile al palato. Le protuberanze sono grandi e ricoprono quasi tutta la superficie.
4. Durante il periodo di fruttificazione, le piante richiedono umidità e nutrimento. In caso di carenza, la resa diminuisce. Rispondono bene alla concimazione fogliare.
5. È meglio piantare in un terreno con una temperatura di almeno 15 gradi Celsius (59 gradi Fahrenheit). È possibile sia la semina diretta che il trapianto delle piantine.

Nella sua nativa Polonia, questo ibrido è considerato una varietà da sottaceto, utilizzata principalmente per le conserve. Tuttavia, è adatto anche per insalate e altri piatti. Molti cuochi casalinghi ne segnalano l'eccellente sapore quando viene conservato sottaceto.

Moccio F1

L'altro nome della varietà è Soplica. È popolare nella sua nativa Polonia e in tutta Europa. I semi sono più costosi rispetto ad altre varietà simili, ma molti giardinieri la scelgono per la sua facilità di cura e la resistenza alle condizioni avverse. Principali vantaggi:

1. I primi frutti vengono raccolti circa 50 giorni dopo la germinazione. I cespugli fruttificano in genere fino alla fine di settembre, o anche più a lungo se il clima è favorevole.
2. I cetrioli raggiungono in genere i 7-8 cm di altezza, con alcuni esemplari che raggiungono anche i 12 cm. Hanno un aspetto gradevole e commerciabile, che si conserva anche dopo il trasporto, il che li rende spesso coltivati ​​per la vendita.
3. I cetrioli sono di colore verde chiaro, con strisce bianche che li percorrono per tutta la lunghezza. La superficie è bitorzoluta. Il sapore è buono, la polpa è succosa, croccante e piuttosto soda.
4. Le piante tollerano bene le basse temperature notturne. Tuttavia, è meglio coprirle con un agrotessile durante la notte per prolungare il periodo di allegagione.
5. Cresce bene in aiuole e sotto coperture di plastica. Spesso si usa una combinazione di questi metodi: inizialmente, le piante vengono tenute sotto copertura di plastica e, quando il clima si riscalda, vengono coltivate all'aperto.

Questa varietà richiede pochissime annaffiature, ma tollera bene le carenze nutrizionali. La cura delle piante è semplice; la chiave è addestrare correttamente i germogli fin dall'inizio per massimizzarne il potenziale.

Krak F1

Questa varietà ha vinto numerosi premi alle fiere agricole per il suo aspetto attraente e il suo sapore eccellente. L'ibrido è stato creato incrociando le migliori varietà polacche e ne incorpora tutti i vantaggi, tra cui la resistenza alle malattie e la facilità di coltivazione. Caratteristiche:

1. I primi cetrioli maturano 40-45 giorni dopo la germinazione. Producono frutti a lungo, poiché tollerano bene le basse temperature notturne.
2. I cetrioli raggiungono un'altezza di 8-12 cm, con un peso medio di circa 115 g. I frutti hanno all'incirca le stesse dimensioni, per questo vengono spesso coltivati ​​per la vendita.
3. La buccia è di un verde intenso, delicata ma soda, ricoperta di piccole protuberanze. Delle strisce chiare corrono per due terzi della lunghezza e sono appena visibili.
4. Il sapore è eccellente. La polpa è croccante, dalla consistenza gradevole, dal sapore leggermente dolce e dal forte aroma di cetriolo.
5. È meglio piantare in un terreno caldo, con una temperatura di almeno 15 gradi Celsius (59 gradi Fahrenheit). Inizialmente è consigliabile coprire le piante con pellicola di plastica, ma rimuoverla quando le temperature notturne raggiungono i 20 gradi Celsius (68 gradi Fahrenheit).

I cetrioli Krak sono ottimi freschi; sono una delle varietà polacche più deliziose. Ma mantengono il loro sapore anche se conservati; i cetrioli salati e sottaceto sono eccellenti, rimanendo sodi e croccanti.

Sremsky F1

Le piante sono vigorose e tollerano bene le condizioni avverse, soprattutto se coltivate all'aperto. Si coltivano al meglio su tralicci, che aumentano la resa e semplificano la cura. Data la loro ampia ramificazione, è necessario prestare particolare attenzione alla formatura dei rami. Le caratteristiche principali includono:

1. Questa è una varietà precoce, con 42 giorni dalla germinazione alla raccolta dei primi cetrioli. L'allegagione dei frutti avviene fino a fine settembre, a condizione che non ci siano gelate notturne.
2. I cetrioli hanno una lunghezza compresa tra 9 e 11 cm, con un diametro solitamente non superiore a 3 cm. Il peso medio è di 115 g. I frutti sono puliti e uniformi.
3. Il frutto è di un verde intenso, più chiaro nella parte superiore. Piccole protuberanze ricoprono l'intera superficie.
4. Il sapore eccellente e il tipico aroma di cetriolo rendono questa varietà perfetta per le insalate. Si prestano anche a conserve eccellenti, poiché mantengono la loro consistenza.
5. È meglio piantare semi o piantine sotto un telo di plastica e rimuoverlo solo quando il clima diventa costantemente caldo. In autunno, è possibile coprire i cespugli con un agrotessile durante la notte; questo prolunga il periodo di fruttificazione di 1-2 settimane.

I semi di questa varietà rimangono vitali a lungo. È possibile acquistare confezioni e utilizzarle per 2-3 anni. Il segreto è conservarli in un contenitore ermeticamente chiuso, a temperatura ambiente e con umidità normale.

Caratteristiche della coltivazione

I cetrioli richiedono cure attente durante il periodo iniziale dopo la germinazione. Per garantire un buon raccolto, hanno bisogno di tutto ciò di cui hanno bisogno per la crescita e lo sviluppo. Innanzitutto, scegliete una posizione ben illuminata, poiché i cetrioli crescono male all'ombra e le rese sono significativamente inferiori.

Preparazione delle piantine

Questa opzione è valida se si desidera un raccolto anticipato. Piantando le piante nel terreno anziché nei semi, si sviluppano più velocemente e iniziano a dare frutti 2-3 settimane prima. Le piante dovrebbero essere piantate solo in un terreno riscaldato a 17 gradi Celsius o più; solo così si svilupperanno correttamente e si adatteranno rapidamente alle nuove condizioni. Per coltivare le piantine, seguire questi passaggi:

1. Preparate una miscela nutritiva. Mescolate 2 parti di compost ben decomposto, 2 parti di terra nera e 1 parte di sabbia. Potete aggiungere un po' di cenere di legna per arricchire il terreno con minerali. Mescolate bene gli ingredienti.
2. Riempi i contenitori con il terriccio. È meglio piantare le piantine prima in contenitori singoli, poiché non tollerano bene il trapianto. Riempi i contenitori fino a una profondità di 3-4 cm e annaffia la superficie in modo che sia umida ma non bagnata.
3. Pianta i semi. Poiché sono pellettati, non c'è bisogno di prepararli. Metti un pellet in ogni contenitore. Copri con uno strato di terriccio spesso fino a 1,5 centimetri. Copri i contenitori con pellicola trasparente per trattenere l'umidità e riponili in un luogo buio con una temperatura di circa 25 gradi Celsius. Lasciali lì fino alla comparsa dei germogli.
4. Spostare su un davanzale. Posizionare i contenitori con le piantine in un luogo luminoso con una temperatura di circa 20 gradi Celsius e rimuovere la pellicola trasparente. Fornire almeno 10 ore di luce al giorno. Se la luce naturale è insufficiente, integrare con lampade fitolampade specifiche.
5. Annaffiare 1-2 volte a settimana, a seconda del grado di secchezza del terreno. Nebulizzare quotidianamente le foglie con acqua tiepida per evitare che si secchino a causa della bassa umidità. Concimare ogni due settimane con un fertilizzante completo per piantine.
6. Piantare quando la pianta ha 2-3 foglie vere. Non seminare eccessivamente le piante in casa. È meglio seminare i semi 30-35 giorni prima della data prevista per la semina. Preparare il terreno come descritto nella sezione successiva.

Il periodo migliore per piantare le piantine all'aperto è la fine di maggio, mentre sotto coperture di plastica due settimane prima. Pertanto, la semina dovrebbe essere effettuata a metà o fine aprile. Se fuori fa freddo e si desidera ritardare la semina, è meglio spostare le piantine in un luogo più fresco per rallentarne la crescita.

Seminare i semi nel terreno

Le varietà polacche sono ideali per questo metodo di piantagione, poiché sono ricoperte da una miscela nutritiva e germinano molto bene. Il segreto è preparare adeguatamente il terreno e proteggere le piantine dal freddo fin dall'inizio. La piantagione dovrebbe essere effettuata quando la temperatura del terreno a una profondità di 5 cm è di 15 gradi Celsius o superiore. Descrizione del processo:

1. Fertilizzare il terreno. Il letame ben decomposto o il compost sono i migliori, applicando circa un secchio per metro quadrato. Distribuire uniformemente, quindi scavare fino alla profondità di una vanga. È anche possibile applicare un fertilizzante minerale pronto all'uso per cetrioli, seguendo le dosi di applicazione indicate sulla confezione. Cospargere uniformemente i granuli sulla superficie prima di arare.
2. Preparare il letto di semina. Per prima cosa, sminuzzare le zolle di terreno più grandi e livellare la superficie; un rastrello metallico è il metodo più semplice. Praticare buche o solchi profondi circa 15 cm. La disposizione delle piante dipende dalla varietà; in genere, si lascia uno spazio di 80-100 cm, con 20-30 cm tra le piante.
3. Pianta i semi. Annaffia abbondantemente i siti di piantagione e lascia che l'umidità penetri nel terreno. Distanzia i pellet di 20-30 cm l'uno dall'altro e copri con uno strato di terriccio smosso di non più di 2 cm di spessore. Copri con pellicola trasparente o posiziona bottiglie tagliate. Non rimuovere la pellicola trasparente fino alla comparsa dei germogli. Dopo la germinazione, rimuovi la pellicola durante il giorno e rimettila di notte.
4. Monitorare l'umidità del terreno e annaffiare secondo necessità. Smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura per ridurre l'evaporazione dell'umidità. Rimuovere le coperture quando arriva un clima caldo e stabile.

Per riscaldare meglio il terreno, potete coprirlo con un agrotessile scuro 7-10 giorni prima della semina. Questo aiuterà i semi a germinare più velocemente e a svilupparsi meglio, poiché i cetrioli preferiscono terreni caldi. Questa tecnica può essere utilizzata sia sotto coperture di plastica che nelle aiuole.

Cura delle piante

Se gli ibridi polacchi non vengono curati, non produrranno un buon raccolto. Non richiede molto tempo, ma è importante farlo con costanza per garantire che le piante abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno. Si consiglia di iniziare dopo la germinazione delle piantine per garantire una crescita rapida. Consigli per il processo:

1. Annaffia regolarmente. Fino all'allegagione, annaffia due volte a settimana; una volta che le foglie iniziano a crescere, annaffia a giorni alterni o quotidianamente se il clima è caldo e secco. Usa solo acqua tiepida e costante. Il momento migliore è la sera dopo il tramonto, quando l'umidità evapora più lentamente e le radici la assorbono meglio.
2. Concimare ogni 3 settimane. Prima della fioritura, applicare fertilizzanti azotati; dopo l'allegagione, utilizzare fertilizzanti fosforo-potassici. È meglio alternare fertilizzanti organici e minerali. Tra i fertilizzanti organici adatti figurano una soluzione di verbasco e letame, infuso di erbe e cenere di legno. Per i fertilizzanti minerali, è meglio utilizzare fertilizzanti già pronti.
3. Legare tralicciLe piante a terra sono più suscettibili alle malattie. Coltivarle aumenterà la resa, poiché le api impollinano meglio i fiori, gli steli sono esposti al vento e l'umidità non si accumula su di essi. Iniziate a lavorare allo stadio di 4-5 foglie; se saltate questa fase, i tralci troppo cresciuti saranno molto più difficili da legare senza danneggiarli.
4. Piante da modellareRimuovi tutte le gemme e i germogli nelle quattro ascelle inferiori per favorire una crescita vigorosa. Quindi, rimuovi solo i germogli laterali, lasciando le gemme. Allinea la cima della pianta alla cima del traliccio, quindi lasciala crescere orizzontalmente o cimala. Lascia 3-4 germogli laterali in cima, allevali orizzontalmente e cimali dopo la seconda o terza foglia.
5. Raccogliete i cetrioli il più spesso possibile. Idealmente, fatelo quotidianamente, in modo che la pianta possa dedicare le sue risorse ai nuovi ovari e alla crescita di giovani cetrioli, piuttosto che ai frutti già formati. Questo può aumentare il raccolto di circa un terzo. Potete anche raccogliere i cetriolini senza aspettare che raggiungano la maturità tecnica.

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Se le tue piante sono carenti di micronutrienti e le loro foglie ingialliscono o appassiscono, dovresti applicare immediatamente una concimazione fogliare. Acquista un fertilizzante idrosolubile, preparalo secondo le istruzioni e spruzzalo sulle foglie, assicurandoti di trattare anche la pagina inferiore. Applicalo solo la sera.

Recensioni dei giardinieri

Olga, Brest

Vado spesso in Polonia e porto semi di cetriolo da lì. Mi piacciono perché sono ricoperti da un guscio ricco di sostanze nutritive e non richiedono cottura: li pianto semplicemente nel terreno e germogliano tutti. Crescono in modo uniforme e, se non li trascuri con annaffiature e concimazioni, producono un raccolto abbondante e duraturo; di solito ad agosto non sai più cosa farne dei cetrioli.

Irina, Petrozavodsk

Adoro la varietà polacca Titus per il suo sapore delizioso e i cetrioli ben fatti. La mia famiglia li adora sia freschi che sottaceto. Di solito li pianto sotto la plastica per proteggere i giovani germogli dal freddo notturno. Li appoggio su un traliccio, lasciandoli crescere liberamente, ma rimuovo i germogli laterali, lasciandone alcuni.

Le varietà polacche di cetriolo producono buone rese e sono facili da piantare, poiché i semi sono rivestiti o incrostati. Coltivati ​​in aiuole o sotto plastica, con un'adeguata irrigazione e una concimazione tempestiva, possono essere raccolti fino al tardo autunno. Hanno caratteristiche simili, quindi la cura è sempre la stessa.