Patata Impala: caratteristiche della varietà, recensioni, foto

Il breeding è in continua evoluzione, poiché gli scienziati si impegnano a sviluppare le migliori varietà di frutta e verdura, resistenti al clima e alle malattie, attraenti e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. La patata Impala, con la sua descrizione, le foto e le recensioni, è uno dei risultati di approfondite ricerche e incroci.

Parametri principali

Studiando le caratteristiche della varietà di patata Impala, è evidente che questa varietà matura precocemente, il che soddisfa sia i grandi coltivatori che i semplici giardinieri. Questo fa risparmiare tempo, consentendo una migliore distribuzione degli sforzi. Presenta inoltre un'elevata resistenza a diverse malattie, di cui, purtroppo, anche gli ortaggi possono soffrire. Impala è considerata una varietà versatile, adattabile e che matura bene in una varietà di climi e terreni, mantenendo al contempo un aspetto gradevole e un sapore eccellente.

• La buccia è piuttosto densa, ma liscia, senza alcuna ruvidità. Presenta una distinta tonalità gialla.
• Occhi: medi o piccoli, rari e superficiali, estremamente facili da rimuovere.
• Polpa – tonalità dal giallo al crema delicato.
• Forma: i tuberi sono solitamente ovali, a volte rotondi o una via di mezzo.
• Amido – dal 10 al 14,7%, valori medi.
• Peso medio: la maggior parte dei tuberi pesa dai 90 ai 160 g.

L'Impala è considerata una varietà da tavola, sviluppata per la prima volta in Olanda (in particolare nei Paesi Bassi). Sì, le patate sono ampiamente coltivate e apprezzate anche all'estero, per il loro sapore e le loro qualità uniche. Dopotutto, questo ortaggio può essere facilmente aggiunto a zuppe, come contorno e persino nei piatti dolci. Recentemente, l'Impala ha guadagnato popolarità in Russia; a quanto pare, orticoltori, coltivatori di ortaggi e grandi produttori locali hanno scoperto la varietà e ne hanno apprezzato le qualità. La coltivazione è più comune nelle regioni centrali o meridionali.

Cosa rende speciale la varietà Impala?

Maturità precoce: con la cura adeguata, il primo raccolto può essere effettuato già 45 giorni dopo la semina, prima della germinazione, che è considerata una maturazione precoce. La piena maturazione avviene entro 60-75 giorni, a seconda del clima, dell'estate e delle condizioni del terreno. La concimazione delle patate viene spesso utilizzata per ottenere una resa maggiore, ma è importante determinare il fertilizzante più adatto.

Resa: coltivatori e giardinieri apprezzano e amano l'Impala per la sua resa costantemente elevata. Una pianta produce circa 15 tuberi, di medie o grandi dimensioni, mentre quelli piccoli raramente vengono prodotti. Tuttavia, con un'attenta manutenzione, questo numero aumenta a 17-21, il che significa che un ettaro di terreno coltivato a patate produrrà dalle 37 alle 60 tonnellate. Le regioni meridionali a volte raccolgono fino a due raccolti, con estati lunghe, primavere anticipate e molte giornate di sole.

Resistenza alla siccità: le patate sono davvero adattabili; non temono le estati secche, calde o persino afose. Tollerano bene anche l'umidità elevata. Tuttavia, la cura è comunque importante.

Che tipo di terreni sono necessari per coltivare verdure L'Impala preferisce i terreni aperti, ma può crescere ovunque. Anche i terreni sabbiosi, argillosi, eccessivamente umidi o eccessivamente asciutti produrranno una resa costantemente elevata. Questo contribuisce anche alla popolarità dell'Impala, soprattutto tra i giardinieri. Dopotutto, è difficile per la gente comune modificare la composizione del terreno dei propri orti. È costoso e richiede molta manodopera. È più facile trovare varietà adatte di ortaggi o frutta, poiché qualsiasi terreno è buono. I produttori su larga scala, tuttavia, danno priorità alla resa e all'adattabilità, il che riduce i costi.

Scopo: tollera facilmente la conservazione e il trasporto a lungo termine. Sorprendentemente, i tuberi rimangono sicuri quasi al 100% anche dopo una conservazione estremamente lunga! Puoi tranquillamente fare scorta di Impala per l'inverno, anche nei climi nordici, dove dura più di tre mesi.

Gusto: il gusto delle diverse varietà di patate viene solitamente valutato da una giuria speciale. I tuberi vengono sottoposti allo stesso processo e poi assaggiati. L'Impala, su una scala standard a cinque punti, riceverebbe un punteggio di 4,9. Inoltre, se consideriamo l'aspetto dopo il trattamento termico, anche se prolungato, la varietà riceverebbe anch'essa un punteggio di 4,9. I tuberi mantengono bene la loro forma, rimangono piacevolmente sodi, hanno un colore gradevole e non sono friabili.

Danni meccanici: sì, vale la pena controllare, perché le patate non vengono trasportate come il cristallo, imbottite con giornali o batuffoli di cotone. A volte, i sacchi vengono semplicemente gettati nel retro di un camion, poi scossi a lungo lungo il percorso o congelati in vagoni merci bui. La resistenza a viaggi lunghi e difficili è fondamentale. Meno patate sono danneggiate o rovinate, più patate si possono vendere. L'Impala si comporta eccezionalmente bene. Le patate in genere mantengono fino al 98% del loro aspetto, indipendentemente dalla lunghezza o dalla difficoltà del viaggio.

Malattie: purtroppo, tutti si ammalano: esseri umani, animali e persino le piante. Le patate, come specie, sono soggette a diverse malattie che ogni ortolano, coltivatore di ortaggi e produttore su larga scala deve monitorare, altrimenti la loro resa diminuirà. L'Impala è resistente al cancro della patata, ai virus A e A e ai nematodi. Presenta una moderata resistenza alla ticchiolatura comune e alla peronospora.

Che aspetto hanno i germogli?

I cespugli raggiungono un'altezza di circa 70-75 cm, sono alti e dritti, con 4-5 steli che emergono, rendendo il cespuglio non solo alto ma anche moderatamente denso. Durante la fioritura, sono visibili splendidi fiori bianco neve con centro giallo. Le foglie sono di un gradevole e intenso colore smeraldo, di medie dimensioni e lisce, con solo una leggera increspatura ai bordi.

Vale la pena combattere i vari parassiti come al solito.

Preparare prima di piantare

I lavori preparatori di solito iniziano in primavera. Il terreno è ancora freddo e i giardinieri stanno semplicemente ripulendo i loro appezzamenti, monitorando lo scioglimento della neve e preparando il materiale per le piantine. Pianificano come e dove piantare gli ortaggi. Questi terreni sono solitamente occupati da anni.

Dopo aver selezionato i tuberi per la germinazione, monitorate attentamente la temperatura per diversi giorni. Per una germinazione ottimale, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 18 e 25 gradi Celsius, e così via fino al momento della semina, quando dovreste abbassare la temperatura a 12-14 gradi Celsius, aumentando la quantità di luce disponibile per i tuberi.

Se si desidera aumentare il numero di occhi (piccoli punti sui tuberi), è necessario praticare un anello, ovvero un taglio trasversale rotondo e uniforme, nella zona più vicina alla parte superiore del tubero.

Quando si sceglie un'area di semina, è meglio scegliere luoghi in cui in precedenza venivano coltivati ​​legumi o colture invernali, nonché erbe perenni.

Trattare tutte le piantine appena prima della semina è diventata una tendenza, spesso utilizzando potenti pesticidi chimici. Molti credono che questo garantisca un raccolto elevato, poiché rende le patate molto più resistenti a potenziali malattie. Ma per ottenere i migliori risultati possibili (e persino più sicuri), è meglio utilizzare composti meno dannosi. Ad esempio, trattare con permanganato di potassio o cenere di legno, o persino acido borico.

Consigliamo:La corretta semina delle patate per un buon raccolto

Potete immergere l'intera scatola contenente i tuberi germogliati in una soluzione preparata con permanganato di potassio (1 g di permanganato di potassio per secchio d'acqua). Lasciatela lì per 30 o 40 minuti, quindi cospargetela con cenere di legno. Questo aumenterà notevolmente la resistenza della patata alle malattie.

Importante: Aggiungere cenere a ogni buca di impianto quando si piantano le patate in primavera darà i suoi frutti. Se si dispongono le file di piantagione nelle seguenti direzioni: nord-sud, nord-ovest, sud-est, riceveranno una luce solare uniforme, che aumenterà la resa e il contenuto di amido dei tuberi.

Come crescere

Anche le patate non amano essere confinate in un unico luogo. Inoltre, non dovrebbero essere piantate in aree precedentemente occupate da solanacee, in particolare peperoni, pomodori e melanzane. Praticate la rotazione delle colture.

Importante: Pianta l'impala in profondità in un terreno caldo. Questo la aiuterà a radicare più velocemente e a produrre tuberi robusti. Dopo la semina, zappa tutte le aiuole per creare una cresta di terreno alta 7-10 cm.

Aspetta una settimana dopo la semina e erpica con cura il terreno, soprattutto se ha piovuto in precedenza. L'erpicatura è meglio eseguirla con un rastrello, lavorando le creste. Questo eliminerà eventuali erbacce filiformi che sono germogliate e romperà la crosta del terreno che interferisce con l'aerazione. Puoi applicare fertilizzanti, come humus, letame di mucca o escrementi di uccelli, zappandoli direttamente nel terreno, ma è meglio applicarli dopo la pioggia o una buona irrigazione.

Irrigare raramente ma generosamente, senza lesinare sull'acqua. È essenziale che piova abbondantemente o che l'irrigazione artificiale sia sufficiente; l'importante è che il terreno sia ben inzuppato, raggiungendo una profondità di 40 cm. Se la pioggia non è sufficiente, annaffiare in seguito. Questo richiederà circa 400-500 litri d'acqua ogni 10 metri quadrati. Intervalli di irrigazione di 10 giorni equivalgono a tre irrigazioni durante la stagione di crescita.

Una volta raccolta, l'Impala si conserva molto bene e sarà una delle ultime a germogliare.

Aumento delle rese dei raccolti

Ecco alcuni consigli da giardinieri e orticoltori esperti che coltivano patate Impala da molti anni. Le patate sono considerate versatili e possono crescere in qualsiasi terreno, ma preferiscono un terreno ben concimato, sciolto e ben umido. È inoltre essenziale arricchire il terreno di humus e garantire uno strato superficiale profondo.

Le piantine spuntano più rapidamente quando le temperature sono comprese tra 18 e 25 °C, mentre le patate fioriscono e formano i tuberi a temperature comprese tra 17 e 20 °C. Se l'irrigazione si basa esclusivamente sulle precipitazioni naturali, la resa massima si ottiene con 50-300 mm di precipitazioni estive totali. È importante garantire che il terreno sia uniformemente e abbondantemente umido.

Per ottenere due raccolti, dovresti prima raccogliere il primo raccolto precoce nelle giornate nuvolose, raccogliendo i tuberi, quindi piantare ogni cespuglio una seconda volta, annaffiando generosamente le buche. Questo trucco permetterà all'Impala di sviluppare più tuberi al momento del secondo raccolto principale.

Sebbene l'Impala sia stata introdotta solo nel 1995, ha già riscosso un'ampia popolarità e un notevole successo, soprattutto tra gli orticoltori che apprezzano le varietà a maturazione precoce. Coltivata nei propri orti, la gente può godere di un raccolto estremamente precoce e abbondante di ortaggi a radice, deliziati dal loro aspetto meraviglioso.

L'Impala è addirittura considerata una velocista, poiché aumenta di peso bene e daràun buon raccolto di patate, non importa come sarà l'estate.

I consumatori abituali apprezzano l'Impala per il suo aspetto gradevole, la facilità di sbucciatura e il sapore eccellente. Le sue patate rimangono fresche anche dopo una cottura prolungata, rendendola una delle patate preferite dagli chef professionisti.