Le ciliegie autosterili, a differenza delle loro controparti autofertili, non possono fruttificare da sole. La maggior parte delle varietà necessita del polline degli alberi impollinatori per formare ovari e frutti. Per evitare di perdere un raccolto, è importante chiarire il metodo di impollinazione al momento dell'acquisto di alberi da frutto.
Ciliegio autosterile: cosa significa?
Le cellule femminili, situate sui pistilli e sugli ovuli dei fiori, vengono fecondate dalle cellule maschili, presenti nel polline degli stami. Se l'impollinazione ha successo, al posto degli ovuli si forma un ovario, da cui si sviluppa un frutto. Questi alberi sono detti autofertili; possono produrre frutti senza l'aiuto di altri alberi.
Le varietà autosterili richiedono l'impollinazione incrociata per produrre frutti. La fecondazione avviene tramite il polline di ciliegi di un'altra varietà; senza di esso, l'albero non produce praticamente alcun frutto. Ciò significa che quando si pianta un ciliegio autosterile, è necessario piantare un paio di altri alberi adatti nelle vicinanze.
Metodi di trasferimento del polline:
- insetti;
- metodi artificiali;
- dal vento;
- acqua;
- animali.
L'impollinazione incrociata delle ciliegie autosterili avviene principalmente a causa del vento e degli insetti.
Oltre alle varietà autofertili e autosterili, esistono varietà parzialmente autofertili. Un albero autofertile feconda il 50% dei suoi fiori tramite l'impollinazione con il proprio polline, mentre un albero parzialmente autofertile ne feconda il 20%.
Come scegliere le varietà per l'impollinazione
Quando si coltivano varietà autosterili e parzialmente autofertili nel proprio giardino, è sempre necessario piantare un impollinatore, o meglio ancora, più di uno. Per massimizzare il numero di ovuli fecondati, è essenziale selezionare buone varietà di impollinatori.
Regole per la selezione degli impollinatori:
- La distanza tra un albero autosterile e il suo impollinatore non dovrebbe superare i 40 m.
- Nessun altro albero da frutto dovrebbe crescere tra l'albero da impollinare e l'impollinatore. Il polline di meli, peri o albicocchi trasportato sul ciliegio dalle api o dal vento non feconderà gli ovuli.
- La soluzione ottimale per piantare gli alberi è in gruppi, con una distanza di 4 m.
- Quando si sceglie una varietà impollinatrice, è necessario tenere conto del suo periodo di fioritura: dovrebbe coincidere con il periodo di fioritura del ciliegio autosterile.
Impollinazione artificiale
Secondo gli esperti, la presenza di un impollinatore non garantisce un raccolto elevato. La letteratura agronomica afferma che l'impollinazione con il polline degli alberi vicini può produrre solo il 5-7% di frutti, una percentuale catastroficamente bassa per un buon raccolto. Pertanto, si consiglia ai giardinieri di padroneggiare la tecnologia dell'impollinazione artificiale.
Come impollinare le ciliegie da soli:
- L'evento si svolge solo con tempo soleggiato. Non devono esserci pioggia o vento.
- Il polline delle ciliegie autofertili viene raccolto in anticipo. Viene inserito in sacchetti di carta e accuratamente scosso per separarlo dai fiori. I sacchetti vengono sigillati ermeticamente per evitare la perdita di materiale impollinante.
- Utilizzando un pennellino dalle setole morbidissime, applicate il polline raccolto sui fiori dei ciliegi autosterili. Fate molta attenzione a non danneggiare i fiori.
- Non tutti i fiori vengono impollinati: ci vorrebbe molto tempo. Si consiglia di impollinare le infiorescenze che si sono aperte da 2-3 giorni. All'interno di un grappolo di fiori, selezionate quelli situati al centro. Questo garantirà che le ciliegie che si svilupperanno siano le più grandi e dolci.
Varietà di ciliegie autosterili
Molte varietà di ciliegio sono autosterili, quindi quando si acquistano le piantine è importante verificare come avviene l'impollinazione. È una buona idea scegliere in anticipo sia la varietà che gli impollinatori più adatti.
Adelina
L'albero di medie dimensioni, alto fino a 3,5 metri, produce ciliegie grandi e di un rosso intenso. Le caratteristiche punte appuntite dei frutti sono inconfondibili. Noccioli e piccioli sono facilmente rimovibili. Il sapore è eccellente, con un contenuto zuccherino che raggiunge il 12%.
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Gli impollinatori ottimali sono le varietà con maturazione a metà stagione. La resa media per albero è di 20 kg. Un vantaggio è la resistenza al gelo. Tuttavia, i boccioli dei fiori possono congelare a temperature estremamente basse. Può anche essere suscettibile alle malattie fungine.
Velluto
Le ciliegie vellutate sono coltivate principalmente nelle regioni meridionali. Le bacche sono più grandi del normale, raggiungendo i 7,8 g. A piena maturazione, diventano quasi nere. La polpa è molto densa e il succo è rosso scuro.
Le ciliegie vellutate hanno un sapore eccellente, sia fresche che lavorate. La resa massima si raggiunge a 13 anni, con alberi che producono fino a 45 kg. Questa varietà vanta una buona resistenza invernale del legno e delle gemme, resistenza ai funghi e una moderata tolleranza alla siccità. I frutti sono adatti al trasporto.
Valerij Čkalov
Questa varietà predilige il caldo, quindi cresce nelle regioni meridionali: Crimea, Caucaso e Territorio di Krasnodar. Le bacche sono piuttosto grandi, con un peso fino a 8 g. Inizialmente sono rosse, per poi diventare rosso-nere con la maturazione. Contengono quasi l'11% di zucchero.
I migliori impollinatori sono considerati Aprelka, Skorospelka e Iyunskaya Rannaya. Sono moderatamente resistenti al freddo invernale, sopportando temperature fino a -15-20 °C. Tuttavia, a tali temperature, i boccioli dei fiori congelano. Secondo le statistiche, a -23 °C, circa il 70% dei boccioli congela.
La varietà non è resistente ai funghi. Coccomicosi e muffa grigia sono particolarmente pericolose. Tuttavia, in condizioni favorevoli, l'albero produce rese eccellenti: circa 60 kg. Il record registrato è di circa 175 kg. Tuttavia, rese così colossali si ottengono solo in Crimea. Nel Territorio di Krasnodar, le rese sono la metà.
Carbone di Donetsk
Un albero di grandi dimensioni con frutti molto grandi, appiattiti e di colore rosso scuro. Ogni bacca pesa fino a 9 g, con un contenuto zuccherino fino al 24%. La resa per albero può raggiungere i cento chilogrammi.
La varietà è resistente al gelo e alla siccità. I frutti sono adatti alla conservazione. Tra gli impollinatori adatti figurano le varietà Valery Chkalov, Drogana Zheltaya, Aelita e altre.
Drogana gialla
Questa antica varietà tedesca è ben nota ai nostri giardinieri. La sua caratteristica distintiva sono le bacche gialle e dolcissime. Tuttavia, non è adatta ai viaggi. La Drogana è coltivata dal 1947.
Le bacche giallo chiaro pesano 6,5-8 g e contengono oltre il 13% di zucchero. Le bacche di Drogana sono ottime per preparare composte e ottime marmellate. Le bacche possono essere essiccate e congelate. L'albero può rimanere produttivo fino a 25 anni.
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Un vantaggio è la maggiore resistenza invernale delle gemme fruttifere. Questa varietà matura tardivamente, quindi le gemme vengono raramente danneggiate dalle gelate primaverili. È altamente resistente ai funghi. In caso di tempo umido, le bacche possono scoppiare e marcire. Le mosche delle ciliegie sono molto ghiotte di 'Drogana', quindi è importante eliminare le loro larve in anticipo.
Jeanette
Il vantaggio principale della varietà "Zhannette" sono i suoi magnifici frutti. Man mano che diventano rossi e maturi, diventano quasi neri. Il frutto contiene il 10% di zucchero. I boccioli dei fiori tollerano bene le gelate invernali, mentre i fiori tollerano anche quelle primaverili.
I vantaggi della varietà includono anche la resistenza alla siccità, al caldo, alle infezioni fungine e ai parassiti. Con le opportune pratiche colturali, "Jeannette" può crescere senza l'uso di erbicidi. Questa varietà è ampiamente utilizzata per la coltivazione su larga scala. Se non si seguono le pratiche colturali o si trascurano le cure, i frutti tendono a diventare più piccoli.
La bellezza del Kuban
Una varietà antica e collaudata, coltivata fin dagli anni '60. Si trova principalmente nelle regioni meridionali. Le bacche sono grandi, di colore crema chiaro e molto attraenti. Quando maturano al sole, assumono un delicato rossore.
Una delle varietà più resistenti all'inverno. Il legno tollera bene il gelo. Le gemme vengono danneggiate solo in caso di freddo intenso. Tuttavia, non sopporta bene le gelate primaverili: le gemme spesso gelano. La varietà è resistente alla siccità e alle infezioni fungine. Le principali minacce sono la muffa grigia e la mosca della ciliegia. Le bacche sono difficili da trasportare.
Krasnodar presto
Un'altra varietà precoce comprovata. Il sapore dei suoi frutti rosso scuro è inferiore a quello di molte ciliegie super deliziose. Il contenuto di zucchero è del 9%. Tuttavia, questa varietà è piuttosto resistente a malattie e parassiti. I frutti sono adatti per i dessert e sono adatti alla congelazione. Sono molto resistenti al freddo invernale e le gemme tollerano bene il gelo.
Lena
Varietà relativamente giovane e precoce, con frutti rosso scuro del peso di 6-8 g. Si distinguono per la loro dolcezza, fino al 12%. Le prime bacche possono essere raccolte già al quarto anno. 'Lena' è resistente a tutte le malattie fungine.
Melitopol nero
Questa ciliegia viene coltivata da circa cinquant'anni. Attrae i giardinieri con le sue bacche grandi e deliziose, di un rosso intenso, quasi nero. Il contenuto di zucchero è elevato, oltre il 13%. I frutti sono bellissimi e hanno un aspetto eccellente per la commercializzazione, motivo per cui la varietà "Melitopolskaya" è spesso coltivata a scopo commerciale, principalmente nelle regioni meridionali.
Le rese sono elevate. A 15 anni, un albero produce quasi 80 kg di bacche. L'albero è praticamente immune alla moniliosi e tollera bene il gelo. A -25 °C, circa il 40% delle gemme gela. E le gelate primaverili possono ucciderne più della metà.
Napoleone nero
Un'antica varietà coltivata da coltivatori dell'Europa occidentale. Coltivata nelle regioni meridionali. L'albero è alto fino a 6,5 m. Le bacche sono grandi, di colore da scuro a nero, dolci e succose.
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Le bacche si conservano bene. Possono mantenere la loro qualità commerciale fino a due settimane, senza ammaccature o perdite durante il trasporto. Sono deliziose sia fresche che in scatola. Un albero ne produce in media 27-29 kg. Hanno un'elevata immunità, ma sono suscettibili ai danni della mosca della ciliegia.
Odrinka
Varietà relativamente giovane con frutti di medie dimensioni, da 5 a 7,5 g. Le bacche sono di un colore rosso standard. Il contenuto di zucchero è superiore all'11%. "Odrinka" è resistente al freddo e alle scottature solari. È resistente alle infezioni fungine.
Raditsa
Questa ciliegia è ampiamente coltivata nella regione centrale. L'albero è caratterizzato da una crescita rapida. I suoi frutti sono di medie dimensioni, del peso di 5-6 g. Le bacche sono scure e mediamente dense. Il contenuto di zucchero è superiore all'11%. A temperature tra -30 e 35 °C, il 40% delle gemme fruttifere gela. La resistenza ai funghi è media.
Rondo
Varietà domestica sviluppata negli anni '90, produce bacche di medie dimensioni, di colore giallo dorato, del peso di 4,5-4,8 g ciascuna. Il contenuto di zucchero è del 12%. Il principale svantaggio della varietà Rondo è la sua inadattabilità al trasporto. I frutti sono troppo delicati e si ammaccano e diventano liquidi durante il trasporto. Tuttavia, questa ciliegia è precoce e produttiva, resiste alla siccità e al gelo ed è resistente alle infezioni fungine.
Goccia di rugiada
La varietà Rosinka ha un albero alto e produce frutti piuttosto grandi, quasi 8 g ciascuno. Le bacche sono molto attraenti: giallo chiaro con una leggera sfumatura di rosso, ricoperte da una patina cerosa. La polpa è molto dolce, con oltre il 13% di zucchero. I frutti sono adatti al trasporto; la loro trasportabilità è soddisfacente. La resa per albero arriva fino a 50 kg. Uno svantaggio è la suscettibilità alla coccomicosi. Richiedono protezione dalle malattie fungine.
Sadko
Questa varietà relativamente giovane si distingue per i suoi frutti grandi e ovali. Ogni bacca pesa fino a 8 g, con un contenuto zuccherino di quasi il 12%. Si distingue per la fioritura e la maturazione precoci. È precoce: le prime bacche possono essere raccolte al quarto anno. "Sadko" è resistente alle infezioni fungine e le sue bacche non tendono a scoppiare in caso di pioggia.
Teremoshka
'Teremoshka' è un albero basso con frutti di medie dimensioni. Sono molto dolci, di colore rosso scuro e praticamente resistenti allo scoppio. È noto per la sua fruttificazione precoce e l'elevata resistenza ai funghi. Inoltre, tollera bene il trasporto.
L'autofertilità è una qualità rara per le ciliegie; la maggior parte delle varietà esistenti sono autosterili. A parte l'incapacità di fruttificare senza un impollinatore, non sono in alcun modo inferiori alle loro controparti autosufficienti. Con i giusti alberi impollinatori, le ciliegie autosterili produrranno raccolti abbondanti.
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