I peperoni, di qualsiasi varietà, richiedono condizioni di coltivazione particolari e sono spesso soggetti a malattie, soprattutto nelle regioni con climi freddi, scarsa illuminazione ed estati brevi. Un cespuglio pallido, foglie appassite e numerose macchie chiare sulle parti verdi possono essere segni di una grave malattia che può minacciare l'intera piantagione, non solo una singola pianta. Anche in una serra riscaldata, le giovani piantine di peperone o le piante adulte possono morire se la causa non viene individuata in tempo e non vengono prese misure.
Cause comuni
Le foglie delle piante diventano bianche quando sono infette da batteri, funghi, muffe, parassiti o a causa di condizioni di crescita inadeguate. Un'ispezione accurata della pianta può aiutare a identificare la causa specifica. Non è necessario distruggerla e non è sempre necessario isolarla. Tuttavia, se le foglie delle piantine di peperone sono già diventate bianche, è importante determinare il tipo di infezione prima di spostarle dalle scatole al terreno o alla serra.
Potrebbe interessarti:Lo sbiancamento delle foglie del peperone è spesso causato da una carenza di alcuni nutrienti. La pianta stessa risponde male ai fertilizzanti durante la stagione di crescita, assorbendo attivamente i nutrienti dal terreno. Le parti verdi devono essere potate almeno 14 ore al giorno, il che è praticamente impossibile nella maggior parte delle regioni. Di conseguenza, le piante potrebbero non disporre degli elementi essenziali necessari per la crescita e lo sviluppo, con conseguenti processi degenerativi. Le malattie che rientrano in questa categoria includono:
- Fusarium;
- peronospora;
- clorosi;
- Appassimento da Verticillium.
Il più pericoloso di questi tipi di avvizzimento è quello sopra elencato. È praticamente incurabile e si manifesta dopo la fioritura. L'avvizzimento da Fusarium diventa evidente dopo la fase di crescita dei frutti, mentre l'avvizzimento da Verticillium si manifesta durante la fase di allegagione attiva, subito dopo la fioritura. I peperoni iniziano a sviluppare foglie inferiori che diventano bianche. Gradualmente, le punte iniziano a schiarire. I cespugli rallentano la crescita, non compaiono nuove foglie e i fiori iniziano a cadere. Anche in condizioni meteorologiche favorevoli, la maturazione o l'allegagione non si verificano, i fiori cadono gradualmente e i peperoni esistenti cambiano la loro struttura e scompaiono direttamente sulla pianta. Sintomi specifici includono l'arricciamento delle foglie, che può iniziare dopo la semina all'aperto. L'avvizzimento è incurabile e alla fine porta alla morte della pianta, che deve essere smaltita lontano dalle piantagioni principali.
La clorosi e la peronospora sono malattie associate a disfunzioni metaboliche nei tessuti vegetali. Le foglie si ricoprono gradualmente di piccole macchie e le loro punte si seccano. I germogli leggeri e opachi si diradano gradualmente e le foglie inferiori iniziano a diventare completamente bianche, seguite da quelle superiori. Questo peperone può infettare anche altre colture orticole.
Anche le foglie e gli steli del peperone sono vulnerabili alle malattie fungine. Potrebbero non diventare bianchi immediatamente; potresti notare prima piccole macchie isolate. Se la malattia non viene identificata tempestivamente, l'intera piantagione sarà a rischio. Le cause dell'imbiancamento degli steli possono includere:
- carbonchio;
- marciume bianco;
- muffa grigia;
- fungo marsupiale;
- oidio.
L'ultimo tipo di danno è il più sicuro per la pianta. L'oidio attacca spesso le foglie delle giovani piantine di peperone tenute in serra. Qui, l'elevata umidità e le temperature stabili favoriscono la crescita di colonie di microrganismi patogeni. Le foglie quindi schiariscono in modo irregolare e casuale, ricoprendosi di macchie ampie e irregolari. L'oidio si cura facilmente anche in serra e, con un trattamento tempestivo, non compromette il raccolto.
Il fungo marsupiale si diffonde dal fusto vicino alle radici alle foglie inferiori e oltre. Si può notare che le parti verdi non solo diventano più chiare, ma si ricoprono anche di piccole macchie nere. A differenza di questa malattia, la muffa grigia colpisce l'intero cespuglio, compresi i frutti già formati. Le aree colpite crescono rapidamente, portando infine alla morte della pianta. Una patina di colore chiaro è caratteristica anche della muffa bianca, che si sviluppa in un lungo periodo e non scompare nemmeno dopo la semina all'aperto. Questa malattia non presenta sintomi evidenti, ma si può notare una crescita lenta di foglie e frutti. In questo caso, il peperone muore gradualmente.
Un'infezione fungina pericolosa può anche portare a cladosporiosi, septoriosi e alternaria. Queste malattie sono di natura micotica, il che le rende altamente contagiose. I funghi possono vivere nel terreno, sui contenitori e persino sugli attrezzi da giardino. Scarse pratiche di irrigazione e temperature elevate con umidità sufficiente non fanno che favorirne la diffusione. Queste malattie si manifestano pressoché allo stesso modo: grandi macchie grigiastre iniziano a diffondersi dalla zona radicale e si diffondono rapidamente alle foglie. Le foglie appassiscono e poi cadono. Una patina bianca inizia a ricoprire la superficie interna della foglia, mentre macchie più chiare si distribuiscono casualmente, fondendosi gradualmente.
Metodi di trattamento
Se le foglie hanno già cambiato colore, la semplice concimazione delle piante non sarà sufficiente. È importante determinare con precisione quale elemento manca nel terreno e quale fungo sta causando la malattia. Poiché i sintomi di queste malattie sono simili, fare una "diagnosi" a occhio nudo è praticamente impossibile. Tuttavia, questo è spesso superfluo; identificare il gruppo di malattie è sufficiente per selezionare il trattamento appropriato.
La poltiglia bordolese è efficace nelle fasi iniziali dell'infestazione. È anche una buona misura preventiva prima della semina. Se non si dispone di una soluzione pronta all'uso, è possibile prepararne una con solfato di rame, calce viva e acqua a temperatura ambiente in quantità rispettivamente di 100 grammi, 240 grammi e 10 litri. Se l'infestazione è grave e il trattamento non è stato completato in tempo, la quantità di soluzione può essere ridotta a 7 litri.
Prima della semina, l'area deve essere trattata, fertilizzata e arricchita con i principi biologicamente attivi necessari, come "Alirin-B". Sciogliere una compressa in 5 litri di acqua pulita. Spruzzare il terreno qualche giorno prima della semina; la quantità specificata è sufficiente per una superficie di 5 metri quadrati. Se l'area è già stata colpita da una malattia fungina la scorsa stagione, versare una piccola quantità di soluzione nella buca immediatamente prima di piantare le piantine. Questo è efficace contro la septoriosi e malattie simili.
Potrebbe interessarti:I cespugli già cresciuti vengono irrorati con prodotti biologicamente attivi come Quadris o Trichodermin. La soluzione viene applicata alle piante, comprese quelle con fiori e frutti. Le sostanze penetrano nella struttura dei tessuti e la rafforzano, stimolano la fotosintesi e altri processi metabolici e rafforzano letteralmente l'immunità del peperone. Questa misura è particolarmente efficace contro l'oidio.
Cura e prevenzione
Quando si cura una malattia, è importante eliminare qualsiasi effetto negativo sulla pianta. Questo include concimare accuratamente i cespugli, garantire annaffiature tempestive, proteggerli dall'aria fredda e dalle correnti d'aria ed eliminare l'ombra e la luce insufficiente. Queste stesse misure rappresentano la migliore misura preventiva contro tutte le malattie sopra menzionate. Le foglie spesso diventano bianche, si seccano e cadono semplicemente a causa di una cura impropria del peperoncino.
Il primo passo per una corretta cura dovrebbe essere la preparazione del terreno. Questa dovrebbe essere fatta in base al tipo di terreno e alla sua acidità. La verdura non ama un'acidità elevata, quindi è meglio aggiungere compost o letame come fertilizzante e usare segatura e sabbia come pacciame. La cenere può anche essere usata per disinfettare il terreno, il che sposterà l'equilibrio verso l'alcalinità.
Se le foglie iniziano a schiarire o appassire, o a perdere elasticità, è consigliabile concimare le piante con fertilizzanti minerali. Questi contribuiranno a migliorare la fotosintesi. Durante la formazione dell'infiorescenza, è meglio utilizzare composti contenenti azoto; durante la formazione attiva dell'ovario, aggiungere boro e i suoi composti; il calcio è utile quando compaiono i primi ovari; e il potassio durante la crescita del baccello. È meglio utilizzare concentrazioni minime, poiché la pianta è sensibile ai sovradosaggi. Ripetere questa procedura ogni 2-3 settimane. I seguenti fertilizzanti contenenti azoto, alle concentrazioni raccomandate, sono i più efficaci per i peperoni:
- salnitro 30 g per secchio d'acqua;
- infuso di verbasco in acqua in rapporto 1:20;
- urea 20 g per 1 secchio.
È importante annaffiare regolarmente i peperoni durante il trattamento. I peperoni preferiscono un terreno umido, ma sono vulnerabili alle infezioni fungine. Pertanto, è meglio annaffiarli quotidianamente, ma con piccole quantità di acqua tiepida. Se il terreno non è ancora asciutto, è possibile spostare l'orario di irrigazione o saltare un giorno. Per prevenire la diffusione di malattie, aumentare la distanza tra le piante ed evitare piantagioni dense vicino all'aiuola, poiché ciò interferirebbe con la naturale circolazione dell'aria.
Serra o terreno
Coltivare peperoni in serra e in pieno campo presenta sfide specifiche. Se non ci si prende cura adeguatamente delle piante, il rischio di malattie aumenta. Se si piantano peperoni all'aperto, è importante rispettare i programmi di rinvaso e trapianto. Questi dovrebbero essere basati sul clima e sulle caratteristiche della varietà. Calore e luce insufficienti danneggeranno le piante. È meglio trovare subito un luogo protetto dalle correnti d'aria. È anche importante considerare le pratiche di rotazione delle colture. Queste piante richiedono annaffiature leggermente più frequenti e il terreno deve essere smosso di conseguenza per garantire un adeguato apporto di ossigeno alle radici.
In una serra, l'umidità elevata può essere il problema principale. È importante controllarla fornendo una ventilazione regolare. Poiché è difficile ruotare le colture, è necessario prestare particolare attenzione alla concimazione in autunno dopo la lavorazione del terreno e in primavera prima della semina. Se le foglie del peperone diventano bianche, potrebbero non ricevere abbastanza luce nella serra. In questo caso, sostituire la copertura o installare porte apribili sarà d'aiuto. È anche importante ricordare che le malattie fungine si diffondono molto più rapidamente in una serra, quindi è fondamentale ispezionare le piante quotidianamente per monitorarne le condizioni.
Se le foglie della tua pianta di peperone sono diventate bianche, ciò indica gravi carenze colturali che hanno già portato o potrebbero portare a infezioni da malattie pericolose. Lo scolorimento è uno dei primi sintomi di marciume bianco, oidio, cladospirosi e vari tipi di avvizzimento. In alcuni casi, un trattamento tempestivo può salvare anche una pianta colpita e produrre un raccolto completo. Tuttavia, è importante identificare tempestivamente le piante malate in fase terminale, che possono rovinare l'intera piantagione.
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