Il carbonchio nero è una malattia fungina batterica che causa il marciume radicale nelle piantine. Visivamente, i fusti anneriti delle piantine in crescita iniziano a disintegrarsi, causandone la perdita e infine la morte.
Descrizione
Nella coltivazione dei peperoni, la malattia della gamba nera si manifesta più spesso tra la comparsa dei primi germogli e la formazione di 2-3 foglie complete sugli steli. La malattia può essere spesso sospettata in base alle condizioni delle foglie, ma la causa risiede in una radice già danneggiata alla base dello stelo.
Le microspore di funghi pericolosi in genere rimangono nel terreno. Non sono colpite da forti gelate e, dopo aver lavorato i resti morti del raccolto dell'anno precedente, vengono utilizzate strutture viventi indebolite. Sono particolarmente pericolose per le piantine di peperone indebolite e in fase di sviluppo, che devono essere protette. Tuttavia, le piante sane e robuste non sono suscettibili al carbonchio.
L'infestazione da gamba nera si verifica attraverso l'apparato radicale e nel fusto. In questa fase, i batteri estraggono attivamente tutti i nutrienti e i succhi dalla pianta. Se la temperatura dell'aria è superiore a 5 °C e il terreno è sufficientemente umido, i batteri iniziano a svilupparsi e moltiplicarsi rapidamente, anche esponenzialmente. La temperatura ottimale è di circa 25 °C e l'umidità superiore al 60%. Dopo la raccolta, i batteri rimangono vitali fino a 4 anni.
Cause della gamba nera
La mancata osservanza di pratiche colturali e condizioni di conservazione adeguate può portare alla morte delle piantine di peperone. Tra le principali cause di danni da gamba nera alle piantine ci sono:
- contaminazione dei terreni utilizzati;
- densità dei semi troppo elevata;
- eccessiva umidità del terreno con acqua stagnante;
- ventilazione insufficiente della stanza e dei contenitori in cui viene coltivato il peperone stesso;
- temperatura dell'aria interna eccessivamente elevata;
- bruschi cambiamenti nella temperatura dell'aria.
Il processo di distruzione dei germogli dopo l'infezione da zampa nera dura solitamente circa una settimana.
Che aspetto ha il carbonchio?
I funghi infettivi sono presenti praticamente in qualsiasi terreno e si attivano quando si verificano condizioni favorevoli. Quando le piantine vengono infettate, gli ipocotili diventano inizialmente marroni. Segue un diradamento dei fusti, con i tessuti che si ammorbidiscono rapidamente e diventano acquosi. Di conseguenza, entro 5-7 giorni, le piante semplicemente collassano, come se fossero state falciate.
Per prevenire la diffusione precoce della malattia e salvare le piantine, è essenziale ispezionarle attentamente ogni giorno, soprattutto le radici. Un pronto soccorso tempestivo può aiutare a fermare la diffusione della malattia ai germogli rimanenti. Un primo segnale d'allarme è l'oscuramento del colletto radicale e il graduale appassimento delle piantine in climi caldi e soleggiati.
Come identificare la gamba nera nelle piantine
Poiché il parassita della gamba nera è una minaccia che si trasmette attraverso il terreno, i primi segni di danno alle piantine di peperone non sono sempre immediatamente evidenti. Inoltre, la malattia stessa è focale e non tutte le piantine vengono colpite contemporaneamente. Quando si ispezionano attentamente le piantine in crescita, è importante prestare attenzione al colore e alle condizioni della parte inferiore del fusto. La comparsa di macchie scure sui fusti, così come la presenza di fusti molli e acquosi, sono segni della malattia.
Se si rilevano problemi di questo tipo, è fondamentale ispezionare gli steli che crescono vicino a quello danneggiato. Un trattamento del terreno adeguato e tempestivo salverà le piantine e garantirà un buon raccolto di peperoni belli e succosi.
Protezione contro il carbonchio mediante rincalzo
Un modo efficace per proteggere le piante dal carbonchio è rincalzare delicatamente ma in modo semplice. Il metodo è il seguente:
- Non appena i primi germogli cominciano a comparire sulla superficie del terreno, l'irrigazione del terreno viene interrotta per almeno 2-3 giorni.
- Quando il terreno è sufficientemente asciutto, è necessario smossarlo con cura e rincalzare le file con le piantine.
- L'irrigazione successiva dovrà essere effettuata con moderazione e precisione, nei solchi formati tra le file di piantine. Questo manterrà i fusti asciutti e impedirà la crescita dei batteri presenti nel terreno.

La procedura stessa deve essere ripetuta ogni 4-5 giorni finché i germogli non diventano più forti.
Come combattere la malattia
La prevenzione è più efficace di qualsiasi trattamento. Ecco perché è importante utilizzare semi di alta qualità e un terreno sano e fertilizzato. Un consiglio importante è quello di non seminare prima del periodo indicato sulla confezione. Questo può indebolire il sistema immunitario, rendendo le piantine più suscettibili al carbonchio.
Come misura preventiva, si consiglia inoltre di utilizzare apposite compresse di torba o di seminare le future piantine in vasi singoli o altri contenitori. Se si notano i primi segni di macchie scure e radici danneggiate sulle piantine, la pianta stessa deve essere completamente rimossa dal contenitore. Dopo un'ispezione dettagliata delle piantine rimanenti, si applica al terreno una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio in una proporzione di 3 grammi per 10 litri d'acqua.
In alternativa, si può utilizzare una soluzione di Fitosporin (100 ml per 10 litri d'acqua). Applicarla direttamente sul terreno e spruzzarla sulle piante. Una poltiglia bordolese all'1% è un valido sostituto della Fitosporin. Inoltre, cospargere il terreno con una miscela di cenere di legno setacciata e solfato di rame (rispettivamente 1 tazza per 1 cucchiaino).
Se la maggior parte delle piantine risulta infetta, è fondamentale separare quelle ancora sane in contenitori separati e disinfettati. Le piantine infette devono essere distrutte insieme al terreno. Le piante trapiantate devono essere collocate in un ambiente caldo, con temperature non inferiori a 18-20 °C, e protette dalla luce solare diretta. Lasciare asciugare il nuovo terreno per diversi giorni e poi trattarlo con un fungicida, come Baktofit. Dopo 6-8 giorni, i germogli dovrebbero radicare e solo allora le piantine possono essere spostate in un luogo più fresco.
Anche una soluzione di bicarbonato di sodio, preparata in proporzione di 1 cucchiaino per bicchiere d'acqua, si è dimostrata efficace. Questa soluzione dovrebbe essere applicata al terreno, ma solo dopo aver eliminato completamente le piantine malate.
Prevenzione
Una delle caratteristiche principali della malattia della gamba nera è la sua rapida crescita in terreni altamente acidi. In questi casi, si raccomanda di pretrattare il terreno con:
- farina di dolomite;
- lime;
- gesso;
- cenere della stufa.
Inoltre, il terreno in cui l'anno scorso sono stati coltivati peperoni, melanzane o pomodori non è adatto alla coltivazione di piantine. È meglio scegliere un terreno in cui sono state precedentemente coltivate erbe aromatiche, come prezzemolo o sedano. Anche il terreno in cui l'anno scorso sono stati coltivati fagioli, piselli e senape verde è adatto.
Uno dei passaggi obbligatori è annaffiare il terreno con una soluzione bollente di permanganato di potassio di colore rosa scuro. Per garantire la massima emissione di vapore, coprire il contenitore con pellicola protettiva. In questo caso, la semina avviene solo dopo che il terreno si è completamente raffreddato. Anche il trattamento del terreno con solfato di rame è una buona idea.
Oltre alla preparazione del terreno e all'utilizzo di semi di alta qualità, è necessario prestare particolare attenzione alla sterilità dei semi e al trapianto accurato delle piantine. Se le cassette sono state utilizzate in precedenza, si consiglia di lavarle accuratamente con acqua saponata o qualsiasi altra soluzione disinfettante e di risciacquarle abbondantemente.
Dovresti anche evitare di usare il compost immaturo come fertilizzante per il terreno, poiché fornisce le condizioni migliori per l'attivazione delle spore fungine.
Creare un microclima
Data la natura specifica dell'attivazione delle malattie fungine nel terreno, è importante garantire in anticipo un microclima adeguato per la coltivazione delle piantine. Questo vale principalmente per le seguenti regole:
- effettuare la successiva annaffiatura delle piantine solo dopo che il terreno si è moderatamente asciugato rispetto alla precedente;
- Quando si annaffia, l'acqua deve essere diretta direttamente nel terreno, senza toccare le foglie e gli steli;
- La pellicola protettiva va rimossa non appena compaiono i primi germogli, poiché è proprio questa pellicola a creare una pericolosa condensa, ad aumentare l'umidità e ad impedire che le piantine si saturino di ossigeno;
- le piantine devono essere coltivate in un luogo caldo e ben illuminato;
- Non seminare troppo fittamente nel terreno; la distanza ottimale è considerata di almeno 0,7–1 cm.
Inoltre, è sconsigliato l'uso di fertilizzanti azotati durante l'irrigazione. Questo provoca un eccessivo allungamento degli steli, assottigliandoli e rendendoli più vulnerabili. Anche gli sbalzi di temperatura improvvisi sono inaccettabili.
Recensioni
Ekaterina Alexandrovna, 48 anni
Per prevenire la gamba nera, si consiglia l'uso di fungicidi, come Fitolavin. La sua soluzione può essere utilizzata non solo sul terreno di coltura, ma anche sui cespugli stessi. È un prodotto versatile. L'unica avvertenza è che il trattamento deve essere effettuato 2-3 settimane prima del trapianto dei cespugli nel terreno definitivo. Un rimedio popolare comprovato che vale la pena considerare è un infuso di bucce di cipolla e alcol diluito in un rapporto di 1 a 10. Ripetere il trattamento dopo 6-8 giorni.


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