La fusariosi è una malattia fungina che colpisce le colture orticole. Le varietà resistenti alla fusariosi elencate di seguito vantano anche una maggiore resistenza ad altre malattie virali e fungine. A seconda della posizione, alcune varietà possono produrre rese maggiori o minori. Queste varietà richiedono un regime di irrigazione e fertilizzazione standard.
Quali peperoni sono resistenti alla fusariosi?
I metodi di coltivazione selettivi e la naturale resistenza alla fusariosi rendono queste varietà ideali per la coltivazione in qualsiasi giardino. La malattia in sé è insidiosa:
- la rilevazione è possibile solo nella fase intermedia dello sviluppo;
- il fungo blocca i canali di comunicazione con sostanze organiche;
- la pianta non è in grado di fotosintetizzare e svilupparsi normalmente;
- Il fungo Fusarium si trasmette attraverso macchinari agricoli e rifiuti vegetali, dove viene immagazzinato fino a 3 anni;
- La pianta non può essere curata, basta solo dissotterrarla e bruciarla.
Pertanto, la fusariosi è un ospite sgradito nel giardino di qualsiasi giardiniere. I coltivatori hanno sviluppato varietà di peperone resistenti alla fusariosi.
Orecchio di bue
L'Ox's Ear è una varietà di peperone dolce che richiede parecchie cure, ma è resistente a numerose malattie. Il suo sapore è un piacevole vantaggio: la polpa non è amara nemmeno in fase di maturazione. Questo peperone è ideale per il consumo fresco o sottaceto. La maturazione è determinata dal colore. I frutti passano gradualmente da un verde intenso a tonalità di rosso scuro. Un peperone maturo pesa 200 grammi e la resa per metro quadrato può raggiungere i 3 chilogrammi.
Darina
Oltre alla sua resistenza alle malattie fungine, Darina è in grado di fruttificare e crescere anche a temperature sfavorevoli. La pianta è bassa, semi-standard, e raggiunge i 50-55 cm. I peperoni maturano fino a un peso di 100 grammi e uno spessore della parete di 6 mm. A maturità tecnica, il colore è giallo, ma a maturità biologica diventa rosso.
Questa varietà è adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra chiusa. Resa 6 chilogrammi per metro quadrato. Darina è anche resistente alla verticilliosi.
Dobrynya
La varietà Dobrynya, fedele al suo nome, è resistente a diverse malattie, tra cui il fusarium. Un peperone maturo pesa 100 grammi e la sua sezione trasversale raggiunge uno spessore massimo di 5 millimetri. I peperoni formano un prisma e diventano rossi una volta maturi. I giardinieri esperti consigliano di coltivare la Dobrynya in un orto piuttosto che in una serra di plastica.
La varietà matura precocemente, producendo frutti entro 95 giorni dalla germinazione completa. La Dobrynya vanta una resa costante di 13 chilogrammi per metro quadrato.
Beglitsky
Una varietà di peperone che produce frutti conici che diventano rossi a maturazione biologica. Oltre al fusarium, è resistente anche all'alternaria e al mosaico del tabacco. La pianta è bassa, raggiungendo i 75-85 cm. I frutti sono stabili e facili da trasportare, con un peso fino a 70 grammi. Beglitsky è una varietà che cresce bene sia in serra che in pieno campo. Lo spessore della parete di un frutto maturo è di 4-5 cm.
Ercole
Hercules è una varietà di peperone a maturazione tardiva che assume un colore rosso vivo durante la maturazione. I peperoni crescono in piante cubiche con angoli arrotondati, con pareti spesse 5-7 mm. La fruttificazione avviene dopo 135-145 giorni dalla semina. Molti giardinieri esperti lodano questa varietà per il suo sapore e la sua ampia gamma di usi culinari. Il cespuglio tozzo di Hercules non è né alto né espanso, raggiungendo solo i 50 cm.
Fedele al suo nome, questa varietà è piuttosto robusta e resistente non solo alle malattie, ma anche alle condizioni meteorologiche estreme. Pertanto, questo peperone può essere coltivato anche in zone con climi meno favorevoli. Tuttavia, è meglio evitare le zone eccessivamente esposte e soggette a forti venti stagionali.
bulgaro
Il peperone bulgaro è una varietà di mezza stagione, che produce frutti entro 130 giorni dalla germinazione. Il frutto è di forma conica, pesa 150-200 grammi e ha uno spessore della parete di 5-7 mm. I peperoni bulgari possono essere coltivati sia in serre di plastica che in pieno campo, con rese simili.
Coltivata in grandi quantità, la resa è di 50 tonnellate per ettaro. Oltre al fusariosi, la varietà bulgara è resistente all'alternaria. A maturazione biologica, raggiunge una tonalità rossa e una finitura lucida.
Giubileo di Rostov
Varietà di peperone di mezza stagione, da piantare preferibilmente all'aperto. Il periodo dalla germinazione alla maturazione è di 115 giorni. Un singolo peperone Rostovsky Yubileiny è spesso 4-5 mm e pesa 120 grammi.
Giunto a maturazione tecnica, il peperone assume un colore verde chiaro, che diventa rosso man mano che matura. È ampiamente utilizzato in cucina, sia fresco che per la conservazione.
Jack
La varietà precoce di peperone dolce Jack inizia a fruttificare entro 105-110 giorni dalla semina. Cresce bene sia in serra che in piena terra. Il cespuglio si sviluppa in una pianta bassa, raggiungendo un'altezza totale di 55-60 cm. La resa della varietà è standardizzata, con una resa potenziale di 5-6 chilogrammi di peperone per metro quadrato.
I peperoncini Jack si distinguono per il loro insolito colore arancione quando raggiungono la maturazione biologica. Un peperone maturo pesa 150-200 grammi.
Dolce Everest
Nonostante il nome altisonante, questa varietà non è particolarmente alta. Il cespuglio è di medie dimensioni, 40-45 cm, e non si espande. Il peso dei frutti raggiunge i 150-200 grammi e la resa totale per ettaro è stimata tra i 160 e i 400 quintali, a seconda delle condizioni di coltivazione.
I peperoni sono altrettanto utili per marinate, insalate e altre applicazioni culinarie. Le loro pareti variano in spessore, arrivando fino a 9 mm.
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Questa varietà di peperone molto produttiva produce fino a 7 chilogrammi per metro quadrato di terreno. Ha un periodo di maturazione medio. Gift of Moldova produce frutti maturi 115-130 giorni dopo la semina. Questa varietà è adatta sia alla coltivazione in serra che in orto.
Il cespuglio cresce piccolo, fino a 50 cm. peperoni dolci Crescono a forma di cono, con un peso di 100-120 grammi ciascuno. Lo spessore tipico delle pareti è di 5 mm. Prosperano a temperature non inferiori a 20 gradi Celsius.
Zhanna
Questo peperone è una varietà precoce, che matura in 106 giorni. Cresce bene sia sotto copertura di plastica che in piena terra. L'altezza media della pianta è di 40-50 cm. Il cespuglio è compatto e contiene 15 frutti. La loro forma ricorda un cono allungato, con una consistenza lucida e liscia. Durante la crescita, i peperoni sono di colore verde chiaro e, a maturazione, rosso scuro. Lo spessore della parete è di 8-9 mm. Ogni peperone pesa 90-100 grammi. La varietà Zhanna è versatile e può essere utilizzata in qualsiasi piatto. Il sapore è intenso, ma l'aroma è delicato.
La pericolosa malattia del fusarium non è curabile. Pertanto quando si sceglie una varietà di peperoneVale la pena considerare questo fatto. Fortunatamente, esistono molte varietà resistenti; sono facili da curare e crescono senza problemi in qualsiasi appezzamento di giardino. Una corretta cura del terreno e misure preventive preserveranno il raccolto.

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