Uva Marquette: caratteristiche e descrizione della varietà

Le varietà di uva da vino sono coltivate da tempo dai viticoltori di tutto il mondo e non sono meno popolari dell'uva da tavola. Una di queste varietà straordinarie è la "Marquette". È piuttosto antica, ma non viene coltivata in Russia da molto tempo, quindi molti non la conoscono.

Caratteristiche della varietà

Il vitigno Marquette è originario degli Stati Uniti ed è stato sviluppato attraverso una complessa selezione. La ricerca su di esso è stata condotta presso l'Università del Minnesota dal 1989 al 1994. Grazie alle sue eccellenti qualità, la varietà ha rapidamente guadagnato popolarità in Europa e i vini che ne derivano sono stati molto apprezzati dagli esperti di degustazione. La varietà è stata brevettata nel 2005 e le piantine sono disponibili solo presso i vivai.

Marquette è un'azienda tecnica. varietà di uvaLa Marquette è un'uva di mezza stagione, raccolta a settembre. Con pratiche agricole adeguate, si possono raccogliere fino a 100 quintali di uva per ettaro. I tralci crescono verticalmente e richiedono poche potature o tutori. Ogni tralcio produce in genere 2-3 grappoli, massicci, cilindrico-conici e dal peso compreso tra 200 e 400 grammi. Chi non è informato, la Marquette può essere confusa con la comune uva da tavola. I grappoli non sono fitti, spesso nascosti da un folto fogliame verde. Gli acini sono piccoli, rotondi e di colore blu scuro. La buccia è ricoperta da una patina cerosa. Il contenuto zuccherino del frutto varia dal 25 al 28% e l'acidità è del 2,9%. L'uva Marquette produce un ottimo vino rosso; la fermentazione malolattica viene utilizzata per ridurre l'acidità.

La varietà tollera bene gli inverni freddi, sopportando temperature fino a -38 gradi Celsius. Tuttavia, con l'arrivo della primavera, dopo l'apertura delle gemme, l'uva reagisce male al gelo; anche un calo di temperatura fino a -2 gradi Celsius può essere fatale per la pianta. Non tollera bene nemmeno le piogge fredde, come consigliano gli agronomi esperti. in primavera coprire il vigneto con materiale non tessuto.

Malattie e prevenzione

Nel complesso, la varietà ha un'eccellente immunità. Infezioni fungine come oidio, peronospora e gamba nera sono relativamente rare. Tuttavia, occasionalmente, la fillossera può manifestarsi sulle piante. Per proteggerle, si raccomandano trattamenti fungicidi in primavera.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Nonostante la popolarità della Marquette in Europa, presenta sia punti di forza che di debolezza. È meglio conoscerli prima di piantare l'uva. Dopotutto, con le giuste... cura le perdite di raccolto possono essere ridotte al minimo.

Vantaggi:

• eccellente resistenza al gelo;
• resistenza alle comuni malattie fungine;
• buone prestazioni di rendimento;
• crescita verticale dei germogli, che consente di dedicare un tempo minimo alla cura;
• alto tasso di sopravvivenza delle piantine;

Screpolatura:

• una forte ondata di freddo primaverile e piogge fredde possono distruggere la pianta;
• le giovani piantine hanno difficoltà a resistere alle cattive condizioni meteorologiche;
• Il materiale di piantagione può essere acquistato solo da fornitori autorizzati;

Approdo

Per evitare problemi futuri, scegliete una posizione soleggiata, preferibilmente sul lato sud del giardino o dell'orto. Un terreno sabbioso o argilloso è ideale per la varietà Marquette. L'uva cresce e fruttifica anche in altri tipi di terreno, ma in questi casi si consiglia di posizionare uno strato drenante di piccole pietre, argilla espansa o mattoni rotti sul fondo della buca di impianto. Prestate particolare attenzione alla posizione della falda freatica: dovrebbe essere profonda almeno 250 centimetri. Selezionate con cura le piantine: dovrebbero essere prive di segni di malattie o danni.

Prendersi cura della varietà

Le giovani piantine sono leggermente più difficili da curare rispetto alle piante mature, poiché sono più sensibili alle basse temperature e alle condizioni avverse. Annaffiate regolarmente man mano che il terreno si asciuga. A questo scopo, è consigliabile installare delle tubature durante la piantagione per portare l'acqua direttamente alle radici. È essenziale smuovere lo strato superficiale del terreno e, in primavera, concimare il terreno con fertilizzanti liquidi a base di azoto e fosforo.

Nei primi anni, le giovani viti devono essere coperte per l'inverno, poiché sono ancora vulnerabili al freddo. A partire dai 3-4 anni, la copertura invernale è necessaria. nella parte centrale del paese In genere non è necessario. Tuttavia, nelle regioni settentrionali, dove le temperature invernali scendono sotto i -38 gradi Celsius, un riparo non guasta.

Le piante mature richiedono una potatura per garantire la circolazione dell'aria e la massima luminosità. Ad agosto, i rami vengono potati dopo la quindicesima foglia, il che favorisce la maturazione dei grappoli. Anche le foglie che ombreggiano i grappoli devono essere rimosse. La potatura di formazione viene eseguita in autunno.

Recensioni

Valeria

Mi piace la varietà Marquette; è facile da curare, vivendo al sud, non ho nemmeno coperto la vigna nei primi anni. La potatura è minima; la faccio due o tre volte a stagione. Le mie piante non si sono ammalate né hanno causato problemi negli ultimi sette anni. Le tratto contro parassiti e malattie una volta all'anno, in primavera, dopo che la linfa inizia a scorrere. Mio marito produce il vino; a dire il vero, non ne so molto. Il vino è molto saporito e liquoroso.

Pavel Ivanovich

Mio nipote mi ha portato una piantina di Marquette dall'estero. Temevo che non sarebbe cresciuta bene, visto il lungo viaggio, ma si è scoperto che non ne avevo bisogno. Eseguo solo poche operazioni di manutenzione per questa varietà: potatura, irrigazione e trattamento anti-malattia. La concimo ogni due o tre anni e la innaffio annualmente solo con una soluzione di cenere di legno. Il vino che produce è straordinario; finora ho prodotto vini da dessert e liquorosi con Marquette. L'anno prossimo voglio farne uno semi-dolce.

Conclusione

Marquette si è già guadagnata il riconoscimento dei consumatori. Può essere coltivata sia nell'orto domestico che a scopo commerciale. La manutenzione è minima. La varietà vanta un'elevata resistenza alle malattie ed è raramente attaccata dai parassiti. L'aspetto dell'uva è anonimo, il che non sorprende, dato che viene coltivata esclusivamente per la trasformazione.