Melograno: benefici e danni per la salute del frutto e dei suoi semi

Alberi

Il melograno è uno dei frutti invernali più preziosi. Contiene un tesoro di componenti benefici per l'organismo umano. Aiuta a mantenere sano il sistema immunitario ed è anche un'efficace misura preventiva contro il cancro. Gli orientali lo considerano il re dei frutti e i suoi benefici per la salute e i potenziali effetti collaterali sono descritti in numerosi trattati di medicina orientale. Nel nostro Paese, il melograno è ormai facilmente reperibile per tutti e il suo utilizzo nella medicina popolare sta diventando sempre più popolare.

I benefici per la salute del melograno

Grazie alla sua ricca composizione di componenti, il frutto del melograno ha una vasta gamma di effetti sull'organismo umano. Le principali proprietà del frutto includono:

  • proprietà antispasmodiche con effetto antinfiammatorio;
  • effetto ipotensivo;
  • azione antipiretica con proprietà espettoranti (frutta fresca);
  • azione antielmintica – esercitata dalla corteccia, dai rizomi, dai fusti e dalla buccia del frutto;
  • proprietà estrogenica dell'olio di semi di melograno;
  • azione astringente con effetto di soppressione del bacillo della dissenteria (buccia della frutta).

Composto

100 grammi di frutto contengono il 14% di carboidrati, meno dell'1% di proteine ​​vegetali, zero grassi e oltre il 72% di acqua. Il frutto contiene anche una grande quantità di fibre, acidi organici e tannini.

La composizione minerale comprende potassio e calcio, fosforo e ferro, magnesio e sodio. Questi componenti normalizzano l'equilibrio idrosalino, svolgono un ruolo attivo nella costruzione del tessuto osseo e muscolare, normalizzano la pressione sanguigna e stimolano la funzione miocardica.

Composizione e contenuto calorico del melograno
Composizione e contenuto calorico del melograno

Il complesso vitaminico è composto dai seguenti componenti:

  • C – attiva il sistema immunitario, partecipa al processo di emopoiesi;
  • P – rafforza le pareti arteriose e ne aumenta l’elasticità;
  • E è un potente antiossidante naturale che previene il processo di invecchiamento a livello cellulare;
  • B5 – calma la psiche e il sistema nervoso, riduce l’impatto dello stress sul corpo;
  • B6 – normalizza il metabolismo delle proteine;
  • B12 – migliora la memoria e le capacità intellettuali e attiva anche l’attività delle cellule epatiche.

Benefici del succo di melograno

I benefici della frutta per l'uomo sono direttamente correlati alla sua composizione. Il consumo regolare di frutta apporta i seguenti cambiamenti positivi all'organismo:

  • Stimolazione dell'ematopoiesi, ovvero la sintesi delle molecole dei globuli rossi e la produzione di globuli rossi (emoglobina), aumentano. I bambini che consumano regolarmente melograni si ammalano raramente, imparano rapidamente nuove cose e hanno maggiore forza ed energia.

    Proprietà benefiche
    Proprietà benefiche
  • Se il sistema immunitario è indebolito, mangiare melograno due volte a settimana attiverà le difese dell'organismo;
  • in caso di tensione nervosa e stress, i frutti del melograno aiutano a ripristinare l'equilibrio mentale e nervoso;
  • nei pazienti ipertesi la pressione sanguigna scende fino a valori normali;
  • la frutta fresca e il suo succo stimolano l'attività del miocardio e del sistema circolatorio, nonché l'attività degli organi endocrini, ovvero reni e fegato;
  • i frutti riducono i sintomi della menopausa grazie alla presenza di estrogeni;
  • L'acido ascorbico presente nel frutto previene lo sviluppo di carenze vitaminiche, riduce l'indice di colesterolo nel sangue, riducendo il rischio di aterosclerosi;

    Caratteristiche medicinali
    Caratteristiche medicinali
  • L'uso del succo durante il raffreddore riduce l'ipertermia, la tosse e l'infiammazione laringea associata alla tonsillite. Il succo, diluito al 50% con acqua, può anche essere usato come gargarismo per le condizioni infettive e infiammatorie della laringe e del cavo orale.
  • Bere 60 gocce di succo di melograno al giorno prima dei pasti per i diabetici abbassa i livelli di glucosio nel sangue e riduce il rischio di un picco di zucchero dopo aver mangiato.

Proprietà medicinali dei semi di melograno

Molte persone non amano i melograni proprio per il loro elevato numero di semi. Tuttavia, è importante ricordare che i semi di melograno sono altrettanto benefici della polpa e del succo. Contengono gli stessi componenti del frutto intero, il che li rende ampiamente utilizzati nella medicina alternativa tanto quanto il frutto stesso.

I semi essiccati e macinati vengono utilizzati per:

  • eliminazione di mal di testa di varia intensità;
  • riduzione dell'indice di pressione sanguigna;
  • aumentando l'attività del sistema ormonale;
  • aumentando l'attività cerebrale e intellettuale.
Melograno
L'olio di semi viene utilizzato in cosmetologia per la rigenerazione cellulare e il ringiovanimento della pelle, poiché contiene un'elevata quantità di vitamine E ed F.

Grazie al complesso vitaminico e minerale, l'uso dei semi aiuta a:

  • prevenzione della mutazione cellulare e dello sviluppo di tumori cancerosi;
  • abbassando il colesterolo e la formazione di placche aterosclerotiche;
  • prevenire lo sviluppo di anemia di varia eziologia.

L'olio di semi di melograno previene la formazione di rughe e cellulite, ed è utilizzato anche nel trattamento di patologie dermatologiche quali dermatiti e dermatosi, neurodermite e psoriasi, ulcere trofiche di origine diabetica e aterosclerotica.

Controindicazioni e rischi per la salute del melograno e dei suoi semi

Il melograno è un frutto straordinario con effetti benefici sull'organismo umano, ma presenta anche numerose controindicazioni. Se usato in modo improprio, può danneggiare lo smalto dei denti. L'elevato contenuto di acidi organici può causare:

  • sviluppo della carie;
  • distruzione della densità dello smalto sui denti;
  • la comparsa di una patina scura sullo smalto.
Succo
Per ridurre l'effetto del succo di melograno sui denti, è consigliabile berlo con una cannuccia e sciacquare la bocca con acqua dopo averlo bevuto.

Se il frutto viene utilizzato per curare patologie, allora è necessario utilizzare paste sbiancanti con effetto rinforzante sullo smalto dei denti.

È inoltre vietato l'uso del melograno in ambito nutrizionale e terapeutico nei seguenti casi:

  • gastrite con elevata acidità della secrezione gastrica;
  • lesioni ulcerative del tratto gastrointestinale;
  • allergie ai componenti del frutto;
  • stitichezza cronica;
  • crepe nel retto;
  • emorroidi interne ed esterne;
  • insufficienza venosa.

I semi di melograno sono controindicati nei seguenti casi:

  • epatite;
  • enterite;
  • stitichezza e patologie ulcerative degli organi digestivi;
  • ragadi anali.

Decotti e infusi a base di buccia di melograno sono vietati durante il trattamento con farmaci antiallergici, poiché ne neutralizzano gli effetti. Inoltre, si consiglia di utilizzare questi decotti con estrema cautela e di attenersi scrupolosamente alla ricetta, poiché la buccia è ricca di composti alcaloidi che hanno un effetto tossico sull'organismo.

Durante la gravidanza, i medici raccomandano di mangiare il melograno perché i suoi componenti prevengono lo sviluppo di anemia sia nella futura mamma che nel feto in via di sviluppo.

Durante l'allattamento, il consumo di succo non deve superare i 30 ml. Il succo deve essere diluito 50/50 con acqua.

Melograno
La frutta può essere introdotta nella dieta di una madre che allatta solo a partire dal 4° mese di allattamento, a condizione che non si manifestino reazioni allergiche nel neonato.

Ai bambini si dovrebbero dare solo pochi semi di melograno dopo l'età di un anno e mezzo. È importante monitorare attentamente il loro apparato digerente (qualità delle feci) e le reazioni cutanee al frutto.

Usi medicinali del succo, dei semi e della buccia del melograno

I rimedi erboristici a base di melograno possono essere usati sia internamente che localmente. Per disturbi dermatologici come eruzioni cutanee e morbillo, applicare un unguento sulle zone interessate. Questo può essere preparato con olio d'oliva e semi di melograno in polvere.

Nota!
Come rimedio erboristico coleretico e diuretico, assumere 70 ml di succo tre volte al giorno.

Rimedi per il peeling

I semi e la buccia del melograno sono spesso utilizzati nella medicina alternativa perché contengono alte concentrazioni di vitamine e oli essenziali, che rappresentano il componente medicinale più prezioso del frutto. Ricette con buccia e semi di melograno:

  • Un rimedio emostatico esterno è un infuso di buccia e infiorescenze. Lasciare in infusione 1 cucchiaio di fiori e buccia tritati in 200 ml di acqua bollente per 2 ore. Applicare l'infuso sulla ferita per fermare l'emorragia.
  • In caso di diarrea cronica e acuta, versare 5 g di buccia in 100 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 25-30 minuti. Dopo l'infusione, filtrare e bere 1 cucchiaino tre o quattro volte al giorno;
  • Il decotto può essere utilizzato per gargarismi e trattamento della stomatite infettiva: 1 cucchiaio di buccia e infiorescenza per 200 ml di acqua bollente. Lasciare sobbollire per 15-20 minuti e lasciare in infusione per 2-3 ore. Utilizzare il decotto tre o quattro volte al giorno.

Tintura a base di semi di frutta

Un efficace rimedio erboristico a base di semi di zafferano, la tintura, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e glucosio e a ridurre l'infiammazione di varie eziologie. Nelle donne, la tintura riduce i sintomi negativi della sindrome premestruale e della menopausa.

Puoi preparare la tua tintura. Per la base alcolica, usa alcol al 60%, vodka o chiaro di luna. Ecco la ricetta per la tintura "Stella del Cremlino":

  • frutti di melograno – 5 pezzi;
  • limone – 1 pz.;
  • cannella – 5 g (o 1 stecca);
  • zucchero – 350 g;
  • alcol – 500 ml.
Tintura di Stella del Cremlino
Tintura di Stella del Cremlino

Separare il melograno dai semi. Spremere i semi e raccogliere la scorza di limone. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla ai semi. Aggiungere cannella, zucchero e alcol a questa miscela. Lasciare in infusione per 20-30 giorni in un luogo riparato dalla luce solare. Agitare la tintura a giorni alterni. Dopo l'infusione, filtrare la tintura. Si consiglia di assumere 1 cucchiaio 1-2 volte al giorno per 60 giorni, 15-20 minuti prima dei pasti. Conservare la tintura in frigorifero per non più di 90 giorni dal momento dell'infusione.

Per infezioni respiratorie acute

Per raffreddore, mal di gola e bronchite, utilizzare un decotto di semi di melograno. Ricetta:

  • 20 g di polvere di semi + 200 ml di acqua bollente;
  • far bollire per 20-30 minuti a bagnomaria;
  • filtrare e aggiungere acqua bollita fino a raggiungere un volume di 200 ml;
  • Fare gargarismi con questo decotto oppure bere 50 ml due volte al giorno.

Per i diabetici

Per il diabete, assumere 100-200 ml di succo di melograno diluito con 1 cucchiaio di miele biologico tre volte al giorno. Si consiglia di consumare frutta acida o agrodolce più volte alla settimana.

Decotto e infuso per disturbi intestinali

Un decotto aiuterà ad alleviare l'infiammazione del tratto intestinale. Ricetta:

  • 50 g di cereali;
  • 20 g di scorza secca tritata;
  • 200 ml di acqua;
  • far bollire il composto a fuoco molto basso per 25-35 minuti;
  • quando si raffredda, il brodo deve essere filtrato;
  • assumere 1 cucchiaio due volte al giorno.
Melograno per l'intestino
Melograno per l'intestino

In caso di infestazione da elminti, un decotto di buccia del frutto aiuta a eliminare dall'organismo molti tipi di parassiti.

  • 50-60 g di buccia tritata + 500 ml di acqua fredda;
  • lasciare riposare per 7 ore;
  • Dopo l'infusione è necessario far bollire a fuoco lento fino a quando non rimane metà del volume del liquido;
  • raffreddare il brodo e filtrarlo;
  • bere l'intero volume in piccole dosi entro 1 ora;
  • 1 ora dopo l'assunzione del decotto, assumere un farmaco lassativo;
  • dopo 4 ore – fare un clistere.

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Per le infiammazioni degli organi interni si usa un decotto a base di buccia:

  • 2 cucchiaini di buccia tritata + 200 ml di acqua bollente;
  • far bollire in un bagno di vapore per 30 minuti;
  • filtrare e aggiungere acqua al volume originale;
  • Assumere 50 ml due o tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti.

Per il mal di stomaco

In caso di diarrea e colite, utilizzare un rimedio erboristico a base di buccia. Ricetta:

  • 1 cucchiaino di buccia tritata + 200 ml di acqua bollente;
  • far bollire per 15 minuti e lasciare riposare per 2 ore;
  • dopo aver filtrato, utilizzare 1 cucchiaino tre volte al giorno;
  • Il dosaggio deve essere rigorosamente rispettato.
Decotto
In caso di diarrea con dissenteria è necessario utilizzare un decotto a base di corteccia: 20 g di corteccia per 200 ml di acqua bollente.

Far bollire per 20-30 minuti e filtrare. Assumere 2 cucchiai 3 volte al giorno. Questo decotto può essere utilizzato anche per trattare la stomatite infettiva, sciacquando la bocca.

In caso di forte mal di stomaco, utilizzare succo di melograno con miele. Aggiungere 1 cucchiaio di miele naturale a 100 ml di succo. Assumere tre volte al giorno. Evitare l'uso di succo di melograno in caso di gastrite o ulcere del tratto gastrointestinale.

Per la salute delle donne

Questo frutto ha un effetto positivo sulla salute delle donne. Se consumato regolarmente, ha i seguenti effetti sul corpo femminile:

  • allevia i sintomi della menopausa;
  • protegge dallo sviluppo della depressione;
  • assicura l'apporto di vitamine essenziali durante la gravidanza;
  • La presenza del componente ellagitannino nel melograno riduce il rischio di sviluppare tumori oncologici nella ghiandola mammaria.

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Per la salute degli uomini

Negli uomini, il consumo regolare di melograno migliora la potenza grazie alla vitamina B12 presente nel frutto, che influenza il flusso sanguigno e il sistema emopoietico, e regola anche l'equilibrio ormonale maschile, il che ha un effetto positivo sulla potenza maschile.

Ricordare!
Il succo e i semi di melograno rappresentano un'eccellente misura preventiva contro lo sviluppo di prostatite e tumori cancerosi negli organi riproduttivi maschili.

In dietetica

Il melograno è un frutto che favorisce la perdita di peso. Puoi utilizzare tutti gli ingredienti di questo frutto: polpa, semi e noccioli, succo naturale e infusi curativi a base di noccioli e buccia. Bevi 200 ml di succo diluito con acqua in un rapporto 1:1 al giorno e in 2-3 settimane vedrai risultati positivi: una migliore funzionalità gastrointestinale e qualche chilo di peso in eccesso perso.

Ricetta con semi di melograno e olio d'oliva:

  • Macinare 50 g di cereali in un tritacarne;
  • aggiungere 2 cucchiai di olio;
  • Da tenere in frigorifero;
  • la miscela deve essere consumata due volte al giorno;
  • Il ciclo di terapia è di 30 giorni.
Melograno
La miscela aiuta a ridurre l'appetito e accelera l'elaborazione delle calorie assunte con il cibo.

Per combattere efficacemente il sovrappeso, il melograno dovrebbe essere incluso nella vostra dieta quotidiana. Il vostro menù dovrebbe includere macedonie di frutta e verdura con semi di melograno, così come piatti di carne e pesce che contengano succo o semi di melograno.

Giorni di digiuno al melograno: non più di 7-8 volte al mese: consumare solo succo e semi di melograno in quantità illimitate.

Domande frequenti

Le domande più frequenti riguardano le proprietà benefiche dei melograni e come scegliere i frutti in modo che contengano la massima quantità di componenti utili.

Quante calorie ci sono nel melograno e nel succo di melograno?
100 g di semi di melograno contengono 72 kcal e 100 ml di succo contengono 32 kcal.
Qual è la dose giornaliera di semi di melograno?
L'assunzione giornaliera di cereali con semi non dovrebbe superare i 100 g, mentre l'assunzione settimanale di frutta dovrebbe essere di 300-400 g: questa dose fornisce al corpo umano il fabbisogno vitaminico.
Come scegliere il melograno giusto?
La buccia deve essere controllata per eventuali imperfezioni o crepe, e deve essere liscia e priva di ammaccature. Il frutto più benefico è quello in cui i semi sono percepibili attraverso la buccia.
In che modo il melograno influisce sulla pressione sanguigna?
I semi di melograno abbassano delicatamente la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi.

Il melograno è uno dei frutti invernali più benefici, possiede proprietà curative ed è utilizzato nella medicina alternativa per curare diverse patologie.

Melograno
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