California Wonder Pepper - Consigli e recensioni

In questo articolo ci concentreremo sui peperoni. Presenteremo il peperone "California Miracle" (recensioni con foto). Sebbene chiamiamo i peperoni dolci "bulgari", sono originari del Sud America e il nome "bulgari" è stato dato loro dagli allevatori bulgari. Dopo la scoperta dell'America da parte di Colombo, questo ortaggio acquisì popolarità, apparve nei mercati europei e oggi è possibile trovare peperoni selvatici in America. Nel XVIII secolo, raggiunsero la Russia. Nonostante consideriamo i peperoni un ortaggio, i peperoni dolci sono in realtà delle false bacche. Un altro mito sfatato.

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I peperoni sono un ortaggio molto salutare. Rimarrete sorpresi da quanto: gli antiossidanti presenti nei peperoni riducono il rischio di cancro (grazie al licopene, un antiossidante), rafforzano i capelli e i vasi sanguigni, abbassano la pressione sanguigna, fanno bene alla vista, migliorano la memoria, contengono vitamine A, B e C, iodio, calcio, potassio, zolfo, fosforo, oli essenziali, fibre (assorbenti le sostanze nocive), vitamine B6, B2 e altro ancora. Sono anche benefici per le donne in gravidanza. Contengono l'"ormone della felicità". Tuttavia! Le persone con problemi di stomaco e intestino, malattie cardiache e renali dovrebbero evitarli del tutto.

Naturalmente, è più sano mangiarlo fresco, quindi è meglio scegliere varietà più carnose, spesse e grandi. Questo attraente ortaggio è ricco di vitamine benefiche. I semi e i gambi, che spesso ignoriamo, sono il vero tesoro. Ogni varietà ha il suo colore e la sua forma. I peperoni rossi sono ricchi di vitamina C; il loro contenuto di vitamina C rivaleggia con quello degli agrumi. Contengono anche beta-carotene, benefico per viso e capelli, e antiossidanti. Entrambi aiutano a prevenire il cancro. Sono anche ottimi per la vista. Anche i peperoni gialli contengono vitamina C, oltre a vitamine A, E, fosforo e calcio. I peperoni possono essere usati come sostituti dell'acido ascorbico. Pepe Anche i peperoni verdi contengono meno vitamina C, ma oltre ad essere ricchi di calcio, proteine ​​e carboidrati, hanno anche un effetto calmante sui nervi. I peperoni possono essere larghi, allungati, cubici, prismatici, conici o sferici. Anche la lunghezza varia (solitamente da 1 a 30 cm) e il peso medio varia da 120 a 150 g.

Esiste un'ampia varietà di peperoncini, ma daremo un'occhiata più da vicino al sempre più popolare "California Wonder", che ha ricevuto recensioni e foto positive. Parleremo anche di come pizzicare il "California Wonder", corredandolo ovviamente di recensioni.

Se vi state chiedendo cosa piantare e come riempire le vostre aiuole quest'anno, i peperoni sono una delle scelte migliori. Sono tra gli ortaggi più ricchi di vitamine e tra i più variegati in termini di colori. Potete aggiungere i peperoni a qualsiasi piatto o insalata. Non sono particolarmente esigenti, anche se sono originari di climi caldi.

Varietà "California Miracle"

Prendersene cura è un piacere, ed è forse per questo che è una delle varietà di peperone dolce più popolari. Questa varietà è di mezza stagione, il che significa che ci vogliono circa 100-130 giorni perché i peperoni maturino dopo la comparsa dei primi germogli. Un singolo cespuglio (alto in media 0,70 m, corposo, con rami forti) può produrre non più di 10 peperoni alla volta. Il frutto è cubico.

Il frutto raggiunge una lunghezza di circa 12 cm. Nella fase finale di sviluppo del fiore, i frutti sono piuttosto grandi. Lo spessore della parete è di 8 mm. Hanno un aroma vivace, sono facili da tagliare e sono adatti a qualsiasi tipo di lavorazione. Il colore del frutto è spesso un rosso brillante. Questo è ciò che ha reso la varietà "California Wonder" famosa tra i giardinieri amatoriali. Se piantate i semi del peperoncino "California Wonder", è probabile che germinino. Questa è una delle qualità straordinarie che ve ne faranno innamorare.

Questo notevole tasso di germinazione si applica a qualsiasi tipo di terreno (aperto o chiuso). Il peperoncino "California Miracle", secondo le recensioni, produce un sapore amaro, attribuito alle condizioni di coltivazione. L'amaro è semplicemente una reazione a condizioni sfavorevoli. Oppure, se si piantano peperoncini dolci e piccanti uno accanto all'altro, poiché i peperoni sono bisessuali, può verificarsi un'impollinazione incrociata, da cui il sapore amaro dei peperoni dolci. Tuttavia, è considerato uno dei le migliori varietà di pepe.

California Wonder Pepper - recensioni e video qui sotto:

Come piantare i peperoni

Continua a leggere per scoprire di più sul peperoncino California Miracle e su come piantarlo.
Nonostante i peperoni dolci siano originari dei paesi caldi, è importante ricordarlo in ogni fase.

I peperoni non dovrebbero essere piantati direttamente nel terreno. Fase preparatoria: da febbraio a inizio marzo è un periodo eccellente per seminare i semi di peperone per le piantine. Utilizzando una soluzione di acqua e una piccola quantità di sale, è possibile selezionare i semi migliori. Immergere i semi nella soluzione. Rimuovere quelli che rimangono sul fondo per un'ulteriore lavorazione, sciacquarli e asciugarli su un foglio di carta. Si consiglia di disinfettare prima i semi. Utilizzare disinfettanti a bassa tossicità, come il permanganato di potassio. Quindi, immergere i peperoni.

Immergete i peperoni in acqua per cinque ore, quindi toglieteli e metteteli su un panno umido in un sacchetto di plastica. Attendete la germinazione. Sia l'acqua che il luogo di coltivazione devono essere caldi. La messa a dimora è semplice, tranne per il fatto che i peperoni non tollerano bene il trapianto. Tuttavia, i vasi grandi (circa 10 cm) non sono necessari per il loro apparato radicale. Il terreno deve essere smosso e umido (la varietà 'California Wonder' ama l'acqua). Se avete del compost, assicuratevi di aggiungerlo. Seminare 2-3 semi per contenitore, in profondità (1-2 cm). La germinazione dovrebbe avvenire in una settimana o una settimana e mezza. I peperoni prosperano al caldo; l'esposizione alla luce solare e ai luoghi caldi è benefica (potete inizialmente coprire i contenitori con pellicola trasparente per mantenere la temperatura di almeno 25 °C). Non dimenticate di inumidire il terreno con acqua tiepida. Ecco un altro consiglio utile: non appena spuntano un paio di foglie, iniziate a fornire luce alle piantine.

Una settimana prima del trapianto, concimate il terreno con sale potassico per rinforzare i peperoni. Questo stimolante naturale è necessario per produrre ormoni essenziali per tutte le fasi di crescita. Questi segreti, ottenuti sperimentalmente, aumenteranno le rese con un uso minimo di nitrati. Dopo la comparsa di 12-14 foglie, i peperoni sono pronti per il trapianto. Una pianta sana si presenta così: uno stelo forte e verde alto circa 0,25 m. La concimazione con letame fresco favorirà una rapida crescita dello stelo e la caduta dei fiori; usate humus o compost.

La fase del trapianto del peperone californiano miracolo(recensioni disponibili): A 8-10 settimane di età, trapianto i peperoni nelle aiuole preparate. L'inizio di giugno è un buon periodo per il trapianto. Il terreno può essere concimato prima del trapianto e vangato in seguito. La disinfezione del terreno sarà necessaria e, in alcuni casi, persino necessaria. Innanzitutto, le piantine dovrebbero acclimatarsi gradualmente all'esterno (portatele fuori ogni volta, aumentando il tempo all'aperto). I peperoni vengono piantati in modo superficiale. Un metro quadrato può ospitare 4-6 piantine. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle dimensioni della pianta. È importante non danneggiare l'apparato radicale. Fare attenzione quando si trapianta dal terreno, inumidendo ogni buca con due litri d'acqua. Fare attenzione a non innaffiare eccessivamente o a non lasciare che i peperoni si asciughino. Utilizzare acqua calda e costante. I peperoni amano la nebulizzazione. Quando fa caldo, rimuovere i germogli laterali che crescono dal basso. In condizioni calde e secche, non è possibile spuntare i germogli laterali. Allentare regolarmente il terreno, ricordando che le radici sono superficiali. Se necessario, legare il cespuglio, perché potrebbe rompersi facilmente.

Rimuovere i singoli germogli all'inizio avrà un effetto benefico sullo sviluppo del peperone. La concimazione non è solo possibile, ma anche consigliabile e frequente. È meglio evitare l'azoto. Malathion e Kelthane sono i tuoi alleati nella lotta contro ragnetti rossi e afidi. Le foglie malate e i germogli sterili devono essere rimossi tempestivamente. Il passaggio finale: la raccolta dei semi. Puoi sperimentare nella tua serra; è del tutto possibile sviluppare una varietà adatta a te. Le recensioni sui forum di "California Miracle" sono incoraggianti; i semi dei tuoi peperoni sono buoni quanto quelli acquistati. Aelita ha ricevuto le migliori recensioni per la qualità dei semi di peperone "California Miracle", nel caso in cui non fossi sicuro di dove acquistarli.

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Diamo un'occhiata più da vicino alla fase di propagazione dei peperoni, la sarchiatura laterale, un passaggio molto importante nella propagazione. Data la fragilità dei peperoni, la sarchiatura laterale presenta delle sfumature specifiche. Una corretta sarchiatura laterale aumenterà la produzione di frutti. È possibile che la sarchiatura laterale non sia necessaria; leggere le istruzioni sulla confezione. Quando si coltivano peperoni alti, è meglio rimuovere gli ovari sotto la prima biforcazione e lasciare che i peperoni si stabilizzino. I cespugli di peperoni devono essere diradati per ottenere il risultato desiderato. Per evitare che i peperoni dedichino tutte le loro energie alla pianta e le dedichino invece alla fruttificazione, evitare di toccare il germoglio più forte (quello in formazione). Cimaturare le piante dopo lo sviluppo degli ovari, approssimativamente a metà agosto. I peperoni sono influenzati dalle condizioni meteorologiche. Pioggia e temperature elevate favoriscono una crescita vigorosa degli ovari, quindi è essenziale diradarle. Altrimenti, acqua e luce solare saranno private delle radici. Siccità e basse temperature hanno l'effetto opposto. Tuttavia, non cimare potrebbe non influire sulla resa. Aspetta che il cespuglio raggiunga 0,25 m di lunghezza e potrai rimuovere i germogli laterali. Una pianta malata non ha bisogno di germogli laterali. I peperoni preferiscono crescere più vicini. Non piantarli troppo distanti. Se piantati in modo rado, anche i peperoni non hanno bisogno di germogli laterali.

Peperone giallo California Wonder con recensioni

Oltre alla tonalità rosso vivo, esiste un peperone giallo della stessa varietà, il "California Miracle". È altrettanto popolare. Questa varietà medio-precoce matura 4-5 mesi dopo la germinazione. È una varietà ad alta resa. Può essere coltivata sia in aiuole all'aperto che in serra protetta. La pianta cresce fino a 0,70-0,80 m di altezza ed è piuttosto robusta. Il peperone ha una forma cubica. Pesa in media 120-150 g, con uno spessore della parete di circa 7 mm. Inizialmente, il peperone è verde, ma diventa giallo man mano che matura.

"Adoro questo peperoncino! È resistente ai virus, in particolare al virus del mosaico del tabacco. La semina (per le piantine) può essere effettuata da metà febbraio a metà marzo. Il rinvaso è essenziale. Piantare in serra verso la fine di maggio. Un metro quadrato può ospitare circa tre piante."

Oksana, 66 anni, giardiniera

Richiede annaffiature e fertilizzazioni costanti, soprattutto poco prima della fioritura (si può usare un fertilizzante ricco di fosforo). Predilige inoltre terreni ben drenati e pacciamati, dove prospera. Il frassino aiuta a prevenire le malattie e piantarlo vicino alle calendule è benefico. L'eccesso di acqua è dannoso. Dopo la maturazione, è possibile raccogliere ogni 5-10 giorni. Assicuratevi di mettere da parte alcuni peperoni per i semi adatti alle vostre condizioni, da piantare l'anno successivo; aumenteranno la resa. Se decidete di non coltivare i vostri peperoni, è meglio acquistarli da luglio a settembre, durante la stagione del raccolto, per ridurre il rischio di contaminazione da pesticidi. Per i veri esteti, l'aspetto del piatto dovrebbe essere importante quanto il sapore. A volte, i peperoni fungono da vera e propria decorazione, grazie al loro colore e alla loro forma sorprendenti, e alla loro capacità di essere lavorati in qualsiasi modo.

Nina, 49 anni

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Il peperoncino California Wonder (recensioni e descrizione nell'articolo) è facile da sbucciare: basta tagliare il gambo e scartare i semi. Aggiungerà un sapore molto più piccante. Non lasciarti intimidire dal processo di cura delle piantine; tuffati a capofitto, come si dice, e provalo. È difficile da battere, ma puoi coltivarlo dall'inizio alla fine senza chiederti da dove proviene, di cosa è fatto, come è stato fatto o se morirai. Il prodotto che coltivi diventa il tuo orgoglio e la tua gioia, e un modo per vantarti con i tuoi vicini. Non aver paura di fallire; lascia che questo periodo sia un'affascinante esperienza di sperimentazione e la varietà California Wonder sarà la tua fedele compagna come nessun'altra. È solo un peperoncino.

Antonina, 56 anni, giardiniera

In questo articolo abbiamo recensito il peperone dolce California Miracle, con recensioni e foto, sperando che lo troviate utile.