Peperoni per terreni aperti nella regione di Mosca - descrizione delle migliori varietà

Pepe

Il clima della Russia centrale consente la coltivazione di successo di diverse varietà di peperone. Tuttavia, buoni raccolti sono possibili solo con un'attenta cura delle piante e la corretta selezione di varietà e ibridi. Sebbene oggi ne siano disponibili molte, non tutte sono adatte alla coltivazione in questa regione a causa dei diversi tempi di maturazione, dei requisiti di temperatura e umidità e di altri fattori.

Descrizioni dettagliate corredate da foto vi permetteranno di studiare le caratteristiche di ciascuna varietà e di farvi un'idea del raccolto futuro. Tuttavia, al momento della scelta, è importante assicurarsi che la varietà sia resistente ai bruschi cambiamenti climatici, poiché in questa regione le gelate notturne possono verificarsi anche a fine maggio.

Caratteristiche climatiche della regione di Mosca, problemi e condizioni di crescita

Il clima continentale moderato della regione di Mosca è ideale per la coltivazione dei peperoni.quantità accettabile di umidità con temperatura ottimale V periodo estivo creare bcondizioni favorevoli allo sviluppo delle piante. Tuttavia, le condizioni climatiche locali costringono ancora i giardinieri a selezionare attentamente le varietà.

In primavera il tempo è instabile e può riservare sorprese sotto forma di gelate ricorrenti (un calo temporaneo della temperatura al di sotto 0°C solitamente di notte o al mattino presto). Questo accade periodicamente a maggio.

L'inverno può arrivare anche piuttosto presto e inaspettatamente, quando le varietà tardive non hanno ancora completato il loro ciclo di crescita. Per salvare i peperoncini, è necessario adottare misure di emergenza: annaffiare abbondantemente il terreno, creare cortine fumogene in caso di assenza di vento e isolare le piante con carta, polietilene, lutrasil, ecc. Tutto ciò richiede un impegno aggiuntivo.

Tenendo conto di questi fattori, è importante selezionare varietà precoci o di media stagione, la cui attività biologica non si sovrapponga a stagioni di crescita rischiose. Inoltre, le varietà dovrebbero essere zonate (adattate alle condizioni meteorologiche e del suolo della regione e resistenti a malattie e parassiti locali).

Anche l'estate non è sempre prevedibile: a causa dell'attività dei cicloni può essere umida e piovosa, e quando gli anticicloni invadono e dominano — Molto caldo e secco. Per questo motivo, per la coltivazione all'aperto, è importante scegliere peperoni che formino piante più compatte, con foglie più fitte e che possano continuare a crescere anche a temperature elevate.

A causa della stagione di crescita prolungata in questa zona climatica pepe coltivate da piantine. Tuttavia, per una migliore acclimatazione, devono essere indurite. Prima di piantare sul sito (zUN 10 giorni) è necessario portarlo regolarmente all'aria aperta per 10-15 minuti.

Quale varietà di peperone dolce dovrei scegliere per la coltivazione all'aperto nella mia regione?

Tra l'ampia varietà di varietà e ibridi, i giardinieri preferiscono le varietà più produttive, che possono essere coltivate facilmente nelle condizioni locali. La selezione elencata nella tabella supera gli altri peperoni dolci in termini di resistenza alle malattie, resa, sapore e altri criteri.

Varietà	Sapore e forma del frutto	Altezza della pianta (cm)	Lunghezza del frutto (cm) e peso (g)	Colore a maturità tecnica e biologica	Resa (kg/m3)2) e il numero di giorni dalla germinazione alla maturità tecnica
atlantico Formula 1	leggermente piccante cuboide allungato	90-100	fino a 20 450-470	verde intenso, rosso scuro	12 109-113
Winnie the Pooh	dolce e succoso cono affilato	40	10 45-70	dal verde chiaro al rosso	fino a 5 110
Ercole	dolce, succoso cuboide	fino a 50	12 200-220-	dal verde al rosso	2.5-3 105-115
Gogoshary	dolce-piccante, con una leggera sfumatura di miele rotondo, con parti lobate	35-45	5-7 50-130	primo buio-verde, poi rosso intensoyy, forseviola	fino a 5 110
Vitello d'oro	tenero, succoso cuboide	70-75	10-14 100-180	prima verde intenso, poi giallo-arancio	2,5-3,5 115-135
Agapovsky	piacevole, gentile prismatico	fino a 90	fino a 12 114-120	dal verde scuro al rosso	9,5-10,3 99-120
Dobrynya	dolce cilindrico	60	7-10 fino a 90	verde, rosso	11.2-14.3 88-92
Un regalo dalla Moldavia	dolciastro a forma di cono	40-45	10-14 100-150	dal verde e verde chiaro al rosso scuro	6-8 120-130
Orecchio di bue	succoso, dolce conico, ondulato	70-75	12-16 120-150	verde scuro, rosso intenso	2-3 120-130
Beloserka	dolciastro, succoso Aa forma di onereayah, con 2-3 bordi e una parte superiore appuntita	50-80	15 80-140	dal verde chiaro, bianco e giallo al rosso	fino a 8 110-115

Le migliori varietà di peperoncino piccante per terreni aperti nella regione di Mosca con descrizioni

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Anche la selezione di peperoncini piccanti è impressionante. È importante notare che piantarli accanto a peperoni dolci in un orto può causare impollinazione incrociata, che può alterarne il sapore originale.

Varietà	Numero di giorni dalla germinazione alla maturità tecnica	Altezza della pianta (cm)	Colore a maturità tecnica e biologica	Peso del frutto (g) e lunghezza (cm)	Forma e sapore del frutto	Resa (kg/m3)2)
Adjika	110-120	50-100	verde chiaro, rosso	40-50 fino a 16	allungato-conico speziato	fino a 4
Miracolo della regione di Mosca	100-110	135-150	giallo chiaro, rosso	30-40 21-25	a forma di cono poco piccante, con note dolci	3.9
Un bouquet infuocato	100	fino a 45	verde, scarlatto o rosso bordeaux	15-29 12	conico, fortemente allungato molto caldo, pungente	2-2.3
Lingua di drago	95-105	60-70	verde, rosso	14-18 10-12	a forma di proboscide, stretto piccante (7 punti su 10)	1.2-2
Bouquet d'Oriente Formula 1	111-115	80-100	verde scuro, rosso	90-130 fino a 10	conico, con punta appuntita semi-affilato, non caldo	5.5-6
Astrachan 147	120-145	50-65	verde intenso, rosso	12-13 6-9	a forma di cono speziato	1,3-2,8
fuoco cinese Formula 1	90-100	50-60	verde scuro, rosso scuro	70 8-10	a forma di proboscide bruciante	2,6-2,8
Cayenna	130-140	60-90	verde, rosso brillante	40-80 10-12	cono allungato-curvo il più acuto	fino a 2,5
Super Chili Formula 1	70-80	40-60	verde, rosso ciliegia	16-25 6-7	allungato-conico molto caldo	4.5
Fanciulla del Fuoco	115	100-140	verde, rosso	3.5 5	allungato-conico ardente, tagliente	0,7
Uomo grasso rosso	120-140	50-60	dal verde al rosso scuro	60-90 16-18	a forma di cono acuto, bruciante	2.5-3

I tipi più popolari sono:

Varietà Adjika IÈ versatile. Viene utilizzato come spezia in varie forme: crudo, essiccato e macinato. Il frutto ha una polpa spessa e carnosa.
Adjika
Miracolo della regione di Mosca Si distingue per un cespuglio piuttosto alto, con uno stelo robusto e frutti grandi e leggermente acuminati.
Miracolo della regione di Mosca
Varietà a maturazione precoce Un bouquet infuocato Grazie alle pareti sottili dei frutti dal sapore pungente, sono adatti all'essiccazione.
Un bouquet infuocato
Maturazione precoce Lingua di drago Rinomato per la sua forma unica e il forte aroma pepato, viene utilizzato nella preparazione della paprika, nella marinatura e nell'inscatolamento.
Lingua di drago
Bouquet d'Oriente F1 — ibrido di media stagione e di medie dimensioni, dal sapore non molto piccante.
F1 orientale
L'Astrakhan 147 è progettato specificamente per terreni non protetti. Si adatta perfettamente a diverse condizioni ambientali.
Astrachan 147
fuoco cinese Formula 1 Ha un bell'aspetto commerciabile. La sua fruttificazione non risente di bruschi sbalzi di temperatura. È una delle varietà più piccanti.
Fuoco cinese F1
Cayenna Il pepe è molto popolare in tutto il mondo. È caratterizzato da un aroma intenso e piccante.
Cayenna
Super Chili F1 — ibrido amaro a crescita bassa, maturazione precoce e resa elevata.
Superchili F1
La Fire Maiden non è particolarmente nota per la sua produttività, ma grazie alle sue qualità aromatiche e saporite (peperoncino molto piccante), viene utilizzata attivamente in cucina.
Fanciulla del Fuoco
La varietà di Tolstyak rosso di mezza stagione, grazie alla sua buccia spessa, trasforma il sapore di conserve, marinate e piatti fermentati.
Uomo grasso rosso

Domande frequenti sulla coltivazione

È vero che i peperoni devono essere piantati molto vicini tra loro per ottenere frutti molto grandi?

Si possono ottenere buoni frutti in piena terra con una distanza ottimale tra i cespugli: 25-30 cm (a crescita bassa);30-35 cm (di medie dimensioni);40-45 cm (altezza).Piantare piante troppo fitte impedirà alle piante di ricevere luce a sufficienza. Inoltre, la loro cura sarà più difficile.

Il raccolto sarà maggiore se pianto 2 piante per buca?

Si consiglia di distribuire le piantine uniformemente sull'area, poiché una piantagione densa creerà ombreggiatura reciproca, compromettendo la fotosintesi. La resa complessiva potrebbe aumentare leggermente, ma la produttività di ogni singola pianta della coppia diminuirà. I vantaggi di coltivare due piante per buca includono una migliore stabilità del terreno e un'impollinazione migliore, nonché una maggiore sopravvivenza dopo la cattura dei grilli talpa.

I peperoni devono essere legati?

Solo le varietà alte e gli ibridi necessitano di legatura.

Cosa cresce meglio nella regione di Mosca: gli ibridi o le varietà originali?

Le varietà originali sono più modeste, tollerano meglio gli sbalzi di temperatura e sono meno esigenti in termini di condizioni di coltivazione, ma rispetto agli ibridi, la loro resa è meno stabile.

INNella regione di Mosca, i peperoni possono essere coltivati con successo anche in terreni non protetti, ottenendo un buon raccolto.Tuttavia, oltre a seguire le regole delle pratiche agricole necessarie, è importante scegliere le varietà o gli ibridi giusti.

Per questa regione sono adatti i peperoni precoci e di media stagione. Si preferiscono cespugli compatti. In alternativa, i giardinieri possono personalizzare le caratteristiche della cultivar (resa, destinazione d'uso, sapore e aroma, presentazione, trasportabilità, conservabilità, ecc.) in base alle proprie preferenze.