Caratteristiche della semina e della cura del cavolo cappuccio bianco

Il cavolo è una coltura piuttosto popolare. Ha molte proprietà benefiche e coltivarlo all'aperto è semplice, ma ci sono alcune sfumature che è necessario conoscere. Parliamo di queste. Vi assicuriamo che ottenere un raccolto abbondante non sarà difficile né per i giardinieri esperti né per i principianti.

Preparazione del terreno per la semina del cavolo

Prima di piantare, ci sono diversi aspetti da considerare, tra cui la scelta di un luogo adatto, la preparazione del terreno e la preparazione dei semi. Il cavolo è noto per la sua tolleranza alle basse temperature. Dovrebbe essere piantato in zone soleggiate con ombra minima.

Il cavolo è una pianta biennale. Nel primo anno produce una testa di cavolo commestibile.

Nel secondo anno cresce uno stelo fiorito dal quale si possono raccogliere i semi.

Il terreno per piantare il cavolo cappuccio deve essere fertile. L'ideale è un terreno argilloso con un alto contenuto di humus. Questo aiuterà a trattenere l'umidità più a lungo, nutrendo l'apparato radicale della pianta. Il terreno dovrebbe anche essere leggermente acido.

Tra i buoni predecessori del cavolo ci sono cetrioli, cipolle, ortaggi a radice, legumi e cereali. Queste colture forniscono al terreno nutrienti che influenzano positivamente lo sviluppo del cavolo. Il cavolo non dovrebbe essere rimesso nella sua posizione precedente per 2-3 anni.

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Il terreno per la semina viene preparato in primavera. Per farlo, è necessario vangarlo, creare aiuole strette e concimarlo con humus o compost. Il perfosfato e il solfato di potassio sono ottimi fertilizzanti minerali.

Preparazione dei semi di cavolo bianco per la semina

Per migliorare la germinazione dei semi, immergeteli in acqua calda. Per farlo, immergeteli in acqua per 15 minuti, poi immergeteli in acqua fredda per qualche minuto.


Non sarebbe male immergere i semi in una soluzione di fertilizzanti minerali per 12 ore.
Per far indurire i semi, conservateli in un luogo fresco per 24 ore, come il frigorifero o la cantina. Questo permetterà loro di germinare.

Piantare semi di cavolo bianco in piena terra

Per garantire che il cavolo si sviluppi e maturi, è essenziale seminare al momento giusto. Altrimenti, il raccolto sarà suscettibile a malattie e parassiti.


I semi dovrebbero essere piantati già a maggio e, in alcune zone, anche a marzo o aprile. Non ritardare la semina, poiché il cavolo deve maturare prima della prima gelata.
Per la semina, preparare solchi profondi 1 cm e distanziare i semi di 3-4 cm. Posizionare i semi uno alla volta nel solco. Compattare il terreno dopo la semina. Le prime piantine potrebbero comparire entro una settimana. Se necessario, diradarle dopo la germinazione.


Cura del cavolo cappuccio bianco

L'irrigazione è particolarmente importante. Deve essere di alta qualità e tempestiva. Annaffia la pianta subito dopo la messa a dimora, ogni 3-4 giorni. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di almeno 18 gradi Celsius.

Anche la concimazione è un aspetto importante della cura del cavolo. La prima concimazione viene effettuata 20 giorni dopo la semina. A questo scopo, si utilizza una soluzione di verbasco. La seconda concimazione è necessaria 10 giorni dopo. Si può utilizzare anche letame di pollo. La terza concimazione è riservata alle varietà di cavolo tardive.

Inoltre, è necessario eliminare le erbacce e controllare parassiti e malattie.

I parassiti più pericolosi sono afidi, lumache e chiocciole. Per eliminarli, cospargete il cavolo con cenere di legno o tabacco.

Anche i preparati chimici sono considerati mezzi efficaci contro i parassiti.
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Cavolo indurito

La procedura viene eseguita durante la fase di germinazione. Avviene 20 giorni prima della messa a dimora delle piantine nel terreno. Per l'indurimento, le piantine devono essere spostate in un luogo fresco; la temperatura non deve scendere sotto i 5 gradi Celsius. Nei climi caldi, assicurarsi che le piantine ricevano luce solare.

Raccolta

Il cavolo precoce si raccoglie a luglio-agosto. Per questo, le teste vengono tagliate con un coltello affilato. Il cavolo tardivo si raccoglie per ultimo, a ottobre-novembre. Questo cavolo può essere conservato per tutto l'inverno. Se il cavolo viene raccolto per la fermentazione, la raccolta dovrebbe essere effettuata a ottobre.

Il cavolo si conserva meglio se tagliato con il gambo lungo. Si consiglia inoltre di lasciare qualche foglia vicino alla testa. Durante la conservazione, la temperatura non deve superare gli 0-5 gradi Celsius. L'umidità relativa è dell'80-85%.

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