In questo articolo analizzeremo nel dettaglio il cavolfiore, la sua coltivazione e la cura in pieno campo. Coltivare questo ortaggio nei nostri orti non è così popolare come il cavolo cappuccio, ma c'è chi apprezza questa meraviglia. Sebbene questo cavolo cappuccio venga tipicamente coltivato in climi caldi, può prosperare anche in climi più freddi, se lo si desidera.
Vale la pena notare che il cavolfiore richiede parecchie cure; richiede un'attenzione costante da parte del giardiniere. Tuttavia, se fatto correttamente, il vostro orto sarà una miniera di nutrienti e vitamine. Inutile dire che il cavolfiore ne contiene molte più del cavolo cappuccio. cavolo bianco normale.
Interessante! I nutrizionisti sottolineano che il cavolfiore è un ortaggio indispensabile. Fa bene al tratto gastrointestinale, contiene molti nutrienti e non provoca gonfiore. Pertanto, questo cavolo è particolarmente consigliato a chi soffre di gastrite e ulcere gastriche.
1. Il cavolfiore, a differenza del cavolo cappuccio, necessita di molta luce e calore durante la crescita.
2. Questo tipo di cavolo ha un apparato radicale poco sviluppato.
3. Le condizioni di temperatura per la coltivazione della verdura in questione non devono essere inferiori a 15 gradi Celsius, altrimenti le teste saranno piccole e insapori.
4. Assicuratevi di irrobustire le piantine prima di piantarle all'aperto. Questo rafforzerà i germogli, ma le temperature gelide rappresentano comunque un rischio significativo per le verdure.
5. Stranamente, anche le temperature eccessivamente elevate sono pericolose per questo ortaggio. Se la temperatura dell'aria supera i 25 gradi Celsius, la crescita del cavolfiore si arresta e, con il tempo, le sue teste si staccano.
6. Le piantine dovrebbero essere piantate in aree aperte e soleggiate. Tuttavia, è importante prevedere in anticipo l'ombra.
7. Se le piantine si allungano un po', è un bene: saranno resistenti alle malattie e ai parassiti.
8. Con lunghe ore di luce, le teste si formeranno rapidamente, ma in questa situazione le infiorescenze spesso si romperanno in piccoli pezzi.
9. Se non c'è abbastanza luce, le teste si formeranno più dense, ma ci vorrà più tempo.
10. Per quanto riguarda il terreno, quello ricco di humus è adatto a questa coltura. Dovrebbe avere un pH neutro. Se il terreno è molto acido, è consigliabile aggiungere calce al terreno in autunno.
11. Durante il processo di crescita, è essenziale aggiungere fertilizzante al terreno in cui cresce il cavolfiore. fertilizzanti minerali e organici in modo indipendente e regolare.
Preparazione dei letti
Nel video allegato a questo materiale troverete molte informazioni utili su come coltivare il cavolfiore e su come prendersene cura all'aperto. Come accennato in precedenza, questo ortaggio richiede un'elevata quantità di nutrienti nel terreno, poiché non può crescere senza di essi. Quando si scavano le aiuole per il trapianto delle piantine, si consiglia di aggiungere humus in ragione di due secchi per metro quadrato di terreno.
Per quanto riguarda i fertilizzanti minerali, usatene due cucchiai per la stessa area. Prestate attenzione anche alla nitrofosca. Le aiuole di cavolfiore non dovrebbero essere troppo larghe, poiché ciò causerebbe un eccessivo accumulo di umidità. Se le aiuole sono troppo strette, il cavolfiore potrebbe non avere abbastanza terreno, poiché il suo apparato radicale è debole.
Per piantare i semi, utilizzate un mix di terriccio e torba con aggiunta di humus. Mantenere un'adeguata umidità dopo la semina garantirà una rapida germinazione dei germogli di cavolo; in seguito, curate regolarmente le piantine fino al momento della semina all'aperto.
Brevemente sulle varietà più diffuse:
1. Le varietà precoci di questo ortaggio producono un cespo di cavolo ben formato entro 100 giorni dalla semina. Per raccogliere i semi per l'ulteriore propagazione, è necessario attendere 200 giorni. Si considerino le varietà "Garantiya" e "Rannyaya Gribovskaya 1355". Le varietà ibride precoci sono considerate molto produttive (producono frutti migliori, ma richiedono ancora più cure).
2. Le varietà di cavolo di mezza stagione più diffuse includono "Parisianka", "Dachnitsa" e "Otechestvennaya", ma anche gli ibridi sono una scelta sicura. Le teste si formeranno entro 130 giorni e i semi raggiungeranno la maturità per l'ulteriore propagazione dopo altri 205 giorni.
3. Le varietà di cavolfiore a maturazione tardiva sono le più comuni. Tuttavia, vale la pena notare che queste varietà sono adatte solo alla coltivazione nelle regioni meridionali del Paese. Il periodo di raccolta è di 220 giorni e queste varietà sono per lo più ibride.
Tenete presente che, indipendentemente dalla varietà e dal tempo di maturazione, la conservabilità del cavolfiore non è buona quanto quella del suo cugino cavolo cappuccio. Le varietà con tempi di maturazione medi producono le rese più elevate.
Queste sono le informazioni di base che devi conoscere prima di piantare i semi di cavolfiore per le piantine. Ricorda che senza queste accortezze, rischi di non ottenere un buon raccolto.
Cavolfiore: coltivazione e cura degli esterniLa concimazione è essenziale. Questo perché questo cavolo ha un apparato radicale poco sviluppato e spesso non riesce ad ottenere autonomamente tutti i nutrienti dal terreno per una crescita e uno sviluppo normali. Con il giusto approccio, questa varietà di cavolo può essere coltivata con successo anche nella regione di Mosca, per non parlare delle regioni con climi più caldi.

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