Che aspetto ha il fungo di betulla chaga e qual è la sua descrizione (+24 foto)?

Il chaga, o fungo della betulla, è una forma sterile del fungo dell'esca. Cresce più comunemente sulle betulle, da cui il nome. Raramente, si può trovare su altri alberi, come il sorbo, l'acero o l'ontano.

La forma sterile del fungo è ampiamente utilizzata in medicina come rimedio antineoplastico e antigastrite. I funghi Chaga hanno un aspetto caratteristico, quindi leggendo la descrizione e guardando una foto, è possibile identificarli facilmente quando crescono su un albero.

Caratteristiche della varietà

Il fungo dell'esca è un fungo parassita. Cresce sugli alberi la cui corteccia è danneggiata. Scavando lentamente nel tronco e lacerandone la corteccia, il fungo dell'esca può sopravvivere per circa 20 anni.

Aspetto e foto

L'Inonotus obliquus si presenta come una crescita informe e dura. Come si può vedere nella foto, la parte esterna del fungo è nera o marrone-salice, con una superficie screpolata e irregolare.

L'interno della forma sterile è costituito da due strati: uno strato intermedio ruvido e denso e uno strato interno di colore rosso-marrone.

Morfologia

Esistono diverse caratteristiche che distinguono l'Inonotus obliquus dagli altri polipori. La principale caratteristica distintiva è la forma irregolarmente arrotondata dell'escrescenza, con una superficie butterata. L'esterno è ricoperto da numerosi tubercoli e scanalature. Il corpo può raggiungere il mezzo metro di diametro e 10-15 cm di spessore.

L'interno del fungo dell'albero non è uniforme e solo lo strato intermedio denso è benefico. Quando l'albero colpito muore, anche il fungo dell'esca inizia a morire e uno sporocarpo non commestibile emerge dal lato opposto dell'albero, rilasciando spore nell'aria.

Area di distribuzione del chaga

Questo fungo xilofago cresce nell'Europa centrale e nord-orientale, nella penisola coreana, negli Stati Uniti e in Russia. In Russia, si trova nelle foreste temperate. Parassita principalmente betulle vecchie e danneggiate, ma può occasionalmente crescere anche su altri alberi appartenenti alle famiglie delle Betulaceae, Salindaceae, Acero, Olmo, Faggio e Rosacee.

Regole e luoghi per la raccolta dei funghi di betulla

L'Inonotus può essere raccolto in qualsiasi periodo dell'anno. Molti preferiscono raccoglierlo in primavera e in autunno, quando il fogliame rivela le escrescenze fungine. Inoltre, il fungo assorbe gli elementi più benefici in autunno e primavera. È meglio raccogliere il materiale lontano da strade e fabbriche; i boschi di betulle sono il posto migliore per raccogliere il chaga, poiché se ne trovano in grandi quantità.

Le escrescenze che si formano su alberi isolati in città e nei parchi sono meno utili. Evitate di raccogliere l'inonotus dagli alberi morti; tale materiale non ha alcun valore medicinale. Le escrescenze che si formano vicino al terreno sono vecchie e malsane. Nella maggior parte dei casi sono molli, neri e si sbriciolano facilmente.

Separare le escrescenze dal tronco non è facile, quindi è essenziale avere con sé una piccola accetta. Anche una scala o una scaletta può essere utile. Questo vi permetterà di raggiungere i funghi più preziosi, situati in alto rispetto al terreno.

La crescita deve essere tagliata verticalmente, il più vicino possibile al tronco. La corteccia dell'albero e la parte interna della crescita tagliata devono essere rimosse immediatamente. È anche possibile tagliare il fungo esca a pezzi. Il chaga fresco non si conserva bene; deve essere essiccato naturalmente.

Distinzione dai falsi funghi

Distinguere il chaga dagli altri funghi non è difficile; con l'aiuto delle foto, esamineremo le caratteristiche del fungo chaga e di altre specie non medicinali.

Il chaga non è un corpo fruttifero; la sua parte esterna assomiglia a un'escrescenza nodosa. È duro al tatto, di colore scuro e ricoperto di crepe. Il fungo può assumere forme diverse, spesso estendendosi lungo una profonda fessura di un albero. Alcune escrescenze possono raggiungere fino a 1 metro di lunghezza. Questo fungo medicinale è molto difficile da separare dall'albero.

Il chaga viene spesso confuso con il fungo esca falsa. Il suo corpo fruttifero ha una superficie dura e brunastra, ricoperta di scanalature e una peluria grigio chiaro. I funghi più vecchi sono di colore bruno-nero o marrone scuro. La principale caratteristica distintiva del fungo esca falsa è la sua forma regolare. I funghi esca falsa infestano più spesso alberi morti, cosa che non è tipica del chaga.

È vero, ma non è un medicinale, che i funghi esca si rimuovono facilmente dall'albero. I loro corpi fruttiferi assomigliano a zoccoli e sono morbidi e vellutati al tatto. L'esterno dei funghi esca è grigio-marrone, mentre la pagina inferiore e quella interna sono chiare e uniformi.

Altri tipi di fungo esca vengono raramente confusi con il chaga perché sono troppo chiari e morbidi. L'eccezione è il fungo esca bordato. Questo vecchio fungo legnoso è scuro e duro al tatto, ma la sua forma regolare e i bordi arancioni lo distinguono dal chaga.

Proprietà benefiche

Il fungo esca è ricco di fibre alimentari e di vari acidi. Questo aiuta a sostenere l'organismo durante le malattie gastrointestinali e normalizza l'equilibrio acido-base. Contiene un gran numero di oligoelementi e aminoacidi.

Gli effetti ricostituenti e antinfiammatori sono dovuti all'elevato contenuto di sostanze ad alto peso molecolare. I fitoncidi favoriscono una rapida guarigione dalle malattie infettive e i flavonoidi combattono crampi e infiammazioni.

Il fungo della betulla ha molte proprietà medicinali. Ad esempio:

• allevia l'infiammazione;
• aiuta a ripristinare l'equilibrio acido-base nell'organismo;
• è un antisettico;
• aiuta ad abbassare la pressione sanguigna;
• allevia il dolore;
• aumenta il metabolismo;
• accelera il processo di digestione del cibo;
• normalizza il microbiota intestinale;
• rimuove i prodotti di scarto dal corpo;
• migliora la funzionalità renale ed epatica;
• è un diuretico;
• aiuta a curare le ulcere gastriche.

E questa è solo una piccola parte degli effetti curativi del fungo.

Indicazioni e limitazioni d'uso

La spugna di legno curativa è consigliata per una varietà di disturbi. L'elenco delle indicazioni per uso interno è piuttosto lungo e include patologie che interessano molti apparati dell'organismo. Tra queste:

• oncologia;
• malattie cardiache e vascolari;
• leucopenia;
• malattie virali;
• processi infiammatori;
• diabete mellito e altri disturbi del sistema endocrino;
• danno alla mucosa del duodeno;
• gastrite;
• sottoposto a intervento chirurgico;
• insonnia, depressione e altri disturbi nervosi;
• obesità;
• spasmi;
• tachicardia e ipertensione.

Inoltre, il fungo è utilizzato per rafforzare l'organismo e rafforzare il sistema immunitario, oltre a stimolare l'attività cerebrale. Il chaga viene anche usato esternamente per trattare condizioni come:

• dermatosi;
• eruzione cutanea;
• herpes labiale;
• cheratinizzazione dell'epitelio tegumentario;
• ascessi;
• ustioni;
• congelamento;
• abrasioni, graffi e ferite;
• acne;
• pelle che si desquama;
• punture di insetti.

In odontoiatria viene utilizzato come agente antinfiammatorio e analgesico per:

• danno profondo al tessuto parodontale;
• malattia infiammatoria dei tessuti parodontali;
• lesioni della mucosa orale;
• mal di denti.

Tuttavia, non è sempre possibile utilizzare il fungo esca per scopi medicinali. Le controindicazioni al suo utilizzo includono:

• assunzione di farmaci a base di penicillina;
• somministrazione endovenosa di soluzione di glucosio;
• defecazione insufficiente;
• malattia infiammatoria della mucosa del colon;
• shigellosi;
• gravidanza;
• periodo di allattamento;
• intolleranza individuale.

Risposte alle domande più frequenti

Prima di utilizzare il chaga a scopo terapeutico, è importante comprenderne a fondo le proprietà e le caratteristiche. Chi sta valutando l'utilizzo del chaga a scopo terapeutico potrebbe avere diverse domande. Diamo un'occhiata alle risposte alle domande più frequenti:

Il fungo della betulla è un dono della natura davvero straordinario. Il suo aspetto caratteristico lo rende inconfondibile rispetto ad altre specie. Questa specie ha numerose proprietà benefiche ed è efficace contro numerose patologie. Si ritiene addirittura che il fungo della betulla possa migliorare le condizioni dei malati di cancro.