Le migliori varietà di cetriolo olandese: caratteristiche, modalità di semina e cura

Le varietà olandesi di cetriolo sono tra le preferite da molti giardinieri russi. Ancora oggi, con l'abbondanza di semi di ortaggi coltivati ​​localmente, le varietà olandesi sono preferite per l'elevata resa e gli alti tassi di germinazione. Per ottenere buoni risultati, è necessario selezionare una varietà non solo in base alla foto, ma tenendo conto anche della descrizione, dei consigli dell'allevatore, delle caratteristiche e delle condizioni di coltivazione.

Caratteristiche e vantaggi

Diversi produttori di sementi olandesi sono presenti sul mercato russo. Tra gli esempi più noti figurano:

• Bejo Zaden;
• Semini;
• Rijk Zwaan;
• Enza Zaden e altri.

Le varietà olandesi di cetriolo sono vendute anche da aziende agricole russe, che ne indicano l'origine sulle confezioni. Queste varietà sono principalmente ibride, etichettate F1.

I cetrioli coltivati ​​in Olanda sono apprezzati per una serie di vantaggi:

• maturità precoce;
• lunga fruttificazione;
• elevato aspetto commerciale dei frutti (uniformità, omogeneità);
• eccellente germinazione del materiale dei semi;
• rapido adattamento delle piante alle diverse condizioni climatiche;
• un'ampia gamma di varietà e ibridi (per tempo di maturazione, dimensioni, scopo).

Tra le varietà "olandesi" ci sono varietà precoci e ultra-precoci, varietà a maturazione precoce e ibridi tardivi. Sono stati sviluppati cetrioli che richiedono l'impollinazione da parte di insetti e varietà partenocarpiche.

La resistenza a parassiti e infezioni (in particolare malattie fungine) è geneticamente modificata. Questo è particolarmente importante per le piante coltivate in serre e in vivai, dove i patogeni si accumulano nel corso degli anni. Questa resistenza elimina la necessità di fungicidi e insetticidi tossici, con conseguente raccolto rispettoso dell'ambiente. I semi delle aziende agricole olandesi vengono spesso venduti pretrattati, eliminando la necessità di preparazione pre-semina (come trattamento o ammollo). Questi semi sono disponibili in una varietà di colori: rosa, verde e blu.

Gli svantaggi includono l'elevato costo dei semi (soprattutto per i nuovi ibridi) e l'impossibilità di raccogliere i semi dalla maggior parte dei cetrioli. Le varietà ibride non mantengono le loro caratteristiche nelle generazioni successive, quindi è necessario acquistare i semi dei vostri cetrioli preferiti ogni anno.

Varietà di cetrioli impollinate dalle api

Queste varietà e ibridi sono consigliati per la coltivazione in piena terra. Nelle regioni russe, alcuni giardinieri li piantano in serra, ma questo richiede di attirare le api nei ripari o di impollinare le piante manualmente.

Tra i cetrioli più famosi:

• Lord è un cetriolo precoce e resistente al freddo, ideale per coltivazioni in piena terra. I frutti sono allungati, lunghi fino a 9-11 cm, e di un vivace colore smeraldo con spine bianche. La polpa è soda, succosa e leggermente dolce. Questo ibrido è consigliato per le regioni della Russia centrale, sebbene sia coltivato con successo da giardinieri in tutto il paese.
• Sonata è un ibrido di Rijk Zwaan. Richiede l'impollinazione e viene coltivato in aiuole rialzate, ma può essere coltivato anche in serre di plastica o vetro. I cetrioli sono versatili. Hanno tubercoli grandi, un colore verde intenso e un aspetto uniforme. Pesano 70-90 g e maturano in 40-43 giorni.
• Pioneer è una varietà di mezza stagione, con cetrioli che maturano in 50-52 giorni. Questa varietà di cetriolo è adatta alla coltivazione in pieno campo. I cetrioli sono cilindrici, uniformi e di colore verde scuro con tubercoli grandi e radi. La pubescenza è nera. Questo ibrido è resistente a diverse infezioni ed è caratterizzato da una fruttificazione stabile.
• Ajax è un ibrido vigoroso a impollinazione spontanea, uno dei primi cetrioli olandesi ad apparire sul mercato russo. Consigliato per orti in piena terra, è resistente al calore. La tipologia di pianta è indeterminata, con fogliame medio. L'ibrido è resistente al virus del mosaico del cetriolo, all'oidio e alla maculatura dell'olivo. Adatto al trasporto;
• Hector – questo ibrido inizia a produrre frutti 33-35 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La pianta è determinata e vigorosa, con germogli e fogliame compatti. La fruttificazione continua fino al tardo autunno (in serra), con rese che raggiungono i 16 kg/m² in aree riparate. I cetrioli sono sodi, succosi e dolci, con una croccantezza croccante. Adatto per insalate e conserve.

Varietà partenocarpiche di selezione olandese

L'elenco dei cetrioli olandesi comprende il maggior numero di ibridi partenocarpici che non necessitano di impollinazione. Queste piante fruttificano con successo in coltivazioni protette e producono un raccolto in aiuole all'aperto.

I giardinieri russi coltivano con successo i seguenti cetrioli:

• Madita è un ibrido precoce (38-43 giorni). Il cetriolo Madita F1 richiede poca o nessuna formatura e produce un numero limitato di germogli laterali. I cetrioli sono lunghi fino a 8 cm, di colore verde scuro e sodi. Geneticamente, sono privi di vuoti e di sapore amaro.
• Il cetriolo Karina è una varietà ultra-precoce, resistente alla macchia dell'olivo e al virus del tubero (TMV). Vanta cetriolini dalla forma splendida e dal sapore eccellente. Geneticamente, non presenta note amare.
• Il Pasamonte è un cetriolo ben noto ai giardinieri russi. È iscritto nel Registro di Stato dal 1997. È un ibrido produttivo, facile da coltivare e flessibile. I frutti, simili a quelli del cetriolo, maturano in 43-45 giorni. Le ascelle contengono fino a tre ovari. È una varietà versatile, tipicamente utilizzata in conserve e marinate.
• Cetriolo Monolito F1 – varietà indeterminata con fogliame moderato. Da tre a quattro ovari per ascella, foglie piccole e picciolate. I cetrioli sono uniformi, dalla buccia sottile, di colore verde brillante con numerose striature chiare. La pubescenza è densa e bianca. La lunghezza del frutto è fino a 12 cm, la polpa è succosa e soda e il sapore è eccellente.
• Baby Mini è un ibrido medio-precoce di Seminis. È rinomato per i suoi cetrioli corti (fino a 7-9 cm) e dal sapore eccellente. I cetrioli Baby Mini iniziano a fruttificare al 50° giorno e producono più di molti ibridi, raggiungendo fino a 16-18 kg/m².
• Il cetriolo Platina F1 è un ibrido robusto ed equilibrato. I cetrioli sono sodi, dalla buccia sottile e lunghi fino a 7-9 cm. I frutti vengono raccolti alla dimensione di un cetriolo sottaceto. Questo cetriolo è esigente in termini di nutrizione ed è caratterizzato da un'elevata rigenerazione.
• Cetriolo Magdalena F1 – raccomandato per tutte le regioni della Russia, incluso nel Registro Statale dal 2009. I cetrioli vengono raccolti per sottaceti e cetriolini. I frutti sono piccoli, uniformi, con tubercoli e spine bianche. Resa – fino a 8 kg/m²;
• Il cetriolo Profi F1 è una varietà partenocarpica precoce e produttiva. Offre i migliori risultati in coltivazioni protette, con rese fino a 12 kg per metro quadrato. Le rese sono stabili e la pianta si riprende rapidamente da stress e condizioni avverse. I cetrioli sono densi, lisci e finemente tubercolati, il che li rende ideali per l'inscatolamento.
• Bettina è un cetriolo precoce, iscritto nel Registro Statale della Federazione Russa dal 2010. Prodotto dall'azienda agricola Nunhems BV, viene coltivato in piena terra e sui davanzali delle finestre in casa. Matura in 38-43 giorni.

Varietà popolari

Questo elenco include varietà di cetrioli ibridi di prima generazione (denominate F1) coltivate da giardinieri e agricoltori amatoriali. Tra queste:

• Marinda è uno degli ibridi olandesi più ricercati dagli orticoltori. È noto in Russia dagli anni '90 ed è iscritto nel Registro di Stato. I cetrioli sono gustosi, di dimensioni uniformi e adatti alla conservazione in salamoia e in conserva. I suoi vantaggi includono la flessibilità della forma ibrida, la resistenza alle principali malattie e le eccellenti rese (fino a 30 kg/m² in serra). È una varietà versatile.
• Il cetriolo Karin F1 è una cultivar del noto ibrido Klavdia, che lo supera in termini di resa e sapore. È una varietà a grappolo, che produce fino a sette ovari per ascella. I cetrioli presentano numerose imperfezioni e spine bianche. Il sapore è eccellente. Si possono raccogliere fino a 13-15 kg di frutti per metro quadrato (in serra).
• Il cetriolo Ecole è iscritto nel Registro Statale della Federazione Russa dal 2007. Questo ibrido è apprezzato per il suo sapore eccellente e la capacità di produrre cetriolini. Si possono raccogliere fino a 20 kg per metro (in serra) e fino a 3-5 kg ​​in aiuole.
• Pasadena è una varietà partenocarpica con buone rese (fino a 12 kg/m²) e un'elevata resistenza a diverse infezioni. I frutti sono perfettamente cilindrici, sodi e hanno una buccia sottile e bitorzoluta. Il sapore è gradevole e la polpa è croccante e succosa. Viene utilizzata per sottaceti, conserve e marinate.
• Masha è un cetriolo partenocarpico precoce. Originario di Monsanto. Ibrido di prima generazione, è una varietà adatta alla coltivazione in insalata e in conserva. I primi cetrioli vengono raccolti 40-42 giorni dopo la germinazione, con una resa fino a 11-12 kg di frutti per metro quadrato.
• Klavdia è un cetriolo di Seminis. È un ibrido molto popolare, da cui le aziende nazionali hanno sviluppato diverse varietà simili: Klavdia Agro F1, Kucha-Mala e Partner. Matura a metà precoce e cresce bene in qualsiasi regione (in pieno campo o in luoghi riparati). Viene coltivato in Bielorussia e Ucraina. È resistente a diverse malattie e i cetrioli non sono amari. I frutti sono lunghi fino a 12 cm, simili a quelli del cetriolo, di colore smeraldo con leggere macchie. La buccia è sottile e le spine sono bianche e morbide. I cetrioli hanno un buon sapore. Vengono utilizzati per conserve e insalate.
• Hermann I cetrioli sono eccellenti per la commercializzazione, sodi e belli. Questo ibrido appartiene al gruppo ultra-precoce, producendo i primi frutti già dopo 35-38 giorni.

Caratteristiche della coltivazione e della cura delle colture olandesi

Le pratiche agricole di base sono standard, ma è importante tenere in considerazione le raccomandazioni dei breeder per le varietà specifiche. Le rese dichiarate dai produttori si ottengono seguendo le cure appropriate. introduzione di tassi aumentati di fertilizzanti, corretta forma delle piante.

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Seminare i semi

Le patate olandesi vengono coltivate in ripari, in spazi aperti, seminando direttamente in aiuole o coltivando le piantine. Nella maggior parte delle regioni del paese, le piantine vengono coltivate per prime, riducendo così il tempo necessario alla comparsa dei primi frutti.

Se i semi sono multicolori, non necessitano di alcun trattamento o pre-germinazione. Seminarli in contenitori preparati:

• scatole (sarà necessario trapiantarle dopo che saranno apparse due foglie vere);
• bicchieri di plastica;
• vasi o tavolette di torba.

I vasi dovrebbero contenere 0,5 litri e non essere più alti di 12 cm. Dovrebbero avere fori di drenaggio per consentire all'umidità in eccesso di defluire. È possibile utilizzare miscele di terriccio già pronte, oppure i componenti del terriccio possono essere miscelati separatamente. Le miscele di sola torba non sono adatte ai cetrioli; si consiglia di aggiungere torba, humus e sabbia di fiume.

I tempi di semina dipendono dal clima locale e dalla zona in cui verrà coltivata la coltura. Le piantine di cetriolo vengono piantate a 23-25 ​​giorni di età, quando si instaura un clima caldo e stabile. Il tempo di semina viene calcolato tenendo conto del tempo di germinazione (4-9 giorni) e delle previsioni meteorologiche.

Date approssimative per la semina delle piantine:

• nella zona centrale - aprile (con semina a maggio in aiuole e serre);
• negli Urali, in Siberia – all’inizio di maggio (con semina all’inizio di giugno).

Nel sud, i cetrioli vengono seminati direttamente nel terreno in un luogo permanente tra aprile e maggio.

Durante la crescita delle piantine, annaffiale regolarmente e concimale una o due volte con un fertilizzante complesso o con formule già pronte (Kemira, Agricola). Circa 10-14 giorni prima della semina, fai indurire le piantine all'esterno, su una veranda o un balcone.

Crescere in piena terra

I cetrioli impollinati dalle api vengono coltivati ​​più comunemente all'aperto, poiché è più facile garantire l'impollinazione da parte degli insetti. Nelle aiuole, le piante vengono coltivate distese su tralicci (reti a maglie larghe).

Vengono prese in considerazione le caratteristiche degli ibridi:

• tasso di crescita;
• ramificazione;
• metodo di coltivazione (senza tralicci o su supporti).

Mantenere una distanza adeguata tra le piantine, soprattutto se si piantano a spalliera. Le piante vigorose necessitano di un'ampia area per un nutrimento adeguato e spazio a disposizione, quindi lasciare almeno 45-60 cm di spazio tra una pianta e l'altra.

L'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche e dalle precipitazioni. Prima della fioritura, annaffiare fino a 1,5 litri per cespuglio; dalla fioritura fino al periodo di fruttificazione, annaffiare fino a 3-4 litri per pianta matura. Pacciamare tra le file con fieno, humus o torba.

La concimazione dei cetrioli vigorosi è essenziale, 4-5 volte a stagione. Anche se il terreno è stato ben concimato prima della semina, la coltura assorbe rapidamente i nutrienti dal terreno. All'inizio della stagione di crescita, vengono aggiunti integratori di azoto (verbasco o letame di pollame diluiti con acqua in un rapporto di 1:10 o 1:20) e, successivamente, fertilizzanti a base di potassio e fosforo (solfato di potassio, perfosfato, cenere di legno).

Per queste varietà non è richiesta alcuna formazione in aiuola (se coltivate in aiuole allargate); se piantate su tralicci, spuntate i germogli laterali. È importante considerare le caratteristiche dei cetrioli ibridi, poiché i cetrioli a grappolo producono frutti principalmente sul fusto centrale, mentre altre varietà producono più frutti sui germogli laterali.

Per attirare le api verso i cetrioli, si piantano vicino alle aiuole piante mellifere come finocchio, trifoglio e facelia. Se la descrizione dell'ibrido specifica la necessità di una varietà impollinatrice, si pianta qualsiasi ibrido con un gran numero di fiori maschili. In caso di tempo nuvoloso e pioggia prolungata, quando gli insetti non sono in grado di volare, si impollinano i cetrioli a mano, utilizzando sia i fiori maschili che quelli femminili. Per trasferire il polline si utilizza un pennello o un cotton fioc.

Coltivare in serra

La coltivazione del cetriolo in serra presenta diverse caratteristiche specifiche legate all'irrigazione e alla formazione delle piante. Le varietà partenocarpiche, che prosperano in condizioni di serra e non richiedono l'impollinazione delle api, vengono spesso piantate in ripari.

La prima annaffiatura dovrebbe essere effettuata 4-6 giorni dopo la semina. Successivamente, annaffiare moderatamente, evitando di annaffiare eccessivamente o di far seccare il terreno. Una volta iniziato il periodo di fruttificazione, aumentare la frequenza di irrigazione (a 3-5 litri per pianta). Gli ibridi olandesi sono noti per la loro resistenza alle variazioni di temperatura e flessibilità, ma è meglio fornire alla pianta condizioni confortevoli e prive di stress.

La pacciamatura viene utilizzata per trattenere l'umidità del terreno. Tra i materiali adatti figurano humus, torba, fieno e paglia tritata. La pacciamatura protegge dalla siccità e dall'eccesso di acqua, prevenendo anche la crescita delle erbacce. Il livello massimo di umidità in una serra è del 70%.

Il programma di concimazione è simile a quello dei cetrioli coltivati ​​all'aperto. Concimare gli ibridi a fruttificazione abbondante ogni 8-10 giorni, preferibilmente dopo l'irrigazione per evitare di danneggiare o bruciare le radici del cetriolo. Si consiglia di alternare concimazioni radicali e fogliari, fertilizzanti minerali e sostanza organica. Le piante rispondono bene agli infusi di cenere di legno e ai concimi verdi a base di erbe fermentate (consolida, tarassaco).

Per la nebulizzazione in serra si utilizzano soluzioni di cenere, acido borico e iodio, che aumentano il numero di ovaie e contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario.

Le varietà olandesi danno il massimo rendimento solo se le piante sono adeguatamente coltivate. Ogni descrizione ibrida specifica lo schema di coltivazione e il tipo di pianta.

Diagramma approssimativo:

• nelle prime ascelle fogliari (fino a 3-4) gli ovari sono ciechi;
• ad un'altezza fino a mezzo metro, pizzicare i germogli laterali fino a un ovario e due foglie;
• più in alto (fino a un metro e mezzo) lasciano un paio di ovari e 2-3 foglie;
• Successivamente, tagliate i germogli sopra la terza foglia e lasciate su di essa quattro ovari.

I cetrioli partenocarpici e quelli impollinati dalle api vengono coltivati ​​su tralicci in serra. Questa disposizione a piramide rovesciata garantisce una fruttificazione uniforme dell'ibrido, una buona illuminazione delle piante e un carico vegetativo controllato. Come per le aiuole, le varietà impollinate dalle api vengono impollinate manualmente in assenza di insetti.

Raccogliere i cetrioli regolarmente durante il periodo di fruttificazione è essenziale. Gli ibridi olandesi raramente crescono eccessivamente o ingialliscono, ma una raccolta ritardata ritarda la maturazione dei lotti successivi di cetrioli e riduce la resa complessiva per pianta.

Recensioni

Galina, Nižnij Novgorod

Io pianto solo semi olandesi. Coltivo cetrioli (adoro Bettina, Marinda e Lord) e pomodori, e non deludono mai. Sono un po' costosi, ma ne vale la pena. I semi nelle confezioni sono accuratamente selezionati e uniformi, con un tasso di germinazione del 100%. È raro che una piantina non germogli; di solito 10 semi su 10 lo fanno. Ho piantato anche Masha, ma se non la si raccoglie in tempo, la buccia è un po' ruvida. Per il resto, è un ibrido molto produttivo e gustoso.

Tatyana, distretto di Dmitrovskij, regione di Mosca

Ogni anno mi riprometto di non provare nuove varietà, ma continuo a comprarle e a piantarle. Mi piacciono molto i cetrioli olandesi, ma richiedono una buona nutrizione. Li nutro con sovescio, infuso di ortica e letame un paio di volte. Quando iniziano a dare i frutti, gli somministro un infuso di cenere una volta a settimana. Marinda cresce bene in casa, anche se la semino sia in serra che in giardino. Vorrei menzionare anche Lord e Pasadena, che coltivo da molto tempo. Tra le nuove varietà, mi piaceva Hokus (un cetriolino), ma è impollinato dalle api, quindi lo copro di lutrasil in giardino.

Boris, regione di Omsk

Semino ibridi olandesi per un raccolto precoce. Semino i nostri semi russi per l'inscatolamento, così inizieranno a crescere più tardi, e le varietà straniere producono buoni frutti già a inizio giugno. Ho una serra di vetro e ho persino installato il riscaldamento, quindi i cetrioli sono comodi e caldi. Sto piantando Lord, Madita e Karina. Mi piace molto Baby Mini, che è ottima per le insalate. Ho intenzione di trovare semi dell'ibrido Barvina; dicono che sia una versione migliorata di Bettina, più produttiva (anche se molto di più) e più saporita.

Per garantire un raccolto abbondante di cetrioli, i giardinieri scelgono varietà e ibridi olandesi. Si distinguono per l'elevata resa, la resistenza alle intemperie e alle variazioni di temperatura e il gusto eccellente.