Quando piantare i peperoni in piena terra per evitare che gelino

Tradizionalmente, i giardinieri russi piantano le piantine di peperone dolce in piena terra da fine maggio a metà giugno. Un momento più preciso viene determinato tenendo conto di diversi fattori: la varietà di peperone, la stagione di crescita, le condizioni meteorologiche e il clima della regione. Una pioggia improvvisa dopo la semina delle piantine può causare un'ondata di freddo, un calo delle temperature e conseguenti gelate. In queste condizioni, i peperoni non dovrebbero essere piantati in aiuole aperte. Le piantine congelate dovranno essere recuperate. Non tutte le piante congelate sopravviveranno a questa prova. Tuttavia, esistono metodi efficaci per salvare le giovani piantine.

Momento della semina delle piantine di peperone in piena terra

I principali fattori da considerare quando si determina il momento giusto per trapiantare le piantine di peperone nelle aiuole aperte:

1. Stagione di crescita. Dipende dalle caratteristiche varietali della pianta. Esistono varietà precoci, di mezza stagione e tardive, e due opzioni per questo. Nel primo caso, i semi vengono seminati in periodi diversi, ovvero da inizio febbraio a metà marzo, con intervalli di 2-3 settimane. Queste piantine possono essere piantate contemporaneamente a metà maggio o inizio giugno. La seconda opzione prevede la semina contemporanea dei semi di peperone, con i frutti che maturano in momenti diversi (a febbraio). In primavera, queste piantine vengono piantate contemporaneamente, ma separatamente: le varietà precoci nella prima decade di maggio, le varietà di mezza stagione 2-3 settimane dopo e le varietà tardive un mese dopo.
2. Clima e meteo regionali. In Siberia e negli Urali, le condizioni climatiche e le improvvise escursioni termiche rendono difficile la coltivazione di peperoni in aiuole aperte. Qui, gli orticoltori preferiscono piantare le piantine in serra. Nella regione di Mosca e nella regione del Volga, le condizioni meteorologiche sono leggermente migliori, ma anche qui è essenziale un riparo caldo, almeno durante il rischio di gelate ricorrenti. Orticoltori piantato in piena terra Varietà di peperoni che possono resistere a temperature minime notturne fino a +8°C - +10°C. Il periodo tipico per la semina dei peperoni è la prima decade di giugno. I climi più favorevoli per la coltivazione di peperoni dolci e piccanti senza riparo sono la Crimea, il Caucaso e il Territorio di Krasnodar.
   Le piante di diverse stagioni vegetative hanno il tempo di maturare completamente e fruttificare durante la lunga estate. Non sono a rischio di gelate; le ondate di freddo sono rare in queste regioni durante la stagione della semina. Tutte le piantine possono essere piantate qui entro la fine di maggio.
3. Temperatura dell'aria. I peperoni sono una coltura che ama il caldo. Questa pianta prospera al caldo e non tollera improvvisi sbalzi di temperatura. Le condizioni ottimali per la normale crescita e lo sviluppo delle piantine sono comprese tra 18 °C e 25 °C. Se il clima si raffredda e c'è il rischio di gelate ricorrenti, le piante piantate devono essere salvate immediatamente. Le piantine fragili non devono essere lasciate morire per gelo. Continua a leggere per scoprire cosa fare prima e dopo il gelo.

I giardinieri che tengono conto di queste tre condizioni per una coltivazione di successo dei peperoni all'aperto ottengono sempre buoni raccolti. Tuttavia, anche i coltivatori di ortaggi più esperti non sono immuni ai capricci della natura.

Metodo per la determinazione del rischio di gelate ricorrenti

Per determinare autonomamente se ci saranno gelate durante il periodo di piantagione delle piantine, i giardinieri dovrebbero monitorare attentamente le condizioni meteorologiche in questi giorni:

• dopo una giornata calda e soleggiata, nelle ore serali (dalle 19.00) la temperatura dell'aria scende bruscamente;
• non c'è vento, il cielo non è coperto da nuvole;
• L'aria è pulita ma fresca, si sente il freddo.

In queste condizioni, il rischio di congelamento del terreno è reale. Di notte, le piantine possono congelare senza una speciale copertura isolante o altre misure protettive. Tuttavia, se il vento si alza prima del tramonto, il cielo si copre e la rugiada cade, il gelo le sorvolerà.

Sintomi e cause del congelamento delle piantine

Nelle piantine di peperone congelate, i sintomi si manifestano immediatamente: le foglie appassiscono e diventano umide, ricoperte di macchie scure.

Gli steli diventano più scuri e sviluppano muffa. Le piantine appaiono senza vita e si piegano verso il terreno. Questi sintomi sono causati da:

• le piantine sono state trapiantate nel terreno troppo presto; la temperatura dell'aria era inferiore alla minima raccomandata per la semina (+10°);
• i cespugli di pepe sono piantati in una zona ombreggiata, mancano di luce e calore;
• durante l'irrigazione veniva utilizzata acqua fredda;
• la pianta presenta una carenza di nutrienti necessari per la normale crescita.

La gravità dei danni causati dal gelo alle piantine di peperone dipende dalla durata dell'esposizione a fattori avversi. Le piante esposte al gelo per un periodo prolungato (1-2 settimane) difficilmente si salveranno. Temperature che scendono sotto lo zero (-0 °C) rappresentano un rischio ancora maggiore. Il recupero sarà lungo e non sempre efficace.

Metodi per proteggere le piantine dalle gelate ricorrenti

Per ridurre la suscettibilità delle piantine alle improvvise ondate di freddo e a scopo preventivo, semi e piantine vengono induriti:

1. Indurimento dei semi. Dopo l'ammollo, riponete i semi di peperone nello scomparto inferiore del frigorifero una volta ogni tre giorni. Inizialmente, per 10-15 minuti, aumentando gradualmente il tempo. Ripetete questa procedura 2-3 volte.
2. Irrobustimento delle piantine. Un mese prima del trapianto in piena terra, anche le piantine vengono irrobustite. Le giovani piante vengono posizionate su un balcone o in un altro luogo più fresco rispetto alla stanza. La frequenza è identica a quella del primo metodo.
3. Per aumentare la resistenza delle piantine al gelo, queste vengono spruzzate con soluzioni di microelementi o fertilizzanti umici.

Se la minaccia di un forte freddo incombe sulle piante già piantate, è necessario adottare misure più efficaci:

1. Rendere l'area a prova di fumo. Posizionare piccole cataste di legna da ardere umida o segatura, torba, aghi di pino e scarti vegetali negli angoli delle aiuole. Il fuoco non dovrebbe bruciare troppo forte. I piccoli fuochi genereranno fumo, rallentando così la diffusione del freddo. Questa misura è più efficace quando il tempo è calmo.
2. Irrigazione a pioggia. Questo metodo è noto da tempo ai giardinieri. L'umidità può ritardare il congelamento del terreno, che poi rilascia calore alle piante durante la notte. Annaffiare abbondantemente (il doppio dell'irrigazione normale) alla base delle piantine e su tutta la superficie dell'aiuola. L'irrigazione viene effettuata durante il giorno.
3. Riparo aggiuntivo. Questo metodo utilizza materiali di copertura realizzati con una varietà di materiali disponibili: pellicola di polietilene a doppio strato con strati di paglia, canne o muschio. Alcuni giardinieri tengono persino ripari fatti in casa, realizzati con bottiglie di plastica, per queste occasioni. Possono essere utilizzati per diverse stagioni.

Nelle serre, le piantine di peperone vengono riscaldate utilizzando stufe a legna e serbatoi di acqua calda. Se è disponibile l'elettricità, la stanza viene riscaldata con forni elettrici e stufe elettriche.

Anche i giardinieri hanno i loro segreti per combattere il freddo: piantare le piantine 2-5 cm più in profondità rispetto a quella raccomandata, smuovere il terreno e rincalzare le giovani piantine. In situazioni critiche, si consiglia di utilizzare tutti i metodi disponibili contemporaneamente. Nessuno di questi metodi proteggerà le piantine dal freddo.

Prevenzione e trattamento

Prevedere o determinare quando torneranno le gelate è piuttosto difficile, poiché il meteo può cambiare in qualsiasi momento. Pertanto, è essenziale proteggere il più possibile le piantine dalla possibilità di gelate. A questo scopo sono previste misure preventive.

Isolamento dei letti

Un terreno caldo protegge le piantine dal gelo notturno. Durante il giorno, il terreno assorbe il calore dei raggi solari e lo rilascia alle piante durante la notte. I giardinieri creano da soli aiuole alte e calde con materiali di scarto: assi, pezzi di ardesia, scarti edili e mattoni.

Compost, foglie, scarti vegetali, carta e piccoli ceppi d'albero vengono utilizzati come riempitivi. Ecco un modo semplice per creare aiuole isolate per le piantine di peperone:

• delimitare l'area con le dimensioni del letto più comode: 6x1 o 5x0,8 m;
• rimuovere il terreno da tutta la superficie fino alla profondità della pala di una pala;
• immagazzinare terreno fertile su un lato del sito;
• assemblare una struttura di assi adatta alle dimensioni del letto, installarla e fissarla con dei pioli;
• riempire il letto finito con elementi riscaldanti.

Disporre sul fondo grossi scarti di legno, come ceppi e rami di grandi dimensioni. Quindi, aggiungere scarti di carta, come libri, riviste e giornali. Gli strati successivi saranno costituiti da rami di arbusti triturati, foglie e compost. Aggiungere terriccio fertile fino a una profondità massima di 20 cm.

A maggio e fino alla fine del freddo, è opportuno fissare degli archi al telaio per tenere ferma la pellicola di polietilene. La pellicola deve essere facilmente rimovibile e riapplicabile per facilitare la cura delle piantine.

Aspersione

Se le previsioni del tempo prevedono un'ondata di freddo di breve durata con un leggero calo della temperatura fino a 0°C, allora l'aspersione sarà un metodo efficace di protezione.

Questa operazione si esegue nelle prime ore della sera utilizzando un annaffiatoio a maglie strette o un tubo da giardino con ugello spruzzatore. Il getto d'acqua deve essere delicato per prevenire l'erosione del terreno. L'umidità che cade sul terreno lo protegge dal raffreddamento. Di notte, il terreno inizia a rilasciare calore, riscaldando la superficie delle aiuole e proteggendo le radici.

Per una protezione più efficace, si stende un telo isolante sulle piante. L'umidità riscaldata dal terreno si deposita sul telo e riscalda la parte superiore delle piantine di peperone. Durante il giorno, il telo viene rimosso e le piante vengono ventilate. È importante notare che questo metodo non può essere utilizzato a temperature inferiori a -1 °C (1 °F).

Fecondazione

Le piantine di peperone vengono concimate secondo un programma specifico a intervalli di 10-14 giorni. Tuttavia, durante i periodi freddi, le piante richiedono più energia, che viene rapidamente assorbita dalle piantine per riscaldarsi.

Durante la stagione fredda, vengono aggiunti fertilizzanti contenenti azoto ai letti delle piantine. Torba o letame marcioL'azoto entra in contatto con il terreno e queste reazioni rilasciano un'enorme quantità di calore. Questo calore è in grado di riscaldare tutte le piantine dal gelo, ma non bisogna superare una certa quantità per evitare di bruciarle.

Le giovani piantine assorbiranno tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per rimanere al caldo. Evitate di posizionare il pacciame vicino ai fusti delle piantine. Durante il giorno, se il sole inizia a scaldare, rastrellate con cura il pacciame lontano dal fusto principale per consentire al calore di raggiungere le radici della pianta.

Ripristino dei peperoni congelati

A causa delle circostanze della vita, a volte è impossibile adottare misure preventive. E allora i giardinieri si trovano di fronte a uno spettacolo triste: un'aiuola di peperoni, con solo steli e foglie cadenti e arricciate, simili a stracci bagnati.

Sembra che tutto sia perduto, che nulla possa essere salvato. Non arrendetevi, perché è possibile che alcune piantine possano ancora essere recuperate. Ed è esattamente ciò che stanno facendo questi giardinieri resilienti:

• annaffiare le piantine con acqua fredda in modo che la pianta si scongeli gradualmente;
• spruzzare i cespugli con preparati antistress (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
• Le foglie che non possono essere trattate vengono tagliate a 5-6 cm dal fusto principale. Questo "moncone" impedirà al tessuto danneggiato di diffondersi e preserverà gli ovari del frutto all'incrocio tra foglia e fusto.

Non tutte le piantine sopravviveranno alla forte ondata di freddo, ma c'è la possibilità che le misure adottate dai giardinieri contribuiscano a salvarne alcune.

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In un clima temperato piantare piantine di peperone in piena terra La semina dovrebbe essere effettuata tra il 4 e il 14 giugno, quando le gelate non rappresentano più un problema. È importante pianificare e attuare misure per proteggere le piante amanti del caldo, come i peperoni dolci, dalle ondate di freddo. Il tempo è imprevedibile e le nevicate possono verificarsi anche a giugno. Non affidiamoci alla misericordia della natura e assumiamoci la responsabilità di preservare le nostre piantine.