Gli amanti del giardinaggio non possono immaginare i loro capolavori culinari senza il basilico: questa pianta profumata e salutare, il cui profumo trasporta immediatamente nelle distese soleggiate dell'Italia o della Grecia. Ma per coltivarlo nel tuo giardino, avrai bisogno di Amore per la tecnologia agricola e un pizzico di saggezza astronomica. Oggi, cari giardinieri, approfondiremo le complessità della coltivazione del basilico, tenendo conto di tutte le sfumature della semina e della cura di questa meraviglia amante del caldo nel 2024.
Tempi di completamento dei lavori
Sapevi che il basilico, come ogni pianta, ha la sua stagione? Non vede l'ora che i suoi semi germoglino nel terreno, creando una magnifica sinfonia di crescita. Ma come si sceglie quel momento? Il clima, la regione e la varietà giocano tutti un ruolo nel determinare il momento ideale per la semina. Ad esempio, le varietà di basilico precoci iniziano la loro vita entro 25-40 giorni dalla germinazione, mentre le varietà tardive richiedono quasi 70 giorni di sole.
Vediamo quindi alcuni esempi specifici:
- Se vivete al sud e il clima è già caldo, potete tranquillamente piantare i semi all'aperto all'inizio di giugno.
- Il clima temperato è ideale per la coltivazione da seme. La semina inizia all'inizio di aprile e, entro la fine di maggio, le aiuole vengono messe a dimora all'aperto.
- Negli Urali, nell'Estremo Oriente e in Siberia è preferibile coprire il verde con una serra, poiché l'agricoltura è associata a determinati rischi.
Tuttavia, queste sono solo linee guida approssimative. Tieni d'occhio il meteo e non avrai più errori di cronometraggio!
E sì, non perdiamoci il momento stellare. Gli astrologi concordano sul fatto che i giorni favorevoli per seminare e piantare siano idealmente determinati dalla Luna. Cercatela quando è nella sua fase di crescita e agite! Evitate la Luna Piena e la Luna Nuova: non abbiamo bisogno di piante vulnerabili.
Quando si pianifica il giardinaggio, è importante tenere conto del calendario lunare. La semina, il trapianto e la messa a dimora all'aperto vengono eseguiti nei giorni in cui la luna è in fase crescente. Si sconsiglia di seminare il basilico durante la Luna Piena o la Luna Nuova, poiché le piante sono vulnerabili e rischiano di danneggiarsi o morire. La tabella seguente elenca i giorni sfavorevoli e favorevoli per la semina del basilico.
| Mese | Tipi di lavoro | Giorni di semina consentiti | Date sfavorevoli | |
| Marzo | Semina | 7, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 27, 30, 31 | 5, 9, 10, 25 | |
| aprile | Semina | 10, 11, 13, 17, 18, 22 | 8, 24-30 | |
| Maggio | Raccolta | 9, 13-16, 18 | 3-5, 23-31 | |
| Giugno | Piantagione in piena terra (serra) | 7, 11, 12, 13, 20 | 2, 22-30 |
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Ma prima di addentrarci nelle tecniche di coltivazione, non dimentichiamoci della varietà di basilico. Dopotutto, scegliere il basilico è come scegliere il menù al ristorante: dai classici ai sapori esotici! Qualunque sia la vostra scelta, iniziare dalle piantine è il miglior kit di partenza. Le piantine proteggeranno le piante dal freddo, ridurranno il consumo di semi e vi daranno la possibilità di selezionare le varietà più robuste per il vostro orto personale.
Ecco quindi un elenco delle varietà più diffuse che rappresentano un buon punto di partenza per le piantine:
| Nome della varietà | Visualizzazione | Periodo di maturazione, giorni | Descrizione |
| Spicchio | Presto | 25-40 | La pianta cresce fino a 40 cm di altezza, con grandi foglie verdi e succose. L'aroma è pungente e speziato. Resa: 2 kg/m². |
| Tavolo | Medio-tardivo | 60-70 | Cespugli alti fino a 60 cm. Le foglie sono color smeraldo, delicate. |
| mauritano | Medio-tardivo | 60-70 | Foglie di medie dimensioni, pigmentazione viola. Aroma pungente. |
| Caramello | Metà stagione | 50-60 | Cespugli espansi con foglie verde scuro |
| Basilisco | Metà stagione | 45-50 | Un cespuglio compatto che può essere coltivato in casa. Le foglie sono verdi e piccole. |
| Erevan | Presto | 40-45 | Le foglie sono viola, il colore è rosa. La pianta pesa 300-500 g. |
| Stregone | Metà stagione | 50-60 | Utilizzato in cucina e per scopi decorativi: il cespuglio è viola, con delicati fiori rosa |
Gli agronomi raccomandano di coltivare il basilico dai semi all'aperto solo nelle regioni meridionali del paese (Krasnodar, Astrakhan, Adighezia). Per proteggere le piantine dagli sbalzi di temperatura e dalla perdita di umidità, è consigliabile pacciamare le piantine con torba o segatura. La pacciamatura protegge anche le aiuole dall'umidità in eccesso e dalla gamba nera.
Caratteristiche della coltivazione
Quando si coltiva direttamente dalle piantine, i semi vengono immediatamente piantati in piena terra e coperti con pellicola trasparente o spunbond. Questa operazione viene eseguita dopo che l'ultima gelata è passata e la temperatura ha superato i 18 °C. Si consiglia di piantare pomodori, legumi e meloni vicino al basilico. Si sconsiglia di piantare vicino a cetrioli e cavoli.
Preparazione dei semi e del terreno
Prima di piantare, disinfettare le cassette e i vasi delle piantine con una soluzione di permanganato di potassio. Per preparare un terreno fertile, mescolare humus, torba e sabbia in un rapporto di 2:4:1. La miscela deve essere setacciata e cotta a vapore in un bagno d'acqua. Posizionare uno strato drenante di piccole pietre sul fondo della scatola e il terreno deve essere inumidito e smosso.
Per accelerare la germinazione, immergere i semi in acqua tiepida o in una soluzione di Fitosporin-M per 30 minuti. Inserire i semi nel terreno a una profondità di 0,5 cm, coprire con terra e innaffiare. Per accelerare la germinazione, garantire temperature superiori a 18 °C e un'elevata umidità. Per creare un effetto serra, coprire i contenitori con pellicola trasparente e posizionarli su un davanzale esposto a sud o in una serra.
Schema di impianto e caratteristiche di cura
Seguendo le istruzioni per la semina, i primi germogli spunteranno dopo 10-14 giorni. Dopo la germinazione dei semi, rimuovere la pellicola e dedicare ulteriore cura alle piantine:
- La temperatura dell'aria si riduce a +15ºС.
- Le piante vengono annaffiate quando lo strato superiore del terreno si asciuga; il basilico viene protetto dalle correnti d'aria.
- Dopo la comparsa di due foglie vere, trapianta le piantine. Rimuovile dalla scatola e mettile in torba o bicchieri di plastica. Fai attenzione a non danneggiare le giovani radici.
- Due settimane prima della semina in piena terra, le piantine vengono irrobustite lasciando i contenitori all'esterno, aumentando gradualmente il tempo di permanenza.
- Quando il terreno si riscalda oltre i 15 °C, le piante possono essere piantate all'aperto. Piantare le verdure a una distanza di 20-30 cm e annaffiare abbondantemente. Se si coltiva senza piantine, seguire lo schema di semina: tenere i semi a 30 cm di distanza l'uno dall'altro e lasciare 20 cm tra le file.
- Per evitare danni causati da malattie fungine, è necessario evitare piantagioni dense e annaffiature eccessive.
A coltivare un buon raccoltoDurante la stagione, la pianta viene concimata due volte: una settimana dopo il trapianto e a metà giugno. La prima applicazione richiede 200 g di cenere di legno per 10 litri d'acqua. La seconda applicazione è con verbasco: 1 tazza di letame liquido per secchio di liquido.
Il basilico è una pianta facile da coltivare; seguendo le istruzioni per la cura, le sue foglie saranno pronte per l'uso culinario entro la metà dell'estate. Per garantire un buon raccolto, è consigliabile piantare le piantine di basilico nel 2021 seguendo il calendario lunare, tenendo conto della varietà e della regione di coltivazione.


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