Patata Nevsky: descrizione della varietà, foto, recensioni

Dopo aver appreso di più sulla patata Nevsky, tra cui la descrizione della varietà, le foto e le recensioni, i giardinieri la scelgono. Ne apprezzano l'aspetto, il sapore e la facilità di tolleranza al terreno.

Caratteristica

Sia la gente comune che gli esperti ritengono che la Nevsky sia una delle varietà più popolari e riconosciute. Fu sviluppata per la prima volta nel 1976 presso l'allora Northwest Research Institute of Agriculture, incrociando altre due varietà, Kandidat e Veselovsky. Il risultato fu estremamente positivo, vantando buone rese e resistenza alle malattie e ai fattori ambientali avversi che a volte incidono sulla salute e sulla resa del raccolto.

Questa varietà di patata è attualmente coltivata sul 26% di tutto il terreno assegnato annualmente dallo Stato specificamente a questa specie. La Nevsky è apprezzata sia dai grandi produttori che riforniscono mercati e negozi di patate, sia dai piccoli orticoltori locali che coltivano i propri ortaggi.

In termini di maturazione, la Nevsky è considerata una varietà medio-precoce. Dai primi germogli alla piena maturazione, quando il raccolto è pronto, occorrono circa 75-90 giorni.

Descrizione

Tuberi: oltre alla componente tecnica, il loro aspetto è senza dubbio importante, poiché è ciò in base al quale gli acquirenti li giudicano, poiché ogni varietà coltivata deve garantire un buon ritorno sull'investimento. I tuberi sono oblunghi, a volte rotondi, con una buccia liscia e uniforme. Non presentano ruvidità o protuberanze. La polpa è bianca, con una leggera sfumatura giallognola. La buccia è chiara, marrone o giallastra. La polpa tenera è visibile al taglio; anche se non protetta, mantiene a lungo il suo colore naturale senza scurirsi.

• L'amido è intorno al 10,4%, non superiore al 14,8%
• I tuberi pesano in media dai 90 ai 130 g.

Forse sono i tuberi belli e uniformi che contribuiscono a mantenere il fascino popolare della Nevsky. Dopotutto, la patata è piacevole alla vista, facile da lavare, si sbuccia senza difficoltà e mantiene la sua forma una volta cotta, il che non è cosa da poco.

I cespugli sono generalmente bassi, con molti steli eretti e soffici e un'ampia ramificazione. Le foglie sono di una piacevole tonalità di verde, a volte verde scuro o verde chiaro, e sono solitamente di medie dimensioni. La dorifora della patata ama la Nevsky tanto quanto gli esseri umani, ma le foglie si riprendono rapidamente dopo essere state mangiate, quindi i cespugli non subiscono danni irreparabili. Il loro periodo di fioritura è breve, ma bello e abbondante, con infiorescenze bianco neve che si estendono come un tappeto su tutto il letto di patate.

La resa è un altro fattore chiave che attrae particolarmente i giardinieri. Dopotutto, la maggior parte dei giardinieri ha appezzamenti di terreno di medie dimensioni, quindi cerca varietà con la massima resa, assicurandosi che ogni pianta giustifichi pienamente il suo spazio. La Nevsky ha davvero una resa elevata. Con le cure adeguate, una pianta produrrà fino a 8-15 tuberi di medie dimensioni, ovvero 1,5 kg. La varietà ha un potenziale ben sviluppato. Risponde immediatamente alla concimazione primaverile e apprezza una coltivazione tempestiva. Se le condizioni sono favorevoli e il proprietario è attento, può godere di una resa di 60 tonnellate per ettaro, considerata eccellente. ottenere un buon raccolto di patate.

L'adattamento è la risposta di una varietà alle mutevoli condizioni ambientali. Sfortunatamente, non tutti i giardinieri possono coltivare ortaggi in aiuole protette. La maggior parte si limita a piantarli in aiuole aperte, dove le piantine sono esposte a gelate improvvise, grandine e terreno duro. Anche il giardiniere più attento non può modificare questi fattori: fanno parte della natura. La Nevsky è riconosciuta come una varietà resistente alla siccità; ha un apparato radicale potente ed esteso che cerca e assorbe l'umidità, penetrando più in profondità nel terreno.

I cespugli hanno foglie dense e numerose, che impediscono all'umidità di evaporare rapidamente durante le giornate calde. Quando la temperatura aumenta, le foglie possono apparire appassite; in realtà, si arricciano semplicemente per ridurre la superficie di evaporazione dell'umidità. Hanno una superficie liscia e lucida che riflette bene la luce del sole. Questo è un meccanismo di adattamento davvero sofisticato.

Osservazioni a lungo termine hanno dimostrato che la varietà Nevsky tollera bene l'umidità elevata. Tuttavia, la resa può essere compromessa se l'umidità è accompagnata da un terreno freddo.

Malattie: purtroppo, le colture in crescita spesso necessitano di trattamenti per proteggerle da varie malattie comuni alle piante. Nevsky è resistente ai danni meccanici tipici delle operazioni di scavo, trasporto, cernita e spedizione. È anche meno suscettibile a malattie fungine, virali e di altro tipo.

La varietà è resistente alla ticchiolatura comune, raramente soffre di cancro della patata (sì, questa malattia colpisce anche gli ortaggi), rizoctonia e gamba nera. Soprattutto, resiste in modo affidabile agli attacchi del principale nemico delle solanacee: la peronospora. Purtroppo, questa malattia è diventata una vera piaga, costringendo giardinieri e grandi produttori a trattare in massa le loro colture con fungicidi dannosi.

Raccolta: noterete che le cime iniziano ad appassire e poi appassiscono verso metà estate. Entro il 15 agosto, saranno completamente secche. Questo è un chiaro segno, anche per un giardiniere alle prime armi, che è ora di rimandare la raccolta. Il clima si raffredderà, il terreno si raffredderà e le patate non tollerano facilmente questo clima. Assicuratevi di dissotterrare il raccolto prima dell'autunno, soprattutto quando nella regione si verificano le prime gelate. Una raccolta tempestiva garantisce fino al 95% della resa commercializzabile.

Altre caratteristiche

Cos'altro, oltre all'aspetto gradevole, alla resa e alla resistenza a diverse malattie, è importante per un giardiniere o un produttore su larga scala? Ad esempio, la conservazione. Dopotutto, piantare patateGran parte di questa riserva è specifica per la conservazione invernale. I tuberi di patata Nevsky possono sopravvivere facilmente fino alla primavera, ma poi inizieranno a germogliare vigorosamente. Vale la pena tenere d'occhio le scorte per evitare di perdere questi momenti e iniziare per tempo la successiva preparazione pre-semina. Altrimenti, le patate potrebbero non tollerare bene la rimozione forzata dei germogli.

La Nevsky produrrà un raccolto buono e abbondante se preparata in modo adeguato. Questa include la disinfezione e la germinazione di tuberi selezionati alla luce per circa 2-3 settimane.

Questa varietà prospera in qualsiasi terreno, ma preferisce terreni fertili, sabbiosi e argillosi leggeri. Risponde estremamente bene alla concimazione. Il suo punto debole sono le basse temperature prolungate. Tuttavia, questo non rappresenta un vero problema, poiché le patate vengono piantate in primavera e raccolte prima dell'inizio dell'autunno. Il segreto è scegliere giornate calde per il periodo di semina.

Le patate sono ottime sia nelle insalate che nelle zuppe, e si prestano a un delizioso e delizioso purè, anche se richiedono una cottura più lunga. Si conservano bene, rimanendo fresche a lungo, una caratteristica apprezzata dagli chef.

La Nevsky è considerata una delle varietà migliori in diversi paesi. È apprezzata per il suo sapore, l'aspetto e la stabilità. È risaputo che anche negli anni più difficili e magri, le patate producono un buon raccolto, soprattutto se concimate adeguatamente.

Recensioni

Natalia

"Coltivo patate Nevsky da circa 20 anni. I cespugli sono tozzi e molto belli, visibili da lontano nell'orto, come un biglietto da visita per la varietà. Le foglie sono più grandi, più larghe e meno sezionate. I tuberi sono ovali, solitamente di medie dimensioni, con piccoli occhi rosa. Sono molto comode; il rischio di mescolarle accidentalmente con altre patate è basso. Le uso nelle insalate, lessandole con la buccia. Sono deliziose, non cuociono troppo e non si crepano nemmeno.

Lo svantaggio è che la germinazione è difficile dopo la rottura, anche se i germogli vengono accidentalmente danneggiati prima della semina. Pertanto, è più sicuro disporre i tuberi selezionati per la semina in cassette, rivestendone il fondo con segatura. Al momento giusto, trasferirli a terra. Una volta ho rotto accidentalmente alcuni germogli e, sfortunatamente, 1/3 delle piante non è cresciuto. In autunno, questi cespugli, che non erano germogliati correttamente, hanno prodotto solo un paio di piccole patate.

Olga

"Una parte del giardino è da tempo occupata dalla Prospettiva Nevskij. Naturalmente, non rinuncerò all'intera area; ho notato che il raccolto non è costante. È in vendita, ma ne piantiamo di più; si vende bene per il suo aspetto curato e anche il sapore è gradevole. Sconsiglio di farlo germogliare; i germogli si staccano facilmente."

Consigliamo:Come concimare le patate per ottenere il miglior raccolto

Alessandro

"Coltivo patate Nevsky da otto anni e ho notato che prosperano con fertilizzanti e cure moderne. Si può usare fieno o paglia al momento della semina, o prima della semina, e mescolare prima il terreno preparato con humus ricco."