Per evitare l'uso di fertilizzanti chimici e additivi vari, gli orticoltori ricorrono alla semina di colture da sovescio nei loro appezzamenti. Questo metodo contribuisce a migliorare la salute del terreno, a migliorarne la struttura e a reintegrarne i minerali. Queste piante tappezzanti sono anche chiamate colture intermedie perché vengono piantate prima della semina della coltura principale, preparando il terreno per quest'ultima. Tuttavia, l'uso di colture da sovescio presenta delle sfumature che devono essere comprese, altrimenti possono danneggiare il raccolto.
Rimuovere prima della fioritura
L'utilizzo di queste piante tappezzanti presenta numerosi vantaggi: smuovono il terreno con il loro apparato radicale, lo arricchiscono di minerali e impediscono che lo strato superficiale si secchi. Inoltre, riducono l'acidità, consolidano il terreno smosso, allontanano le erbacce e prevengono le malattie fungine.
Tuttavia, le colture da sovescio devono essere raccolte tempestivamente, impedendo la fioritura. Saltare questo periodo può causare danni all'appezzamento:
- i semi vengono sparsi e, anche dopo aver superato l'inverno, sopravvivono, crescendo densamente e riempiendo l'intero giardino;
- Le piante troppo mature hanno steli duri che si decompongono difficilmente nel terreno.
Potrebbe interessarti:Di conseguenza, invece di un terreno sciolto e ricco di minerali, si ottiene un terreno intasato dalle radici, inadatto alla coltivazione di colture orticole. Questa è la principale sfumatura da considerare quando si utilizza questo metodo sulla propria proprietà. Un altro punto: le piante da sovescio tagliate e secche non hanno bisogno di essere interrate; è sufficiente annaffiarle con la soluzione EM.
Seminare in autunno o in primavera?
Un aspetto importante dell'uso del sovescio è che la semina dovrebbe essere effettuata dopo il raccolto autunnale, o in primavera se le colture principali non sono previste per l'appezzamento selezionato quest'anno. Questo per un motivo: le piante hanno bisogno di tempo per crescere, devono essere tagliate, essiccate e incorporate nel terreno. Hanno anche bisogno di tempo affinché i microrganismi del suolo le digeriscano.
In questo modo, apporteranno reali benefici all'orto, fertilizzando e dissodando il terreno. Alcuni giardinieri seminano piante da sovescio in primavera; crescendo, assorbono preziosa anidride carbonica e nutrienti dal terreno. Le colture successive ricevono meno nutrimento, il che influisce negativamente sul raccolto. Inoltre, possono diventare portatrici di malattie, come:
- la senape può ospitare gli alticini;
- gli elateridi si trovano bene nella segale;
- I nematodi si riproducono nelle colture di colza.
Potrebbe interessarti:Non piantare troppo fittamente
Alcuni giardinieri pensano che più fitta è la piantagione, meglio è. Non è vero. Questa vegetazione densa, che ricopre il terreno come un tappeto fitto, rilascia molto azoto. Le colture orticole piantate dopo di essa iniziano a espellere la loro massa verde, a scapito di fioritura e frutti. L'azoto è utile solo per la coltivazione di erbe aromatiche come prezzemolo, coriandolo, basilico e aneto. Per pomodori, cetrioli e melanzane, è un lusso inutile e pericoloso, che riduce le rese.
Piantare queste piante con parsimonia e solo nei casi in cui il terreno è veramente impoverito, non si vogliono usare fertilizzanti chimici e manca la materia organica naturale (fieno, foglie cadute, paglia).
Per riassumere, chiariremo i seguenti punti: le colture da sovescio sono benefiche se piantate correttamente, raccolte tempestivamente e quando i residui vegetali vengono rimossi e incorporati nel terreno. In questo modo, apporteranno benefici all'orto e aumenteranno la resa delle colture orticole.

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