Perché il peperone marcisce su una pianta in serra e come si può trattare?

Quando piove per diversi giorni consecutivi e il clima è caldo e umido, queste condizioni sono favorevoli alla diffusione dei funghi. Le piante si infettano attraverso il terreno, le erbacce, gli insetti, gli utensili non lavati e le mani sporche. Le cause del marciume del peperone in serra includono elevata umidità, semi infetti, basse temperature e terreno non trattato. Al primo segno di marciume sulle verdure, è necessario iniziare immediatamente il trattamento per evitare che la malattia si diffonda all'intera piantagione di peperoni.

Quali sono le condizioni necessarie per la crescita dei peperoni dolci?

I peperoni amano la luce, il calore e un terreno umido e nutriente. Acqua eccessiva, correnti d'aria e freddo possono danneggiare le piante. Per ottenere un buon raccolto di ortaggi, è essenziale un equilibrio tra temperatura e umidità. Senza queste condizioni, l'immunità dei peperoni si indebolisce e diventano più suscettibili alle malattie.

Condizioni necessarie per la coltivazione dei peperoni:

• terreno leggero e poroso;
• temperatura dell'aria 20-25*C;
• umidità dell'aria non superiore al 60%;
• annaffiare solo quando il terreno è asciutto;
• ventilazione, aria fresca;
• temperatura del suolo 24*C.

Le principali cause del marciume della frutta

I funghi prosperano in condizioni di annaffiature frequenti e di elevata umidità nei climi caldi. Queste condizioni favoriscono la diffusione non solo di funghi, ma anche di batteri patogeni, virus e insetti nocivi che attaccano le verdure.

Sintomi delle malattie fungine:

• la parte superiore del frutto sta marcendo;
• sul peperone sono comparse delle macchie marroni o nere;
• sui frutti è presente una patina grigia o bianca;
• sui peperoni compaiono delle macchie marroni;
• sulle verdure compaiono delle zone dentellate.

I peperoni marciscono in serra a causa della scarsa ventilazione, del terreno non disinfettato, della scarsa illuminazione, delle annaffiature frequenti e dell'elevata umidità.

Cause del marciume del peperone in serra:

• errori nella cura delle piante;
• funghi, batteri, insetti;
• terreno incolto e semi;
• variazioni di temperatura;
• annaffiature frequenti, soprattutto con acqua fredda;
• sovralimentazione con materia organica;
• luce debole.

Errori nella cura del peperone

Le piante di peperone preferiscono annaffiature moderate. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata dopo che i primi 3-5 cm di terreno si sono asciugati. Un'umidità eccessiva porta al ristagno idrico e alla diffusione delle infezioni, con conseguente aumento dell'umidità. Un'umidità insufficiente causa la caduta di fiori e boccioli di frutta. Le piante di peperone dovrebbero essere annaffiate con acqua tiepida e stabile (25-26 °C) due volte a settimana in piccole dosi. Il pacciame nelle aiuole aiuta a trattenere l'umidità durante la stagione calda.

I peperoni richiedono un terreno leggermente acido con un pH di 6-6,5 e una buona aerazione. Prediligono terreni fertili, poco salini, sciolti e leggeri. I terreni adatti includono terra nera, terreno di prato erboso e terreno di prato con terra nera. È meglio evitare di piantare peperoni in terreni paludosi, torbosi, carbonatici, podzolici o salini. I peperoni in tali terreni ricevono meno nutrimento e sono soggetti a malattie.

Senza luce solare, la fotosintesi non avviene, il che significa che lo sviluppo delle piante si arresta. Il fogliame inizia ad appassire, le foglie si seccano e gli ovari cadono. I frutti che si formano sono piccoli. In queste condizioni, le infezioni attaccano le piante più frequentemente.

A temperature inferiori a 17 °C, la produzione di frutti diminuisce e il sistema immunitario della pianta si indebolisce. Quando si coltivano peperoni in serra, mantenere una temperatura superiore a 23 °C. L'umidità ottimale è del 60%; un'umidità più elevata aumenta l'incidenza delle malattie.

Malattie che causano il marciume delle colture e come trattare i peperoni

Le macchie marce sui peperoni variano per colore, consistenza e aspetto. Ogni malattie segni particolari e i relativi metodi di trattamento. L'ispezione quotidiana delle piantagioni aiuterà a individuare precocemente le malattie e a iniziare il trattamento.

Sclerotinia

La malattia si diffonde a basse temperature, inferiori a 16 °C, e con un'umidità elevata del 75-80%. Il fungo attacca la base del tronco, i fusti e i frutti. Alcune parti della pianta si ricoprono di una patina biancastra, con macchie annerite nella parte inferiore. I peperoni diventano molli.

Tutte le piante malate devono essere distrutte; è meglio bruciarle fuori dal giardino; la malattia è incurabile. I prodotti contenenti rame possono aiutare nelle fasi iniziali. La prevenzione contro il marciume bianco include l'irrigazione e la pacciamatura.

Peronospora

La malattia progredisce con improvvisi sbalzi di temperatura, periodi di freddo prolungati, eccesso di umidità e annaffiature frequenti. L'infezione colpisce le piante in varie fasi della stagione di crescita. Sulle foglie compaiono lesioni marroni imbevute d'acqua con un bordo verde chiaro. Anche i frutti si ricoprono di macchie imbevute d'acqua, che si espandono e anneriscono i peperoni. Quando compaiono macchie marroni sul gambo, il gambo si secca, il colletto della radice marcisce e la pianta muore.

Se non trattato, il fungo si diffonderà rapidamente in tutta la piantagione. Utilizzare i fungicidi Zaslon e Barrier. È necessaria la concimazione della pianta con iodio: sciogliere 5 ml di sostanza in 2 litri d'acqua. Si consiglia di proteggere le piante di peperone dal freddo e dall'umidità elevata. Per prevenzione, spruzzare le piante in serra con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese.

marciume apicale

Sulla parte superiore del frutto compaiono macchie marroni. Le aree infette si ingrandiscono, si scuriscono e marciscono. Inizialmente, le aree infette appaiono piatte, poi diventano concave. Il frutto matura prematuramente e il cespuglio smette di crescere.

La malattia è causata da un'infezione fungina. Le cause includono carenza di calcio e fosforo, eccesso di azoto e magnesio, elevata umidità, danni ai rizomi e basse temperature. Il cespuglio colpito viene trattato con 5 g di Fitosporin per secchio d'acqua o un altro fungicida. Il trattamento viene ripetuto due volte al mese, a 14 giorni di distanza.

Appassimento maculato

Un altro nome per questa malattia è "bronzeo", derivato dal colore delle macchie sul frutto. Queste variano dal giallo, al marrone, al bronzo e al viola. Compaiono poi delle macchie rotonde brunastre, che possono essere confuse con il marciume apicale. La malattia è trasmessa da insetti come afidi, tripidi e cicale.

Come misura preventiva, piantate prezzemolo, basilico, timo, calendula e salvia vicino ai peperoni. Queste erbe respingono i parassiti con il loro aroma. Trattate le verdure con insetticidi o Fundazol. Questi trattamenti sono inefficaci nelle fasi avanzate della malattia.

Marciume grigio

Le piante vengono infettate dal fungo Botrytis cinerea attraverso il terreno. Macchie umide e marroni con una patina grigia compaiono alla base del fusto e sul fogliame, e i frutti marciscono. Lo sviluppo della malattia è facilitato da materiali di copertura, temperature e umidità elevate, danni a parti della pianta e piantagioni dense.

Le piante di peperone infette vengono rimosse dall'orto. I peperoni rimanenti vengono irrorati con Fundazol: diluire 1,5 g di soluzione in 1,5 litri d'acqua, applicando la soluzione ogni 10 metri quadrati di piantagione. Non effettuare più di due trattamenti a stagione.

Alternaria

I peperoni in serra diventano neri a causa dell'alternaria. Macchie angolose nere e marroni compaiono sulle foglie e si diffondono gradualmente ai frutti. Inizialmente, le foglie sono impregnate d'acqua, poi i peperoni diventano neri e si ricoprono di una patina ammuffita. Le escrescenze si espandono e l'intero peperone marcisce. Le spore fungine si diffondono rapidamente in condizioni di elevata umidità e caldo, e il micelio attacca anche i semi del peperone.

I prodotti contenenti rame, come Ordan, HOM e Abiga-Peak, sono efficaci nel trattamento. Spruzzare i cespugli con prodotti a base di strobilurine, alternando il trattamento con Kumulus, Jet e Thiovit. Questi prodotti non devono essere utilizzati più di due volte a stagione.

Parassiti del peperone dolce

Con un sistema immunitario indebolito, le piante sono meno in grado di resistere alle infezioni e alle infestazioni parassitarie. Molti parassiti possono distruggere intere coltivazioni di peperoni e spesso sono portatori di numerose malattie. La chiave per controllare i parassiti è identificare tempestivamente le infestazioni e intervenire per debellarle.

Principale nemici del pepe in piena terra:

1. Le mosche bianche trasmettono spore di oidio, muffa grigia e muffa a mosaico. Un piccolo insetto bianco con ali lunghe circa 5 mm è visibile sul fogliame. Quando si annaffia con un tubo, lavare via i parassiti con acqua. Trattare il fogliame con una soluzione saponata. Anche le trappole adesive su cui atterrano gli insetti sono utili. Le mosche bianche temono le coccinelle. Per infestazioni gravi, utilizzare Confidor, Mospilan, Fufanon e Verticillin.
2. Gli afidi si aggrappano ai fusti delle piante, succhiandone la linfa con le loro proboscidi. Un gran numero di afidi lascia "scheletri" nel cespuglio. Le formiche proteggono gli afidi e, in cambio, si nutrono di loro. Pertanto, è necessario combattere due parassiti contemporaneamente. Una volta trovato un formicaio, versateci sopra acqua bollente, cherosene e aceto, quindi copritelo con pellicola trasparente. Preparate delle trappole dolci con borace, miele e zucchero. Utilizzate prodotti come Muravied, Grom-2 e Muracid. Lavate via gli afidi quotidianamente con una soluzione di sapone, tabacco e cenere fino alla scomparsa dei parassiti. Inoltre, spruzzate i cespugli con infuso d'aglio. In casi estremi, sono adatti prodotti come Karbofox, Keltan, Fitoverm e Agrovertin.
3. I tripidi sono insetti trasparenti che volano da un cespuglio all'altro e trasmettono la malattia. I parassiti succhiano la linfa dagli steli. Vengono posizionate trappole adesive e i cespugli vengono spruzzati con infuso di calendula, aglio e cipolla. Tra i pesticidi adatti figurano Fitoverm, Actellic, Vertimek e Condiform.
4. La dorifora della patata sviluppa rapidamente immunità a qualsiasi sostanza chimica, rendendone difficile il controllo. Una femmina produce fino a 1.000 uova a stagione. I coleotteri distruggono tutte le parti verdi della pianta in breve tempo. Per sbarazzarsi della dorifora della patata, raccogliere tutte le covate di uova dalle foglie e distruggerle con cherosene. Gli insetti detestano aglio e calendula, quindi è consigliabile piantarli vicino ai peperoni. Spruzzare con Bitoxibacillin e Regent.
5. Il grillotalpa consuma l'intera porzione epigea di un cespuglio, con un singolo individuo che può consumare fino a 10 piante al giorno. Rimuovere i grillitalpa dalle aiuole è difficile, poiché si nascondono nel terreno. Per controllare il parassita si utilizzano trappole luminose ricavate da contenitori riempiti di cherosene. Gli insetti vengono raccolti a mano e le covate di uova vengono dissotterrate. Eventuali tane trovate nel giardino vengono irrorate con una soluzione saponosa: 100 g di sapone per 5 litri d'acqua. Si utilizzano prodotti come Medvedox, Grizzly, Grom e Fenksin Plus.
6. Gli acari sono appena visibili sulle piantine; macchie rosse e arancioni e la presenza di ragnatele indicano un'infestazione. Gli acari si nutrono della linfa delle piante. Un cespuglio ricoperto di ragnatele muore gradualmente. Per combattere gli acari, i peperoni vengono annaffiati con una soluzione tiepida di 2 g di cherosene e 40 g di detersivo per bucato ogni 9 litri d'acqua. Una tintura di tabacco è efficace: 400 g della soluzione vengono immersi in un secchio d'acqua, fatti bollire per 2 ore, si aggiunge il sapone e si spruzza il fogliame. Per infestazioni gravi, utilizzare Antikleshch, Fitoverm o Karbofos.
7. Le lumache rosicchiano il centro delle foglie, creando buchi. Per combatterle, rimuovi tutte le erbacce dalle aiuole, cospargi di cenere, calce e pepe macinato intorno ai cespugli e scava dei solchi. I repellenti per le lumache includono Groza, Meta, Slizneed e Predator.

Prima di piantare le piantine, il terreno viene annaffiato con acqua calda per uccidere le larve svernanti e i parassiti adulti. Il terreno viene disinfettato con una soluzione di iodio e solfato di rame. In caso di infestazioni gravi, si utilizzano insetticidi.

Metodi di controllo

Il trattamento deve iniziare al primo segno di malattia. I cespugli malati devono essere rimossi dall'orto e bruciati all'esterno dell'appezzamento. Se i cespugli sono infestati da insetti, è meglio ricorrere a rimedi popolari. Qualsiasi pianta assorbe tutte le sostanze nocive, comprese quelle chimiche. Nelle piante gravemente infette, insetticidi e fungicidi devono essere usati con cautela; un sovradosaggio renderà le verdure inadatte al consumo.

Preparativi:

• contro il marciume apicale si usa una soluzione di cloruro di calcio allo 0,4% e nitrato di calcio all'1%, le piante vengono nutrite dalle radici e le foglie vengono spruzzate;
• Fundazol aiuta contro l'avvizzimento a chiazze;
• Trichocin, Fitocide, Gamair - trattano il fusarium;
• Barrier, Topsin-M, Fitosporin e la soluzione di solfato di rame sono efficaci nella lotta alla muffa grigia;
• Ridomil Gold, Quadris, Kartotsid, Thanos, ossicloruro di rame, poltiglia bordolese aiutano contro l'alternaria;

Ricette popolari:

• Per prevenire il marciume dei frutti, i cespugli vengono trattati con una soluzione di acido borico: si mescolano 2 g di acido in 0,5 l di acqua, si versano altri 9 l di acqua;
• soluzione di latte con iodio: un bicchiere di latte, 2,5 litri di acqua, 5 gocce di iodio - spruzzare le verdure;
• La soluzione di iodio favorisce la crescita dei cespugli, rafforza il sistema immunitario e uccide molte infezioni: 5-10 gocce della sostanza ogni 9 litri d'acqua;
• I fondi di caffè interrati sono efficaci contro le lumache;
• Una soluzione di soda aiuta nella lotta contro gli insetti: 50 g per 5 litri di acqua, ½ cucchiaino di sapone, spruzzare i cespugli con la soluzione;
• Il sapone di catrame respinge molti parassiti: per annaffiare le piantine si usano 150 g di sapone per secchio d'acqua.

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È meglio piantare varietà di peperoni resistenti alle malattie e coltivate localmente, che possano sopportare siccità e pioggia, freddo e sbalzi di temperatura. I peperoncini dolci e piccanti non dovrebbero essere piantati uno accanto all'altro per evitare l'impollinazione incrociata.

Prevenzione

Tutte le verdure marce devono essere raccolte e distrutte per evitare che la malattia si diffonda ulteriormente nell'orto. Le spore fungine sono molto resistenti e possono sopravvivere per anni in serra. In condizioni di scarsa illuminazione, la microflora nociva si sviluppa molto rapidamente. I peperoni non devono essere piantati dopo patate, pomodori o melanzane. I peperoni devono essere rimessi nella loro posizione originale dopo tre anni.

Misure preventive:

• rimuovere le erbacce in una serra;
• trattamento dei semi e del terreno prima della semina con una soluzione di manganese;
• riducendo l'irrigazione e abbassando l'umidità dell'aria;
• ventilazione regolare delle serre;
• non dovrebbero esserci correnti d'aria nella serra;
• Quando si pianta in modo denso, è necessario diradare le file; l'accesso alla luce e all'aria aiuterà a proteggere i cespugli dalle infezioni;
• se i figliastri sono numerosi, bisogna potarli, lasciando germogli forti e sani;
• ispezionare quotidianamente i letti per individuare eventuali fonti di infezione o parassiti;
• rimuovere tempestivamente i frutti marci e le foglie malate;
• trattamento del terreno, dei cespugli e dei semi con Fitosporin;
• Disinfezione delle serre.

Se si sono verificati casi di infezione nella zona, il terreno deve essere innaffiato con acqua bollente (un secchio d'acqua per metro quadrato). Nelle serre, rimuovere i primi 50 cm di terreno.

I peperoni sono una coltura che ama il caldo e che richiede cure attente. Prevenire è meglio che curare. Un trattamento efficace richiede l'identificazione della causa dell'infezione e una diagnosi accurata. Le verdure infette non devono mai essere consumate o conservate. Una cura adeguata e buone condizioni di coltivazione favoriranno una crescita sana dei peperoni e un raccolto abbondante.