Caratteristiche e descrizione del peperoncino Yellow Bull con foto e recensioni

La varietà di peperoni dolci consente a qualsiasi giardiniere di scegliere la varietà più adatta ai propri gusti e alla propria bellezza. Tra tutte le varietà di questa coltura, alcune verdure hanno sapori simili ma colori diversi. Ad esempio, la varietà di peperone "Yellow Bull" è gialla e anche una varietà ad alta resa con altri vantaggi.

Caratteristiche e descrizione della varietà. Resa, foto

Il peperone "Yellow Bull" è un ibrido medio-precoce. Ci vogliono 95-110 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica (quando i frutti sono succosi, carnosi e verdi, sono pronti per il consumo). La maturazione biologica (i frutti diventano gialli) avviene tra i 100 e i 180 giorni.

I frutti sono allungati, lunghi fino a 200 mm e con un diametro fino a 90 mm, ondulati, con tre o quattro lobi. Raggiungono i 180-200 grammi di peso, sono molto succosi, hanno un sapore dolce e un aroma delicato e sottile. La resa è di 8-10 kg/mq.

Dove e come crescono

Poiché il peperone "Yellow Bull" è una pianta che ama il caldo e impiega tre mesi per maturare, viene coltivato all'aperto nelle regioni meridionali della Russia: nei territori di Krasnodar e Stavropol, nella regione del Basso Volga (Oblast' di Astrakhan) e nel Caucaso settentrionale. In altre regioni, può essere coltivato completamente solo in serre di plastica o invernali.

La cosa più sorprendente è che questo peperone è una pianta perenne e può crescere e dare frutti tutto l'anno nei climi subtropicali! Ma anche nella Russia temperata o meridionale, se lo si sposta dal terreno aperto a una stanza calda per l'inverno, continuerà a dare frutti.

Caratteristiche interessanti dell'apparato radicale e del fusto della pianta

È importante notare che l'apparato radicale del peperone presenta due caratteristiche distinte: la radice a fittone e la radice fibrosa. Prima del rinvaso, la pianta presenta solo la radice a fittone.

La maggior parte delle radici è ancorata nello strato superficiale del terreno. Sono le più sensibili al freddo. La fase più attiva dello sviluppo radicale è quella che precede la fruttificazione, dopodiché la loro crescita rallenta.

Il fusto della pianta è inizialmente tenero ed erbaceo, gradualmente legnoso alla base, e con l'età diventa robusto e molto resistente allo stress. I peperoni possono raggiungere un'altezza fino a 150 cm.

Un'altra proprietà interessante del fusto della pianta è che può ramificarsi e assumere tre forme diverse:

• Standard (uno stelo).
• Semi-standard (1-3 germogli alla base).
• Ramificato (ramificato quasi alla radice).

Ogni germoglio produce 1-2 frutti.

Fasi principali della crescita

A differenza di molte altre colture orticole (pomodori, cetrioli), la pianta si sviluppa piuttosto lentamente nella fase iniziale. Diamo un'occhiata alla tabella:

La comparsa della prima vera foglia	Formazione delle gemme	Fioritura	Maturità tecnica	Maturità biologica
Dal 10° al 15° giorno dopo che i semi sono germogliati.	50-80 giorni	14-20 giorni dopo la gemmazione	95-110 giorni	100-180 giorni

Le foglie ovate, di colore verde scuro, sono disposte sui rami, singolarmente o a rosetta. Rappresentano un quarto del peso totale della pianta. Le due foglie cotiledoni vivono fino a due mesi, poi ingialliscono e muoiono, poiché la loro funzione di produttori di cibo viene assunta dalle foglie vere.

I fiori bianchi del peperone "Yellow Bull" si aprono prima sui germogli del primo e del secondo ordine e solo in seguito sullo stelo centrale. Questo peperone ha una proprietà notevole: produce sia fiori maschili che femminili, quindi può autoimpollinarsi. È accettabile anche l'impollinazione incrociata con polline di altre piante.

I peperoni fioriscono vigorosamente, ma questo processo rallenta con lo sviluppo di nuovi frutti. Sorprendentemente, non appena i peperoni maturi vengono raccolti, fioriscono con rinnovato vigore. La fioritura continua fino all'arrivo delle gelate. Ma anche a temperature fino a +5 °C (42 °F) °Con esso smette di crescere.

I primissimi frutti di peperone vengono utilizzati per i semi, quando raggiungono la maturità biologica e assumono un colore giallo intenso. I semi sono piatti, giallo chiaro, a volte leggermente ricurvi, e mantengono la loro vitalità fino a 34 anni. Un grammo contiene 100-200 semi.

Cosa occorre per coltivare frutti sani di questa varietà?

Il requisito principale è luce e calore sufficienti. Una luce insufficiente provoca una fioritura debole e una scarsa allegagione, mentre gli steli diventano fragili. Ciò si traduce in rese molto basse.

Le piantine di peperone necessitano di circa 12 ore di luce al giorno per svilupparsi completamente.

Il peperone "Yellow Bull" è molto termofilo e ama il calore superiore ai 30°C.°Può essere trapiantato, ma una volta che la pianta inizia a crescere, i fiori non saranno impollinati e cadranno. E se qualche frutto dovesse formarsi, sarà piccolo e storti. Temperature ottimali:

• +20-25°C - per piantine.
• +17-22°C - per una pianta adulta.

I peperoni richiedono annaffiature poco frequenti, ma generose. Consumano la maggior parte dell'acqua durante la fruttificazione, che dura quasi tutto il loro ciclo vitale. Anche una breve asciugatura del terreno causa la caduta delle gemme e un calo della resa.

I peperoni prediligono terreni neri, ricchi di humus. La fruttificazione migliora con fertilizzanti organici e applicazioni fogliari di micronutrienti. Tuttavia, un eccesso di azoto nel terreno porta solo ad un aumento della massa vegetativa e al deterioramento della qualità dei frutti.

Resistenza alle malattie e ai virus

Il principale vantaggio del peperone è la sua eccellente resistenza genetica al virus del mosaico del tabacco. Questo è particolarmente importante perché gli scienziati non hanno ancora sviluppato farmaci antivirali. Questo virus, quando infetta le foglie, distrugge la clorofilla nelle cellule, il che può portare alla morte dell'intera pianta nel giro di pochi giorni. Scopri di più su malattie dei peperoni dolci.

Designazione della varietà e condizioni di conservazione, recensioni

La varietà "Yellow Bull" è adatta al consumo fresco, all'inscatolamento e al congelamento. Un vantaggio fondamentale dei peperoni freschi è il loro basso contenuto calorico (29 kcal per 100 grammi). L'ortaggio è molto succoso perché composto per il 91% da acqua. Contiene meno licopene, un antiossidante, rispetto ai peperoni rossi, ma è ricco di potassio, un macronutriente, e di ferro.

Magazzinaggio

Il modo migliore per conservare i peperoni biologicamente maturi è in frigorifero ad una temperatura di +25°C e 80-90% di umidità (fino a sei mesi). Mantiene le sue proprietà anche se congelata rapidamente nel congelatore. Quando si conserva la frutta nel vano inferiore del frigorifero, è meglio avvolgerla in carta comune. Questo eviterà la diffusione del marciume (se accidentale) dalla frutta malata a quella sana.

I peperoni si conservano bene anche in cantina o in cantina, alla stessa temperatura del frigorifero. È essenziale una ventilazione regolare.

È un grave errore conservare i peperoni alla luce: le singole parti diventano morbide e si innesca il processo di marciume.

Quando si conserva la frutta (intera o a fette) nel congelatore, è meglio metterla prima in un sacchetto di plastica. Questo eviterà che si secchi troppo in fretta. Può essere conservata in questo modo per più di sei mesi.

Recensioni

Le recensioni di tutti coloro che hanno provato questa varietà di peperone sono semplicemente eccellenti. È delizioso, bello da vedere e aggiunge un tocco di varietà meraviglioso a qualsiasi piatto.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Chi ha già coltivato questo peperone è soddisfatto della sua resa (fino a 9 kg per 1 mq in piena terra) e consiglia ad altri di piantare questa coltura nei loro appezzamenti.

Riassumiamo

Se avete già assaggiato lo "Yellow Bull", potrebbe essere una buona idea coltivarlo nella vostra dacia. È affascinante seguire lo sviluppo di questa varietà attraverso le sue fasi e ammirare i suoi bellissimi e grandi frutti. Seguite tutte le istruzioni di coltivazione e rimarrete stupiti dal raccolto.