Pepper Giant F1: caratteristiche della varietà, caratteristiche di coltivazione

Nonostante l'abbondanza di peperoni di diversi tipi, dimensioni e colori oggi disponibili sul mercato, gli orticoltori desiderano coltivare il proprio raccolto di questo ortaggio, nel rispetto dell'ambiente e senza l'aggiunta di sostanze chimiche. È ampiamente utilizzato in cucina: consumato fresco, aggiunto a insalate e zuppe, in scatola e congelato per l'inverno. E per una buona ragione, poiché tutti i peperoni contengono grandi quantità di beta-carotene, pectina e vitamina C.

Caratteristiche della varietà

Il peperone Giant F1 è una varietà a maturazione precoce, con i primi frutti che compaiono entro 130 giorni dalla semina. Il cespuglio è piuttosto alto, raggiungendo circa un metro di altezza, con germogli molto espansi. Per evitare che i rami si spezzino sotto il peso dei frutti, di solito vengono legati.

Importante! Non tutte le piante raggiungono questa altezza, tutto dipende dalle condizioni di crescita.

Questa varietà ibrida fa onore al suo nome: frutti grandi, carnosi, dalle pareti spesse (fino a 13 mm), cubici, che pesano fino a 300 g. Con le cure appropriate, un singolo cespuglio può produrre fino a 8 kg di frutti. Il colore dei frutti può essere rosso, giallo o arancione.

Questo gigantesco peperone rosso contiene molto beta-carotene, persino più delle carote, detentrici del record. I peperoni gialli e arancioni sono carenti di questa vitamina; sono stati selezionati per le persone allergiche a frutta e verdura rossa. Questa carenza è compensata dall'elevato contenuto di pectina e vitamina C, e i peperoni arancioni sono anche ricchi di potassio. Il sapore dei peperoni di ogni colore varia leggermente.

Caratteristiche della coltivazione

La semina per la coltivazione in serra si effettua a fine gennaio - inizio febbraio, per la coltivazione in pieno campo a marzo. Per le piantine, è meglio usare terriccio preparato per peperoni e pomodori, disponibile nei negozi specializzati. Pianta i semi a una profondità non superiore a 3-4 cm, copri il contenitore con pellicola trasparente o vetro e posizionalo in un luogo caldo e luminoso fino alla comparsa dei primi germogli.

Attenzione! La resa e il sapore del frutto dipendono direttamente dal materiale dei semi, per cui è necessario acquistarli da fornitori affidabili.

Quando le prime due foglie vere compaiono sulle piantine, queste vengono trapiantate in contenitori individuali. I peperoni non tollerano bene il trapianto, quindi la loro crescita potrebbe risultare stentata per un po'.

Una volta che il clima caldo si è stabilizzato e il rischio di gelate è passato, le piantine cresciute vengono piantate nel terreno. Le piante di peperone non vengono piantate in profondità; a differenza dei pomodori, non sviluppano radici laterali. Durante la piantagione, seguire il seguente schema: 50 cm tra piante adiacenti, 75-80 cm tra le file. Ora le piantine necessitano di annaffiature regolari, rimozione delle erbacce e smuovere il terreno. I migliori predecessori sono aglio, cetrioli, ravanelli e cipolle.

Attenzione! I peperoni amano i luoghi aperti e soleggiati e i terreni fertili e leggeri.

La varietà Giant F1 è resistente alle malattie e ai parassiti tipici di questa coltura. Poiché il cespuglio si sta espandendo, una coltura tardiva e forti venti possono causare la rottura dei germogli. In questo caso, i frutti vengono raccolti, posizionati all'ombra e lasciati raggiungere la maturazione biologica.

Vantaggi della varietà:

1. Alta resa.
2. I frutti sono succosi e con pareti carnose.
3. Sapore eccellente, dolce, senza note amare.
4. Resistente alle malattie e ai parassiti.
5. Semplice tecnologia agricola.

Svantaggi della varietà:

1. Esigente nei confronti del terreno.
2. La probabilità di germogli rotti, con conseguente riduzione della resa.
3. La necessità di allontanare i figliastri.

Applicazione, condizioni di conservazione

I frutti di tutti i colori sono adatti, oltre che al consumo fresco, alla conservazione in scatola, per la loro Succulenti e ricchi di vitamina C. I peperoni grandi sono spesso farciti con un mix di carne macinata e riso. Sono adatti al congelamento, sia singolarmente che come parte di mix di verdure. Sono spesso un'aggiunta vivace a piatti principali, antipasti, insalate e lecho.

Si trasporta bene e si conserva in un luogo fresco. Per prolungarne la freschezza, si consiglia di spruzzare periodicamente il frutto. Ha un bell'aspetto commerciabile, con frutti grandi, lucidi e brillanti. Viene spesso coltivato a scopo commerciale.

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Galina Sergeevna, 54 anni:

Coltivo peperoni da diversi anni, ma di recente, dopo averli piantati all'aperto, le piantine hanno iniziato a essere infettate da diverse malattie. Mi occupavo delle piantine da marzo, ma non c'era stato alcun raccolto. Ho deciso di provare la varietà ibrida di peperone "Gigant"; dicono che sia resistente alle malattie. Quest'anno, solo poche piantine erano infette, e le ho prontamente rimosse. Ho raccolto le restanti: grandi, succose e dolci.

Andrey Grigorievich, 48 anni:

Questa è l'unica varietà di peperone che scegliamo per la coltivazione nella nostra dacia. In precedenza, coltivavamo solo peperoni rossi, ma quest'anno abbiamo provato anche quelli gialli. Ne abbiamo raccolti 15 kg da tre piante e ne abbiamo piantati alcuni per prova. Mia moglie li ha messi sottaceto con i cetrioli, e il peperone è stato il primo a sparire: croccante e succoso. L'anno prossimo ne pianteremo altri e proveremo anche quelli arancioni. Sono facili da curare: basta annaffiarli regolarmente e legare i rami per evitare che si spezzino.