
Pochi giardinieri conoscono la profondità corretta per piantare l'aglio prima dell'inverno. Prima di piantare, preparano il terreno, valutano il periodo migliore dell'anno e scelgono il metodo giusto. Il materiale di piantagione gioca un ruolo cruciale. I giardinieri esperti selezionano varietà specifiche di aglio e preparano i bulbi di conseguenza.
Le principali differenze tra l'aglio primaverile e quello invernale
Una testa di aglio primaverile ha 25 piccoli spicchi, disposti in 2-3 file. Non ha un gambo assiale. Ha un sapore più delicato rispetto all'aglio invernale. Si conserva bene e può durare un anno senza perdere le sue proprietà e qualità. aglio primaverile Non ne vale la pena fino alla primavera.
Il periodo migliore per piantare l'aglio invernale è l'autunno. Ogni bulbo è costituito da una singola fila di 12 spicchi disposti attorno a uno stelo rotondo. Il sapore è intenso, pungente e ricco. Le varietà invernali non hanno una lunga conservazione. Vengono consumate in autunno e in estate e utilizzate per la conservazione.
Colture predecessore: dopo quali piante si dovrebbe piantare l'aglio?
La rotazione delle colture è una regola importante per ottenere rese elevate. Pertanto, non è consigliabile seminare la stessa coltura per più di due anni consecutivi.
La semina dell'aglio avrà successo dopo la crescita:
- cetrioli;
- zucche;
- schiacciare;
- zucchine;
- meloni;
- peperone;
- melanzane.
Tutte le colture elencate sono annuali. Si sviluppano e crescono rapidamente, arricchendo il terreno di azoto, di cui l'aglio ha bisogno per crescere correttamente.
Ci sono alcune verdure che non sono consigliate per la semina dell'aglio in autunno. Impoveriscono il terreno, privandolo di tutti i suoi nutrienti. Tra queste:
- carota;
- barbabietola;
- patata;
- rapa;
- patata;
- ravanello.
Aglio invernale: regole di semina
Prima di piantare, aggiungere fertilizzante organico al terreno. Il letame bovino è adatto. Tuttavia, può essere utilizzato in combinazione con calce o farina di dolomite. Ruotare i siti di coltivazione delle varietà di aglio invernale ogni tre anni. Il passaggio successivo è il seguente:
- Solo gli spicchi sani sono adatti alla piantagione. Prima della piantagione, vengono trattati con permanganato di potassio o solfato di rame.
- I giardinieri devono prestare attenzione durante la semina. Si evita di danneggiare gli spicchi. La semina deve essere superficiale, altrimenti l'apparato radicale dell'ortaggio si svilupperà male e gli spicchi impiegheranno molto tempo a emergere.
- Le righe sono contrassegnate correttamente.
- Il metodo di semina viene scelto tenendo conto della varietà della cultivar (fette medie, grandi o piccole).
Determinazione della profondità di semina per le verdure piccanti
Il principio fondamentale è questo: più in profondità si pianta l'aglio, maggiori sono le probabilità che sopravviva al gelo e germogli. Non bisogna esagerare, però. È importante seminarlo in modo che non marcisca in primavera a causa degli alti livelli delle falde acquifere. Se uno spicchio non riesce a penetrare uno spesso strato di terreno, semplicemente non germoglierà. Per un raccolto di successo, la pianta deve emettere radici.
Poiché l'aglio deve essere piantato un mese prima della prima gelata, c'è un'altra regola: la profondità di piantagione dipende dal clima agricolo locale. Questo include la precocità con cui il terreno gela. Nel freddo terreno siberiano, gela prima che in altre regioni della Russia. In tali condizioni meteorologiche, l'apparato radicale non si sviluppa in superficie.
Nelle regioni siberiane, l'aglio invernale dovrebbe essere piantato a 10-15 cm di profondità. Durante gli inverni gelidi e nevosi, le aiuole dovrebbero essere isolate. Questo può essere fatto con erba secca. Nei climi meridionali caldi (Calmucchia, Territorio di Krasnodar, Crimea, Sebastopoli), l'aglio invernale dovrebbe essere piantato a 4-5 cm di profondità. Questa profondità è la stessa nelle regioni di Astrakhan, Volgograd e Rostov. Nella parte centrale del paese (regioni di Mosca, Vladimir, Ryazan, Tula, Kaluga, Nižnij Novgorod e Volga), dovrebbe essere di 5-10 cm.
A che ora piantare
Il periodo ottimale per piantare l'aglio invernale è considerato tra fine settembre e inizio ottobre. La data esatta varia a seconda della regione, ma la cosa più importante è piantare gli spicchi circa 40 giorni prima della prima gelata. Questo darà all'aglio il tempo di attecchire, sviluppare un apparato radicale sufficiente per superare l'inverno e impedire che i germogli verdi sporgano fino alla primavera. È anche possibile utilizzare il calendario lunare, che fornisce date più precise: dal 26 al 30 settembre all'1-12 ottobre.
Quale varietà dovrei scegliere?
La varietà d'aglio per la semina autunnale viene selezionata in base al clima della regione. Sono preferite le varietà invernali. Queste producono rese elevate se piantate all'aperto. Se piantate in primavera, la testa risultante può contenere 1-2 spicchi.
Varietà zonate per le medie latitudini della Russia:
- Lyubasha;
- Unione;
- regione di Mosca;
- Anniversario di Gribovsky;
- Novosibirsk;
- Komsomolets invernale;
- Bisonte cucciolo.
Quando si sceglie il materiale di piantagione, prestare attenzione se l'aglio produce steli durante la crescita o se cresce senza. Le varietà con steli presentano grandi spicchi disposti attorno a un anello centrale. La testa contiene 4-12 spicchi. Se la testa contiene 14-25 spicchi disposti a spirale, è probabile che l'aglio non produca steli.
Le varietà che crescono a seme sono resistenti al gelo e contengono oli essenziali. Le punte degli steli che crescono a seme portano infiorescenze con semi (bulbi), che vengono spesso utilizzati per la semina. Queste punte d'aglio sono aromatiche e hanno un sapore caratteristico, quindi i cuochi spesso le aggiungono a vari piatti.
Nelle zone della Federazione Russa, è meglio scegliere varietà nazionali. Le varietà straniere sono più esigenti e richiedono cure particolari, poiché sensibili al freddo. Hanno difficoltà ad adattarsi e, nella regione di Mosca, due terzi di questo materiale vegetale muoiono.
Preparazione del terreno
La composizione chimica del terreno è molto importante. Il terreno migliore per piantare ortaggi è sabbioso, moderatamente acido, che può essere creato utilizzando un secchio di letame di cavallo, 15 grammi di nitrofosca, 10 grammi di perfosfato e una tazza di farina di dolomite. Cospargere il fertilizzante sul terreno arato o vangato e distribuirlo uniformemente con un rastrello. Iniziare a lavorare dopo due settimane.
Scavate le aiuole e aggiungete del fertilizzante due settimane prima di piantare l'aglio. Aggiungete del compost in ragione di un secchio per metro quadrato. Quindi, formate l'aiuola (alta 20-25 cm). Quindi, delimitatela con paletti e spago. Delimitate l'area, posizionandoli lungo i bordi per la semina. È meglio usare il manico di una vanga o un sottile tubo di metallo per praticare i fori. Cospargete di cenere tra le file. Questo delimiterà ulteriormente le aiuole e proteggerà le piantine dai parassiti.
Preparazione del materiale di piantagione
Esistono requisiti specifici non solo per il terreno in cui vengono seminati i semi, ma anche per il materiale di piantagione stesso. Sono molto semplici:
- Vengono utilizzati solo spicchi sani e senza danni.
- Prima di piantare, assicuratevi che l'ortaggio sia stato conservato correttamente (in un luogo asciutto e ben ventilato). L'ideale è una veranda estiva o un ingresso.
- Le piantine sono state prelevate dalla zona agroclimatica in cui si prevede di piantarle.
- Per la semina si prendono quelli più grandi, perché cresceranno ancora di più.
L'aglio è la pianta che richiede meno cure del giardino. Ma anche per questo, un piccolo sforzo vale la pena e sarete ricompensati con un raccolto abbondante. Questo è possibile a patto che l'aiuola sia concimata, arata, diserbata e annaffiata regolarmente.
La diserbatura è essenziale non appena compaiono i primi germogli. In questo periodo, l'ortaggio è più vulnerabile: le erbacce lo privano di umidità e minerali. In seguito, è possibile allentare periodicamente il terreno senza ricorrere alla diserbatura. Questo è necessario, poiché questa coltura cresce meglio in terreni sciolti.
L'aglio ha bisogno di essere annaffiato regolarmente, tranne che nell'ultimo mese prima del raccolto. Per farlo, usa con cautela un annaffiatoio o un tubo da giardino con attacco per doccia. Se necessario, assicurati che il terreno non si asciughi o si riempia d'acqua.
Piantare a una profondità di 3-5 cm
L'aglio si semina a una profondità di 3-5 cm ben prima delle prime gelate (40 giorni). Le date esatte dipendono dal clima locale. Nella Russia centrale, la semina avviene a fine settembre o inizio ottobre. In Siberia, la semina inizia all'inizio dell'autunno. Gli abitanti delle regioni meridionali piantano a novembre.
Gli spazi tra gli spicchi sono di 10-15 cm. La larghezza tra i solchi è di 15-20 cm, ma se il materiale di piantagione è piccolo, la distanza tra le file è inferiore a 8-12 cm. Se si piantano semi d'aglio, lasciare 5 cm di spazio tra loro e 9-10 cm di spazio tra le file.
Il letto di semina viene preparato in anticipo, tre settimane prima dell'inizio dei lavori. Questo permette al terreno di assestarsi. L'altezza dovrebbe essere di almeno 20 centimetri. Sono previsti i seguenti passaggi:
- Scavare il terreno, aggiungere humus o compost (un secchio per ogni metro quadrato di superficie).
- È possibile aggiungere 1 cucchiaio di perfosfato e nitrofosfato.
- Il fertilizzante viene mescolato al terreno con un rastrello. Non resta che dare forma all'aiuola. Per farlo, utilizzare la pala. L'aiuola è pronta.
Piantare a una profondità di 10-15 cm
Nei climi freddi, l'aglio viene piantato a una profondità di 10-15 cm per garantirne la sopravvivenza durante l'inverno. Un altro motivo è quando il tempo cambia bruscamente e si prevedono gelate anticipate.
Sequenza di lavoro:
- preparazione del terreno per la semina (scavatura o aratura, concimazione);
- formare il letto 3-4 settimane prima di iniziare i lavori in modo che abbia il tempo di assestarsi, quindi gli spicchi non andranno più in profondità del dovuto e germineranno bene;
- Prima di piantare, disporre il materiale di piantagione in base alle dimensioni, dal più piccolo al più grande;
- annaffiare l'aiuola;
- preparare le marcature.
Gli spicchi grandi vengono piantati a una distanza di 15 cm, mentre quelli piccoli a una distanza di 8 cm.
Tracciando delle linee di demarcazione, le file vengono distanziate di 20 cm l'una dall'altra. Prima di ciò, il terreno viene annaffiato per attivare il fertilizzante.
I modi migliori per piantare l'aglio in inverno
Nonostante i continui miglioramenti nei metodi di coltivazione dell'aglio, ce ne sono ancora alcuni che vengono utilizzati più frequentemente. Eccone solo tre.
Metodo 1. SeminaI semi o gli spicchi d'aglio vengono seminati in solchi preparati in precedenza. Il letto di semina viene annaffiato in anticipo. Il raccolto è abbondante, ma i gambi non sono sempre dritti perché gli spicchi tendono a crescere lateralmente.
Metodo 2. Due livelliQuesta è la soluzione ideale per piccoli appezzamenti di terreno o quando è necessario un raccolto abbondante. Questo si ottiene tramite due livelli di semina, da cui il nome. Le piantine nel livello inferiore vengono piantate a 10-12 cm di profondità, mentre il livello superiore si trova a 5-6 cm sotto la superficie del terreno. Il livello inferiore con i semi piantati viene ricoperto di terra, quindi viene posizionato il livello superiore.
Metodo 3. Classico. Distanziare le file di 20 cm. Piantare i semi in terreno asciutto e coperto con foglie cadute. È meglio seminare i meloni prima di piantare l'aglio. Il luogo scelto dovrebbe essere privo di acqua di disgelo primaverile. Dopo la semina, pacciamare il terreno con foglie secche.

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