Aglio primaverile: semina e cura

Agronomi esperti sostengono che i migliori predecessori per le varietà di aglio primaverile siano le leguminose (soia, piselli, fagioli e lenticchie). L'aglio risponde bene anche agli appezzamenti di terreno in cui in autunno sono state coltivate erbe foraggere: erba medica e trifoglio, eccellenti colture da sovescio che strutturano il terreno e lo arricchiscono di nutrienti benefici.

 

Si sconsiglia di piantare aglio dopo pomodori, patate o cipolle, poiché possono essere soggetti a infezioni comuni e a un aumento degli attacchi dei parassiti dell'aglio. Carote e barbabietole impoveriscono notevolmente lo strato superficiale del terreno, quindi è meglio non piantare aglio nelle aree in cui sono cresciute la scorsa stagione.
Materiale di piantagione

 

Le teste d'aglio vengono separate in singoli spicchi, rimuovendo quelli danneggiati, screpolati o marci. Gli spicchi fusi insieme o con due punte sono segno di una varietà degenerata. È essenziale calibrare gli spicchi in base alle dimensioni. Semi di diverse dimensioni vengono piantati in aiuole separate.

 

Prima della semina, è consigliabile disinfettare il materiale di piantagione con una soluzione di sale da cucina, solfato di rame, permanganato di potassio o cenere di liscivia. Questo riduce significativamente il rischio di malattie infettive delle piante.

 

Aglio primaverile: semina e cura

A seconda delle condizioni meteorologiche primaverili, le varietà primaverili vengono piantate a fine aprile, approssimativamente tra il 19 e il 26. Le aiuole per l'aglio primaverile vengono create in zone soleggiate e asciutte del giardino, con terreno fertile, concimato con materia organica in autunno.

 

L'altezza ottimale per un letto di aglio è di 10-15 cm e la larghezza non dovrebbe superare il metro. Gli spicchi vengono piantati a una profondità di 6-8 cm (a seconda della varietà e delle dimensioni), assicurandosi che la punta dello spicchio non superi i 2,5-3 cm dalla superficie del terreno. Piantare più in profondità ritarda la maturazione di diverse settimane, poiché il processo vegetativo rallenta.

 

Evitate di premere gli spicchi nel terreno, poiché questo lo compatta e rallenta lo sviluppo delle radici. Posizionate gli spicchi nel terreno capovolti (verticalmente) o distesi su un lato (orizzontalmente). Piantate l'aglio in un terreno ben umido. Distanziate gli spicchi, i bulbilli o i singoli spicchi di almeno 7 cm l'uno dall'altro e distanziate le file di circa 20-24 cm.

 

Cura dell'aglio primaverile

Dopo la comparsa dei primi germogli verdi, assicuratevi di concimare le piante. A questo scopo, utilizzate fertilizzanti azotati, come una soluzione di urea (15 ml per secchio d'acqua). Si consiglia inoltre di aggiungere una tazza di verbasco allo stesso substrato. Applicate il fertilizzante in ragione di 3 litri di soluzione irrigua per metro quadrato. Ripetete la concimazione dopo 9-10 giorni.

 

È importante mantenere il terreno delle vostre aiuole sempre umido. Questo è particolarmente importante all'inizio della stagione di crescita (maggio-giugno), quando si formano le teste d'aglio. Per ottenere questo risultato, annaffiate regolarmente, almeno due volte a settimana.

 

Raccolta dell'aglio primaverile

Quando le foglie inferiori iniziano a seccarsi in massa e quelle superiori ingialliscono e cadono, è il momento di raccogliere. L'aglio primaverile viene solitamente raccolto a fine agosto, ma a seconda delle condizioni estive, la raccolta può richiedere fino al 10 settembre.

 

L'aglio raccolto viene essiccato direttamente nell'aiuola (tempo permettendo). Il tempo di essiccazione è di circa una settimana. Se piove, l'aglio viene spostato in casa. Solo dopo che l'aglio è completamente essiccato, i gambi vengono tagliati. A meno che non si intenda intrecciare l'aglio per conservarlo, la lunghezza rimanente del gambo non deve superare i 5 cm. Quindi, l'aglio viene spostato in casa e lasciato essiccare per altre 2-3 settimane.

 

L'aglio primaverile viene conservato per tutto l'inverno utilizzando un metodo caldo (17-18 °C) o freddo (1-3 °C). Per la conservazione al freddo, l'aglio viene riposto in cassette di legno in cantina, mentre per la conservazione al caldo, viene conservato in una cantina asciutta o in un appartamento (casa).

 

Abbiamo parlato dell'aglio, ora scopriamolo, Come piantare le patate sotto la paglia.