
La "Zorachka" è una delle varietà di patate da tavola a maturazione precoce più note. Sebbene la patata "Zorachka" sia facile da curare e cresca rapidamente, è necessario tenere conto di alcuni aspetti per garantire un raccolto abbondante.La "Zorachka" è una varietà di patata precoce molto conosciuta, considerata popolare nella cucina casalinga. Questa patata da tavola precoce ha guadagnato popolarità ed è ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. La "Zorachka" è considerata una delle patate più popolari tra coloro che coltivano attivamente e sono interessati a un raccolto abbondante e di alta qualità.
Descrizione e caratteristiche della patata Zorachka
La varietà "Zorachka" è inclusa nel registro statale della regione centrale della Russia, dove è raccomandata la coltivazione di questo tipo di patata.
La pianta raggiunge in genere un'altezza medio-bassa, ma mantiene una forma semi-eretta. Sui cespugli compaiono foglie verdi di medie dimensioni. Con le dovute cure, è possibile ottenere due raccolti (il 45° e il 55° giorno dopo la germinazione completa).
Caratteristiche principali delle radici di patata:
- forma del tubero ovale;
- buccia gialla;
- polpa giallo chiaro;
- peso della radice – 92 – 119 grammi;
- livello di contenuto di amido – 12,7 – 14,2 percento;
- commerciabilità – 80-96%.
"Zorachka" è una delle migliori varietà di patate per la coltivazione privata da parte degli orticoltori russi. La resa ottimale e il gusto eccellente sono tra i motivi principali della popolarità della varietà di patate "Zorachka" in Bielorussia, Russia e Ucraina.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La descrizione della varietà di patate "Zorachka", le foto e le recensioni consentono di comprendere i principali vantaggi di questo ortaggio:
- una cura adeguata aiuta ad ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità;
- l'amido di solito non supera il 13,8 percento, quindi le patate non sono considerate eccessivamente mollicce e sono adatte alla preparazione della maggior parte dei piatti grazie al loro sapore ottimale;
- Dalla seconda metà di luglio fino a gennaio, la “Zorachka” può essere conservata con successo a una temperatura di 8–10 gradi Celsius;
- La resistenza alle malattie e ai parassiti della patata è garantita, aumentando così le possibilità di un raccolto di successo.
I giardinieri esperti sottolineano che la varietà di patata "Zorachka" non presenta svantaggi, ma l'approccio alla coltivazione di questa verdura deve essere corretto per ottenere un raccolto di alta qualità.
Regole di coltivazione e cura
Le patate si piantano all'inizio di maggio in un'area soleggiata e aperta. Per aumentare la resa, è consigliabile seguire le linee guida della rotazione delle colture, quindi i predecessori ideali includono cetrioli, carote, fagioli, cavoli, piselli, graminacee perenni e lino.
Si consiglia di seguire il seguente schema di impianto:
- la profondità dei fori è fino a 10 centimetri;
- la distanza tra i tuberi è di 30-40 centimetri;
- la distanza tra i letti è di 50-60 centimetri.
Quando si coltivano patate, è meglio evitare l'uso di letame fresco, poiché può causare malattie dei tuberi. Tuttavia, gli orticoltori raccomandano l'uso di alcuni fertilizzanti per favorire la crescita delle patate.
- Compost e cenere di legno sono fertilizzanti ideali. Se le patate vengono coltivate in terreni acidi, si aggiungono calce e dolomite.
- Per migliorare la resa, aggiungere 100-200 grammi di torba, un cucchiaio di cenere e un cucchiaino di perfosfato in ogni buca durante la semina, poiché questo fertilizzante classico è considerato uno dei migliori.
- All'inizio della crescita, utilizzare anche il seguente fertilizzante: 10 litri di acqua, un cucchiaio di urea e un paio di cucchiai di qualsiasi fertilizzante universale.
- Per la formazione delle gemme di patata è adatto il solfato di potassio diluito con cenere.
- La terza concimazione avviene durante il periodo di fioritura. Si utilizza una soluzione di perfosfato e nitrofosca. Ogni cespuglio necessita di 500 millilitri o un litro.
I giardinieri sottolineano che i fertilizzanti sono essenziali per la varietà Zorachka, poiché da essi dipendono molte cose.
Rincalzare le patate è essenziale e va fatto due volte: la prima volta, quando la pianta raggiunge i 15-20 centimetri di altezza, e la seconda, un paio di settimane dopo.
Malattie e parassiti
La varietà "Zorachka" mostra resistenza ai nematodi, al cancro della patata e alla peronospora. Questa resistenza contribuisce al successo della coltivazione della patata.
Recensioni
Galina:
"La Zorachka è una varietà di patata degna di nota. Sono un giardiniere alle prime armi, ma apprezzo la sua facilità di coltivazione e la resistenza a malattie e parassiti, che massimizzano le possibilità di un raccolto decente. La Zorachka è una patata gustosa e sana, ideale per cucinare in casa."
Maria:
"Ho imparato ad apprezzare la varietà di patate Zorachka a maturazione precoce. La sua facilità e velocità di coltivazione, insieme al suo raccolto impeccabile, sono i motivi principali per cui scelgo regolarmente questa varietà."

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