
Una descrizione della varietà di patata "Udacha", le sue foto e le recensioni dei giardinieri aiuteranno tutti a comprendere il processo di coltivazione di questa radice. I coltivatori russi promuovono questa sottovarietà come materiale di semina eccellente per produrre un raccolto di alta qualità già a fine giugno.La foto mostra chiaramente i tuberi lisci e allungati della varietà di patata "Udacha", con la loro buccia sottile e la superficie liscia, che riducono significativamente gli scarti durante la lavorazione. Descrizioni e recensioni degli utenti online sottolineano l'eccellente conservabilità del raccolto se conservato per lunghi periodi in una normale cantina o seminterrato.
Descrizione e caratteristiche della varietà di patata "Luck"
I tuberi hanno una buccia liscia, che può virare dal beige chiaro al marrone scuro nel tempo durante la conservazione. Gli occhi sono appena visibili, il che non influisce sulla resa. La polpa è bianca al taglio crudo, ma diventa giallo crema con la cottura. Le patate di medie dimensioni raramente pesano più di 200 g, ma le loro piccole dimensioni sono compensate dall'elevato numero di tuberi per pianta.
L'arbusto raggiunge dimensioni medie, con fogliame abbondante e verde scuro. Fiorisce abbondantemente in rosette bianco neve.
Vantaggi della varietà
Nella maggior parte delle aree, questa varietà si adatta bene a terreni sabbiosi e compatti, a seconda più delle condizioni climatiche che delle tecniche di coltivazione. Tollera le basse temperature, sia durante la stagione vegetativa che durante la conservazione. Tollera bene le infezioni virali e la rizoctania e ha una resistenza relativamente moderata alle seguenti malattie:
- peronospora;
- mosaico rugoso;
- gamba nera;
- marciume umido;
- crosta comune.
Il primo raccolto può essere ottenuto già dopo 45 giorni dalla germinazione. Poiché i tuberi tollerano bene i danni meccanici, è possibile dissotterrare leggermente il cespuglio e selezionare patate di grandi dimensioni, prolungando la resa della varietà per diversi mesi. Con una coltivazione e una cura adeguate, ogni cespuglio può produrre almeno 1 kg di prodotto di alta qualità.
Regole per coltivare le patate "Luck"
I migliori predecessori della varietà sono:
- segale;
- piselli;
- fagioli;
- barbabietola.
Nota: non piantare patate in aree occupate da peperoni, pomodori, carote o cetrioli nella stagione precedente.
Preparazione del terreno
Dopo il raccolto a fine stagione, ripulite le aiuole dai detriti e scavatele fino a una profondità pari a quella di una vanga a baionetta. Mentre smuovete il terreno, applicate i seguenti fertilizzanti in ragione di 1 metro quadrato:
- 30 g di perfosfati;
- 10 kg di compost maturo;
- 15 g di sale di potassio.
Ripetere lo scavo in primavera per metà profondità, aggiungendo i seguenti componenti per 1 mq:
- 1 tazza di cenere di legno; 2
- cucchiaio di nitrofosca o nitroammofosca.
Se il terreno principale della zona è torboso, aggiungere un secchio di humus, compost o sabbia di fiume durante il giardinaggio primaverile. Per i terreni argillosi, mescolare la superficie dell'aiuola con torba o humus nella stessa quantità per metro quadrato. Nelle zone con terreni sabbiosi, aggiungere argilla o torba all'aiuola, utilizzando un secchio di ciascuna.
La giusta scelta dei tuberi
Gli orticoltori iniziano ad acquistare le patate da piantare a metà aprile. In questo caso, è opportuno esaminare il certificato di qualità del prodotto, che funge essenzialmente da passaporto per la patata. Deve includere tutte le informazioni necessarie sul materiale di piantagione:
- anno di raccolta, varietà;
- riproduzione;
- luogo di atterraggio;
- indirizzo della fattoria;
- caratteristiche esterne e scopo dei tuberi.
Le varietà migliori sono quelle elite e super-elite: ciò significa che la patata “Udacha” continuerà a deliziare con un raccolto di alta qualità per altri 5 anni.
Tutti i tuberi dovrebbero avere le dimensioni di un uovo di gallina, con una buccia liscia e uniforme. Ciò significa che sono stati conservati correttamente, sopravviveranno alla semina e produrranno piantine di alta qualità. Evitate di acquistare patate germogliate per la semina: molte varietà, soprattutto quelle precoci, non tollerano bene la germinazione.
Tuberi germoglianti
Selezionate i tuberi della dimensione desiderata e posizionateli in una stanza con una temperatura non inferiore a 16 °C e non superiore a 18 °C. Questa varietà produce un gran numero di frutti di grandi dimensioni. Pertanto, in un anno fruttuoso, reperire materiale di piantagione della dimensione desiderata può essere difficile. Le patate grandi tagliate in più pezzi andranno benissimo. Assicuratevi che ogni pezzo abbia 2-3 occhi.
Cospargere le estremità tagliate con cenere di legna e disporre il materiale risultante su scaffali in un unico strato. Una stanza ben illuminata è essenziale per la germinazione: la luce solare fa sì che i tuberi accumulino solanina. Questa è la difesa naturale della pianta contro funghi e parassiti.
Gli esperti consigliano di accelerare la germinazione immergendo il materiale di piantagione in un substrato liquido: ciò accelererà la crescita delle radici e contemporaneamente la comparsa dei germogli.
Piantare patate
La distanza standard per la semina delle patate "Udacha" è di almeno 20 cm tra le piante e 30-40 cm tra le file. Se le patate vengono tagliate, i buchi o i solchi non devono essere più profondi di 6 cm; se le patate sono intere, non più profondi di 10 cm.
Al momento della semina, si consiglia di aggiungere una manciata di cenere di legno e compost maturo sotto ogni futuro cespuglio. Evitare di aumentare immediatamente la quantità di fertilizzante, poiché ciò non darà un buon raccolto. È meglio combinare la concimazione aggiuntiva con la rincalzatura.
Tempo di maturazione
Descrivendo la varietà di patata "Udacha", i coltivatori affermano che il nuovo raccolto può essere raccolto già 45 giorni dopo la germinazione. È consigliabile controllare che le patate novelle siano pronte per il consumo una o due settimane dopo l'inizio della fioritura.
Scava con attenzione il cespuglio e controlla le dimensioni di uno o due tuberi. Se hanno raggiunto le dimensioni di un uovo di gallina, la patata "Udacha" è pronta per essere mangiata. Questa varietà di patata raggiungerà il suo aspetto commerciabile dopo che il cespuglio ingiallito sarà completamente attecchito. Questo avviene circa 60-80 giorni dopo la semina.
Prendersi cura della patata "della fortuna"
Le principali tecniche di coltivazione per questa varietà includono un tempestivo dissodamento del terreno e un'adeguata fertilizzazione, a seconda del tipo di terreno della zona di coltivazione. La varietà è dichiarata resistente alla siccità, quindi non è necessario irrigare il letto di patate. L'eccezione è rappresentata dal caldo prolungato, che può causare un surriscaldamento del terreno sotto le piante.
In previsione delle gelate primaverili, le aiuole in cui si trova la pianta devono essere coperte con materiale adatto o cosparse di terra il più in alto possibile.
Possibili malattie e parassiti
Se la primavera e l'inizio dell'estate sono piovosi, è opportuno fare scorta di insetticidi di contatto e sistemici: con il tempo umido, le patate possono sviluppare malattie virali:
- peronospora;
- Alternaria.
Oltre ai mezzi chimici per il controllo delle malattie, i giardinieri utilizzano una miscela di solfato di rame con acqua o una soluzione di solfato di rame per le lamprede.
La dorifora della patata rimane il principale parassita della varietà di patata "Udacha". È possibile trattare le piante di patate con pesticidi o raccogliere manualmente i coleotteri e le loro larve. Anche nematodi e elateridi amano nutrirsi dei giovani tuberi. In questo caso, i prodotti chimici sono essenziali. Dovrebbero essere incorporati nel terreno prima della semina e tra le file durante la rincalzatura. Le calendule piantate nelle aiuole di patate sono un buon rimedio popolare: disinfettano efficacemente il terreno e respingono la maggior parte degli insetti con il loro profumo.
Raccolta e conservazione
Una volta che tutti i cespugli sono caduti e hanno iniziato a seccarsi, la varietà "Udacha" è pronta per essere scavata e conservata. Durante la selezione, è importante ispezionare ogni patata e scartare quelle malate o danneggiate. Asciugare i tuberi all'ombra con una buona ventilazione. Gli esperti raccomandano di spruzzare il raccolto con una soluzione di solfato di rame in un rapporto di 2 g per 10 litri d'acqua: questo disinfetterà i tuberi e conserverà il raccolto più a lungo.
Riporre i tuberi con la buccia completamente asciutta in cassette poste in cantina. La temperatura di conservazione non deve superare i 4 °C durante la stagione fredda. Altrimenti, le patate germoglieranno troppo presto e i germogli coltivati in cantina avranno una resa molto inferiore rispetto a quelli coltivati al sole.
Recensioni
Elena Petrovna:
“Questo è il terzo anno che pianto 'Udacha': mi piace molto il fatto che il raccolto sia buono e delizioso.”
Igor:
"L'anno scorso, la peronospora ha rovinato l'intero raccolto, il che è stato un peccato. Prima di allora, avevo ricavato 11 secchi da un solo secchio di materiale di semina 'Udacha': era bellissimo."
Vasilij Nikolaevič:
"Ogni anno ne pianto diversi secchi: li mangiamo praticamente fino al raccolto successivo. La cosa straordinaria è che più a lungo rimane in cantina, più diventa saporito."

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