Patata Sineglazka: descrizione e caratteristiche della varietà, recensioni, foto

La varietà di patata "Sineglazka" è popolare da molti anni tra i residenti estivi e gli abitanti delle zone rurali. Questa varietà è stata sviluppata nel dopoguerra dal coltivatore S.I. Domin. Questa varietà non era adatta alla coltivazione commerciale. Tuttavia, la sua bassa manutenzione e il suo sapore eccellente la rendono una valida concorrente per molte nuove varietà di patate.La varietà di patata "Sineglazka" viene utilizzata per preparare un'ampia varietà di piatti. La pianta forma cespugli vigorosi con fogliame verde scuro. Questa varietà produce fiori blu di lunga durata e non produce praticamente bacche.

Descrizione e caratteristiche

Questa varietà di mezza stagione produce tuberi beige con occhi viola. Le patate hanno una forma ovale-oblunga e una buccia liscia. La polpa è bianca al taglio, con un contenuto di amido fino al 15,5%. Il peso medio del tubero è di 150-200 grammi. Questa varietà è piuttosto produttiva, con una resa fino a 500 kg di tuberi per 100 metri quadrati.

Questa varietà ha una lunga stagione di crescita. I tuberi si sviluppano in tuberi di forma regolare e di dimensioni pressoché uniformi. La resa di questa varietà è tipicamente concentrata all'interno della buca di impianto e non si diffonde oltre i suoi confini.

Le patate dagli occhi azzurri sono resistenti a malattie come la ticchiolatura, i nematodi, il cancro della patata e vari virus. Il seme dovrebbe essere rinnovato ogni quattro o cinque anni. In caso contrario, le patate degenereranno e la resa diminuirà.

Vantaggi della varietà

I principali vantaggi di questa varietà sono la buona resa e l'eccellente sapore. Le patate Sineglazka si conservano bene anche nelle cantine private, sono resistenti a diverse malattie e sono facili da curare. I tuberi di questa varietà contengono alti livelli di vitamina B, vitamina C, potassio, zinco e manganese.

Svantaggi della varietà

Questa varietà di patata non è adatta alla coltivazione commerciale a causa delle difficili condizioni di conservazione. Ogni pochi anni, le radici diventano più piccole, riducendo la resa e la qualità. Pertanto, il seme deve essere sostituito ogni pochi anni. Le patate con gli occhi azzurri sono sensibili alla peronospora, che richiede ulteriori misure di protezione.

Preparazione delle patate da seme per la semina

Germinazione. All'inizio di aprile, le patate destinate alla semina vengono portate in una stanza calda per la germinazione. La temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 18 e 20 gradi Celsius. I tuberi vengono selezionati e qualsiasi segno di malattia viene rimosso. Anche le patate con germogli deboli e filiformi devono essere scartate.

Le patate da seme vengono disposte in cassette o su tela di iuta in uno o al massimo due strati. Se lo spazio è limitato, si possono utilizzare reti o sacchetti trasparenti con fori per la circolazione dell'aria per far germogliare le patate. Dopo alcuni giorni, la temperatura viene ridotta a 10 o 14 gradi Celsius. Questa tecnica favorisce la formazione di germogli forti e ne impedisce l'allungamento.

A volte i tuberi germogliano rapidamente, ma non è ancora il momento di piantarli. In questo caso, i germogli vengono staccati con cura, senza danneggiare gli occhi. Questa procedura può essere ripetuta due volte; quando appare il terzo germoglio, le patate possono essere piantate.

Un altro fattore chiave per i germogli di patate è l'umidità ambientale. I livelli di umidità ottimali sono compresi tra l'80 e l'85%. Se l'aria nella stanza è secca, nebulizzate i semi con acqua più volte al giorno o posizionate contenitori d'acqua nelle vicinanze. Le patate germoglieranno in circa 30 giorni e, quando saranno pronte per essere piantate, i germogli dovrebbero essere alti 1-1,5 cm.

Trattamento. Prima della semina, i tuberi vengono trattati con solfato di rame, un efficace rimedio preventivo contro molte malattie. Per farlo, preparate una soluzione: aggiungete 1 cucchiaino di soluzione a tre litri d'acqua, mescolate accuratamente e spruzzate le patate o immergetele nella soluzione per 1 minuto. Dopo cinque giorni, i tuberi da seme possono essere trattati con una soluzione fertilizzante o uno stimolatore della crescita.

La soluzione nutritiva si prepara come segue: sciogliere 1 cucchiaio di nitrato di ammonio e 1 cucchiaio di perfosfato in 10 litri d'acqua. Il giorno della semina, i tuberi vengono immersi nella soluzione nutritiva per un'ora e poi lasciati essiccare all'aria. Questo fornisce ai tuberi un nutrimento aggiuntivo, che aiuta ad attivare tutti i processi chimici essenziali per la crescita e lo sviluppo delle piante.

Come tagliare correttamente i tuberi. Il taglio dei tuberi è necessario solo in caso di scarsità di materiale di piantagione o per propagare rapidamente la varietà desiderata. In questi casi, i tuberi di medie dimensioni vengono divisi in due metà e quelli grandi in tre o quattro pezzi. Gli esperti raccomandano di tagliare le patate 7-10 giorni prima della semina per consentire la formazione di uno strato protettivo sulla superficie tagliata. Se è necessario tagliare i tuberi il giorno stesso della semina, è consigliabile trattarli con Maxim, Sinclair, Celeste-Top o Switch.

Approdo

Le patate dagli occhi azzurri si piantano a fine aprile o dal 1° al 9 maggio. Scegliete un luogo aperto e soleggiato con terreno leggero e fertile che non si allaghi durante i periodi di piena. Quando si zappa l'area per la semina delle patate, potete aggiungere al terreno un fertilizzante azotato. Piantate i semi a 10 cm di profondità, distanziandoli di almeno 35-40 cm. Mantenete una distanza di 60-70 cm tra le file.

Cura

Irrigazione. Evitare il ristagno idrico, poiché anche la mancanza di umidità influisce negativamente sul raccolto. Le piante richiedono annaffiature regolari nei seguenti periodi:

• dopo che compaiono i germogli;
• durante la gemmazione;
• dopo la fine della fioritura.

In caso di grave siccità, se il terreno inizia a screpolarsi e le piante di patate appaiono cadenti, l'irrigazione è essenziale. Per inumidire adeguatamente le piante di patate, utilizzare 40 litri d'acqua per metro quadrato.

Rincalzatura e dissodamento. Le patate Sineglazka vengono rincalzate due volte durante la crescita. La prima rincalzatura viene effettuata quando le cime sono cresciute di 15-20 cm. Il terreno viene rastrellato dalla distanza tra le file verso il fusto della pianta. La successiva rincalzatura viene effettuata due settimane dopo. È meglio dissodare il terreno dopo la pioggia o l'irrigazione. Per evitare l'evaporazione dell'umidità, la distanza tra le file viene pacciamata con fieno, paglia o erba fresca.

Condimento di copertura

Se è stato aggiunto fertilizzante azotato durante la lavorazione del terreno prima della semina, la sineglazka non richiede ulteriore concimazione durante la prima fase di crescita. Durante la seconda fase di crescita, le piante necessitano di fertilizzante organico. A tal fine, utilizzare letame decomposto in ragione di 5 kg ogni 10 m². Il fertilizzante organico viene applicato dopo la precipitazione, prima della rincalzatura.

Malattie comuni

Phoma. I sintomi della malattia sono visibili durante la fioritura. Si forma una macchia allungata alla base del picciolo fogliare, che poi si diffonde allo stelo. Gli steli malati muoiono e le spore fungine si diffondono ai tuberi. Sulle patate colpite sono visibili macchie rotonde e scure. Questa coltura non può essere conservata. Utilizzare "Shirlan" o "Thanos" per trattare i giovani germogli. Prima della fioritura, le colture di patate vengono trattate con il fungicida "Ridomil Gold MC".

Virus dell'arricciamento fogliare. La foglia cambia colore, ingiallendo sulla pagina superiore e rosa su quella inferiore. Le foglie si arricciano lungo la nervatura centrale, assumendo una forma a barca. La foglia diventa dura e si rompe al tatto. Questa malattia non è curabile. Le piante infette vengono dissotterrate e bruciate all'esterno del giardino.

Mosaico a bande. Questa malattia si manifesta durante la gemmazione. Sulle foglie inferiori si possono osservare chiazze di tessuto morto e la necrosi si diffonde gradualmente all'intera foglia e al picciolo. Col tempo, tutte le foglie cadono e la pianta non è in grado di crescere e svilupparsi normalmente. La perdita di resa dovuta a questa malattia può arrivare fino al 90%. La malattia è incurabile, quindi piante e tuberi vengono distrutti.

Parassiti

Tignola della patata. La covata di uova di questo insetto si trova sulla pagina inferiore di una foglia, vicino al picciolo. Presto emergono i bruchi, che si nutrono di foglie e radici situate più vicine al terreno. Le patate danneggiate iniziano a marcire. Le tignole della patata possono essere catturate con trappole a feromoni. Se i bruchi sono già apparsi, trattare le piante con Cytocor o Iskra. Due settimane prima del raccolto, applicare Bitoxibacillina.

Verme del legno. Questo è il nome dato alle larve del coleottero che perforano le patate. I raccolti danneggiati non possono essere conservati. Aggiungere Bazudin o Pochin alla buca di impianto. L'area viene vangata a fine autunno per esporre le larve in superficie e lasciarle morire di freddo. Le erbacce, in particolare la gramigna, dovrebbero essere evitate. Le calendule, il cui odore respinge i coleotteri, vengono piantate vicino alle patate.

Dorifora della patata. Le larve di questo insetto possono distruggere i raccolti in pochi giorni. Per evitare perdite di raccolto, le piante vengono trattate con "Shedevr" o "Prestige", "Batsikol" e "Dendrobacillin".

Quando dissotterrare e come conservare il raccolto

Le patate Sineglazka (dagli occhi azzurri) iniziano a maturare a luglio, ma per una conservazione a lungo termine, i tuberi vengono dissotterrati a fine agosto o inizio settembre. In questi periodi, il clima asciutto e soleggiato è essenziale. Le patate dissotterrate devono essere accuratamente asciugate prima di poter essere conservate. I tuberi danneggiati o che mostrano segni di malattia non devono essere conservati per l'inverno. Conservare il raccolto di patate in un locale fresco a una temperatura di 2 °C (37 °F) e un'umidità dell'80%. I tuberi vengono riposti in casse di legno, scatole o sacchi di tessuto.

Recensioni

Maxim, 32 anni:

"Mio nonno coltivava la varietà di patate Sineglazka; le patate erano sempre grandi. L'anno scorso ho deciso di provare a piantare questa varietà anch'io. Abbiamo iniziato a dissotterrare il raccolto a metà luglio; i tuberi erano di medie dimensioni e dalla buccia sottile. Ho dissotterrato il raccolto rimanente a fine agosto. Ho raccolto circa 450 kg da cento metri quadrati e sono soddisfatto del risultato."

Mikhail, 47 anni:

"Questa è la terza stagione che pianto patate dagli occhi azzurri; sono deliziose. Coltivarle è praticamente senza problemi, a parte qualche occasionale infestazione di dorifora. Conservo il raccolto in cassette di legno in cantina; le patate si conservano bene fino a primavera."

Anna, 54 anni:

"Un vicino ha condiviso i semi di questa varietà. Mio marito e io abbiamo piantato due secchi di 'Sineglazka' il primo anno. Abbiamo annaffiato le patate due volte durante l'estate, nelle giornate particolarmente calde. Siamo stati molto soddisfatti del raccolto: i tuberi erano grandi, con alcuni di medie dimensioni, e non c'erano quasi patate piccole. Quest'anno coltiveremo 'Sineglazka' dai nostri semi."